Η σταφίδα είναι ένας πραγματικός θησαυρός κήπου, γιατί τα μούρα, τα φύλλα, τα λουλούδια και οι ρίζες της είναι εξίσου χρήσιμα. Είναι ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης σε βιταμίνες και μέταλλα. Αλλά για να μπορέσει η σταφίδα να ευχαριστήσει πραγματικά όλο το χρόνο, πρέπει να τη φροντίσετε νωρίς την άνοιξη! Θα σας πούμε τι πρέπει να κάνετε έτσι ώστε οι θάμνοι να μην αρρωστήσουν και να μην προσβληθούν από παράσιτα!
Ασθένειες της σταφίδας
Τις περισσότερες φορές, η σταφίδα επηρεάζεται από διάφορες μυκητιακές ασθένειες που μπορεί να προκληθούν από ακατάλληλη φροντίδα ή βακτήρια. Η ανθρακνόζη μολύνει τα φύλλα, αφήνοντας πάνω τους χαοτικές καφέ κηλίδες. Σταδιακά, καλύπτουν πλήρως τις πλάκες και απλά πεθαίνουν.
Μια άλλη μυκητιακή ασθένεια για τη χαρακτηριστική της εμφάνιση ονομάζεται ευρέως σκουριά. Ερυθρές κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα, ελαφρώς πρησμένες με πιο προσεκτική εξέταση. Λιγότερο συνηθισμένη είναι η λευκή κηλίδα ή το septoria, το οποίο εκδηλώνεται ως υπόλευκες κηλίδες.
Η ασκοχίτιδα είναι ένας μύκητας πιο συνηθισμένος στις κόκκινες σταφίδες. Με μια τέτοια βλάβη, οι καφέ κηλίδες στο κέντρο του φύλλου επίσης διπλώνονται ελαφρώς. Αλλά το cercospora, παρόμοιο με αυτό, επηρεάζει τις κόκκινες, μαύρες και άσπρες ποικιλίες. Στη μέση των καφέ κηλίδων, εμφανίζονται ελαφριά μεσαία σημεία και στη συνέχεια μετατρέπονται σε μια αμφίπλευρη άνθηση.
Η σφαιροτέκα ή το ωίδιο σε σύντομο χρονικό διάστημα μπορεί να καταστρέψει ολόκληρο τον θάμνο σταφίδας και να εξαπλωθεί σε γειτονικά. Εκδηλώνεται σε ένα λευκό, σταδιακά σκουρόχρωμο άνθος στις πλάκες των φύλλων. Το Terry είναι μια επικίνδυνη ιογενής ασθένεια, λόγω της οποίας τα φύλλα παραμορφώνονται και μαραίνονται, η μυρωδιά εξαφανίζεται και η συγκομιδή εξαφανίζεται.
Πώς να αντιμετωπίσετε την σταφίδα την άνοιξη για ασθένειες;
Πριν από την επεξεργασία της σταφίδας, κόψτε όλα τα άρρωστα και κατεστραμμένα κλαδιά, τους παγωμένους βλαστούς και τους άρρωστους οφθαλμούς από τον θάμνο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τα παλιά φύλλα γύρω, πασπαλίστε το χώμα με τέφρα και χαλαρώστε το. Έτσι θα απαλλαγείτε αμέσως από ευνοϊκές συνθήκες για τον μύκητα και τα παράσιτα που χειμωνιάζουν με ασφάλεια γύρω από τον θάμνο.
Επεξεργασία βραστό νερό για μύκητες
Ο ευκολότερος τρόπος για να ξεκινήσετε και να το συνδυάσετε με άλλα είναι το βραστό νερό. Μετά το χειμώνα, ζεματίστε τον θάμνο και η ζέστη θα σκοτώσει όλα τα βακτήρια και θα απολυμάνει τα πάντα γύρω. Ταυτόχρονα, το βραστό νερό θα σκοτώσει τα παράσιτα και τις προνύμφες τους που έχουν ξεχειμωνιάσει ανάμεσα στα κλαδιά.
