Jopa ammattikokkien on vaikeaa salaattien kanssa. Toisaalta sekoita mitä haluat, mutta toisaalta tarvitset sen olevan maukasta ja mielenkiintoista. Haluamme tehdä valinnastasi helpompaa, joten olemme löytäneet 20 herkullista kinkusalaattireseptiä!
1. Salaatti kurkkujen, tomaattien ja kinkun kanssa
Kevyt raikas salaatti samalla yksinkertaisella kastikkeella.
Tarvitset: 200 g kinkkua, 10 kirsikkatomaattia, 1 sipuli, 10 retiisiä, 200 g kurkkua, 1 nippu yrttejä, valkosipuli, 4 rkl. oliiviöljy, 1 rkl omenaviinietikkaa, mausteita.
Valmistautuminen: Leikkaa kaikki ainekset nauhoiksi ja hienonna yrtit ja valkosipuli. Mausta salaatti ja lorauta päälle oliiviöljyä ja omenaviinietikkakastiketta.
2. Salaatti munalla, kinkulla ja juustolla
Maustekurkkujen ja herneiden sijaan kokeile tuoreita kurkkuja maissin kanssa.
Tarvitset: 200 g kinkkua, 100 g juustoa, 2 munaa, 100 g herneitä, 1 suolakurkkua, majoneesia.
Valmistautuminen: Keitä munat ja leikkaa kaikki ainekset keskikokoisiksi kuutioiksi. Lisää herneet ja raastettu juusto ja mausta salaatti majoneesilla.
3. Riisi- ja kinkusalaatti
Jos keität riisin etukäteen, ruokalaji kypsyy muutamassa minuutissa.
Tarvitset: 150 g kinkkua, 100 g keitettyä riisiä, 1 pippuri, 1 tuore kurkku, 1 suolakurkku, 2 munaa, majoneesi.
Valmistautuminen: Keitä munat ja kuutioi ne yhdessä kinkun ja kurkkujen kanssa. Pilko pippuri suunnilleen samalla tavalla, lisää riisi ja majoneesi ja sekoita salaatti.
4. Salaatti kinkulla ja taskurapuilla
Alkuperäinen salaattiresepti, josta kaikki varmasti pitävät!
Tarvitset: 250 g kinkkua, 100 g raputikkuja, 100 g maissia, 3 munaa, 200 g kurkkua, majoneesia.
Valmistautuminen: Keitä munat ja leikkaa kaikki ainekset kuutioiksi. Kerro kinkku, maissi, kurkku, kananmunat ja taskuraput ja kerro päälle kevyt majoneesiverkko.
5. Salaatti, jossa on kaalia, kinkkua ja makkaraa
Erittäin epätavallinen salaatti, jossa on kinkkua, makkaraa ja raakoja vihanneksia.
Tarvitset: 80 g kinkkua, 80 g makkaraa, 1 kurkku, 1 porkkana, 1 sipuli, 100 g kaalia, majoneesi.
Valmistautuminen: Hienonna kaali ja sipulit hienoksi ja porkkanat natriumkurkulla korealaisella raastimella. Leikkaa makkara ja kinkku ohuiksi suikaleiksi, sekoita salaatti ja mausta majoneesilla.
Uudenvuoden salaatit ilman majoneesia: 20 herkullista ja yksinkertaista reseptiä
6. Salaatti kinkulla ja omlettilla
Keitetyillä munilla kaikki on selvää, mutta entä salaatti munakkaan kanssa?
Tarvitset: 400 g kinkkua, 4 munaa, 2 rkl. maito, 2 kurkkua, 1 tölkki maissia, 1 pippuri, yrtit, smetana.
Valmistautuminen: Vatkaa munat maidon kanssa, paista ohuet munapannukakut ja leikkaa suikaleiksi. Leikkaa kinkku ja vihannekset suikaleiksi, lisää maissi ja pilko yrtit. Mausta salaatti smetanalla maun mukaan.
7. Salaatti kinkulla ja vihreillä papuilla
Keitä vihreitä papuja vähän etukäteen - kirjaimellisesti 3 minuuttia kiehuvassa vedessä.
