Painon seuranta on todella helppoa ja yksinkertaista, jos käytät vähän aikaa ja harkitset kaikki valikkosi yksityiskohdat. Joku pelottaa riistamatonta ja yksitoikkoista ruokaa, ja jotakuta pelottaa tarve loihtia tuntikausia keittiössä. Mutta nämä ovat vain ääripäitä, joilla ei ole mitään tekemistä tosielämän kanssa. Säilytä todistettavasti 20 herkullista ja nopeaa reseptiä ruokavalion aterioille!
1. Ruokavalio pizza
Kuulostaa fantastiselta, mutta se on todellisuutta!
Tarvitset: 600 g kanafileetä, 50 g kreikkalaista jogurttia, 50 g tomaattimurskaa, 1 tomaatti, 70 g mozzarellaa, basilikaa ja oliiveja.
Valmistautuminen: Vatkaa kana ohuesti, laita se muottiin ja paista 10 minuuttia 180 -asteisessa uunissa - tämä on pohja. Sekoita tomaattipasta jogurtin kanssa, harjaa kana, ripottele päälle juustoa ja oliiveja, lisää tomaatit ja basilika. Paista vielä 15 minuuttia.
2. Ruokavalio kaali leivonnaiset
Kaali -leikkeleitä aliarvioidaan ja täysin turhaan!
Tarvitset: 150 g kaalia, 1 muna, 2 rkl. kaurapuuro, 1 rkl. oliiviöljyä, 2 rkl maitoa, suolaa.
Valmistautuminen: Hauduta hienonnettu kaali vedessä oliiviöljyn kanssa noin 10 minuuttia. Lisää kaurapuuro ja maito, sekoita ja hauduta vielä 5 minuuttia. Vatkaa muna massaan, mausta, laita muffinssivuokiin ja paista 20 minuuttia 200 asteessa.
3. Hauduta munakoisolla
Helppo resepti terveelliseen ja terveelliseen kasvisruokaan.
Tarvitset: 1 munakoiso, 1 kesäkurpitsa, 5 tomaattia, 0,5 tl. suolaa, puoli sipulia, currya ja yrttejä.
Valmistautuminen: Leikkaa munakoiso ja kesäkurpitsa keskikokoisiksi kuutioiksi ja keitä eri kattiloissa 20 minuuttia. Kuori tomaatit, pilko hienoksi ja sekoita hienonnetun sipulin kanssa. Hauduta niitä 15 minuuttia mausteilla ilman öljyä, vatkaa tehosekoittimessa, lisää kasvikset ja hauduta vielä 5 minuuttia. Lisää lopuksi vihreät.
4. Ruokavaliojuustovuoka
Kaunis ja herkullinen vuoka täydelliseen aamiaiseen!
Tarvitset: 400 g vähärasvaista raejuustoa, 150 ml maitoa, 3 rkl. manna, 3 rkl sokeria, 2 munaa.
Valmistautuminen: Kaada maito mannan päälle ja anna turvota 20 minuuttia. Vatkaa munat sokerin kanssa, yhdistä massat ja lisää ne juustoon. Sekoita taikina, siirrä se muottiin ja paista 180 asteessa 40 minuuttia.
5. Kananleikkeleitä leseillä
Ravitsevaa, hellävaraista eikä lainkaan järjetöntä.
Tarvitset: 500 g kanafileetä, 1 rkl. vesi, 1 sipuli, 1 valkosipulinkynsi, 80 g raejuustoa, 1 muna, leseet, mausteet ja yrtit.
Valmistautuminen: Jauhaa kana jauhelihaksi, lisää siihen sipulia, valkosipulia ja yrttejä. Lisää raejuusto, keltuainen, vesi, mausteet ja hieman leseitä sakeuden lisäämiseksi. Vatkaa proteiini vaahdoksi ja sekoita jauheliha erikseen. Paista pihvejä noin puoli tuntia 180 asteessa.