Επεξεργασία σταφίδας με τέφρα από τον μύκητα
Αραιώστε 100 g τέφρας ξύλου σε ένα κουβά με νερό και χρησιμοποιήστε αυτό το διάλυμα για να αποτρέψετε τυχόν μυκητιακές ασθένειες της σταφίδας. Το πλεονέκτημά του είναι ότι είναι πολύ λεπτό και φιλικό προς το περιβάλλον, οπότε η τέφρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και αν τα φύλλα έχουν ήδη σχηματιστεί. Επαναλάβετε τον ψεκασμό 3-4 συνεχόμενες νύχτες.
Θεραπεία μούχλας με βάση
Αραιώστε 15 ml φοντεντόλης ή 100 g θειικού χαλκού σε έναν κάδο 10 λίτρων νερού. Με μια τέτοια λύση, πρέπει να επεξεργαστείτε όχι μόνο τον θάμνο, αλλά και να ποτίσετε όλα τα κρεβάτια σταφίδας. Τα μυκητοκτόνα επαφής που βασίζονται σε οξυχλωριούχο χαλκό ή θείο είναι κατάλληλα.
Θεραπεία μούχλας σε σκόνη με διάλυμα σαπουνιού
Στο αρχικό στάδιο της νόσου, θα υπάρχουν αρκετά και πολύ ευαίσθητα μέτρα. Προετοιμάστε ένα διάλυμα από τέφρα σόδας και σαπούνι πλυντηρίου για τον ψεκασμό σταφίδας. Για έναν κουβά με ζεστό νερό, θα χρειαστείτε 50 g και των δύο συστατικών.
Επεξεργασία σταφίδας από ανθρακνόζη
Η καλύτερη θεραπεία για την καταπολέμηση της ανθρακνόζης πριν εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα είναι το inta-vir. Πριν από την ανθοφορία, είναι κατάλληλο υγρό Μπορντό ή συμπυκνωμένο διάλυμα θειικού σιδήρου σε αναλογία 300 g ανά κάδο. Spεκάστε τον θάμνο δύο φορές το βράδυ σε διαστήματα μισής ώρας.
Αντισκωριακή θεραπεία Bordeaux
Το καλύτερο από όλα, το υγρό Μπορντό βοηθάει στη σκουριά και το στίγμα. Η συγκέντρωσή του εξαρτάται από το σε ποιο στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου είναι ο θάμνος της σταφίδας. Χρησιμοποιήστε διάλυμα 3% πριν το σπάσιμο των οφθαλμών και στη συνέχεια 1%. Δώστε προσοχή στα συστηματικά μυκητοκτόνα με βάση την προπικοναζόλη.
Ασθένειες των φύλλων σταφίδας: περιγραφές με φωτογραφίες, θεραπεία
Κοινά παράσιτα σταφίδας
Το πιο επικίνδυνο «ονομαστικό» παράσιτο σταφίδας είναι το ακάρεο της σταφίδας, το οποίο επηρεάζει τα νεφρά. Εξαιτίας του, ο θάμνος σταματά να αναπτύσσεται και κανείς δεν μπορεί καν να ονειρευτεί μια καλή συγκομιδή. Εξαπλώνει επίσης μια επικίνδυνη ιογενή ασθένεια - terry.
Η μαύρη σταφίδα πάσχει συχνά από γυάλινες πεταλούδες με διαφανή λεπτά φτερά. Τρώνε τα μπουμπούκια στην ίδια βάση και καταστρέφουν τους βλαστούς. Οι κάμπιες αυτής της πεταλούδας χειμωνιάζουν ακριβώς στον πυρήνα των κλαδιών - αυτό φαίνεται καθαρά στο τμήμα.
Οι κάμπιες του σκώρου σταφίδας τρώνε εντελώς ολόκληρο το περιεχόμενο των νεφρών. Είναι πολύ ευκίνητα και ακόμη πιο αδηφάγα και είναι σχεδόν αδύνατο να παρατηρήσουμε οπτικά τη ζημιά.
