Tror du, at du ikke kan lave interessante retter af dåsemad? Du tager fejl, og vi er klar til at bevise det i praksis! Her er 10 gode opskrifter på dåse pink laks fiskesuppe: fra let grøntsag til tyk, solid og rig!
1. Suppe af dåse pink laks med hirse
Enkel, hurtig og meget smagfuld suppe.
Du får brug for: 240 g dåse pink laks, 1 løg, 1 gulerod, 400 g kartofler, 70 g hirse, dild, krydderier.
Forberedelse: Skær løg og gulerødder i små tern, steg let og hæld 2 liter vand. Bring det i kog, tilsæt hirse og kartoffelterninger, og kog i 10 minutter. Tilsæt hakket lyserød laks, og efter 15 minutter smages suppen til og drysses med krydderurter. Parat!
2. Suppe af dåse pink laks med ris
Endnu en let opskrift på dåse til hver dag.
Du får brug for: 1 dåse lyserød laks på dåse, 2 liter vand, 3 kartofler, 1 løg, 1 gulerod, 1 laurbærblad, 3 spsk. ris, 4 peberkorn, 1 flok grøntsager.
Forberedelse: Bring vandet i kog, og hæld den dåse fiskesaft deri. Tilsæt vasket ris der, og efter 10 minutter - små tern kartofler, revne gulerødder og hakkede løg. Tilsæt krydderier og kog suppen i yderligere 10 minutter, kom lyserød laks i, tilsæt grøntsager og lad det stå på komfuret i yderligere 5 minutter. Eventuelt citronsaft før servering.
3. Suppe-puré fra dåse pink laks
Ja, selv puré suppe kan laves af almindelig dåsefisk!
Du får brug for: 1 dåse lyserød laks på dåse, 5 kartofler, 2 gulerødder, 1 løg, 200 g forarbejdet ost, 0,5 kopper fløde, krydderurter og krydderier, smør.
Forberedelse: Kog kartoflerne i lidt vand, steg de revne gulerødder med løg og steg den lyserøde laks separat i smør. Lad lidt vand fra kartoflerne, tilsæt alle de andre ingredienser og forarbejdet ost, hæld fløden i og bring det i kog. Krydr suppen, tilsæt krydderurter og pisk med en blender.
Hermetisk fiskesuppe: 10 nemme opskrifter
4. Tomatsuppe fra lyserød laks på dåse
Det er også bedre at tage dåse tomater i deres egen juice.
Du får brug for: 2 dåser lyserød laks på dåse, 200 ml fiskebouillon, 800 g tomater, 2 løg, 2 fed hvidløg, 1 dåse med olier, 2 spsk. smør, krydderier og krydderurter.
Forberedelse: Hak løg og hvidløg fint, steg i smør og hæld bouillon og tomater med saft i. Kog i 10 minutter ved høj varme, tilsæt lyserød laks med saft og oliven. Kog suppen i et par minutter mere, krydr, tilsæt krydderurter og server.
5. Suppe af dåse pink laks med spinat
En tyk og rig suppe til et sundt, solidt måltid.
Du får brug for: 1 dåse lyserød laks på dåse, 90 g forarbejdet ost, 1 bundt spinat, 2 kartofler, 1 gulerod, 1 peber, 1 løg, krydderier.
Forberedelse: Hak løget fint og steg det med gulerødder og peberfrugter. Hæld kartoffelterninger med 1 liter vand og kog dem møre, tilsæt derefter grøntsager med lyserød laks, krydr og kog i yderligere 3 minutter. Tilsæt hakket spinat og strimlet forarbejdet ost, bring det i kog og kog, indtil osten opløses.
Hermetisk fiskesuppe: 12 lækre opskrifter
6. Suppe af dåse pink laks med karvefrø og krydderurter
Jo flere forskellige grøntsager og karvefrø, jo mere interessant smag!
Du får brug for: 2 dåser lyserød laks på dåse, 4 kartofler, 1 gulerod, 2 spsk. smør, grønne løg, persille, koriander, dild, 1 laurbærblad, 1 tsk. spidskommen, krydderier.
Forberedelse: Hak gulerødder og kartofler, tilsæt 1 liter vand og kog, indtil de er næsten kogte. Tilsæt lyserød laks sammen med saft, og efter yderligere 3 minutter - hakkede urter og krydderier. Kog suppen til den er mør og smag til med smør.
7. Suppe med dåse af lyserøde laksekødboller
Den perfekte opskrift på dåse pink laksesuppe til frokost!
Du får brug for: 2 dåser lyserød laks på dåse, 2,5 liter fiskebouillon, 1 gulerod, 100 g sellerirot, 4 kartofler, 1 peber, 0,5 kopper ris, 2 løg, 1 spsk. brødkrummer, 1 æg, 1 flok krydderurter, krydderier.
Forberedelse: Mos fisken med en gaffel, tilsæt kiks, hakkede krydderurter og 1 hakket løg. Form frikadellerne og stil dem på køl. Steg løg, selleri og gulerødder, tilsæt peber der. Kom kartoffelterningerne i den kogende bouillon, tilsæt stegning og vasket ris, kog i 15 minutter. Kom frikadellerne i suppen og kog i yderligere 5-7 minutter, til de er møre.
8. Suppe af dåse pink laks med bønner
Selleri stilken giver denne suppe en interessant og uventet smag.
Du får brug for: 1 dåse lyserød laks på dåse, 2 kartofler, 1 gulerod, 1 løg, 5 stilke selleri, 1 peber, 200 g dåsebønner i tomatsauce, krydderier.
Forberedelse: Bring 2 liter vand i kog, tilsæt lyserød laksesaft og kartoffelterninger. Fordel de revne gulerødder og løg, til peberfrugt og selleri fint hakkes. Når kartoflerne er næsten kogte, tilsættes alle de andre ingredienser til suppen sammen med bønnerne. Krydr og lad suppen simre i et par minutter.
20 lækre fiskesalatopskrifter til hver dag
9. Suppe af dåse lyserød laks med muslinger
Tag også dåsemuslinger for at gøre det hurtigere og mere bekvemt.
Du får brug for: 1 dåse lyserød laks på dåse, 1 dåse dåsemuslinger, 1 løg, 1 gulerod, 1 kartoffel, 2 spsk. tomatsauce, en halv citron, krydderurter og krydderier.
Forberedelse: Steg revne gulerødder med løg, og kog kartofler i vand med krydderier efter smag. Tilsæt stegning, tomatsauce, lyserød laks med muslinger sammen med saft i en gryde og bring det i kog. Smag suppen til med krydderier, krydderurter og citronsaft.
10. Suppe af dåse pink laks med blomkål
Let, men meget tilfredsstillende og smagfuld suppe.
Du får brug for: 1 dåse lyserød laks på dåse, 2 liter vand, 150 g blomkål, 50 g porre, 70 g forarbejdet ost, 2 kartofler, 1 gulerod, 2 spsk. ris, krydderier.
Forberedelse: Lav en stegning med løg og gulerødder, sorter blomkålen i blomsterstande og rist smeltet ost. Bring vandet i kog, tilsæt lyserød laksesaft og kartofler, og efter 5 minutter tilsættes resten af grøntsagerne. Efter 10 minutter tilsættes de vaskede ris og koges til de er næsten kogte. Læg til sidst den lyserøde laks og ost i en gryde, krydr og kog til osten er smeltet.