Tarvitset: 200 g kinkkua, 200 g vihreitä papuja, 1 pippuri, 100 g maissia, oliiviöljyä, sitruunamehua, mausteita.
Valmistautuminen: Leikkaa kinkku ja pippuri suikaleiksi, sekoita vihreiden papujen kanssa ja lisää maissi. Mausta salaatti ja lorauta öljyä ja sitruunamehua maun mukaan.
8. Salaatti, jossa on kaalia, maissia ja kinkkua
Majoneesi sopii myös pukeutumiseen, mutta silloin on parempi ottaa vähäkalorinen.
Tarvitset: 300 g kaalia, 200 g kinkkua, 3 kurkkua, 1 tölkki maissia, 1 nippu vihreää sipulia, mausteet, smetana, sinappi.
Valmistautuminen: Pilko kaali ohuiksi ja kuutioi kurkut ja kinkku. Lisää hienonnettu vihreä sipuli ja maissi ja mausta salaatti smetalla, sinapilla ja mausteilla.
9. Korean porkkana- ja kinkusalaatti
Toinen mielenkiintoinen salaattivaihtoehto munapannukakkujen kanssa.
Tarvitset: 300 g kinkkua, 350 g korealaista porkkanaa, 3 munaa, 3 rkl. maito, 1 tölkki maissia, soijakastike.
Valmistautuminen: Vatkaa munat maidon kanssa, paista muutama ohut omeletti ja leikkaa nauhoiksi. Leikkaa kinkku samalla tavalla, lisää maissi ja porkkanat ja sekoita salaatti. Kenttien lopussa on kaikki soijakastiketta.
10.Kinkun ja pavun salaatti
Se osoittautuu kirkkaammaksi ja kauniimmaksi punaisten papujen kanssa.
Tarvitset: 200 g kinkkua, 1 tölkki papuja, 2 suolakurkkua, 3 munaa, yrttejä, mausteita, majoneesia.
Valmistautuminen: Leikkaa kinkku ja kurkut nauhoiksi, keitä munat ja raasta ne karkealle raastimelle. Huuhtele pavut kevyesti nesteestä ja anna niiden valua ja lisää sitten myös salaattiin. Käytä kastikkeessa majoneesia mausteiden ja hienonnettujen yrttien kanssa.
20 herkullista nopeaa maissisalaattia
11. Salaatti kurkkujen, kinkun ja sinapin kanssa
Maissisalaatti on ihanteellinen, mutta muutkin lehdet ovat hyviä.
Tarvitset: 150 g kinkkua, 90 g salaatinlehtiä, 2 kurkkua, 1 tl kutakin. omenaviinietikkaa ja rakeista sinappia, 2 rkl oliiviöljy.
Valmistautuminen: Sekoita öljy, sinappi, etikka ja mausteet maun mukaan tasaiseksi. Leikkaa kinkku ja kurkut suikaleiksi ja huuhtele lehdet ja repäise satunnaisesti käsillä. Sekoita kaikki yhteen ja tarjoile.
12. Salaatti kinkulla, juustolla ja sienillä
Erittäin tyydyttävä salaatti, jota voidaan käyttää jopa pääruuan sijasta.
Tarvitset: 300 g kinkkua, 350 g sieniä, 3 munaa, 50 g juustoa, 80 g krutonkeja, majoneesia.
Valmistautuminen: Pilko sienet hienoksi ja paista, kunnes neste haihtuu. Leikkaa kinkku ja keitetyt munat kupeiksi, pilko kurkut ja raasta juusto satunnaisesti. Sekoita salaatti ja mausta majoneesilla.
13. Salaatti kinkulla ja herneillä
Laita hernepurkit näin ja kaada jäädytetyt herneet kiehuvaan veteen pariksi minuutiksi.
Tarvitset: 170 g kinkkua, 150 g sipulia, 240 g herneitä, 2 munaa, 120 g kurkkua, majoneesia.
Valmistautuminen: Keitä munat ja leikkaa kaikki ainekset kuutioiksi. Lisää herneet, sekoita salaatti ja mausta majoneesilla maun mukaan.
14. Salaatti kinkulla ja omenoilla
Vähärasvainen kinkku sopii parhaiten tähän reseptiin.
