Αγαπάτε την πίτσα, αλλά δεν ξέρετε με τι να την μαγειρέψετε; Τότε η επιλογή μας θα είναι σίγουρα χρήσιμη! Συλλέχθηκαν 25 ενδιαφέρουσες επιλογές για γαρνιτούρες πίτσας για κάθε γούστο και όλες τις περιστάσεις!
1. Γρήγορη γέμιση με λουκάνικο
Θα χρειαστείτε: 150 γραμμάρια λουκάνικο, 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας, 200 γραμμάρια σκληρού τυριού, 2 ντομάτες.
Παρασκευή: Αλείφουμε τη βάση της πίτσας με σάλτσα ντομάτας και πασπαλίζουμε με λίγο από το τυρί. Απλώστε φέτες ντομάτας και λουκάνικα από πάνω και καλύψτε με το υπόλοιπο τυρί.
2. Με μανιτάρια και κάπαρη
Θα χρειαστείτε: 100 γραμμάρια σαμπάνια, 5 κλωναράκια βασιλικό, 50 γραμμάρια παρμεζάνας, 3 κουταλιές της σούπας. σάλτσα ντομάτας, 1 ντομάτα, 1 κουταλιά της σούπας. κάπαρη, ελαιόλαδο.
Παρασκευή: Αλείφουμε τη ζύμη με σάλτσα ντομάτας, τακτοποιούμε τις φέτες ντομάτας και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο βασιλικό. Βάλτε τα πιάτα μανιταριών από πάνω, πασπαλίστε με κάπαρη, πασπαλίστε με βούτυρο και καλύψτε με τυρί.
3. Γέμιση για πίτσα με κοτόπουλο και ελιές
Θα χρειαστείτε: 1 φιλέτο κοτόπουλο, 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας, 1 ντομάτα, 100 γραμμάρια μοτσαρέλα, 50 γραμμάρια τυρί, 1 κρεμμύδι, 10 ελιές, μυρωδικά.
Παρασκευή: Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσει και αποσυναρμολογούμε σε ίνες. Αλείφουμε τη βάση πίτσας με σάλτσα ντομάτας, απλώνουμε τις φέτες μοτσαρέλα και από πάνω τις φέτες ντομάτας. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα και απλώστε το κοτόπουλο, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τις μισές ελιές πάνω του. Γεμίστε την πίτσα με τριμμένο τυρί.
4. Με ζαμπόν, καπνιστό κοτόπουλο και λουκάνικα
Θα χρειαστείτε: 100 γραμμάρια ζαμπόν, 10 ελιές, 100 γραμμάρια τυρί, 2 κουταλιές της σούπας. σάλτσα ντομάτας, 1 κρεμμύδι, 50 γρ καπνιστό κοτόπουλο, 50 γρ λουκάνικα.
Παρασκευή: Αλείφουμε τη βάση με σάλτσα ντομάτας και απλώνουμε τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού. Τοποθετήστε τυχαία ψιλοκομμένα συστατικά κρέατος από πάνω και στη συνέχεια ελιές. Προσθέστε τυρί στην πίτσα.
5. Πίτσα γέμιση με κυνηγετικά λουκάνικα
Θα χρειαστείτε: 2 κυνηγετικά λουκάνικα, 5 ελιές, 125 γρ μοτσαρέλα, 60 γρ σκληρό τυρί, 1 ντομάτα, 1 κ.σ. σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, 3 μανιτάρια.
Παρασκευή: Αλείφουμε τη βάση της πίτσας με σάλτσα, πασπαλίζουμε με τριμμένη μοτσαρέλα και μπαχαρικά. Τοποθετήστε τους κύκλους ντομάτας από πάνω και πάνω τους - λουκάνικα, σκόρδο, μανιτάρια και ελιές. Σκεπάζουμε με σκληρό τυρί.
6. Πίτσα γέμιση "4 τυριά"
Θα χρειαστείτε: 100 g μοτσαρέλα, 100 g emmental, 50 g gorgonzola, 50 g τυρί παρμεζάνα, μπαχαρικά, ελαιόλαδο.
Παρασκευή: Αλείφουμε τη βάση της πίτσας με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Απλώστε τα κομμάτια μοτσαρέλας και εμενταλ από πάνω, πάνω τους - ψιλοκομμένη γκοργκονζόλα και καλύψτε τα πάντα με τριμμένη παρμεζάνα.
