Funchoza mit Hühnchen ist eine klassische Kombination, die mit beliebigem Gemüse und Saucen ergänzt werden kann. Hier sind 12 Rezepte, die man unbedingt probieren muss. Wir haben nur bewährte Optionen ausgewählt!
1. Funchoza mit Hühnchen und Mais
Fügen Sie eine Prise Curry und Kurkuma hinzu, um eine schöne goldene Farbe zu erhalten.
Du wirst brauchen: 200 g Funchose, 200 g Hühnchen, 2 Karotten, 1 Dose Mais, 2 EL. Sojasauce, Gewürze.
Vorbereitung: Das Hähnchen in Streifen schneiden und braten, bis es weich ist. Reiben Sie die Karotten auf einer koreanischen Reibe und zerdrücken Sie sie mit den Händen mit Gewürzen. Zum Hühnchen geben, leicht goldbraun braten und die Mais-Soja-Sauce einrühren. Nach ein paar Minuten die fertige Funchose dort hinzugeben und erneut mischen.
2. Funchoza mit Hühnchen und Zucchini
Ein tolles Gericht für die junge Kürbissaison!
Du wirst brauchen: 130 g Funchose, 200 g Hühnchen, 1 Zucchini, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 EL. Sojasauce, Gewürze, Frühlingszwiebeln.
Vorbereitung: Hähnchen in Streifen schneiden und eine halbe Stunde in gewürzter Sojasauce marinieren. Zwiebel und Knoblauch hacken und anbraten und die in Streifen geschnittenen Karotten dazugeben. Hähnchen separat anbraten und zum Gemüse legen, Zucchini dazugeben und weitere 4 Minuten schmoren. Zum Schluss alles mit der fertigen Funchose und Frühlingszwiebeln vermischen.
3. Funchoza mit Hühnchen und Pilzen
Nimm Champignons, Austernpilze oder Shiitake-Pilze.
Du wirst brauchen: 150 g Funchose, 2 Zwiebeln, 2 Paprika, 2 Karotten, 400 g Hähnchen, 200 g Champignons, Sojasauce, Gewürze.
Vorbereitung: Alles Gemüse in Streifen und das Hähnchen in Streifen schneiden. Braten Sie die Zwiebel mit Hühnchen bis sie weich sind, und fügen Sie die Pilze hinzu. Nach 5-7 Minuten das restliche Gemüse dazugeben, mit Sojasauce bedecken, würzen und unter dem Deckel weich schmoren. Mischen Sie das Huhn mit dem fertigen Funchose.
Chicken Pie: 15 Rezepte für jeden Geschmack
4. Funchoza mit Hühnchen in Sahne
Nach Belieben geriebenen Käse über die Nudeln streuen.
Du wirst brauchen: 150 g Funchose, 200 g Hähnchen, 1 Zwiebel, halbe Paprika, 100 ml Sahne, Gewürze.
Vorbereitung: Hähnchen und Zwiebeln hacken und braten, bis sie weich sind. Pfeffer und Gewürze hinzufügen, umrühren und mit Sahne auffüllen. Alles zusammen etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze unter einem Deckel köcheln lassen und die fertige Funchose in die Pfanne geben.
5. Funchoza mit Hühnchen in Tomatensauce
Sie können Tomatenmark verwenden, aber es schmeckt besser mit Tomaten im eigenen Saft.
Du wirst brauchen: 200 g Hühnchen, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 300 g Tomaten, 200 g Funchose, Gewürze.
Vorbereitung: Kochen Sie das Huhn, bis es weich ist, und schneiden Sie es in Fasern. Zwiebel und Karotten fein hacken und goldbraun braten. Hähnchen dazugeben, einige Minuten anbraten und über die Tomaten gießen, würzen und schmoren. Zum Schluss die Sauce mit der fertigen Funchose vermischen.
6. Funchoza mit Hühnchen, Honig und Ingwer
Ungewöhnliche Süße nach japanischer Art.
Du wirst brauchen: 500 g Huhn, 300 g Funchose, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 1 Paprika, Ingwerwurzel, Knoblauch, 1 EL. körniger Senf, 1 EL. Honig, Sojasauce.
