Kaurapuuron edut ovat olleet tiedossa jo pitkään, mutta monet ihmiset eivät pidä sen mauttomasta mausta. Ei ongelmaa! Tee kaurapuuro suosikkihedelmistäsi, suklaastasi tai jopa lihasta. Jaamme yksinkertaisia ja monipuolisia reseptejä!
1. Kaurapuuro vedessä
Puuron kypsennysaika riippuu viljan tyypistä.
Tarvitset: 1 kuppi kaurapuuroa, 1,5 dl vettä, 0,5 tl. suolaa, 0,5 tl. sokeri, 20 g voita.
Valmistautuminen: Kiehauta vesi, suola ja kaada kaurapuuro. Keitä 8 minuuttia kiehumisen jälkeen. Lisää sokeri, voi, poista lämmöltä ja anna peitellä 10 minuuttia.
2. Kaurapuuro maidon kanssa
Keitä kaurapuuro paksupohjaisessa kattilassa.
Tarvitset: 5 rkl kaurapuuro, 2,5 kupillista maitoa, 0,5 tl. sokeri, ripaus suolaa, 10 g voita.
Valmistautuminen: Kuumenna maito kiehuvaksi, lisää suola, sokeri ja kaurapuuro. Vähennä lämpöä ja keitä puuroa 10-12 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Lisää öljy ja sammuta se.
3. Nestemäinen kaurapuuro maidon kanssa
Hiutaleet voidaan esihuuhdella lian poistamiseksi.
Tarvitset: 100 g kaurapuuroa, 600 ml maitoa, 1 rkl. sokeri, ripaus suolaa, 10 g voita.
Valmistautuminen: Keitä maito, suola ja kaurapuuro. Keitä puuroa 8 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää sokeri, voi ja anna peitellä 10 minuuttia.
4. Nopea kaurapuuro omenalla ja kanelilla
"Extra" - pienin kaurapuuro, ja siksi ne kypsyvät nopeammin kuin muut.
Tarvitset: 100 g Extra kaurapuuroa, 1 kuppi kiehuvaa vettä, ripaus suolaa, 0,5 tl. sokeri, 10 g voita, puoli omenaa, jauhettua kanelia.
Valmistautuminen: Lisää hiutaleisiin suola, sokeri ja kaada kiehuva vesi päälle. Peitä ja kääri lämpimällä pyyhkeellä 10 minuutin ajan. Lisää voi, hienonnettu omena ja kaneli.
5. Kaurapuuro ja hedelmät
Voit lisätä hunajaa tai vaahterasiirappia sokerin sijaan.
Tarvitset: 100 g kaurapuuroa, 1 kuppi maitoa, 100 ml vettä, 1 kourallinen mustikoita, 100 g mansikoita, 1 rkl. mantelihiutaleita, ripaus suolaa, 1 rkl. sokeri, 20 g voita.
Valmistautuminen: Sekoita vesi maitoon, suolaan ja kiehauta. Kaada kaurahiutaleet ja hauduta 10 minuuttia. Lisää sokeri, voi ja jätä puuro peitettynä 15 minuutiksi. Lisää tarjoilulle hedelmiä ja mantelihiutaleita lautaselle.
Kaurapuuro maidon kanssa: 8 helppoa reseptiä (vaihe vaiheelta)
6. Kaurapuuro hunajalla
Hunajaa ei saa lisätä kuumaan puuroon!
Tarvitset: 150 g kaurapuuroa, 450 ml vettä, ripaus suolaa, 2 rkl. nestemäinen hunaja, kourallinen erilaisia pähkinöitä, 1 rkl. pellavansiemeniä, 10 g voita.
Valmistautuminen: Kiehauta vesi, lisää suola ja kaurahiutaleet. Keitä 8-10 minuuttia, lisää öljyä ja peitä 15 minuuttia. Lisää hunaja, pähkinät ja pellavansiemenet valmiiseen puuroon.
7. Kaurapuuro suklaalla
Suklaa voidaan murskata veitsellä tai raasttaa.
Tarvitset: 5 rkl kaurajauho, 1 lasillinen maitoa, 20 g tummaa suklaata, ripaus suolaa, 1 rkl. sokeria, 10 g voita.
Valmistautuminen: Kiehauta maito, suola, kaada kaurapuuro ja keitä puuroa 10 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää voi, hienonnettu suklaa ja sokeri. Sekoita ja jätä peitettynä 10 minuutiksi.
