En af de mest bekvemme måder at servere en forret på er at lægge den i tarteletter. De ser smukke ud og er behagelige at spise - solide fordele. Og hvor mange varierede og lækre fyld til tarteletter du kan tænke på. Til at begynde med tilbyder vi disse 30 stykker!
1. Påfyldning med smeltet ost og hvidløg
Du får brug for: 250 g forarbejdet ost, 3 æg, 1 flok urter, 2 fed hvidløg, 3 spsk. mayonnaise.
Forberedelse: Kog æg og riv dem på et fint rivejern med smeltet ost. Tilsæt knust hvidløg, hakkede krydderurter og mayonnaise.
2. Med kylling, agurk og æg
Du får brug for: 300 g kylling, 2 agurker, 2 æg, 2 spsk. creme fraiche, grønne løg, krydderier.
Forberedelse: Kog kyllingen til den er mør og hak den fint. Skær agurkerne i tynde strimler og de kogte natriumæg på et rivejern. Hak de grønne løg og krydr med creme fraiche.
3. Fyld til tarteletter med svampe
Du får brug for: 200 g svampe, 50 g løg, 90 g ost, 2 æg, krydderurter, hvidløg, mayonnaise.
Forberedelse: Hak svampe og løg fint og steg. Kogte æg og revet ost, og tilsæt til sidst krydderurter, hvidløg og mayonnaise efter smag.
4.Med kaviar og flødeost
Du får brug for: 180 g flødeost, 80 g kaviar, dild, hvidløg, citron.
Forberedelse: Bland flødeost med hvidløg og dild efter smag og kom det i tarteletter. Fordel den røde kaviar og tynde citronskiver ovenpå.
5. Med rejer og ost
Du får brug for: 400 g rejer, 250 g ost, 2 fed hvidløg, 3 spsk. mayonnaise, basilikum.
Forberedelse: Kombiner mayonnaise med finthakket eller tør basilikum og knust hvidløg. Kog rejerne møre, hak fint, tilsæt revet ost og bland med mayonnaise.
6. Fyldning med rød fisk og avocado
Du får brug for: 50 g rød fisk, 1 avocado, 65 g hytteost, 1 tsk. citronsaft, krydderier.
Forberedelse: Mal avocadomasse, citronsaft, ost og krydderier i en blender. Fyld tarteletterne med denne pasta og fordel de røde fiskeskiver ovenpå.
7.Med torskelever
Du får brug for: 150 g torskelever, 2 æg, 1 agurk, grønne løg, 80 g forarbejdet ost, krydderier, urter.
Forberedelse: Kog æg og rist med ost. Skær agurken i små tern, hak krydderurter og løg, og skær torskelever i større stykker. Bland forsigtigt fyldet og smag til.
8. Fyld med tun og æg
Du får brug for: 180 g tun, 2 æg, 70 g majs, grønt.
Forberedelse: Hak agurkerne fint, rist de kogte æg og knus tunen med en gaffel. Tilsæt majs og hakket grønt til fyldet.
Butterdejstærte: 15 lækre opskrifter
9. Med skinke, ost og creme fraiche
Du får brug for: 100 g skinke, 90 g ost, 120 g creme fraiche, 1 æg, krydderier.
Forberedelse: Skær ost og skinke i tern og læg fyldet i tarteletterne. Pisk ægget med creme fraiche og krydderier, hæld tarteletterne i og bag i 15-20 minutter i ovnen ved 190 grader.
10. Påfyldning med hakket kød og svampe
Du får brug for: 150 g hakket kød, 1 løg, 1 tomat, 150 g svampe, krydderier, ost.
Forberedelse: Steg hakket kød med løg, til det er mørt, tilsæt derefter svampene og derefter den finthakkede tomat. Kom fyldet med krydderier og ost, og kom det i tarteletterne.
