Hvilket festligt måltid uden forretter og salater? imodern.decorexpro.com/da/ har samlet for dig 12 af de mest interessante, originale og utroligt lækre opskrifter på kyllingsalat med ananas. Overrask dine gæster!
1. Salat med kylling og ananas "Den bedste"
Bare en kylling og ananas salat bliver lækker, men ikke særlig. Men hvis du tilføjer en håndfuld revet hård ost og lidt majs, så bliver retten til en gourmetdrøm.
Du får brug for: 500 g kyllingefilet, 1 dåse hver af ananas i sirup og majs, 3 kogte æg, 135 g hård ost, mayonnaise.
Forberedelse: Hæld kogende vand over kyllingen, tilsæt krydderier, laurbærblade, et helt løg. Sæt på medium varme og kog til de er møre. Lad kødet køle helt af i bouillonen, overfør det derefter til en tallerken, tør det med servietter og skær det i mindre stykker. Skær kogte æg, ananas og hård ost i tern. Hæld alt dette i en dyb skål, tilsæt majs, krydr med mayonnaise. Du kan tilføje lidt salt og smage til med en knivspids sort peber.
2. Salat med kylling og ananas "Juicy"
Ikke kun ananas, men også syltede løg tilføjer saftighed til denne salat.
Du får brug for: 2 kyllingelår, 4 kogte æg, 1 stort løg, 1 dåse ananas, 220 g hård ost, salt, peber og mayonnaise til dressing.
Forberedelse: Gnid kyllingelårene godt med salt og krydderier på alle sider. Pak det ind i bagepapir og bag det i ovnen eller stegepanden, til det er mørt. Adskil kødet fra knoglerne ved straks at skære det i små tern.
Smør bunden af en stor tallerken med lidt mayonnaise, kom kødet i det første lag, drys med lidt peber og salt, marker med mayonnaise. Læg derefter fint hakkede æg, igen mayonnaise, syltede løg, ananasterninger, pensl med mayonnaise, drys toppen og siderne af salaten med revet ost.
Og hvis du ikke ved, hvordan man syltede løg, så er her et tip: skær løget i tynde ringe eller halve ringe, kom det i en dyb beholder, tilsæt en halv teskefuld sukker og salt hver. Hæld et glas kogende vand blandet med 1 spsk. l. eddike. Vent 15-20 minutter, og en lækker ingrediens til forretter og salater er klar!
3. Salat med kylling, ananas og svampe
Dåse champignoner hjælper ikke kun med at dekorere kylling og ananas salat luksuriøst, men vil også give det helt fantastiske smagsnoter.
Du får brug for: 350 g kyllingebryst, 0,5 dåser ananas i sød sirup, 1 dåse syltede svampe, 2 løg, mayonnaise med sennep til dressing.
Forberedelse: Kog kyllingebryst til det er mørt i saltet vand med krydderier. Afkøl kødet, adskilt fra knoglen. Hak fint. Mariner løgene på forhånd og kassér dem i et dørslag. Skær svampene i skiver. Bland alle tilberedte fødevarer, tilsæt ananasterninger og krydr med mayonnaise. Overfør til en salatskål, stram let med en ske, pynt med hele svampe.
Kylling og svampesalat: 12 lækre opskrifter
4. Salat med røget kylling og ananas "Sharm"
Den vidunderlige smag af røget kyllingebryst giver denne salat et krydderi. Du skal tilberede den for at nyde resultatet!
Du får brug for: 250 g røget kyllingebryst, 6 mellemstore svampe, 150 g hård ost, 1 dåse dåse ananas og majs hver, 0,5 løg, en håndfuld ristede valnødder, lugtfri vegetabilsk olie og mayonnaise til salatdressing.
Forberedelse: Hak løg og svampe fint og steg dem i vegetabilsk olie, til de er lysebrune. Overfør svampe og løg til en skål, så fedtet forbliver i gryden. Tilsæt fint hakket røget kød, finthakket ananas, majs (ingen væske) og knuste nødder. Smag salaten til med mayonnaise, kom den i en dejlig salatskål, drys med revet ost på alle sider.
5. Salat med kylling, ananas og kartofler
Kartoflerne i denne saftige salat ødelægger slet ikke den overordnede smag.Tværtimod er den i kombination med ananas og kogt kyllingefilet simpelthen fantastisk.
Du får brug for: 0,5 kg hver kartoffel og kyllingefilet, 1 stor dåse dåse ananas, en pakke mayonnaise og karry krydderier for en lækker smag.
Forberedelse: Kog kyllingekød med krydderier i kogende vand, til det er mørt. Lad det køle af i bouillonen, lad det derefter tørre og skær i tern, drys med et par knivspids karry. Kog kartofler i en skræl, skræl og skær også i små tern. Skær ananasringene i tynde skiver. Rør alle tilberedte salatingredienser i en skål, krydr med mayonnaise.
6. Gulerod og ananas salat med kylling
Hvis du vil have en velsmagende og tilfredsstillende crunch med noget let, men nærende, så er denne opskrift noget for dig. Det vil tage et par minutter at forberede salaten.
Du får brug for: 2 friske søde gulerødder, 1 halvt kyllingebryst, 1 dåse ananas, 150 g hård ost, 2 fed hvidløg, 5-7 spsk. l. mayonnaise.
Forberedelse: Du kan koge eller bage kyllingefilet som du vil. Skær i tynde strimler. Skær ananas i tern, gulerødder og ost på et fint rivejern. Til dressing blandes mayonnaise med finthakket hvidløg. Rør rundt og nyd!
