Τι γιορτινό γεύμα χωρίς ορεκτικά και σαλάτες; Το imodern.decorexpro.com/el/ συγκέντρωσε για εσάς 12 από τις πιο ενδιαφέρουσες, πρωτότυπες και απίστευτα νόστιμες συνταγές για σαλάτα κοτόπουλου με ανανά. Εκπλήξτε τους καλεσμένους σας!
1. Σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά "The best"
Μόνο μια σαλάτα κοτόπουλου και ανανά θα αποδειχθεί νόστιμη, αλλά όχι ιδιαίτερα. Αλλά αν προσθέσετε μια χούφτα τριμμένο σκληρό τυρί και λίγο καλαμπόκι, τότε το πιάτο μετατρέπεται σε ένα γκουρμέ όνειρο.
Θα χρειαστείτε: 500 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου, 1 κουτί από ανανά σε σιρόπι και καλαμπόκι, 3 βραστά αυγά, 135 γραμμάρια σκληρού τυριού, μαγιονέζα.
Παρασκευή: Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το κοτόπουλο, προσθέστε μπαχαρικά, φύλλα δάφνης, ένα ολόκληρο κρεμμύδι. Βάλτε σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Αφήστε το κρέας να κρυώσει εντελώς μέσα στο ζωμό, στη συνέχεια μεταφέρετέ το σε ένα πιάτο, στεγνώστε με χαρτοπετσέτες και κόψτε σε μικρότερα κομμάτια. Κόψτε βραστά αυγά, ανανά και σκληρό τυρί σε κύβους. Ρίξτε όλα αυτά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε καλαμπόκι, αλατοπιπερώνετε με μαγιονέζα. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι και να καρυκεύσετε με μια πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
2. Σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά "Juicy"
Όχι μόνο ο ανανάς, αλλά και τα κρεμμύδια τουρσί προσθέτουν ζουμερότητα σε αυτή τη σαλάτα.
Θα χρειαστείτε: 2 μπούτια κοτόπουλου, 4 βραστά αυγά, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 1 κουτί ανανά, 220 γραμμάρια σκληρού τυριού, αλάτι, πιπέρι και μαγιονέζα για ντρέσινγκ.
Παρασκευή: Τρίψτε καλά τα πόδια του κοτόπουλου με αλάτι και μπαχαρικά από όλες τις πλευρές. Τυλίγουμε σε περγαμηνή και ψήνουμε στο φούρνο ή το τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν. Ξεχωρίστε το κρέας από τα κόκαλα κόβοντάς το αμέσως σε μικρούς κύβους.
Λιπάνετε τον πάτο ενός μεγάλου πιάτου με λίγη μαγιονέζα, βάλτε το κρέας στο πρώτο στρώμα, πασπαλίστε με λίγο πιπέρι και αλάτι, χωράφια με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, απλώστε ψιλοκομμένα αυγά, πάλι μαγιονέζα, κρεμμύδια τουρσί, κύβους ανανά, αλείψτε με μαγιονέζα, πασπαλίστε την κορυφή και τις πλευρές της σαλάτας με τριμμένο τυρί.
Και αν δεν ξέρετε πώς να τουρσίσετε κρεμμύδια, τότε δείτε μια υπόδειξη: κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς δακτυλίους ή μισούς δακτυλίους, βάλτε το σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και αλάτι το καθένα. Ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό ανακατεμένο με 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ξύδι. Περιμένετε 15-20 λεπτά και ένα νόστιμο συστατικό για ορεκτικά και σαλάτες είναι έτοιμο!
3. Σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά και μανιτάρια
Οι κονσερβοποιημένες σαμπάνιες όχι μόνο θα βοηθήσουν στο να διακοσμήσετε πολυτελώς τη σαλάτα κοτόπουλου και ανανά, αλλά θα της δώσουν και απολύτως εκπληκτικές νότες γεύσης.
Θα χρειαστείτε: 350 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου, 0,5 κουτιά ανανά σε γλυκό σιρόπι, 1 κουτί μανιτάρια τουρσί, 2 κρεμμύδια, μαγιονέζα με μουστάρδα για ντρέσινγκ.