11. Påfyldning med oksekød til tarteletter
Du får brug for: 500 g oksekød, 1 løg, 1 gulerod, 200 g dåse på dåse, 100 g syltede agurker, 200 g creme fraiche, krydderier.
Forberedelse: Kog oksekødet til det er mørt, og hak det fint med svampe og agurker. Hak løget, riv gulerødderne og steg dem, indtil de er bløde. Bland ingredienserne og smag til med creme fraiche og krydderier.
12.Med pølse, ost og tomat
Du får brug for: 200 g pølser, 1 tomat, 100 g ost, 2 æg, mayonnaise, urter.
Forberedelse: Kog æggene og skær alle ingredienserne, inklusive osten, i små tern. Tilsæt grøntsager og mayonnaise til fyldet efter smag.
13.Med oksekødstunge
Du får brug for: 500 g oksekødstunge, 3 kartofler, 1 gulerod, 3 æg, krydderier, 2 æbler, mayonnaise.
Forberedelse: Kog tungen, kartoflerne, gulerødderne og æggene til de er møre. Skær alt i små tern, og tilsæt æblet der. Krydr fyldet og bland med mayonnaise, når det er køligt.
14. Fyld med hytteost og krydderurter
Du får brug for: 300 g hytteost, 150 g creme fraiche, 50 g koriander, grønne løg og dild, 2 fed hvidløg, krydderier.
Forberedelse: Hak alle krydderurter og hvidløg fint, og bland med hytteost og creme fraiche. Tilsæt krydderierne og kom fyldet i tarteletterne.
15. Auberginefyld til tarteletter
Du får brug for: 2 ægplanter, 1 peber, 1 rødløg, 1 bundt koriander, 2 fed hvidløg, 0,5 citroner, olivenolie, balsamico.
Forberedelse: Bag peberfrugter og auberginer, indtil de er kogte i cirka 30 minutter ved 200 grader. Hak dem fint, tilsæt løg, hvidløg og koriander, og rør rundt. Dryp med olie og citronsaft og balsamico.
20 lækre og enkle fyld til pitabrødder
16. Med blæksprutter, æg og løg
Du får brug for: 1 blæksprutte, 1 æg, 30 g løg, 50 g agurker, mayonnaise, urter, krydderier.
Forberedelse: Kog blæksprutte i 3-4 minutter i kogende vand, og kog ægget separat. Hak alle ingredienserne fint, og hæld kogende vand over løget. Tilsæt krydderurter med krydderier til fyldet og smag til med mayonnaise.
17. Med rødkål og honning
Du får brug for: 500 g rødkål, 2 løg, 4 spsk. rødvin, 50 ml bouillon, 2 spsk. honning, 100 g nødder, urter, krydderier.
Forberedelse: Hak kål og løg fint og steg. Tilsæt bouillon, vin og honning, rør rundt og slagte indtil det er mørt. Til sidst tilsættes krydderurter, krydderier og hakkede nødder.
18. Fyld med æble og kanel
Du får brug for: 4 æbler, 4 spsk sukker, kanel.
Forberedelse: Skræl æblerne og skær dem i små tern og drys med kanel. Steg derefter æblerne med sukker, indtil den ønskede grad af karamelisering.
19. Med kylling, ananas og ost
Du får brug for: 300 g kylling, 200 g ananas, 100 g ost, 50 g nødder, 2 æg, 1 fed hvidløg, 3 spsk. mayonnaise.
Forberedelse: Kog kylling og æg og skær dem i små ananasterninger. Hak nødderne, riv osten på et groft rivejern og bland fyldet med mayonnaise og hvidløg.
20. Med bønner, løg og gulerødder
Du får brug for: 200 g bønner på dåse, 1 løg, 1 gulerod, 1 bundt koriander, 2 fed hvidløg, krydderier.
Forberedelse: Riv gulerødderne, hak løget fint og steg det blødt. Send alle ingredienserne til en blender, hak til glat og smag til. Du kan justere konsistensen med fløde eller smør.