Ruokavaliosalaatit: 20 nopeaa ja herkullista reseptiä
6. Ruokavalio mimosa -salaatti
Yksinkertainen ja terveellinen resepti tavalliseen kotitekoiseen salaattiin.
Tarvitset: 1 tölkki purkitettua tonnikalaa, 3 munaa, 50 g juustoa, 1 porkkana, 1 sipuli, 2 rkl. soijakastike, 4 rkl jogurtti.
Valmistautuminen: Keitä ja raasta munat porkkanoilla (valkoinen ja keltuainen erikseen) ja valuta neste tonnikalasta ja soseuta haarukalla. Lisää soijakastike jogurttiin ja raasta juusto hienoksi. Levitä kerroksittain: proteiinit, kastike, juusto, kastike, tonnikala, kastike, porkkanat ja sipulit, kastike, keltuaiset.
7. Ruokavaliosalaatti katkarapujen kanssa
Merenelävät ovat jumalanpalvelus hyvälle hahmolle, ja kun ne yhdistetään avokadoon, niistä tulee vielä terveellisempiä.
Tarvitset: 100 g katkarapuja, 1 avokado, 1 kurkku, 20 g juustoa, 1 valkosipulinkynsi, 1 sitruuna, 1 rkl. oliiviöljy.
Valmistautuminen: Keitä katkarapuja suolavedessä muutama minuutti ja kuori. Leikkaa kurkut ja katkaravut yhtä suuriksi kuutioiksi, sekoita salaatti ja mausta oliiviöljyllä, murskatulla valkosipulilla ja puolen sitruunan mehulla. Ripottele päälle kaikki hienoksi raastettua juustoa.
8. Kananrinta vihanneksilla
Dieettifilee sopii hyvin pehmeiden ja mehukkaiden vihannesten kanssa.
Tarvitset: 1 kanafilee, 1 paprika, 1 tomaatti, 1 porkkana, 1 purjo, paprika, valkosipuli, yrtit.
Valmistautuminen: Leikkaa kana keskikokoisiksi paloiksi, suola, pyörittele mausteissa ja jätä 15 minuutiksi. Leikkaa vihannekset, laita kaikki paistoholkkiin ja laita ne uuniin 30-40 minuutiksi 200 asteeseen.
9. Ruokavalio Uuniperunat
Kyllä, jopa perunat voidaan tehdä lähes vaarattomiksi hahmolle!
Tarvitset: 6 perunaa, 3 valkosipulinkynttä, maissitärkkelys, 1 chili, 2 oravaa, mausteita.
Valmistautuminen: Leikkaa perunat keskikokoisiksi paloiksi ja keitä yrttien kanssa 3-4 minuuttia kiehumisen jälkeen. Kuivaa palat, rullaa tärkkelykseen, laita pussiin ja laita pakastimeen yön yli. Vaahdota pippuri, valkosipuli ja mausteet tehosekoittimessa ja lisää kylmät valkuaiset ja suola, jotka on vaahdotettu etukäteen. Kasta jokainen perunaviipale kastikkeeseen, laita pergamenttiin ja paista 200 asteessa puoli tuntia.
10. Pippuri vihannesten kanssa
Ruokalaji on yhtä terveellinen kuin aromaattinen.
Tarvitset: 2 paprikaa, 1 porkkana, 1 tomaatti, 1 salottisipuli, 2 oksaa vihreää sipulia, oksa rosmariinia, 4 herneitä, 30 g juustoa.
Valmistautuminen: Raasta porkkanat, leikkaa juusto kuutioiksi, pilko vihreät sipulit ja rosmariini. Levitä tomaattiviipaleet ja sipulirenkaat, loput täytteestä ja täytteellä täytetyt paprikat foliolle. Lisää maustepippuria, kääri folio kirjekuoreen, laita se muottiin ja täytä se puoliväliin vedellä. Paista noin puoli tuntia 180 asteessa.