Παρασκευή: Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσει σε αλατισμένο νερό με μπαχαρικά. Cύξτε το κρέας, χωριστά από το κόκκαλο. Chιλοκόβουμε. Μαρινάρετε τα κρεμμύδια εκ των προτέρων και τα πετάτε σε ένα σουρωτήρι. Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες. Ανακατέψτε όλα τα έτοιμα φαγητά, προσθέστε κύβους ανανά και αλατοπιπερώστε με μαγιονέζα. Μεταφέρετε σε μια σαλατιέρα, ελαφρώς πατημένη με ένα κουτάλι, γαρνίρετε με ολόκληρα μανιτάρια.
Σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια: 12 νόστιμες συνταγές
4. Σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και ανανά "Sharm"
Η υπέροχη γεύση του καπνιστού στήθους κοτόπουλου δίνει σε αυτή τη σαλάτα ένα μπαχαρικό. Πρέπει να το μαγειρέψετε για να απολαύσετε το αποτέλεσμα!
Θα χρειαστείτε: 250 γραμμάρια καπνιστό στήθος κοτόπουλου, 6 μεσαία μανιτάρια, 150 γραμμάρια σκληρού τυριού, 1 κονσέρβα ανανά και καλαμπόκι το καθένα, 0,5 κρεμμύδια, μια χούφτα φρυγανισμένα καρύδια, άοσμο φυτικό έλαιο και μαγιονέζα για σάλτσα σαλάτας.
Παρασκευή: Chopιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει. Μεταφέρετε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια σε ένα μπολ έτσι ώστε το λίπος να μείνει στο τηγάνι. Προσθέστε ψιλοκομμένα καπνιστά κρέατα, ψιλοκομμένους ανανάδες, καλαμπόκι (χωρίς υγρά) και θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα, τη βάζουμε σε μια ωραία σαλατιέρα, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί από όλες τις πλευρές.
5. Σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά και πατάτες
Οι πατάτες σε αυτή τη ζουμερή σαλάτα δεν χαλούν καθόλου τη συνολική γεύση.Αντίθετα, σε συνδυασμό με ανανά και βραστό φιλέτο κοτόπουλου, είναι απλά υπέροχο.
Θα χρειαστείτε: 0,5 κιλά κάθε φιλέτο πατάτας και κοτόπουλου, 1 μεγάλη κονσέρβα ανανά, ένα πακέτο μαγιονέζα και καρυκεύματα κάρυ για μια υπέροχη γεύση.
Παρασκευή: Μαγειρέψτε το κρέας κοτόπουλου με μπαχαρικά σε βραστό νερό μέχρι να μαλακώσει. Αφήστε το να κρυώσει στο ζωμό, στη συνέχεια αφήστε το να στεγνώσει και κόψτε το σε κύβους, πασπαλίστε με μερικές πρέζες κάρυ. Βράζουμε τις πατάτες σε μια φλούδα, ξεφλουδίζουμε και επίσης κόβουμε σε μικρούς κύβους. Κόψτε τα δαχτυλίδια του ανανά σε λεπτές φέτες. Ανακατέψτε όλα τα έτοιμα συστατικά της σαλάτας σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνετε με μαγιονέζα.
6. Σαλάτα καρότου και ανανά με κοτόπουλο
Αν θέλετε μια γευστική και χορταστική κρίση με κάτι ελαφρύ αλλά θρεπτικό, τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Θα χρειαστούν μερικά λεπτά για να ετοιμάσετε τη σαλάτα.
Θα χρειαστείτε: 2 φρέσκα γλυκά καρότα, 1 μισό στήθος κοτόπουλου, 1 κουτί ανανά, 150 γραμμάρια σκληρού τυριού, 2 σκελίδες σκόρδο, 5-7 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μαγιονέζα.
Παρασκευή: Μπορείτε να βράσετε ή να ψήσετε το φιλέτο κοτόπουλου όπως σας αρέσει. Κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Κόψτε τον ανανά σε κύβους, καρότα και τυρί σε λεπτό τρίφτη. Για ντρέσινγκ, ανακατέψτε μαγιονέζα με ψιλοκομμένο σκόρδο. Ανακατέψτε και απολαύστε!
Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου: 10 νόστιμες συνταγές
7. Σαλάτα "Φθινοπωρινό Αιγόκερο"
Οι ζουμερές πιπεριές θα διακοσμήσουν και θα ενισχύσουν κάθε σαλάτα, ακόμη και με κοτόπουλο και ανανά. Δοκιμάστε το, είναι νόστιμο!
Θα χρειαστείτε: 300 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου, 3 πολύχρωμες πιπεριές, 230 γραμμάρια σκληρό τυρί, 5 βραστά αυγά, μαγιονέζα και μπαχαρικά ζωμού.