Røget kyllingsalat: 10 lækre opskrifter
7. "Autumn Caprice" salat
Saftig peberfrugt vil dekorere og forstærke enhver salat, selv med kylling og ananas. Prøv det, det er lækkert!
Du får brug for: 300 g kyllingefilet, 3 farverige peberfrugter, 230 g hård ost, 5 hårdkogte æg, mayonnaise og bouillonkrydderier.
Forberedelse: Kog kyllingekød i vand med laurbærblad, peberkorn, allehånde, nelliker osv. Skær den afkølede filet i små tern. Paprika, hvis de er meget store, tag derefter halvdelen af hver pod, skåret i tynde strimler. Bland grøntsager og kød i en skål, tilsæt ananasterninger, knuste æg, revet ost og mayonnaise.
8. Salat med kylling og ananas "Feriens smag"
Spektakulær og lækker lagdelt salat, som er værd at forberede til en festlig fest!
Du får brug for: 350 g friske svampe, 300 g røget kyllingebryst, 2 hårdkogte æg, 1 løg, 1 lille krukke ananas, 200 g hård ost, mayonnaise og vegetabilsk olie.
Forberedelse: Det første lag salat skal bestå af finthakkede svampe og løg stegt til de er møre. Det andet lag er røget kylling, skåret i tern. Den tredje er ananasterninger. Den fjerde er kogte æg revet på et rivejern. Dæk hvert lag salat grundigt med mayonnaise. Drys generøst på toppen og siderne af fadet med revet ost.
9. "Smiley" kylling og ananas salat
En meget trendy salat i de seneste år. Det er forberedt i mange hjem til ferien!
Du får brug for: 1 stor dåse dåse ananas i sirup, 350 g kyllingebryst bagt med krydderier, 1,5 dåser majs, 320 g hård ost, 500 g hvidkål, 1 bundt grønne løg, 5 kogte æg, 250 ml mayonnaise og samme mængde frisk creme fraiche med fedtindhold 20 procent, et par oliven til pynt.
Forberedelse: I en dyb skål lægges ananas, kød og hård ost i tern, finthakket kål, hakkede grønne løg og kyllingeprotein. Hæld majsen i. Smag til med en blanding af mayonnaise og creme fraiche, bland godt. Overfør salaten til en smuk salatskål, niveau toppen, og dæk den jævnt til med et lag fintrevet blomme. Tegn øjne og et smil med oliven og mayonnaise.
Cæsarsalat med kylling og mere: 8 klassiske opskrifter
10. Salat med kylling og ananas "Grøn eng"
Selv børn vil blive henrykte over sådan en lækker og smuk salat. Brug hjemmelavet mayonnaise til dressing, det vil være både mere lækkert og sundt.
Du får brug for: 1 kogt eller bagt kyllingebryst, 4 spsk l. majs, 2 kogte æg, 0,5 dåser ananas, 150 g cashewnødder, 2 bundter persille, mayonnaise.
Forberedelse: Kombiner kølet kyllingefilet, kyllingæg i tern, majs og ananasterninger og knuste nødder (100 g) i en dyb skål. Tilsæt mayonnaise og rør rundt. Læg salaten på en stor flad tallerken i form af et dias, fordel den hakkede persille jævnt over hele salatens overflade. Pynt med cashewnødder.
11. "Eksotisk ananas" salat
Sammensætningen af denne salat indeholder også et æble, som positivt understreger smagen af alle dens andre komponenter. Det anbefales at dekorere salaten i form af en ananas.
Du får brug for: 280 g røget kyllingekød, 3 kogte kartofler, 150 g skinke, 1 stort surt æble, 1 dåse ananas, 4 kogte æg, 1 løg, en håndfuld valnødhalvdele, nogle grønne løg, citronsaft, salt og peberblanding, mayonnaise.
Forberedelse: Forbered et stort ovalt eller rektangulært fad, pensl det med lidt mayonnaise. I salaten "Exotic Pineapple" gentages hvert lag to gange, så produkterne opdeles i to lige store dele.
Så kom de kogte kartofler revet på et rivejern i det første lag, salt og peber og pensl med mayonnaise. Det andet lag er halve ringe løg, det er tilrådeligt at vælge dem på forhånd og klemme dem. Den tredje er finthakket kylling, salt-peber og mayonnaise. Den fjerde er et æble revet på et rivejern og drysset med citronsaft, mayonnaise. Femte - skinke revet på et groft rivejern, fedt også med mayonnaise. Det sjette og syvende lag er finthakket ananas og æg; der skal være et lag mayonnaise imellem dem.
Gentag lag 1 til 7, og form en halv ananas på fadet. Pensl derefter salaten med mayonnaise og dæk den med valnøddehalvdele på alle sider. Genskab bladene med en flok grønne løg.
12. Salat med kylling, ananas og svesker
Svisker tilføjer krydrede noter til enhver ret, men dette produkt kombineres bedst med ost, kylling og dåse ananas.
Du får brug for: 1 halvbagt kyllingefilet i folie, 120 g svesker, 0,5 dåser ananas i tern, mayonnaise, 2 kogte æg, 150 g hård ost, 1 løg, friskpresset citronsaft og salt.
Forberedelse: Dæk alle lag salat med mayonnaise. Kom det tyndtskårne løg i det første lag, tilsæt lidt salt og drys med citronsaft. Læg derefter den finthakkede kyllingefilet. Det tredje lag skal være ananas på dåse. For det fjerde lag hældes kogende vand over sveskerne på forhånd, derefter skylles det under rindende vand og tørres. Skær i tynde strimler. Det femte lag er ost, revet på et fint rivejern. Den sjette er knuste kyllingæggehvider. Drys salaten med revet æggeblomme på alle sider.