Kurpitsaruoat: 20 parasta reseptiä
11. Ruokavalio kaurapannukakkuja
Niiden rakenne on hieman erilainen, mutta ne ovat silti erittäin maukkaita ja punaisia!
Tarvitset: 1 lasi kefiriä, 3 rkl. vesi, 5 rkl. jauhoja, 1 rkl. kauraleseet, 2 rkl kaurapuuro, 1 muna, ripaus leivinjauhetta, 70 g omenaa, mausteet.
Valmistautuminen: Vatkaa munat sokerin, mausteiden, veden ja kefirin kanssa. Lisää siihen vähitellen kuivat aineet ja hienonnetut omenat, sekoita hyvin. Paista pannukakut tarttumattomassa pannussa tai vähimmäismäärällä öljyä.
12. Ruokavalio juustokakut uunissa
Toinen suosikki ruokalaji niille, jotka seuraavat hahmoaan.
Tarvitset: 2 munaa, 7 g leivinjauhetta, 400 g vähärasvaista raejuustoa, 2 rkl. leseet, vanilja, sokerin korvike.
Valmistautuminen: Yhdistä raejuusto, munat ja kauraleseet, lisää leivinjauhe ja vanilja sugzamin kanssa. Jaa massa yhtä suuriin osiin ja laita silikonivuoihin. Lähetä uuniin 180 asteeseen kullanruskeaksi.
13. Höyrytetyt kalakakut
Tässä reseptissä voidaan käyttää mitä tahansa valkoista tai punaista kalaa.
Tarvitset: 400 g kalaa, 1 porkkana, 1 sipuli, merisuola, pippuri, 1 muna, neilikka, laakerinlehti, pippurit.
Valmistautuminen: Vatkaa jauhettu kala raastetulla porkkanalla ja sipulilla tehosekoittimessa, mausta ja lisää muna. Johdonmukaisuuden vuoksi voit käyttää hieman mannasuurimoa. Kiehauta vesi laakerinlehdillä, neilikalla ja paprikalla, muotoile pihveiksi ja höyrytä niitä noin 20 minuuttia.
14. Mehukkaat ruokavalion lihapullat
Ota rohkeasti vähärasvaista lihaa - lihapullat ovat silti pehmeitä ja mehukkaita.
Tarvitset: 700 g jauhelihaa, 3 rkl. keitettyä riisiä, 1 porkkana, 1-2 sipulia, puoli nippua vihreää, 2 munaa, 3 valkosipulinkynttä, mausteet, jauhot, 1 rkl. tomaattimurskaa ja smetanaa.
Valmistautuminen: Sekoita jauheliha hienonnettuun sipuliin, porkkanaan, valkosipuliin ja yrtteihin, lisää mausteet, riisi ja munat ja vaivaa sitten. Muotoile lihapullat ja pyörittele jokainen jauhoissa. Laita ne yhteen kerrokseen leveään astiaan ja peitä kastikkeella, joka on valmistettu vedestä, smetanasta, tomaattimurskasta ja mausteista. Peitä lihapullat foliolla ja lähetä uuniin, kunnes se on kypsennetty 200 asteeseen ja 180 asteen kiehumisen jälkeen.
15. Täytetyt kananrinnat
Yksinkertainen mutta kaunis ja dieettinen ruokalaji ilman öljyä ja ylimääräisiä kaloreita.
Tarvitset: 400 g kanafileetä, 100 g riisiä, 1 nippu yrttejä, 3 valkosipulinkynttä, kuivattuja aprikooseja, chilipippuria.
Valmistautuminen: Keitä riisi, sekoita se hienonnettujen yrttien, valkosipulin, mausteiden ja hienonnettujen kuivattujen aprikoosien kanssa. Tee leikkauksia kanan rintakehiin ja muodosta pitkät taskut. Täytä ne täytteellä, kiinnitä hammastikulla, kääri folioon ja paista noin 25 minuuttia 200 asteessa.