Στην κάτω πλευρά των φύλλων, μια κίτρινη αφίδα ριζώνει επιτυχώς, η οποία απορροφά όλους τους χυμούς από τα φύλλα. Οι προνύμφες φραγκοστάφυλου τρώνε γρήγορα και ενεργά τα φύλλα, ώστε να μπορούν να αφήσουν τον θάμνο εντελώς γυμνό.
Γιατί τα φύλλα σταφίδας γίνονται κίτρινα και στεγνά
Πώς να αντιμετωπίσετε την σταφίδα την άνοιξη από τα παράσιτα;
Για τη θεραπεία της σταφίδας από παράσιτα, χρησιμοποιούνται σκευάσματα επαφής και συστηματικά. Διαφέρουν στο ότι τα πρώτα δημιουργούν μια εμφάνιση μιας ταινίας στα φύλλα. Η δεύτερη πράξη γρήγορα, μέσα στις πρώτες ώρες. Φροντίστε να τηρείτε τον χρόνο του ψεκασμού, γιατί σταφίδες αναπτύσσονται κυριολεκτικά κάθε μέρα.
Θεραπεία τσιμπούρι Furanone
Spεκάστε τον θάμνο και τα χωράφια γύρω του με φουρανόνη, χλωροφόρο ή άλλα παράγωγα φωσφονικού οξέος. Το κολλοειδές θείο σε αναλογία 100 g ανά κάδο νερού είναι εξαιρετικό. Το μαλάθιο με βάση το Μαλάθιο έχει το ίδιο αποτέλεσμα - 20 g ανά κουβά νερό. Είναι σημαντικό να επεξεργαστείτε τα φραγκοστάφυλα πριν αρχίσουν να πρήζονται τα μπουμπούκια, διαφορετικά θα είναι εξαιρετικά προβληματικό να αφαιρέσετε το τσιμπούρι.
Θεραπεία με βραστό νερό για τσιμπούρια
Ένας άλλος τρόπος για να απαλλαγείτε από ένα ακάρεα σταφίδας είναι να βράσετε τους θάμνους. Αυτή είναι η απλούστερη και πιο φιλική προς το περιβάλλον, αλλά αρκετά αποτελεσματική μέθοδος. Πρέπει να ζεματίσετε τις σταφίδες στις αρχές της άνοιξης, ενώ τα μπουμπούκια δεν έχουν πρηστεί ακόμη.
Επεξεργασία σταφίδας από αφίδες
Εάν καταφέρατε να βρείτε αφίδες νωρίς την άνοιξη πριν αρχίσουν να ανθίζουν τα μπουμπούκια, αντιμετωπίστε επειγόντως τις σταφίδες με φουρανόνη ή οποιοδήποτε από τα παράγωγά της. Εάν τα φύλλα έχουν ήδη εμφανιστεί, χρησιμοποιήστε υγρό Μπορντό, καρμποφό ή θειικό χαλκό.
Επεξεργασία με έγχυση καπνού από πεταλούδες
Προσθέστε 200 γραμμάρια καπνού και τέφρας σε ένα κουβά με ζεστό νερό και, στη συνέχεια, αφήστε το μείγμα να σταθεί για μια ημέρα. Φιλτράρετε καλά το διάλυμα και πετάξτε τα υπολείμματα για να αποφύγετε το φράξιμο του ψεκαστήρα. Συνιστούμε την επεξεργασία της σταφίδας με αυτό το μείγμα τρεις φορές την εβδομάδα.
Επεξεργασία με έγχυση σκόρδου από κάμπιες
Για να απαλλαγείτε από κάμπιες και άλλα παράσιτα νωρίς την άνοιξη, ετοιμάστε μια ισχυρή έγχυση σκόρδου. Βράστε στον ατμό 100 γρ γαρύφαλλο με ένα λίτρο νερό, αφήστε για μια μέρα και στραγγίστε. Προσθέστε άλλα 4 λίτρα νερό και νάτριο 20 g σαπουνιού πλυντηρίου στην έγχυση. Αυτό είναι αρκετό για να ψεκάσετε περίπου δώδεκα θάμνους σταφίδας μεσαίου μεγέθους.
