Det gode ved bagemuffen er, at du kan folde det ind i det og tilberede bogstaveligt talt alt. I dag vil vi dele de bedste opskrifter på kylling i ærmet - hele, i dele, med et tilbehør eller grøntsager. Vælg dit valg!
1. Hel kylling i ærmet
Ærmet gør også en fantastisk sprød.
Du får brug for: 1 kylling, 2 spsk olivenolie, krydderier, hvidløg.
Forberedelse: Kombiner smør med krydderier og knust hvidløg, og gnid kyllingen godt inde og ude. Pak det tæt ind i et ærme og bag det i ovnen i 1-1,5 time ved 180 grader. Skær ærmet til en skorpe 20 minutter før slutningen.
2. Kyllingetromler i ærmet
En klassisk opskrift med en frisk rosmarinkvist.
Du får brug for: 800 g kyllingetromler, 2 fed hvidløg, 1 kvist rosmarin, 1 tsk hver. paprika, humle-suneli og karry, krydderier.
Forberedelse: Rul kyllingestammen godt i de knuste hvidløgskrydderier. Fold et ærme i med en rosmarinkvist og bag i 45 minutter ved 200 grader. Skær derefter ærmet, læg skinnerne i et lag og bag i yderligere 15 minutter.
3. Kyllingevinger i ærmet
Duftende og saftige kyllingevinger er en vidunderlig forret og en komplet kødret.
Du får brug for: 1 kg kyllingevinger, 3 spsk. sojasovs, provencalske urter, chili, krydderier.
Forberedelse: Marinér vingerne i sojasovs og krydderier, fold dem i et ærme og lad dem stå i 20 minutter. Bag i 40 minutter i ovnen ved 180 grader, og hvis du vil have en skorpe, skær posen 10-15 minutter før slutningen.
4. Kyllingefilet i ærmet
Takket være bagning i ærmet er selv tørre kyllingefileter meget saftige.
Du får brug for: 600 g kyllingefilet, 1 spsk. røget paprika, 1 spsk olivenolie, 1 spsk sojasovs, krydderier.
Forberedelse: Kombiner smør, sojasovs og krydderier og gnid kyllingen godt med denne blanding. Fold fileterne i et ærme og bag dem i 30-35 minutter ved 200 grader.
Ovnkyllingemarinade: 15 af de lækreste opskrifter
5. Kylling med kartofler i ærmet
Du kan tilføje friske eller frosne grøntsager, hvis du ønsker det.
Du får brug for: 1 kylling, 2 fed hvidløg, krydderier, 600 g kartofler, 100 ml creme fraiche, 2 spsk. olivenolie.
Forberedelse: Skær kyllingen langs brystet og fold den ud for at stege hurtigere. Gnid det med krydderier, og derefter - creme fraiche med hvidløg, og lad det stå i en time. Hak kartoflerne groft og bland med smør og krydderier. Kom alt i et ærme og bag i 1,5 time ved 180 grader.
6. Kylling med grøntsager i ærmet
Delikat kostret uden overskydende fedt, men med en rig smag.
Du får brug for: 600 g kylling, 3 kartofler, 1 løg, 1 gulerod, 1 peber, 1 tomat, 1 courgette, 150 g broccoli, 150 g blomkål, 5 spsk. creme fraiche, 2 spsk sojasovs, krydderier.
Forberedelse: Mariner portioner af kylling i creme fraiche, sojasovs og krydderier i en time. Læg dem i et ærme, tilføj tilfældigt hakkede grøntsager, bind og bland. Bag i ovnen i 50-60 minutter ved 190 grader.
7. Kylling med svampe i ærmet
Svampe passer godt til urter og krydderurter.
Du får brug for: 600 g kylling, 500 g svampe, 2 spsk. mayonnaise, krydderier, 1 flok urter.
Forberedelse: Rul kyllingen i mayonnaise og krydderier, og fold ærmet op. Hak svampene groft der, hak krydderurterne og bland alt. Bages i ovnen i cirka en time ved 180 grader.
8. Kylling i fløde
Vi anbefaler at tage creme fra 20% fedt.
Du får brug for: 900 g kylling, 100 ml fløde, 2 fed hvidløg, 1 løg, krydderier.