Turkkilaisia ruokia: 20 herkullisinta reseptiä
16. Ruokavalio squash -salaatti
Erittäin tuore ja herkullinen salaattiresepti, jota ei ole häpeä palvella.
Tarvitset: 4 kesäkurpitsaa, 1 rkl. kasviöljy, suola, 1 rkl. balsamicoa, 1 rkl mausteet, 100 ml jogurttia, 2 valkosipulinkynttä, korianteri, minttu.
Valmistautuminen: Leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi, pyörittele mausteissa, lisää suola, öljy ja balsamico. Laita ne pergamenttiin yhdessä kerroksessa ja paista 15 minuuttia 200 asteessa. Sekoita jogurtti korianterin ja valkosipulin kanssa, mausta kesäkurpitsat, kun ne ovat jäähtyneet, ja jäähdytä.
17. Ruokavalion vihanneskeitto kalkkunan kanssa
Se osoittautuu niin kauniiksi, että jopa lapset pitävät siitä!
Tarvitset: 300 g kalkkunaa, lientä, 100 g kutakin tomaattia, kesäkurpitsaa, porkkanaa ja papuja, 50 g selleriä, 40 g paprikaa, 50 g sipulia, 3 valkosipulinkynttä, basilikaa, timjamia, 2 rkl. oliiviöljyä, suolaa ja pippuria.
Valmistautuminen: Leikkaa liha suuremmiksi kuutioiksi ja kaikki kasvikset pieniksi kuutioiksi. Paista timjami ja valkosipuli kevyesti oliiviöljyssä, poista ne ja lisää kalkkuna samaan paikkaan. Lisää sipulit ja porkkanat, säästä 3 minuuttia ja lisää loput vihannekset. Lisää lopuksi tomaatit ja pavut, vielä vähän muhennosta, kaada liemi ja kiehauta. Lisää lopuksi tuoretta basilikaa ja anna keiton vetäytyä kannen alla 5 minuuttia.
18. Lihapullat parsakaalilla
Epätavallinen vihreä väri ei jätä välinpitämättömiä kotitalouksia.
Tarvitset: 1 kanafilee, 200 g parsakaalia, 2 rkl. manna, ripaus suolaa, 1 muna.
Valmistautuminen: Keitä parsakaalia 2-3 minuuttia tai ota jäädytettynä ja vatkaa tehosekoittimessa. Lisää kanafilee sinne ja sekoita mannasuurimot ja muna jauhelihaan. Suolaa ja mausta seos ja paista pihvit tarttumattomassa pannussa.
19. Ruokavalio charlotte omenoilla
Suosikki omenapiirakka voi myös olla vähäkalorinen.
Tarvitset: 0,5 dl jauhoja, 0,5 dl kaurapuuroa, 1 muna, 2 oravaa, 3 tl. hunaja, 1 lasi kefiriä, 6 omenaa, 1 tl. leivinjauhe.
Valmistautuminen: Sekoita vilja, jauhot, muna proteiineihin, kefiiri ja hunaja yhteen kulhoon. Taikinan koostumuksen tulisi muistuttaa pannukakkua. Anna sen vaikuttaa puolen tunnin ajan, jotta hiutaleet turpoavat, lisää leivinjauhe ja mausteet ja kaada viipaloidut omenat muottiin. Paista ruokavalio charlottea puoli tuntia 180-200 asteessa.
20. Ruokavalion banaanijäätelö
Vain neljä ainesosaa - ja sinulla on paljon iloa!
Tarvitset: 2 banaania, 100 g jogurttia, ripaus kanelia, makeutusaine.
Valmistautuminen: Leikkaa banaanit pieniksi paloiksi ja pakasta ne pakastimessa useita tunteja. Vatkaa ne tehosekoittimessa jogurtin ja mausteiden kanssa maun mukaan. Voit lisätä pähkinöitä, maapähkinävoita tai konjakkia. Kaada jäätelö muotteihin ja laita se takaisin pakastimeen.