Når du er træt af banale snacks, vil du gerne have noget mere varieret og originalt. Specielt til dig har vi samlet 20 opskrifter på salater med valnødder. Hjertelig, velsmagende og meget interessant! Først råder vi dig til let at stege nødderne eller stege dem i ovnen.
1. Salat med kylling og valnødder
Bland det eller læg det pænt ud.
Du får brug for: 150 g kylling, 2 æg, 1 løg, 100 g svampe, 50 g ost, 50 g valnødder, hvidløg, mayonnaise.
Forberedelse: Kog æg og kylling, hak alle ingredienserne fint, og riv osten. Steg løgene med svampe, indtil væsken fordamper. Smag salaten til med mayonnaise og hvidløg og drys med hakkede nødder.
2. Salat af æg, ost og valnødder
En alsidig opskrift på æggesalat.
Du får brug for: 5 æg, 100 g ost, 100 g valnødder, mayonnaise, urter.
Forberedelse: Kog æg og natrium på et groft rivejern med ost. Hak nødderne, hak krydderurterne, rør salaten og krydr den med mayonnaise.
3. Salat med valnødder og svesker
En klassisk, men lækker kombination af ingredienser.
Du får brug for: 250 g kylling, 150 g svesker, 70 g valnødder, 70 g ost, 2 æg, 1 æble, mayonnaise.
Forberedelse: Kog kylling og æg og skær dem i små tern. Hæld kogende vand over sveskerne, og når de bliver våde, hak dem også. Groftrevet æbler og ost, og hak nødderne med en kniv. Lag kylling, svesker, æg, æble, ost og nødder, pensel med mayonnaise.
4. Salat med rødbeder og valnødder
Fremragende salat til kød eller pynt.
Du får brug for: 3 rødbeder, 3 fed hvidløg, 70 g valnødder, mayonnaise, krydderier.
Forberedelse: Kog eller bag rødbederne til de er møre, og riv derefter på et medium rivejern. Tilsæt den knuste hvidløg og de finthakkede nødder, krydr salaten og pisk med mayonnaisen.
5. Salat med aubergine og valnødder
En meget tilfredsstillende grøntsagssalat for aubergineelskere.
Du får brug for: 1 aubergine, 100 g valnødder, 3 spsk. creme fraiche, hvidløg, 0,5 bundt koriander.
Forberedelse: Skær auberginerne i store stykker, salt, lad stå i 15 minutter og skyl. Bag dem i ovnen i 10-15 minutter ved 200 grader. Hak koriander, hvidløg og nødder, bland med creme fraiche, og hæld denne sauce over aubergine.
6. Salat med valnødder og æbler
Tilsæt nogle syltede løg til salaten, hvis det ønskes.
Du får brug for: 2 æg, 1 æble, 70 g ost, 70 g valnødder, creme fraiche.
Forberedelse: Kog æggene og hak fint sammen med det skrællede æble. Tilsæt revet ost og hakkede nødder, og smag salaten til med cremefraiche.
7. Salat med røget kylling, valnødder og ananas
En festlig salat, der vil pynte ethvert måltid.
Du får brug for: 200 g røget kylling, 150 g dåse ananas, 200 g svampe, 200 g ost, 100 g valnødder, 100 g majs, mayonnaise.
Forberedelse: Skær kylling, ananas og svampe i små stykker og steg svampene. Riv osten på et groft rivejern, hak nødderne, bland alle ingredienser og marker med mayonnaise.
8. Salat med gulerødder og valnødder
Kun gulerødder og nødder - hvad har du ellers brug for?
Du får brug for: 2 gulerødder, 2 fed hvidløg, 50 g valnødder, creme fraiche.
Forberedelse: Riv friske søde gulerødder på et fint rivejern. Tilsæt krydderier, hakkede nødder i en blender og knust hvidløg, og krydr derefter salaten med creme fraiche.
9. Salat med agurker, tomater og valnødder
Grøntsagsklassikere på en ny måde!
Du får brug for: 3 agurker, 3 tomater, 1 løg, 1 bundt krydderurter, 40 g valnødder, hvidløg, krydderier, olivenolie og vineddike.
Forberedelse: Skær løget i halve ringe, grøntsagerne i en medium terning, og hak grøntsagerne. Mal hvidløg og nødder i en blender, tilsæt krydderier og eddike med olie efter smag, og krydr salaten.
10. Salat med svinekød og valnødder
Endnu en opskrift på en win-win puff salat!
Du får brug for: 2 æg, 300 g svinekød, 2 syltede agurker, 70 g valnødder, mayonnaise.
Forberedelse: Kog æg og kød til det er mørt, og hak alle ingredienserne fint. Lag svinekød, mayonnaise, agurk, mayonnaise, æg, mayonnaise og hakkede nødder.
15 opskrifter på original valnøddesyltetøj
11. Salat med valnødder og krabbepinde
Sådan gør du din yndlings krabbesalat endnu mere lækker!