7. Συμπλήρωση "Χαβάης"
Θα χρειαστείτε: 120 γραμμάρια ανανά, 150 γραμμάρια κοτόπουλο, 50 γραμμάρια ζαμπόν, 100 γραμμάρια τυρί, 2 κουταλιές της σούπας. σάλτσα ντομάτας, μπαχαρικά.
Παρασκευή: Βράζετε ή ψήνετε το κοτόπουλο εκ των προτέρων και το αποσυναρμολογείτε σε ίνες. Αλείφουμε τη βάση της πίτσας με σάλτσα ντομάτας, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και απλώνουμε το κοτόπουλο και το ζαμπόν. Απλώνουμε από πάνω ανανά και κόβουμε με τριμμένο τυρί.
Ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά: 10 εύκολες συνταγές
8. Πίτσα γέμιση "Μαργαρίτα"
Θα χρειαστείτε: 3 κουταλιές της σούπας ντοματοπελτέ, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1 σκελίδα σκόρδο, 6 φύλλα βασιλικού, 8 ντοματίνια, 200 γρ μοτσαρέλα.
Παρασκευή: Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο σε ελαιόλαδο, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και σιγοβράζουμε για 2 λεπτά. Προσθέστε ψιλοκομμένο βασιλικό εκεί και αλείψτε τη βάση με σάλτσα. Τοποθετήστε τα κομμάτια μοτσαρέλα και τα μισά κεράσια πάνω του.
9. Με καλαμάρι, παρμεζάνα και μοτσαρέλα
Θα χρειαστείτε: 200 γραμμάρια δαχτυλίδια καλαμαριού, 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας, 6 ελιές, 50 γραμμάρια παρμεζάνα, 150 γραμμάρια μοτσαρέλα, πράσινα κρεμμύδια, μπαχαρικά.
Παρασκευή: Αλείφουμε τη ζύμη με σάλτσα ντομάτας και αραδιάζουμε τις φέτες μοτσαρέλα με τα δαχτυλίδια ελιάς. Βάλτε το καλαμάρι από πάνω, πασπαλίστε τα όλα με πράσινα κρεμμύδια και στο τέλος - με τριμμένη παρμεζάνα.
10. Με λουκάνικα, μανιτάρια και τουρσιά
Θα χρειαστείτε: 3 λουκάνικα, 60 γραμμάρια καπνιστά λουκάνικα, 40 γραμμάρια μανιτάρια, 1 αγγούρι τουρσί, 2 ντοματίνια, 100 γραμμάρια τυρί, κέτσαπ, μαγιονέζα.
Παρασκευή: Αλείφουμε τη βάση της πίτσας με κέτσαπ και μαγιονέζα και στη συνέχεια πασπαλίζουμε με το μισό τυρί. Κόψτε όλα τα υλικά σε δαχτυλίδια και φέτες και απλώστε σε τυχαία σειρά, και προσθέστε ξανά τυρί.
11. Γέμισμα με λουκάνικο, κεράσι και αυγό
Θα χρειαστείτε: 80 γρ λουκάνικο, 3 αυγά, 5 κ.σ. ντοματοπολτός, 4 ντοματίνια, μυρωδικά, μπαχαρικά.
Παρασκευή: Αλείψτε τη βάση πίτσας με πουρέ ντομάτας, πασπαλίστε με μπαχαρικά και μυρωδικά. Κορυφή με τα μισά λουκάνικα και κεράσια. Σχηματίστε ψηλές πλευρές και ρίξτε την πίτσα με χτυπημένα αυγά.
12. Γέμιση για πίτσα με τόνο, ντομάτες και μοτσαρέλα
Θα χρειαστείτε: 1 κονσέρβα κονσέρβας τόνου, 100 γρ μοτσαρέλα, 2 ντομάτες, 2 κ.σ. σάλτσα ντομάτας, 50 γραμμάρια τυριού, ελιές, μυρωδικά.
Παρασκευή: Αλείφουμε τη βάση της πίτσας με σάλτσα ντομάτας και απλώνουμε τον ψιλοκομμένο τόνο. Κορυφή με δαχτυλίδια ντομάτας και πασπαλίστε με βότανα. Στη συνέχεια, απλώστε τα κομμάτια μοτσαρέλα και τις μισές ελιές και καλύψτε τα πάντα με τριμμένο τυρί.
13. Με γαρίδες, καλαμπόκι και ελιές
Θα χρειαστείτε: 15 μέτριες γαρίδες, 1 ντομάτα, 2 κουταλιές της σούπας. καλαμπόκι, 200 γρ μοτσαρέλα, 50 γρ παρμεζάνα, 8 ελιές, 2 σκελίδες σκόρδο, ρόκα, μπαχαρικά, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, βότανα.