Παρασκευή: Βράζουμε το κρέας κοτόπουλου σε νερό με δάφνη, κόκκους πιπεριού, μπαχάρι, γαρίφαλο κ.λπ. Κόβουμε το κρύο φιλέτο σε μικρούς κύβους. Οι πιπεριές, αν είναι πολύ μεγάλες, πάρτε το μισό από κάθε λοβό, κομμένο σε λεπτές λωρίδες. Ανακατέψτε λαχανικά και κρέας σε ένα μπολ, προσθέστε κύβους ανανά, θρυμματισμένα αυγά, τριμμένο τυρί και μαγιονέζα.
8. Σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά "Γεύση των διακοπών"
Θεαματική και νόστιμη πολυεπίπεδη σαλάτα, που αξίζει να ετοιμαστείτε για ένα εορταστικό γλέντι!
Θα χρειαστείτε: 350 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια, 300 γραμμάρια καπνιστό στήθος κοτόπουλου, 2 βραστά αυγά, 1 κρεμμύδι, 1 μικρό βάζο ανανά, 200 γραμμάρια σκληρού τυριού, μαγιονέζα και φυτικό έλαιο.
Παρασκευή: Το πρώτο στρώμα σαλάτας πρέπει να αποτελείται από ψιλοκομμένα μανιτάρια και κρεμμύδια τηγανισμένα μέχρι να μαλακώσουν. Το δεύτερο στρώμα είναι καπνιστό κοτόπουλο, κομμένο σε κύβους. Το τρίτο είναι κύβοι ανανά. Το τέταρτο είναι βραστά αυγά τριμμένα σε τρίφτη. Στρώστε καλά κάθε στρώση σαλάτας με μαγιονέζα. Πασπαλίστε γενναιόδωρα στην κορυφή και τις πλευρές του πιάτου με τριμμένο τυρί.
9. "Smiley" σαλάτα κοτόπουλου και ανανά
Μια πολύ μοντέρνα σαλάτα τα τελευταία χρόνια. Ετοιμάζεται σε πολλά σπίτια για τις διακοπές!
Θα χρειαστείτε: 1 μεγάλη κονσέρβα ανανά σε σιρόπι, 350 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου ψημένα με μπαχαρικά, 1,5 κουτιά καλαμπόκι, 320 γραμμάρια σκληρού τυριού, 500 γραμμάρια λευκού λάχανου, 1 δέσμη πράσινων κρεμμυδιών, 5 βραστά αυγά, 250 ml μαγιονέζας και την ίδια ποσότητα φρέσκιας κρέμας γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρά 20 τοις εκατό, μερικές ελιές για διακόσμηση.
Παρασκευή: Σε ένα βαθύ μπολ, τοποθετήστε τους ανανάδες κομμένους σε κύβους, το κρέας και το σκληρό τυρί, το ψιλοκομμένο λάχανο, τα ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια και την πρωτεΐνη κοτόπουλου. Ρίξτε μέσα το καλαμπόκι. Αλατοπιπερώνουμε με μείγμα μαγιονέζας και κρέμας γάλακτος, ανακατεύουμε καλά. Μεταφέρετε τη σαλάτα σε ένα όμορφο μπολ σαλάτας, ισιώστε την κορυφή και καλύψτε ομοιόμορφα με ένα στρώμα ψιλοτριμμένων κρόκων. Σχεδιάστε μάτια και χαμόγελο με ελιές και μαγιονέζα.
Σαλάτα Καίσαρα με κοτόπουλο και άλλα: 8 κλασικές συνταγές
10. Σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά "Πράσινο λιβάδι"
Ακόμα και τα παιδιά θα ενθουσιαστούν με μια τόσο νόστιμη και όμορφη σαλάτα. Χρησιμοποιήστε σπιτική μαγιονέζα για ντύσιμο, θα είναι πιο νόστιμο και πιο υγιεινό.
Θα χρειαστείτε: 1 στήθος κοτόπουλου βραστό ή ψημένο, 4 κουταλιές της σούπας μεγάλο. καλαμπόκι, 2 βραστά αυγά, 0,5 κουτιά ανανά, 150 γραμμάρια κάσιους, 2 ματσάκια μαϊντανό, μαγιονέζα.