Du får brug for: 200 g krabbepinde, 300 g majs, 3 æg, 150 g valnødder, mayonnaise.
Forberedelse: Kog æggene og skær dem i tern sammen med krabbestængerne. Tilsæt majs og hakkede valnødder, rør salaten og dress med mayonnaise inden servering.
12. Salat med valnødder og skinke
I stedet for kogte æg kan du stege en omelet og skære den i strimler.
Du får brug for: 2 æg, 2 agurker, 200 g skinke, 100 g valnødder, 50 g ost, mayonnaise.
Forberedelse: Kog æggene møre og skær alle ingredienser i små tern. Hak nødderne groft med en kniv, tilsæt osten og krydr salaten med mayonnaise.
13. Salat med rejer og valnødder
Denne salat vil helt sikkert glæde selv kræsen gourmeter.
Du får brug for: 3 æg, 10 store rejer, 0,5 dåser ananas, 70 g valnødder, mayonnaise.
Forberedelse: Kog æggene møre, og steg rejerne i krydderier. Hak alle ingredienserne og læg æg, rejer, ananas og hakkede nødder ud. Fordel lidt mayonnaise på lagene.
14. Salat med valnødder og svampe
Den letteste salat og også en fransk klassiker.
Du får brug for: 150 g salatblade, 200 g svampe, 200 g valnødder, 50 g rødløg, urter, 3 spsk. olivenolie, 2 spsk eddike, 1 tsk. citronsaft, krydderier.
Forberedelse: Hak løg og krydderurter fint, dæk med olie, eddike og citronsaft, krydr og lad det stå i 15 minutter. Tilsæt de skivede svampe til denne blanding og lad dem stå i yderligere 10 minutter. Groft pluk salatbladene, læg svampene med dressing på, og drys alt med valnødder.
15. Salat med valnødder og granatæble
Meget effektiv, nyttig, men på samme tid hurtig og enkel.
Du får brug for: 2 rødbeder, 1 gulerod, 1 granatæble, 200 g svesker, 70 g valnødder, 1 fed hvidløg, olivenolie.
Forberedelse: Kog gulerødder og rødbeder til de er møre, riv på et groft rivejern og rør rundt. Hæld sveskerne med varmt vand, skær dem i strimler og send dem også til salaten. Tilsæt knust hvidløg, hakkede nødder og granatæblekerner og dryp med olivenolie.
20 røget pølsesalater, der vil lyse ethvert bord op
16. Salat med kinakål og valnødder
Den mest overkommelige og lakoniske salatopskrift til hver dag.
Du får brug for: 1 hoved kinesisk kål, 60 g valnødder, 2 agurker, olivenolie.
Forberedelse: Hak kålen tyndt, og skær agurkerne i strimler eller halvdele. Tilsæt finthakkede nødder og smørsalatmarker.
17. Salat med valnødder, rucola og pære
Og for at gøre salaten endnu mere velsmagende, tag blåost.
Du får brug for: 2 pærer, 2 spsk citronsaft, 50 g valnødder, 150 g rucola, 3 spsk. olivenolie, 150 g ost, peber.
Forberedelse: Skær pærerne i tykke skiver, peber og hæld citronsaft over i 10 minutter. Hak nødderne tilfældigt og læg dem med pæren på rucola -bladene. Bland væsken fra pærerne med smør- og salatmarkerne. Smuldr eller riv ost ovenpå.
18. Leversalat med valnødder
Server lunt og pynt med granatæblekerner.
Du får brug for: 400 g lever, 2 tomater, 50 g rødløg, 1 spsk. mel, 1 fed hvidløg, 40 g valnødder, 1 bundt koriander.
Forberedelse: Skær leveren i store stykker, rul i mel og steg til den er mør. Kombiner hvidløg med hakkede krydderurter og knuste nødder. Skær tomaterne i tern og løgene i fjer, og bland alle ingredienserne.
19. Salat med tun og valnødder
Fantastisk kostsalat med et minimum af kalorier.
Du får brug for: 200 g tunfisk på dåse, 2 æbler, 3 selleristængler, 50 g valnødder, 100 g salatblade, creme fraiche.
Forberedelse: Hak de skrællede æbler og selleri fint, tilsæt de knuste nødder og bland dem. Mos tunen med en gaffel, og send den også til salaten. Krydr det hele med lidt creme fraiche.
20. Salat med tunge og valnødder
Kog tungen på forhånd, for det er den længste del af processen!
Du får brug for: 300 g tunge, 2 æg, 1 løg, 0,5 dåser majs, 50 g valnødder, oliven, 100 g ost, mayonnaise.
Forberedelse: Pisk æg med krydderier, steg tynde ægpandekager og skær i strimler. Skær på samme måde tungen og riv osten på et groft rivejern. Hak løget og steg det til det er gyldent. Bland alle ingredienserne, tilsæt hakkede nødder og nogle oliven, og smag til med mayonnaise.