Tror du, at mikrobølgeovnen kun er god til at genopvarme et måltid? Men nej, for dette er et fuldgyldigt køkkenapparat til de samme fuldgyldige kulinariske forsøg. For at komme i gang kan du prøve disse 15 enkle og lækre opskrifter i mikrobølgeovnen!
1. Bulgur med citron og krydderier
Brug denne enkle opskrift til at lave lækker, smuldrende grød i mikrobølgeovnen.
Du får brug for: 200 g bulgur, en halv citron, 30 g smør, et fed hvidløg, 400 ml vand, krydderier og krydderurter.
Forberedelse: Kom den vaskede bulgur i en form, salt, kom smørstykker ovenpå og hæld kogende vand over. Kog bulgur i mikrobølgeovnen i 15 minutter ved maksimal effekt, men bland nu krydderierne, hak hvidløg med urter og gnid citronskallen. Tilsæt alt dette til bulgur, dryp med citronsaft og lad det brygge lidt.
2. Braiseret kylling i mikrobølgeovnen
Tilberedning af kylling tager dig ikke mere end 20 minutter!
Du får brug for: 1 kg kylling, 3 løg, 150 g ost, krydderier, mayonnaise.
Forberedelse: Læg på et lag løgringe, et lag kylling, krydderier, og gentag dette flere gange i en cirkel. Afslut med et lag løg, lav et mayonnaise, dæk med revet ost og mikrobølgeovn i 20 minutter.
3. Makrel i mikrobølgeovnen
Endnu en enkel og lækker opskrift på mikrobølgeovnen, kun denne gang laver vi fisk!
Du får brug for: 2 makrel, 1 løg, en halv citron, 1 spsk. sojasovs, 1 spsk. mayonnaise, 1 æg, salt, 1 tsk hver. krydderier til fisk og sennep med peberrod.
Forberedelse: Vask, skræl og hak makrellen, kom i en form og kom det grofthakkede løg ovenpå. Bland alle de andre ingredienser i marinadesovsen, hæld fisken, kom den i mikrobølgeovnen i 6 minutter, og lad den bare brygge under låget i yderligere 10 minutter.
4. Cupcake i mikrobølgeovnen
Cupcakes i et krus er næsten blevet klassikere og er vokset til med mange variationer af opskrifter.
Du får brug for: 2 spsk mel, 2 spsk. mælk, 1 spsk. kakao, sukker og smør, 1 æg, 1 tsk. bagepulver, en knivspids salt.
Forberedelse: Pisk ægget med sukker, tilsæt mælk, smeltet smør og en knivspids salt til dem. Tilsæt til sidst mel, kakao og bagepulver, hæld dejen i olierede krus til halvvejs og bag i mikrobølgeovnen i 3-5 minutter ved maksimal effekt.
Cupcake i mikrobølgeovnen på 5 minutter i et krus: opskrifter
5. Svinekød i creme fraiche
Hvis du ønsker det, kan du tilføje tomater til opskriften eller erstatte cremefraiche med yoghurt.
Du får brug for: 500 g flæsk, 6 spsk creme fraiche, 3 spsk. tomatpuré, 1 løg, 0,5 kopper vand, krydderier.
Forberedelse: Skær det piskede flæsk i strimler og bland med halve løg. Fyld kødet med vand og lad det simre i mikrobølgeovnen i 15 minutter under låg. Tilsæt blandet creme fraiche med tomatpuré og krydderier til kødet, lad det simre i yderligere 7 minutter i mikrobølgeovnen ved maksimal effekt.
6. Kyllingelår i tomat-appelsinsovs
Selv sådanne originale retter kan tilberedes enkelt og velsmagende i mikrobølgeovnen!
Du får brug for: 800 g kyllingelår, 2 tomater, 1 appelsin, et fed hvidløg, 1 tsk. stivelse, krydderier.
Forberedelse: Skyl kyllingelårene, rul dem i krydderier på alle sider og kom dem i en form. Mal tomaterne med en blender, tilsæt appelsinskal, saft, hvidløg og lidt flere krydderier til dem. Hæld saucen over kyllingen og mikrobølge den i 25 minutter.
7. Ostekager i mikrobølgeovnen
Fandt til dig en anden dessertopskrift, der er meget let at tilberede ved hjælp af mikrobølgeovnen!
Du får brug for: 3 småkager, 120 g hytteost, 120 g creme fraiche, 60 g flormelis, 1 æg, 2 spsk. Appelsinjuice.
Forberedelse: Knæk småkagerne og læg dem på bunden af formene. Pisk creme fraiche med ost, æg og flormelis, og tilsæt appelsinsaft til sidst. Hæld blandingen over småkagerne og mikrobølge ostekagerne i 2 minutter, indtil de første bobler.