8. Kaurapuuro puuroa kurpitsan kanssa
Mukava ja terveellinen aamiainen koko perheelle.
Tarvitset: 150 g kaurapuuroa, 0,5 l maitoa, 2 lasillista vettä, 100 g kurpitsaa, kourallinen saksanpähkinöitä, ripaus suolaa, 1 rkl. sokeri, jauhettu kaneli, 10 g voita.
Valmistautuminen: Leikkaa kurpitsa pieniksi kuutioiksi ja keitä 15 minuuttia vedessä, lisää maito, suola ja kaurapuuro. Keitä 10 minuuttia kiehumisen jälkeen. Lisää sokeri, voi ja sammuta se. Lisää pähkinät ja kaneli valmiisiin kaurahiutaleisiin.
9. Kaurapuuro puuroa mansikoilla ja banaanilla
Klassinen mansikan ja banaanin yhdistelmä täydentää täydellisesti kaurapuuroa.
Tarvitset: 150 g kaurapuuroa, 3 dl maitoa, 1 banaani, 100 g mansikoita, ripaus suolaa, 1 rkl. sokeri, 20 g voita.
Valmistautuminen: Kuumenna maito kiehuvaksi, suola ja lisää kaurapuuro.Hauduta 10 minuuttia. Lisää sokeri, voi ja kääri lämpimällä pyyhkeellä 15 minuuttia. Lisää tarjoillessasi hienonnettu banaani ja mansikat.
10. Kaurapuuro chian siemenillä
Tämä resepti säästää paljon aikaa aamulla!
Tarvitset: 100 g kaurapuuroa, 50 g chia -siemeniä, lasi keitettyä maitoa, lasillinen vettä, ripaus suolaa, 1 tl. sokeria, 1 rkl. rusinoita, kourallinen saksanpähkinöitä.
Valmistautuminen: Yhdistä kaurapuuro chian siemeniin, lisää suola, sokeri ja lämmin maito vedellä. Sekoita, peitä ja jätä 10-12 tunniksi. Päälle pähkinöitä ja pestyjä rusinoita.
Mannik kefirillä: 12 yksinkertaista ja herkullista reseptiä
11. Kaurapuuro pellavansiemenillä
Tämä kaurapuuro näyttää erittäin mukavalta korkeassa lasissa.
Tarvitset: 2 kuppia maitoa, 100 ml vettä, 1 kuppi kaurapuuroa, 1 rkl. pellavansiemeniä, ripaus suolaa, 1 tl. sokeri, 10 g voita, banaani, 1 rkl. nestemäinen hunaja.
Valmistautuminen: Sekoita maito veteen, suolaan ja kiehauta. Lisää hiutaleet, pellavansiemenet ja hauduta 10 minuuttia. Lisää voi, sokeri ja sekoita hyvin. Kun tarjoat pellot, kaurahiutaleet hunajalla ja lisää hienonnettu banaani.
12. Kaurapuuro rusinoilla ja luumuilla
Muista sekoittaa kaurapuuroa, jotta se ei pala.
Tarvitset: 100 g kaurapuuroa, 2 kupillista vettä, 100 g luumuja, kourallinen rusinoita, ripaus suolaa, 1 tl. sokeria, 10 g voita.
Valmistautuminen: Kaada suola ja kaurapuuro kiehuvaan veteen. Keitä 10 minuuttia, lisää pestyt rusinat, hienonnetut luumut, voi ja sokeri. Kääri valmis puuro 15 minuutin ajan lämpimällä pyyhkeellä niin, että se imeytyy.
13. Kaurapuuro rusinoilla ja unikonsiemenillä
Kuumenna rusinat ja unikot kiehuvalla vedellä.
Tarvitset: 5 rkl kaurapuuro, 250 ml maitoa, 2 rkl. unikonsiemeniä, kourallinen rusinoita, ripaus suolaa, 2 rkl. sokeria, 10 g voita.
Valmistautuminen: Kiehauta maito, lisää suola, kaurapuuro ja pestyt unikonsiemenet. Hauduta 10 minuuttia. Lisää pestyt rusinat, sokeri, voi ja anna peitellä 15 minuuttia.
14. Kaurapuuro jogurtin kanssa
Nestemäinen jogurtti on kätevää sekoittaa kaurapuuroon.