Παρασκευή: Αλέστε παρμεζάνα, βότανα στο μπλέντερ. σκόρδο και ελαιόλαδο, και αλείφουμε τη βάση. Τοποθετήστε από πάνω ψιλοκομμένη ντομάτα και ελιές, και πάνω τους - φέτες μοτσαρέλα. Πασπαλίζουμε με καλαμπόκι και τακτοποιούμε τις γαρίδες όμορφα.
15 καλύτερες συνταγές ζύμης πίτσας
14. Γέμιση για πίτσα με κόκκινο ψάρι
Θα χρειαστείτε: 150 γραμμάρια κόκκινο ψάρι, 2 κλωναράκια βασιλικό, 50 γραμμάρια τυριού, 1 ντομάτα, 5 ντοματίνια, 1 κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο, μπαχαρικά, μυρωδικά.
Παρασκευή: Αλέστε την αποφλοιωμένη ντομάτα, το σκόρδο, τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά σε ένα μπλέντερ και περάστε τη ζύμη. Από πάνω, στρώνουμε τις λωρίδες κόκκινου ψαριού, κρεμμυδιού κομμένο σε λεπτά φτερά και μισά κεράσια. Πασπαλίστε το τυρί πάνω στην πίτσα.
15. Με κιμά, κρεμμύδια, μπέικον και τουρσιά
Θα χρειαστείτε: 100 γραμμάρια κιμά, 0,5 κρεμμύδια, 3 φέτες μπέικον, 2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο, 2 τουρσιά, κέτσαπ και μουστάρδα, 200 γραμμάρια τυρί.
Παρασκευή: Chopιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τηγανίζουμε με κιμά μέχρι να ψηθεί σε βούτυρο. Αλείφουμε τη βάση της πίτσας με κέτσαπ και μουστάρδα, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και απλώνουμε τον κιμά από πάνω. Στη συνέχεια - ψιλοκομμένο μπέικον, φέτες αγγουριού και το υπόλοιπο τυρί.
16. Γέμιση πίτσας με σαλάμι, τυρί και πιπεριά
Θα χρειαστείτε: 120 γραμμάρια σαλάμι, 1 κόκκινο κρεμμύδι, 150 γραμμάρια μοτσαρέλα, μισή κόκκινη και κίτρινη πιπεριά, σάλτσα ντομάτας.
Παρασκευή: Αλείφουμε τη ζύμη με σάλτσα ντομάτας. Κορυφή με φτερά κόκκινου κρεμμυδιού, φέτες σαλάμι και πιπέρι κομμένα σε μισά δαχτυλίδια. Καλύψτε τα πάντα με τριμμένη μοτσαρέλα.
17. Γέμιση λαχανικών για πίτσα
Θα χρειαστείτε: 1 μελιτζάνα, 500 γραμμάρια ντομάτας, 0,5 ματσάκι βασιλικό, 1 πιπεριά, 0,5 κολοκυθάκια, 150 γραμμάρια κουνουπίδι, 100 γραμμάρια τυρί, 100 γραμμάρια μοτσαρέλα, 1 κρεμμύδι, μπαχαρικά.
Παρασκευή: Ξεφλουδίστε τις ντομάτες και χτυπήστε τις με ένα μπλέντερ βασιλικού και μπαχαρικών. Απλώνουμε τη σάλτσα στη βάση και από πάνω ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τις φέτες μοτσαρέλα. Κόψτε τα υπόλοιπα λαχανικά τυχαία και χωρίστε το κουνουπίδι σε μικρές ταξιανθίες. Απλώστε τη γέμιση λαχανικών και καλύψτε την πίτσα με τριμμένο τυρί.
18. Γέμιση φρούτων
Θα χρειαστείτε: 100 ml ξινή κρέμα, 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη, 1 λεμόνι, 1 μπανάνα, 1 ακτινίδιο, 1 μήλο, 1 αχλάδι.
Παρασκευή: Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη και βουρτσίστε τη βάση της πίτσας. Κόψτε όλα τα λαχανικά σε λεπτές φέτες και αφαιρέστε το ξύσμα από το λεμόνι. Τοποθετήστε τη γέμιση πάνω από την πίτσα και πασπαλίστε το ξύσμα από πάνω.
19. Γέμιση πίτσας με μπέικον, τυρί και ντομάτες
Θα χρειαστείτε: 300 γραμμάρια μπέικον, 1 κόκκινο κρεμμύδι, 50 γραμμάρια τυρί, 200 γραμμάρια ντομάτες, 0,5 ματσάκι βασιλικό, σκόρδο και μπαχαρικά.
