Når gæsterne samles i huset, så vil du helt sikkert lægge smukke godbidder på bordet. Den nemmeste måde er at servere læskende fyldte tarteletter. De kan forberedes til en bred vifte af smag. Vi har samlet 20 interessante og vigtigst af alt enkle opskrifter til dig!
1. Tarteletter med kylling og svampe
Selve tarteletterne kan købes i butikken, lavet af mørdej eller tyndt pitabrød.
Du får brug for: 10 tarteletter, 100 g kogt kyllingefilet, 100 g stegte svampe, 2 fed hvidløg, en halv flok persille, 2 spsk. mayonnaise, salt, formalet sort peber.
Forberedelse: Hak filet og persille. Tilsæt svampe, mayonnaise, pres hvidløg gennem en presse, salt og peber. Fyld tarteletterne med fyldet.
2. Tarteletter med svampe og ost
Du kan tilføje en knivspids bagepulver til fyldet for at gøre fyldet mere luftigt.
Du får brug for: 10 tarteletter, 200 g stegte svampe, 1 æg, 100 g hård ost, 1 spsk. creme fraiche, salt, formalet sort peber, 3 kviste krydderurter.
Forberedelse: Riv ost på et fint rivejern, tilsæt creme fraiche, æg, salt, peber og bland. Fyld tarteletterne med stegte svampe og hæld dem i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 15 minutter. Pynt med urter inden servering.
3. Tarteletter med tomater, skinke og ost
Tarteletter med saftigt fyld suger hurtigt, så kog dem lige inden servering.
Du får brug for: 10 tarteletter, 1 tomat, 200 g skinke, 2 spsk. mayonnaise, formalet sort peber, salt.
Forberedelse: Hak tomater, skinke og ost. Tilsæt salt, peber og mayonnaise. Fyld tarteletterne med denne fyldning.
4. Tarteletter med torskelever og æg
Du kan bruge vagtelæg.
Du får brug for: 10 tarteletter, 2 kogte æg, 200 g torskelever, 1 løg, 50 ml mayonnaise, 50 g hård ost, persille til pynt, salt, formalet sort peber.
Forberedelse: Hak æg og løg, mos leveren med en gaffel. Tilsæt mayonnaise, salt, peber og bland. Læg fyldet i tarteletterne. Top med fintrevet ost og bag i en forvarmet ovn i 15 minutter. Pynt med grønne blade.
5. Tarteletter fyldt med krabbekød
For at hjælpe med at skære krabbekødet, skal du afkøle det i fryseren i et par minutter.
Du får brug for: 10 tarteletter, 2 spsk mayonnaise, 150 g krabbekød, 1 forarbejdet ost, 2 fed hvidløg, 6 grønne oliven, 3 kviste persille, hakket peber, salt.
Forberedelse: Skær krabbekød, revet ost, pres hvidløgene igennem et tryk. Bland alt, tilsæt salt, peber og mayonnaise. Fyld tarteletterne med denne fyldning. Pynt med oliven og krydderurter.
Chicken pie: 15 opskrifter til enhver smag
6. Tarteletter med laks og frisk agurk
Afhængigt af størrelsen på tarteletterne har du brug for flere eller færre produkter.
Du får brug for: 10 tarteletter, 1 frisk agurk, 100 g letsaltet laks, 100 g majs på dåse, 2 spsk. mayonnaise, salt, formalet sort peber, oliven og krydderurter til pynt.
Forberedelse: Skær agurk og fisk, skyl majsen. Bland alt, tilsæt mayonnaise, salt og peber. Læg fyldet i tarteletterne, pynt med oliven og krydderurter.
7. Tarteletter med ost og rejer
Du kan koge rejer eller stege dem i smør.
Du får brug for: 10 tarteletter, 10 skrællede rejer, 0,5 liter vand, 1 laurbærblad, 3 sorte peberkorn, salt, 100 g ostemasse, 2 fed hvidløg, en skive citron, en halv agurk, krydderurter til pynt.
Forberedelse: Kog vand med salt og krydderier, sluk det, tilsæt rejer og citronsaft. Efter 10 minutter fjernes rejer på et serviet for at fjerne overskydende fugt. Kombiner ost med hakket hvidløg og kom det i tarteletter. Tilsæt rejer, en skive agurk og krydderurter til hver.
8. Tarteletter fyldt med hytteost og basilikum
Hytteosten viser sig at være meget aromatisk og velsmagende.
Du får brug for: 6 tarteletter, 100 g hytteost, 3 kviste basilikum, salt, kværnet sort peber, 1 spsk.mayonnaise.
Forberedelse: Hak hytteost med basilikum med en stavblender, tilsæt mayonnaise, salt og peber. Fyld tarteletterne med fyldet.
9. Tunkarteler på dåse
Salatblade spiller rollen som dekoration, så det er ikke nødvendigt at bruge dem.
Du får brug for: 10 tarteletter, 1 dåse tunfisk, 1 løg, 50 g kogt ris, 1 syltet agurk, 2 spsk. mayonnaise, salt, stødt peber, en persillekvist, 2 salatblade.
Forberedelse: Mos tunen med en gaffel, tilsæt ris, hakkede løg og agurk. Salt, peber og bland med mayonnaise. Kom stykker salat i tarteletterne, ske fyldet ovenpå. Pynt med urter.