8. Hytteostgryde i mikrobølgeovnen
Doven opskrift på cottage cheese gryderet til morgenmad, hvis du slet ikke har tid!
Du får brug for: 220 g hytteost, 30 g havregryn, 1 æg, 1 spsk. honning, kanel og tørret frugt.
Forberedelse: Bland alle ingredienserne i en skål, tilsæt nødder eller tørret frugt efter smag. Læg i en passende beholder og mikrobølgeovn i 5 minutter.
Tilberedning af magre pandekager: 15 gode opskrifter
9. Kartofler med pølse og ost
En meget hurtig opskrift i mikrobølgeovnen til daglig aftensmad!
Du får brug for: 5 kartofler, 100 g pølse, 50 g hård ost, 1 tsk hver. salt, humle-suneli, 2 spsk. vegetabilsk olie, krydderier.
Forberedelse: Skræl kartoflerne, skær i stykker og gnid hver kartoffel med krydderierne og olien. Sæt tynde skiver pølse (eller skinke) i snittene, pak det ind i et ærme og lav et par små huller i det. Bages i 10 minutter ved høj effekt og drys med ost med det samme, mens det er varmt.
10. Mannik i mikrobølgeovnen
En duftende og delikat semulje -dessert kan også tilberedes i mikrobølgeovnen efter en så simpel opskrift.
Du får brug for: 0,5 kopper semulje, 0,5 kopper hvert mel, sukker og kefir, 1 æg, 70 g smør. 1 tsk bagepulver.
Forberedelse: Hæld semuljen med kefir i 20 minutter, tilsæt derefter sukker, æg, smør og ælt dejen. Til sidst tilsættes det sigtede mel og bagepulver, omrøres og mikrobølgeovn i cirka 8 minutter.
11. Omelet med grøntsager
En hurtig og velsmagende morgenmad opskrift for hele familien!
Du får brug for: 1 aubergine, 1 peberfrugt, 2 tomater, et par blomkålblomstrer, 2 fed hvidløg, et par svampe, 50 g smør, 3 æg, 50 g ost, krydderier.
Forberedelse: Vask og hak alle grøntsager, steg dem let til halvt kogte og overfør dem til forme. Hæld æg i, pisket med revet ost, hvidløg og krydderier. Mikrobølgeovn i yderligere 10 minutter.
12. Fyldte champignoner
Hvis du vil, kan du tilføje nogle ostetyper eller andre grøntsager!
Du får brug for: 12 store svampe, 50 g ost, 6 tsk. mayonnaise, krydderier.
Forberedelse: Vask svampene, riv forsigtigt benet af, salt hætterne indeni og tilsæt lidt creme fraiche eller mayonnaise. Top med finthakkede champignonben med ost og krydderier. Mikrobølge svampene i 8 minutter ved maksimal effekt.
Svampesuppe med porcini svampe: 15 af de lækreste opskrifter
13. Svinekød i mikrobølgeovnen
Selv en så kompleks skål kan hurtigt tilberedes i mikrobølgeovnen!
Du får brug for: 1 kg mørbrad, 3 fed hvidløg, 2 tsk. rosiner, 0,5 dl laurbærblade, 2 tsk. salt, 1 tsk. peber, 50 ml vegetabilsk olie, 400 ml vand.
Forberedelse: Vask svinekødet, lav dybe udskæringer og kom hakket hvidløg og rosiner i dem. Riv kødet med krydderier og lad det stå i en time, og steg det let i en gryde, indtil det er gyldenbrunt. Dæk bunden af formen med laurbærblade, kom kødet, hæld kogende vand i og kom det kogte svinekød i mikrobølgeovnen i 25 minutter ved maksimal effekt.
14. Marengs i mikrobølgeovnen
Lækker og luftig dessert, der ikke tager mere end 5 minutter at tilberede - fang opskriften!
Du får brug for: 1 protein, 150 g sukker, chokoladechips.
Forberedelse: Pisk protein og sukker til det er stift, form til kugler og læg dem i papirmuffinsforme. Bag marengsen i mikrobølgeovnen i 2 minutter, indtil den vokser i størrelse, og drys straks med chokoladechips.
15. Bagt courgette
En enkel og lækker opskrift til alle zucchini- eller aubergineelskere!
Du får brug for: 1 courgette, 100 g mayonnaise, hvidløg, salt og peber.
Forberedelse: Skræl squashen og skær den i skiver, drys med krydderier og pensl med mayonnaise og hvidløg. Mikrobølge grøntsagerne i 5 minutter. Parat!