Oletko jo valmistautumassa tuleviin uudenvuoden juhliin? Sitten on aika miettiä, mitä voit valmistaa ja miten tarjoilla sitä, ja olemme koonneet sinulle luettelon seitsemästä pakollisesta tuotteesta ja valmiista aterioista. Tämän artikkelin ansiosta saat selville, mitä pitäisi olla uudenvuoden pöydässä 2021 Häränvuonna!
1. Vihannekset, marjat ja hedelmät
Vuoden 2021 symboli on rauhallinen, ei selvästikään saalistuseläin, joten valmista yrttituotteet juhlaan. Voit yksinkertaisesti leikata vihanneksia tai, jos sinulla on aikaa, koristaa jokainen ruokalaji kurkkuviipaleilla, tomaattirenkailla, porkkanakaistaleilla jne.
Laita kala- ja liharuokien alle (paitsi naudanliha, se on tabu uudenvuoden pöydässä), laita pari salaattia tai kiinalaista kaalia. Joten voit rauhoittaa härkää ja tehdä vaikutuksen vieraisiin kauniilla esityksellä. Marjat ovat myös loistava vaihtoehto juhlapöydälle. Ja niiden avulla voit koristella nopeasti muita herkkuja.
2. Vihreät
Vihannesten lisäksi sopivat myös tuoksuva persilja, aromaattinen tilli, selleri -vitamiini, terve rucola tai tuore vihreä sipuli. Ne eivät ole vain eräänlainen koriste juhlalle, vaan myös parantavat muiden raskaampien elintarvikkeiden sulavuutta.
Hyvä idea olisi pinaattikeitto tai kastike, joka on valmistettu tästä ainesosasta. Jos et kuitenkaan yleensä käytä tällaisia vihanneksia, suosii tutumpia vaihtoehtoja. Konservatiivinen härkä ei pidä erityisesti kokeista ja nautinnoista.
Kanapasta: 10 herkullista reseptiä (vaihe vaiheelta)
3. Vilja
Tattari, riisi, bulgur, hirssi, helmiohra, maissi, herneet - vaihtoehtoja on paljon. Voit valita helpomman tavan ja keittää puuroa uudenvuoden pääruoaksi. Jos sinulla on aikaa hämmentyä, yritä lisätä nämä tuotteet jokaiseen ruokalajiin. Esimerkiksi leivonnaiset, joissa on tattaria, evästeet kaurapuurolla, pilaf sianlihalla, hernekastike lihalle jne.
4. Astiat valkoisia
Tämä sävy on symbolinen vuonna 2021. On tärkeää, että se näkyy myös juhlaherkuissa. Sopivat salaatit majoneesilla, béchamelilla, tartar- tai valkosipulikastikkeella, kevyellä juustolla varustetut vuoat, lumivalkoisella kermalla valmistetut kakut, kukkakaalin astiat, munanvalkuaisella koristellut astiat jne.
12 helppoa kotitekoista kakkureseptiä
5. Perinteiset herkut
Härkä ei arvosta eksoottisia ruokia ja ensimmäisiä kulinaarisia testejä. Siksi uuden vuoden kunniaksi on parempi suosia tuttuja kotitekoisia ruokia. Jos valmistat jotain erityistä jokaiselle lomalle, muista lisätä tämä vaihtoehto loma -valikkoon uudelleen.
Yritä valita elintarvikkeista, jotka löytyvät helposti mistä tahansa kaupasta. On vielä parempi, jos nämä ovat 100% kotimaisia tuotteita eivätkä ulkomailta tulevia uteliaisuuksia.
6. Makeat jälkiruoat
Kummallista kyllä, astrologit ovat yhtä mieltä siitä, että valkoinen metalli Härkä on edelleen makea. Tämä tarkoittaa, että uutta vuotta 2021 varten on välttämätöntä valmistaa jälkiruoka ja mieluiten useita kerralla.
Ainoat kiellot ovat hyytelö ja marmeladi, koska ne sisältävät gelatiinia, ja se on erittäin epätoivottavaa uudenvuoden pöydälle. Kuitenkin, jos löydät tai valmistat tällaisia makeisia agar-agarilla tai tärkkelyksellä, härkä ottaa sen suotuisasti. Ihanteelliset vaihtoehdot jälkiruoalle vuonna 2021 ovat itse leivottuja kakkuja tai keksejä.
Hyytelöisen lihan valmistus: 10 yksinkertaista reseptiä (vaihe vaiheelta)
7. Kotitekoisia juomia
Koska vuoden 2021 symboli arvostaa kaikkea perheellistä, tuttua ja rakasta, varmista, että uudenvuoden pöydälläsi on henkilökohtaisesti valmistettuja juomia. Kissel (jälleen, ei liivatetta), uzvar, kotitekoinen limonadi (ei soodaa), kompotti, hedelmäjuoma, säilykekoivumahla ovat parhaita.
Jos yhtäkkiä et pidä tällaisista juomista tai ne eivät sovi juhlan yleiseen teemaan, tarjoa vieraille lehtiteetä tai keitettyä kaakaota jälkiruoaksi. Luopua hienoista cocktaileista ja korkealaatuisesta alkoholista.Mutta glögi on upea idea!
