Skønheden ved canapes på spyd er, at de kan laves af bogstaveligt talt alt. Men hvis du ikke har tid og lyst til at søge eller eksperimentere, skal du beholde 20 gennemprøvede opskrifter! Velsmagende, praktisk, smuk og også meget hurtig!
1. græske canapes
Især for elskere af klassisk græsk salat.
Du får brug for: 200 g oliven, 300 g cherrytomater, 2 spsk. olivenolie, 300 g feta, 3 agurker, oregano og sort peber.
Forberedelse: Skær agurkerne i skiver og oliven i halve. Spyd med tomat, agurk, en halv oliven og en feta -terning. Dryp kanaperne med olivenolie, peber og oregano.
2. Canapes med ost og peber
Hvis du vil have en endnu mere kostmæssig mulighed, skal du springe brødet over.
Du får brug for: 100 g fuldkornsbrød, 150 g mozzarella, 1 courgette, 12 cherrytomater, 1 rød peber, olivenolie, hvidløg, grønne løg, chili, koriander, mynte, 1 citron.
Forberedelse: Kombiner hakket grønt, chili, hvidløg, citronskal, saft og 3 spsk. olivenolie, og marinér mozzarellastykkerne i en time. Skær brødet i tern og steg let. Skær peberfrugten i de samme tern, men lav tynde tallerkener af zucchinien med en grøntsagsskræller. Saml alle ingredienserne på spydet.
3. Canapes med skinke og ananas
Vi anbefaler, at du først tørrer brødet i ovnen eller i en bradepande.
Du får brug for: 60 g ost, 3 skiver hvidt brød, 100 g skinke, 2 ananasringe.
Forberedelse: Spydbrød, skinke, ananasterninger og ost. Send kanapeerne til ovnen i bogstaveligt talt 5 minutter ved 200 grader.
4. Canapes med bacon og ost på spyd
Det er også bedre at opvarme sådanne canapes i ovnen eller mikrobølgeovnen i bare et par minutter.
Du får brug for: 3 skiver hvidt brød, 6 strimler bacon, 50 g smør, 100 g ost, 3 tomater.
Forberedelse: Skær brødet i firkanter og tør det i en bradepande, og pensl derefter med smør. Skær bacon og ost i strimler og tomaterne i store stykker. Saml canapes til spyd.
5. Pandekagekande på spyd
En interessant mulighed med pandekager i stedet for brød.
Du får brug for: 1 kop mel, 1 kop mælk, 2/3 kop kogende vand, 1 æg, krydderier, 250 g ost, 250 g saltet rød fisk, 12 cherrytomater, salat.
Forberedelse: Kombiner mælk, kogende vand, mel, æg og krydderier, og steg pandekager af denne dej. Pensl pandekagen med hytteost og top med salatbladene. Så igen pandekage, fisk, pandekage, ost, pandekage, ost, salat, pandekage, fisk, ost og pandekage. Skær pandekagekagen på en canapé, læg spyd på og top med tomater.
Cæsarsalat med kylling og mere: 8 klassiske opskrifter
6. Canapes med avocado og lime
En meget let og sofistikeret opskrift, der vil pynte ethvert festligt bord.
Du får brug for: 1 avocado, 2 lime, 10 oliven, 10 kirsebær.
Forberedelse: Skær avocadoen i tern og lime i tynde ringe. Spyd med avocado, lime, kirsebær og oliven og kanapeerne er klar.
7. Canapes med peber og vagtelæg
Vagtelæg er lige så gode til canapes som cherrytomater og oliven.
Du får brug for: 4 skiver rugbrød, 8 vagtelæg, 80 g ost, 1 peber, mayonnaise.
Forberedelse: Bland mayonnaise med revet ost, skær peberfrugten i tern og kog vagtelæggene. Skær brødet i den ønskede form, pensl med ost og læg peber og æg ovenpå. Saml alt i spyd.
8. Canapes med ost og muslinger
Hemmeligheden er i kombinationen af flere ostetyper!
Du får brug for: 4 muslinger, 30 g dorblu, 30 g philadelphia, 100 g hård ost, 1 spsk. creme fraiche, 2 kirsebær.
Forberedelse: Skær den hårde ost i tern, og pisk dorblu og Philadelphia med en blender med creme fraiche og rul til kugler. Læg ost, ostekugler, kirsebærhalvdele og muslinger på spyd.
9. Canapes med rejer på spyd
Klidbrød egner sig bedst her.
Du får brug for: 2 skiver brød, 5 vagtelæg, 5 cherrytomater, 100 g feta, 10 cocktail rejer, 1 spsk. olivenolie, urter.