Tarvitset: 150 g kinkkua, 1 porkkana, 1 omena, 100 g juustoa, jogurttia, valkosipulia, mausteita.
Valmistautuminen: Sekoita kastike jogurttiin murskatun valkosipulin ja mausteiden kanssa. Pilko kinkku hienoksi ja raasta karkeasti omenat, porkkanat ja juusto. Sekoita salaatti.
15. Salaatti appelsiinien, kinkun ja juuston kanssa
Yksi kokoelman epätavallisimmista ainesosien yhdistelmistä!
Tarvitset: 200 g kinkkua, 50 g juustoa, 150 g säilöttyjä sieniä, 2 appelsiinia, salaattia, 3 rkl. jogurtti, 1 tl. sinappi.
Valmistautuminen: Kuori appelsiinit kaikista kalvoista ja leikkaa viipaleiksi. Leikkaa sienet viipaleiksi, kinkku suikaleiksi ja revi salaatinlehdet käsin. Sekoita kaikki ainekset ja mausta jogurtilla ja sinapilla.
20 helppoa kanasalaattia piristämään ruokalistaa
16. Salaatti kinkulla, tomaateilla ja juustolla
Kauneuden vuoksi ota eri lajikkeita ja värejä tomaatteja.
Tarvitset: 300 g kinkkua, 3 tomaattia, 150 g juustoa, jogurttia tai smetanaa.
Valmistautuminen: Leikkaa tomaatit ja kinkku suikaleiksi ja raastettu juusto karkealla raastimella. Sekoita salaatti jogurtin ja smetanan kanssa ja lisää halutessasi yrttejä, pähkinöitä tai krutonkeja.
17. Salaatti pinaatin, munien ja kinkun kanssa
Kirkas, alkuperäinen ja erittäin hyödyllinen.
Tarvitset: 150 g kinkkua, 1 nippu pinaattia, 3 munaa, 1 kurkku, 1 nippu vihreää, vihreää sipulia, smetanaa.
Valmistautuminen: Keitä munat ja leikkaa ne kinkku- ja kurkku -suikaleiksi. Pilko kaikki vihreät veitsellä, sekoita salaatti ja smetana -kentät ennen tarjoilua.
18. Salaatti kinkulla ja feta
Eräänlainen muunnelma kreikkalaisen salaatin teemasta.
Tarvitset: 70 g kinkkua, 70 g fetaa, salaattia, 5 kirsikkatomaattia, basilikaa, oliiviöljyä, balsamia, rakeista sinappia.
Valmistautuminen: Pilko kinkku ja feta ja leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi. Sekoita salaatti basilikaan, laita loput ainekset päälle ja lorauta päälle öljyä. Lisää joukkoon sinappi ja balsamico.
19. Lämmin salaatti perunoiden ja kinkun kanssa
Pienet nuoret perunat sopivat tähän parhaiten.
Tarvitset: 150 g kinkkua, 200 g salaatinlehtiä, 500 g perunaa, 4 munaa, 250 g sieniä, 4 rkl kutakin. oliiviöljyä ja balsamia, valkosipulia.
Valmistautuminen: Keitä perunat munien kanssa ja pilko karkeaksi. Leikkaa kinkku kuutioiksi ja sienet paksuiksi viipaleiksi ja paista kevyesti. Sekoita öljy balsamicon ja murskatun valkosipulin kanssa.Lisää lehdet ja kastike salaattiin.
20. Salaatti kinkulla ja krutonkeilla
Suosittelemme kaataa balsamicoa tai Worcester -kastiketta salaatin päälle.
Tarvitset: 150 g kinkkua, 3 viipaletta leipää, 2 tomaattia, salaattia, 30 g juustoa, 2 valkosipulinkynttä, jogurtti.
Valmistautuminen: Leikkaa leipä paloiksi ja kuivaa pannulla ja ripottele sitten välittömästi kuumille krutonkeille raastettua juustoa ja murskattua valkosipulia. Jauhaa kinkku ja tomaatit suunnilleen samoilla kuutioilla, lisää lehdet ja sekoita salaatti. Käytä jogurttia pukeutumisen sijaan.