Παρασκευή: Συνδυάστε παγωμένο φιλέτο κοτόπουλου, αυγά κοτόπουλου σε κύβους, καλαμπόκι και κύβους ανανά και θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς (100 g) σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέτουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Τοποθετήστε τη σαλάτα σε ένα μεγάλο επίπεδο πιάτο με τη μορφή διαφάνειας, μοιράστε ομοιόμορφα τον ψιλοκομμένο μαϊντανό σε όλη την επιφάνεια της σαλάτας. Γαρνίρετε με κάσιους.
11. Σαλάτα "Εξωτικός ανανάς"
Η σύνθεση αυτής της σαλάτας περιλαμβάνει επίσης ένα μήλο, το οποίο τονίζει ευνοϊκά τη γεύση όλων των άλλων συστατικών του. Συνιστάται να διακοσμήσετε τη σαλάτα με τη μορφή ανανά.
Θα χρειαστείτε: 280 γρ καπνιστό κρέας κοτόπουλου, 3 βραστές πατάτες, 150 γραμμάρια ζαμπόν, 1 μεγάλο ξινόμηλο, 1 κουτί ανανά, 4 βραστά αυγά, 1 κρεμμύδι, μια χούφτα μισά καρύδια, μερικά πράσινα κρεμμύδια, χυμό λεμονιού, αλάτι και μείγμα αλεσμένου πιπεριού, μαγιονέζα.
Παρασκευή: Ετοιμάστε ένα μεγάλο οβάλ ή ορθογώνιο πιάτο, αλείψτε το με λίγη μαγιονέζα. Στη σαλάτα "Εξωτικός Ανανάς", κάθε στρώση θα επαναληφθεί δύο φορές, οπότε τα προϊόντα χωρίζονται σε δύο ίσα μέρη.
Βάζουμε λοιπόν τις βραστές πατάτες τριμμένες σε τρίφτη στο πρώτο στρώμα, αλατοπίπερο και τις αλείφουμε με μαγιονέζα. Το δεύτερο στρώμα είναι μισά δαχτυλίδια κρεμμυδιών, συνιστάται να τα προ-μαζέψετε και να τα πιέσετε. Το τρίτο είναι ψιλοκομμένο κοτόπουλο, αλάτι-πιπέρι και μαγιονέζα. Το τέταρτο είναι ένα μήλο τριμμένο σε τρίφτη και πασπαλισμένο με χυμό λεμονιού, μαγιονέζα. Πέμπτο - ζαμπόν τριμμένο σε χοντρό τρίφτη, επίσης λιπάνετε με μαγιονέζα. Το έκτο και το έβδομο στρώμα είναι ψιλοκομμένα ανανά και αυγά · πρέπει να υπάρχει ένα στρώμα μαγιονέζας μεταξύ τους.
Επαναλάβετε τα στρώματα 1 έως 7, σχηματίζοντας μισό ανανά στην πιατέλα. Στη συνέχεια, αλείψτε τη σαλάτα με μαγιονέζα και καλύψτε τη με μισά καρύδια από όλες τις πλευρές. Αναδημιουργήστε τα φύλλα με μια δέσμη πράσινων κρεμμυδιών.
12. Σαλάτα με κοτόπουλο, ανανά και δαμάσκηνα
Τα δαμάσκηνα προσθέτουν πικάντικες νότες σε οποιοδήποτε πιάτο, αλλά αυτό το προϊόν συνδυάζεται καλύτερα με τυρί, κοτόπουλο και κονσέρβα ανανά.
Θα χρειαστείτε: 1 μισό ψημένο φιλέτο κοτόπουλου σε αλουμινόχαρτο, 120 γραμμάρια δαμάσκηνα, 0,5 κουτάκια ανανά σε κύβους, μαγιονέζα, 2 βραστά αυγά, 150 γραμμάρια σκληρού τυριού, 1 κρεμμύδι, φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού και αλάτι.
Παρασκευή: Αλείψτε όλες τις στρώσεις σαλάτας με μαγιονέζα. Βάλτε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες στην πρώτη στρώση, προσθέστε λίγο αλάτι και πασπαλίστε με χυμό λεμονιού. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου. Το τρίτο στρώμα πρέπει να είναι κονσέρβα ανανά. Για το τέταρτο στρώμα, ρίξτε βραστό νερό πάνω στα δαμάσκηνα εκ των προτέρων, στη συνέχεια ξεπλύνετε το με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε το. Κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Το πέμπτο στρώμα είναι τυρί, τριμμένο σε λεπτό τρίφτη. Το έκτο είναι θρυμματισμένα ασπράδια αυγού κοτόπουλου. Πασπαλίστε τη σαλάτα με τριμμένο κρόκο από όλες τις πλευρές.