Vorbereitung: Das Hähnchen in Streifen schneiden, das gesamte Gemüse in Streifen und den Knoblauch und Ingwer in Scheiben schneiden. Knoblauch und Ingwer goldbraun braten und beiseite stellen. Das Hähnchen im gleichen Öl anbraten, Gemüse hinzufügen und schmoren, bis es weich ist. Fügen Sie fertige Funchose und Felder hinzu, alles mit Sojasauce mit Honig und Senf.
Hühnchen-Pilz-Salat: 12 leckere Rezepte
7. Funchoza mit Hühnchen und Tomaten
Nach Belieben etwas Tomatensaft hinzufügen.
Du wirst brauchen: 400 g Hähnchen, 200 g Funchose, 2 Karotten, 2 Tomaten, 3 EL. Mais, Kräuter, Sojasauce, Gewürze.
Vorbereitung: Hähnchen fein hacken, Gewürze einrollen und anbraten. In Streifen geschnittene Karotten dazugeben und einige Minuten köcheln lassen. Die Tomaten schälen und würfeln und zusammen mit dem Mais und den Kräutern in die Pfanne geben. Nach ein paar Minuten die Sojasauce einfüllen und die fertige Funchose dazugeben.
8. Funchoza mit Hühnchen und grünen Bohnen
Für die Schönheit eine Handvoll Erbsen und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
Du wirst brauchen: 250 g Huhn, 200 g Funchose, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 1 Paprika, 150 g grüne Bohnen, Gewürze.
Vorbereitung: Zwiebeln und Karotten in mittelgroße Würfel schneiden, braten und das gehackte Hähnchen dazugeben. Bringen Sie das Fleisch zur Bereitschaft und fügen Sie die Paprika und Bohnen hinzu. Nach ein paar Minuten das Gemüse würzen und mit der fertigen Funchose vermischen.
9. Funchoza mit Hühnchen und Blumenkohl
Für Abwechslung Blumenkohl und Brokkoli halbieren.
Du wirst brauchen: 200 g Funchose, 300 g Blumenkohl, 200 g Hühnchen, 2 Eier, 2 EL. Sojasauce, Gewürze.
Vorbereitung: Den Kohl in Blütenstände zerlegen, 2 Minuten in kochendem Wasser kochen und in Gewürzen weich braten. Hähnchen in Streifen schneiden, eine halbe Stunde in Sojasauce marinieren und separat braten. Mit Kohl mischen, alles zusammen erwärmen und die fertige Funchose dazugeben. Eier unter die Nudeln schlagen, umrühren und fertig stellen.
Geräucherter Hühnersalat: 10 leckere Rezepte
10. Funchoza mit Hühnchen und Tofu
Maximaler Nutzen in einem Gericht!
Du wirst brauchen: 200 g Funchose, 300 g Hühnchen, 100 g Tofu, Mehl, Gewürze und Kräuter, Sojasauce.
Vorbereitung: Das Mehl mit Gewürzen und Kräutern mischen und das gehackte Hühnchen und den Tofu separat darin rollen. Auf die gleiche Weise separat in einer Pfanne anbraten, dann mischen, mit der fertigen Funchose mischen und mit Sojasauce würzen.
11. Funchoza mit Huhn und Ei
Sie können etwas geriebenen Käse mit dem Ei hinzufügen.
Du wirst brauchen: 200 g Funchose, 300 g Huhn, 2 Eier, eine Handvoll Erbsen, eine Handvoll Mais, 1 Karotte, 1 Paprika.
Vorbereitung: Das Hähnchen in Streifen schneiden und braten, bis es weich ist. Gehackte Karotten mit Paprika dazugeben, 5 Minuten köcheln lassen und dann Erbsen und Mais hinzufügen. Nach ein paar Minuten die gekochte Funchose zum Huhn geben, alles mit geschlagenen Eiern füllen, mischen und unter dem Deckel weich lassen.
12. Funchoza mit Hühnchen und Auberginen
Ein sehr ungewöhnliches Rezept, das selbst langjährige Nudelfans überraschen wird.
Du wirst brauchen: 200 g Funchose, 200 g Huhn, 200 g Aubergine, 200 g Pfeffer, 1 EL. Reisessig, je 2 Esslöffel Sesamöl und Teriyakisauce, Knoblauch und Kräuter.
Vorbereitung: Alle Zutaten in etwa gleich große Würfel schneiden und separat in Sesamöl anbraten. Dann in einer Pfanne mischen, Essig, Knoblauch, fertige Funchose, Kräuter und Teriyaki dazugeben und 2-3 Minuten erhitzen.