10. Tarteletter fyldt med avocado og æg
Moden avocado giver lidt efter, når den trykkes, og efter et sekund genvinder den sin form.
Du får brug for: 10 tarteletter, 1 moden avocado, 1 kogt æg, 1 tsk. olivenolie, 1 fed hvidløg, salt, formalet sort peber, citronskive, krydderurter til pynt.
Forberedelse: Skræl og mos avocadoen med en gaffel. Tilsæt olivenolie, salt, peber, citronsaft, hakket æg og hvidløg. Læg fyldet i tarteletterne og pynt med krydderurter.
Ossetiske tærter: 10 lækreste opskrifter (trin for trin)
11. Tarteletter fyldt med kyllingepostej
Du kan smukt lægge skålen i tarteletterne ved hjælp af en wienerbrødssprøjte.
Du får brug for: 10 tarteletter, 100 g kyllingepostej, 20 g smør, salt, sort peber efter smag.
Forberedelse: Pisk pateen med smør, salt og peber i en blender. Læg fyldet i tarteletterne.
12. Tarteletter med rød kaviar
Klassisk kombination af kaviar og smør.
Du får brug for: 10 tarteletter, 80 g rød kaviar, 50 g smør, 100 g hytteost, salt, formalet sort peber, krydderurter til pynt.
Forberedelse: Pisk smør, hytteost og sort peber i en blender. Fyld tarteletterne med denne fyldning, og tilsæt rød kaviar og grønne blade ovenpå.
13. Tarteletter med laks og avocadomasse
Du kan bruge lime i stedet for citron.
Du får brug for: 6 tarteletter, 80 g letsaltet laks, 1 avocado, en fjerdedel af en citron, rød peberflager, salt.
Forberedelse: Hak laks og citron. Skræl avocadoen, mos med en gaffel, drys med citronsaft, salt og peber. Fyld tarteletterne med avocadopasta, tilsæt laks og citronskive.
14. Tarteletter med hakket oksekød og ost
Steg hakket kød i højst 15-20 minutter.
Du får brug for: 10 tarteletter, 200 g hakket oksekød, 1 løg, 30 g smør, 80 g hård ost, salt og peber efter smag.
Forberedelse: Steg hakket kød med hakket løg, til det er mørt. Salt, peber og kom fyldet i tarteletterne. Drys med fintrevet ost ovenpå og kom i en forvarmet ovn til 180 grader i 10 minutter.
15. Tarteletter med cervelat og frisk agurk
Disse tarteletter serveres med limonade, juice, kompott og andre forfriskende drikkevarer.
Du får brug for: 10 tarteletter, 200 g cervelat, 1 frisk agurk, 1 spsk. olivenolie, formalet sort peber, salt efter smag.
Forberedelse: Skær agurk og cervelat i små tern. Tilsæt salt, olie, peber og bland. Kom det færdige fyld i tarteletterne.
16. Tarteletter med koreanske gulerødder og ost
Vi anbefaler ikke at bruge for krydrede koreanske gulerødder, fordi de vil overvælde smagen af osten.
Du får brug for: 10 tarteletter, 200 g koreanske gulerødder, 100 g hård ost, 2 spsk. mayonnaise, formalet sort peber, 3 kviste dild til pynt.
Forberedelse: Riv osten på et fint rivejern, tilsæt salt, peber, mayonnaise og hvidløg presset gennem en presse. Bland blandingen med gulerødderne og kom i tarteletterne. Pynt med finthakkede krydderurter.
17. Tarteletter med kogt kondenseret mælk
Til dekoration kan du bruge farvede slik, kokosflager, pulveriseret sukker eller konfektdryss.
Du får brug for: 12 mørdej tarteletter, 100 g kogt kondenseret mælk, 30 g smør, chokoladedråber til pynt.
Forberedelse: Bland den kondenserede mælk med smør og fyld tarteletterne med dette fyld. Drys med chokoladedråber ovenpå.
18. Æblesyltetøj og marengs tarteletter
Hviderne piskes bedre, når de køles ned.
Du får brug for: 10 mørdej tarteletter, 3 spsk. æblesyltetøj, 1 æggehvide, 50 g granuleret sukker.
Forberedelse: Pisk hviderne og sukkeret til varme toppe. Kom syltetøjet på tarteletterne, og afdryp derefter de piskede hvider med en wienerbrødssprøjte. Sæt i en forvarmet ovn til 180 grader i 10 minutter.
19. Tarteletter fyldt med jordbær og flødeskum
Brug creme med et fedtindhold på 30% eller mere.
Du får brug for: 10 shortbread tartlets, 100 ml fløde, 3 spsk. sukker, vanillin på spidsen af en kniv, 100 g jordbær, en kvist mynte.
Forberedelse: Pisk fløden med sukker, vanilje og kom fyldet i tarteletterne. Tilsæt hakkede jordbær og mynte.
20. Tarteletter med kirsebær og chokolade
Tør kirsebærene på et køkkenrulle.
Du får brug for: 10 tarteletter, 150 g kirsebær i tern, 100 g mørk chokolade, 2 spsk. fløde.
Forberedelse: Knæk chokoladen i stykker og smelt den i varm fløde. Afkøl let og kom i tarteletter og top med kirsebær. Send desserten til køleskabet i en halv time.