Παρασκευή: Αλέστε τις ντομάτες, το σκόρδο, τα μπαχαρικά και τον βασιλικό σε ένα μπλέντερ και σιγοβράστε ελαφρά τη σάλτσα στη σόμπα. Απλώστε το σε μια βάση πίτσας, από πάνω με δαχτυλίδια κρεμμυδιού και φέτες μπέικον και καλύψτε με τυρί.
Πίτσα στο φούρνο: 12 συνταγές στο σπίτι
20. Με μανιτάρια, ντομάτα και τόφου
Θα χρειαστείτε: 1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ, 2 σκελίδες σκόρδο, 0,5 δέσμη μυρωδικών, 1 ντομάτα, 100 γραμμάρια μανιτάρια, 150 γραμμάρια τόφου.
Παρασκευή: Συνδυάστε τον πελτέ ντομάτας με ψιλοκομμένο σκόρδο και μυρωδικά και βουρτσίστε τη ζύμη. Τοποθετήστε τις φέτες ντομάτας και τις φέτες μανιταριών από πάνω και από πάνω τους τοφού σε λεπτές φέτες.
21. Γέμιση φράουλα και μοτσαρέλα
Θα χρειαστείτε: 125 γραμμάρια μοτσαρέλα, 200 γραμμάρια φράουλες, 0,5 ματσάκι βασιλικό, 3 κουταλιές της σούπας. γιαούρτι.
Παρασκευή: Αλείφουμε τη βάση της πίτσας με γιαούρτι και πασπαλίζουμε με τη μισή τριμμένη μοτσαρέλα από πάνω. Απλώστε τις φέτες φράουλας και τον ψιλοκομμένο βασιλικό και καλύψτε με την υπόλοιπη μοτσαρέλα.
22. Με λουκάνικο, πατάτες και κέτσαπ
Θα χρειαστείτε: 2 πατάτες, 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ, 100 γρ λουκάνικο, 2 κ.σ. μαγιονέζα, 1 δέσμη μυρωδικών, 120 γραμμάρια τυρί.
Παρασκευή: Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν και τις κόβουμε σε φέτες. Συνδυάστε κέτσαπ με μαγιονέζα, αλείψτε τη βάση πίτσας και πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα. Απλώνουμε τις πατάτες και το λουκάνικο από πάνω, και καλύπτουμε με τριμμένο τυρί.
23. Γέμιση με λουκάνικα, τυρί και κινέζικο λάχανο
Θα χρειαστείτε: 3 λουκάνικα, 0,5 κεφάλι κινέζικο λάχανο, 100 γραμμάρια τυρί τυρόπηγματος, 100 ml κέτσαπ, 2 ντομάτες, 200 γραμμάρια σκληρού τυριού.
Παρασκευή: Ανακατέψτε την κέτσαπ με το τυρόπηγμα και βουρτσίστε τη ζύμη. Κορυφή με ψιλοκομμένο κινέζικο λάχανο. Απλώστε φέτες ντομάτας και λουκάνικα και, στη συνέχεια, καλύψτε με τριμμένο τυρί.
24. Γέμιση για πίτσα με μπρόκολο
Θα χρειαστείτε: 500 γρ μπρόκολο, 150 γρ κρέμα γάλακτος, 1 αυγό, 150 γρ μοτσαρέλα, μπαχαρικά, 50 γρ παρμεζάνα.
Παρασκευή: Βράζετε τις ταξιανθίες μπρόκολου σε βραστό νερό για κυριολεκτικά 3 λεπτά. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το αυγό και τα μπαχαρικά και βουρτσίζουμε τη βάση. Από πάνω ρίξτε μπρόκολο και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί πάνω από την πίτσα.
25. Πίτσα γέμιση με λουκάνικο, μανιτάρια και πράσινα μπιζέλια
Θα χρειαστείτε: 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα, 100 γραμμάρια λουκάνικο, 100 γραμμάρια μανιτάρια, 2 κουταλιές της σούπας. αρακά, 2 κουταλιές της σούπας. πράσινα φασόλια, 100 γραμμάρια τυρί.
Παρασκευή: Αλείψτε τη βάση πίτσας με μαγιονέζα και απλώστε τις φέτες λουκάνικου με φέτες μανιταριών. Απλώνουμε ομοιόμορφα τον αρακά με πράσινα φασόλια και καλύπτουμε με το τυρί.