Επεξεργασία με φλούδες κρεμμυδιού από κάμπιες
Αυτή η μέθοδος είναι παρόμοια με την προηγούμενη, αλλά αντί για έγχυση σκόρδου, χρειάζεστε μια έγχυση φλούδας κρεμμυδιού. Ένας κουβάς νερού 10 λίτρων θα πάρει περίπου ένα κιλό. Ρίξτε βραστό νερό στο κρεμμύδι και τον φλοιό, αφήστε το να σταθεί για 6 ώρες, στραγγίστε και επεξεργαστείτε τις σταφίδες με αυτό κάθε δεύτερη μέρα.
Ασθένειες της σταφίδας: περιγραφές με φωτογραφίες και μέθοδοι θεραπείας
Πώς να πραγματοποιήσετε σωστά την επεξεργασία: συμβουλές
Θυμηθείτε ότι ακόμη και οι οικιακές μέθοδοι μπορεί να είναι επικίνδυνες για τα φυτά, για να μην αναφέρουμε χημικά εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα. Επομένως, κατά την επεξεργασία σταφίδας από ασθένειες και παράσιτα, είναι θεμελιωδώς σημαντικό να τηρούνται οι κανόνες, οι δοσολογίες και οι προφυλάξεις ασφαλείας.
1. Χρησιμοποιήστε νερό θερμοκρασίας δωματίου για να προετοιμάσετε το διάλυμα ψεκασμού. Φιλτράρετε το εκ των προτέρων ή τουλάχιστον αφήστε το να καθίσει για να αποφύγετε απρόσμενες χημικές αντιδράσεις. Για ορισμένα φάρμακα, απαιτείται ζεστό νερό - τότε αυτό αναγράφεται στη συσκευασία.
2. Οποιοδήποτε διάλυμα (σπιτικό ή από σκόνη που αγοράστηκε από το κατάστημα) πρώτα στραγγίξτε το φίλτρο. Είναι σημαντικό ο ψεκαστήρας να μην είναι φραγμένος και το προϊόν να κατανέμεται ομοιόμορφα.
3Εάν χρησιμοποιείτε χημικά, φροντίστε να φοράτε προστασία, γυαλιά, γάντια και αναπνευστήρα.
4. Επεξεργαστείτε τους θάμνους σταφίδας μετά το ανοιξιάτικο κλάδεμα για να μην σπαταλήσετε το παρασκεύασμα. Ταυτόχρονα, η θεραπεία με μυκητοκτόνο θα προστατεύσει επιπλέον τα μέρη των φρέσκων κοπών.
5. Μην ψεκάζετε σταφίδες σε ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες, γιατί τα σκευάσματα θα στεγνώσουν γρήγορα και δεν θα έχουν χρόνο να ισχύσουν. Επιπλέον, σε μια ζεστή μέρα, μπορεί να εμφανιστεί ηλιακό έγκαυμα στα φύλλα.
6. Επεξεργαστείτε τις σταφίδες νωρίς το πρωί, αμέσως μετά την ξήρανση της δροσιάς. Or περιμένετε μέχρι αργά το βράδυ, όταν ο ήλιος έχει κρυφτεί εντελώς.
7. Μην ψεκάζετε τις σταφίδες αμέσως μετά τη βροχή, διότι δεν υπάρχει διάλυμα σε βρεγμένους θάμνους. Ακόμα κι αν δεν αποστραγγιστεί, η συγκέντρωσή του θα μειωθεί και μαζί με αυτό, θα μειωθεί επίσης η αποτελεσματικότητά του.
8. Μη χρησιμοποιείτε εντομοκτόνα για ψεκασμό εάν οι σταφίδες έχουν ήδη ανθίσει. Αλλά μπορείτε να θεραπεύσετε ασθένειες.
9. Εάν, μετά από επεξεργασία, βρέξει ξαφνικά, η διαδικασία θα πρέπει να επαναληφθεί όταν ο καιρός σταθεροποιηθεί και τα φραγκοστάφυλα στεγνώσουν.