21. Fyld med kylling og svesker
Du får brug for: 400 g røget kylling eller skinke, 300 g røget ost, 0,5 kopper valnødder, 200 g svesker, yoghurt.
Forberedelse: Læg sveskerne i blød i varmt vand i 15-20 minutter og hak dem fint. Hak på samme måde kyllingen fint, riv osten på et groft rivejern og hak nødderne. Bland fyldet og smag til med yoghurt.
22. Fyld med majs til tarteletter
Du får brug for: 200 g majs, 2 agurker, 1 peber, 1 bundt salatblade, krydderurter, yoghurt.
Forberedelse: Hak blade og krydderurter så fint som muligt, og hak også agurkerne med peber. Tilsæt dåse majs og lidt yoghurt til fyldet.
23. Med kylling, appelsiner og ost
Du får brug for: 250 g kylling, 50 g rucola, 1 appelsin, 100 g ost, 30 g granatæblekerner.
Forberedelse: Kog eller røget kylling og hak fint. Slib rucolablade, riv osten og tilsæt granatæblekerner. Skræl appelsinen fra alle film, og hak skiverne fint. Læg fyldet i tarteletterne.
30 lækre pandekagefyld, der helt sikkert vil overraske dig
24. Påfyldning med krabbepinde
Du får brug for: 8 krabbepinde, 2 æg, 100 g ost, 2 fed hvidløg, 2 spsk. mayonnaise.
Forberedelse: Kog hårdkogte æg og riv alt på et fint rivejern, herunder hvidløg og krabbepinde. Rør fyldet med mayonnaise til det er glat.
25. Med avocado, agurk og oliven
Du får brug for: 150 g avocado, 200 g agurk, 50 g oliven, 100 g majs, 3 æg, grønne løg, mayonnaise.
Forberedelse: Kog æggene og skær alle ingredienserne i tern så små som muligt. Tilsæt grønne løg og pensl let med mayonnaise, hvis det ønskes.
26.Fyld til tomatterter
Du får brug for: 120 g tomater, 70 g ost, 2 spsk. majs, 2 fed hvidløg, urter, yoghurt.
Forberedelse: Skær tomater og ost i små tern, tilsæt majs og bland forsigtigt. Kombiner yoghurt, krydderurter og hvidløg og krydr fyldet.
27. Påfyldning med koreanske gulerødder
Du får brug for: 100 g koreanske gulerødder, 100 g pølser, 100 g cherrytomater, 1 agurk, 3 spsk. creme fraiche, urter.
Forberedelse: Hak gulerødderne lidt og skær alle ingredienserne i små strimler. Tilsæt grøntsager, rør rundt og smag til med lidt creme fraiche.
28. Med pickles, urter og mayonnaise
Du får brug for: 8-10 agurker, 200 g ost, 0,5 bundt dild, grønne løg, hvidløg, 2 spsk. mayonnaise, 2 spsk. dåseærter.
Forberedelse: Hak agurkerne fint, tilsæt revet ost, ærter og hakket grønt med løg. Fyld forsigtigt fyldet med mayonnaise og knust hvidløg.
29. Fyld med sild til tarteletter
Du får brug for: 200 g sild, 1 gulerod, 1 spsk. smør, 100 g forarbejdet ost, krydderier.
Forberedelse: Kog gulerødderne og riv dem på et fint rivejern, og hak silden så fint som muligt. Kombiner den forarbejdede ost med smør og krydderier, og kombiner forsigtigt alle ingredienserne.
30. Fyld med kirsebær, agurk og feta
Du får brug for: 150 g feta, 1 fed hvidløg, 0,5 bundter krydderurter, 1 agurk, 4 kirsebær.
Forberedelse: Knus fetaen med en gaffel og bland med krydderurter og hvidløg. Læg ostefyldet i tarteletterne og top med et kirsebærkvartal og en agurkeskive.