Forberedelse: Skær kyllingen i portioner, hak løget groft, og skær hvidløg i skiver. Bland alt med krydderier, kom det i et ærme, hæld fløden i og bland igen. Bag en time ved 180 grader.
Kyllingekebabmarinade: 15 lækreste opskrifter
9. Kylling i tomat
Skorpen fra tomatpuré er den smukkeste og rødmossede!
Du får brug for: 800 g kylling, 150 g tomatpuré, 100 g løg, krydderier.
Forberedelse: Skær kyllingen i portioner og skær løget i halve ringe. Bland alt med tomatpuré og krydderier, lad stå i en halv time og overfør til ærmet.Bag en time i ovnen ved 180 grader.
10. Kylling med appelsiner i ærmet
En udsøgt ret, der kan bruges til at dekorere ethvert festligt bord.
Du får brug for: 1 kylling, 1 appelsin, 1 æble, 2 spsk. Provencalske urter, 1 spsk. gurkemeje, 1 kvist rosmarin, 3 fed hvidløg, 2 spsk. olivenolie.
Forberedelse: Kombiner olien med krydderierne og gnid kyllingen inde og ude med marinaden. Hak æblet, appelsinen og hvidløg groft og fyld kyllingen med alle. Placer to orange cirkler under din hud. Pak fuglen ind i et ærme med en kvist rosmarin og bag i 60-70 minutter ved 200 grader.
11. Kylling med tørret frugt i ærmet
Dejlig fyldning vil ikke efterlade nogen ligeglade.
Du får brug for: 1 kylling, 0,5 kopper brødkrummer, 2 appelsiner, 3 spsk. rosiner, 100 g svesker, 200 g tørrede abrikoser, 2 æbler, 4 spsk. brunt sukker, 300 ml rødvin.
Forberedelse: Gnid kyllingen inde og ude med krydderier. I en skål røres skallen og frugtkødet af den ene appelsin, saften fra den anden, kiks og krydderier sammen. Fyld fuglen med denne blanding og skrab hullet med tandstikker.
Kombiner tørret frugt og æbleskiver med sukker og vin og fordamp let i en bradepande. Kom alt i et ærme og bag i 60-70 minutter ved 180 grader, og skær posen i de sidste 10 minutter.
12. Kylling med sojasovs i ærmet
Krydret og krydret kylling med asiatiske smag.
Du får brug for: 1 kylling, 100 ml sojasovs, chilipeber, ingefærrod, hvidløg, krydderier.
Forberedelse: Kombiner sojasovs med finthakket chili, knust hvidløg og revet ingefær. Gnid kyllingen indvendigt og udvendigt med krydderier, og læg den derefter i ærmet og dæk med saucen. Lad stå i en halv time og bag i yderligere en time ved 180 grader.
Sådan tilberedes kyllingegeliseret kød: 8 lækre opskrifter (trin for trin)
13. Kylling i honningssauce
Honning senneps marinade er et sikkert valg til fjerkræ.
Du får brug for: 1 kylling, 5 fed hvidløg, 3 spiseskefulde hver honning og granulat sennep, krydderier.
Forberedelse: Kombiner honning, sennep, krydderier og revet hvidløg og gnid marinaden på alle sider af kyllingen. Læg det i ærmet og bag i en time ved 180-200 grader.
14. Kylling med bønner i ærmet
Læg bønnerne i blød og kog dem på forhånd på forhånd.
Du får brug for: 1 kylling, 250 g bønner, 3 gulerødder, 2 løg, 500 ml tomatsauce eller puré.
Forberedelse: Del kyllingen i portioner, rul i krydderier og steg let. Hak løget, riv gulerødderne på et groft rivejern og steg stegningen. Tilsæt tomater og bønner der, bland og kom alt i et ærme. Bages i ovnen i 40 minutter ved 180 grader.
15. Kylling med kål i ærmet
Det er svært at komme med en kyllingopskrift endnu lettere!
Du får brug for: 400 g kylling, 400 g kål, 1 gulerod, 2 spsk. tomatpuré, krydderier, 2 fed hvidløg, 1 tsk. Sahara.
Forberedelse: Del kyllingen i stykker, riv gulerødderne og hak kålen fint. Kom alt i et ærme, tilsæt krydderier, sukker, hvidløg og tomatpuré, og bland godt. Bag fadet i cirka 45 minutter ved 180 grader.