Tarvitset: 1 lasillinen kaurapuuroa, 1,5 lasillista vettä, 200 ml juomajogurttia, ripaus suolaa, 1 rkl. sokeria, kourallinen marjoja, 1 rkl. hunaja.
Valmistautuminen: Suolavesi, kiehauta, lisää vilja, sokeri ja keitä 10 minuuttia. Peitä kaurapuuroa 15 minuuttia, lisää sitten jogurtti, marjat ja hunaja.
15. Kaurapuuro lihan kanssa
Käytä mitä tahansa lihaa: kanaa, kalkkunaa, naudanlihaa tai sianlihaa.
Tarvitset: 200 g kaurapuuroa, 2 kuppia lientä, 200 g keitettyä lihaa, 3 vihreää sipulia, 0,5 tl. suolaa, 30 g voita.
Valmistautuminen: Kiehauta liemi, lisää suola, hienonnettu liha ja kaurapuuro. Keitä puuroa 10 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää öljy ja hienonnettu vihreä sipuli.
Riisipuuro maidon kanssa: 10 herkullista ja helppoa reseptiä (vaihe vaiheelta)
16. Kaurapuuro ja makkarat
Makkarat voidaan keittää tai paistaa voissa, jotta kaurapuurosta tulee vielä maukkaampaa!
Tarvitset: 1 kuppi kaurapuuroa, 2 kupillista kasvislientä, 150 g makkaraa, 0,5 tl. suolaa, yrttejä, 30 g voita.
Valmistautuminen: Kiehauta liemi, lisää suola ja vilja. Hauduta 10 minuuttia. Lisää valmiiksi leikatut ja leikatut makkarat. Ripottele valmiit kaurahiutaleet hienoksi hienonnetuilla yrteillä.
17. Kaurapuuro pekonin ja juuston kanssa
Runsas kaurapuuroresepti erityisesti niille, jotka eivät pidä makeasta aamiaisesta!
Tarvitset: 200 g kaurapuuroa, 2,5 dl vettä, 100 g pekonia, 80 g kovaa juustoa, 0,5 tl. suolaa, 30 g voita, jauhettua mustapippuria.
Valmistautuminen: Lisää suola ja kaurapuuro kiehuvaan liemeen ja keitä 10 minuuttia. Viipaloi pekoni, paista ja kaada puuroon. Lisää jauhettu pippuri ja hienoksi raastettu juusto.
18. Kaurapuuro sienillä
Jos et pidä herkkusienistä, voit käyttää muita sieniä.
Tarvitset: 150 g kaurapuuroa, 400 ml kasvislientä, 200 g sieniä, 1 sipuli, puoli nippua yrttejä, 40 g voita, suolaa, jauhettua mustapippuria.
Valmistautuminen: Suolavesi, kiehauta. Lisää kaurapuuro, vähennä lämpöä ja keitä 10 minuuttia.
Paista pannulla hienonnettu sipuli ja sienet pehmeäksi. Suola, pippuri ja kaada puuroon, lisää hienonnettuja vihreitä.
19. Intian kaurapuuro
Mausteinen puuro aromaattisilla mausteilla.
Tarvitset: 5 rkl kaurapuuro, 400 ml vettä, 100 g vihreitä herneitä, 1 porkkana, 3 persiljanoksaa, 0,5 tl. kurkuma, 0,5 tl. jauhettua paprikaa, jauhettua mustapippuria, suolaa, 30 g voita.
Valmistautuminen: Kiehauta vesi, lisää suola, kurkuma, jauhettu paprika, hienonnettu porkkana ja kaurapuuro. Keitä 10 minuuttia kiehumisen jälkeen, lisää öljy ja vihreät herneet. Lämmitä kaikki 2 minuuttia tulella, sammuta se ja kääri se 10 minuutiksi lämpimällä pyyhkeellä. Lisää tarjoilulle hienonnettu persilja.
20. Kaurapuuro mikroaaltouunissa
Käytä mikroaaltouunissa erityisiä astioita.
Tarvitset: 1 kuppi kaurapuuroa, 1,5 dl vettä, ripaus suolaa, 1 tl. sokeri, 20 g voita.
Valmistautuminen: Sekoita kaurapuuro suolaan ja sokeriin. Lisää öljyä, vettä ja mikroaaltouunia 2,5 minuuttia 600 watilla. Sekoita valmis puuro huolellisesti.