Forberedelse: Kog vagtelæg, skræl og skær det i halve. Steg rejerne i smør, hak fetaen i tern, og skær kirsebæren også i halve. Skær brødet tilfældigt, og læg kanapeerne på spyd.
10. Canapes med svesker på spyd
Tynde skiver skinke kan bruges i stedet for bacon.
Du får brug for: 2 skiver sortbrød, 4 strimler bacon, 8 oliven, 8 svesker.
Forberedelse: Sug sveskerne i blød i varmt vand i et par minutter og pak hver en halv strimmel bacon ind. Sikre med spyd og sæt i ovnen ved 200 grader i 10 minutter. Skær brødet og tør det i en gryde. Saml canapes og top med oliven.
Ovnbagte kartofler: 20 enkle og lækre opskrifter
11. Canapéer med tun på dåse
Sørg for at ælte tunen godt, så den ikke går i stykker.
Du får brug for: 2 skiver hvidt brød, 100 g tunfisk på dåse, 2 æg, 1 syltet agurk.
Forberedelse: Kog æggene og skær dem i skiver, og skær brødet i form og tør det i en gryde. Læg tunen, moset med en gaffel, oven på brødet, derefter - en cirkel agurk og et æg.
12. Canapes med sild og æble
Æbler skal være sure.
Du får brug for: 3 skiver sortbrød, 1 sildefilet, 1 æble, 1 spsk. citronsaft, 100 g forarbejdet ost, 1 spsk. mayonnaise, krydderurter, urter.
Forberedelse: Kombiner revet ost med mayonnaise og aromatiske krydderurter, og læg dem på skiver brød. Læg skiver sild ovenpå og ovenpå - på en tynd æbleskive, drysset med citronsaft.
13. Frugtkanapeer på spyd
Ethvert frugtsæt vil fungere til frugtkapper. Vi tilbyder sådan en opskrift!
Du får brug for: 100 g druer, 1 kiwi, 1 appelsin, 100 g ost.
Forberedelse: Skær druerne i halve, osten i tern, kiwien i skiver, og adskill appelsinen i skiver og skær i flere stykker. Spydost, kiwi, appelsin og druer.
14. Canapes med skinke og tomater
En enkel hverdagsindstilling med de samme enkle ingredienser.
Du får brug for: 2 skiver hvidt brød, 150 g skinke, 1 tomat, 70 g ost, 1 peber.
Forberedelse: Skær brødet i skiver og tør det i ovnen i 10-15 minutter. Skær resten af ingredienserne i stykker af samme størrelse og saml kanapeerne.
15. Canapes med kylling på spyd
Steg kyllingen i karry, krydderurter eller røget paprika.
Du får brug for: 300 g kyllingefilet, krydderier, 4 cherrytomater, 1 agurk, 1 peber, 150 g ost, 3 skiver brød.
Forberedelse: Pisk kyllingen godt, steg den i et stykke krydderier og hak den. Skær brødet tilfældigt, læg osten og grøntsagerne ovenpå, og på dem - kyllingen, og fastgør alt med spyd.
20 lækre anderetter, der er lette at lave derhjemme
16. Canapes med pølse og ost
Tørret eller røget pølse er ideel.
Du får brug for: 120 g brød, 80 g pølse, 120 g ost, 100 g oliven, 50 g agurk.
Forberedelse: Skær agurken i strimler med en skræller. Skær brød og ost i omtrent lige store stykker, og skær pølsen så tynd som muligt. Saml kanapeerne, læg oliven ovenpå og fastgør alt med spyd.
17. Canapes med brisling på spyd
Meget mere praktisk og pænt end store sandwich.
Du får brug for: 5 skiver hvidt brød, 100 g brisling, 50 g smør, 2 æg, 1 agurk, hvidløg.
Forberedelse: Skær brødet, tør det i en gryde og pensl med smør og knust hvidløg. Læg en cirkel agurk og et kogt æg ovenpå, og halvdelen af brislen ovenpå.
18. Canapes med krabbepinde
Et godt alternativ til kedelige krabbesalater.
Du får brug for: 150 g krabbestænger, 15 oliven, 1 agurk, 150 g ost.
Forberedelse: Skær alle ingredienserne i tern eller terninger af omtrent samme størrelse. Saml agurk, ost, krabbestænger og oliven ovenpå.
19. Canapes med nye kartofler
En meget original forret, især til stærk alkohol!
Du får brug for: 2 skiver sortbrød, 3 cherrytomater, 5 unge kartofler, 100 g forarbejdet ost, urter, 1 spsk. mayonnaise, hvidløg.
Forberedelse: Kog kartoflerne og skær dem i halve, og skær kirsebæret i skiver.Kombiner revet forarbejdet ost, hakkede krydderurter, knust hvidløg og mayonnaise. Skær brødet og top med ostemassen, tomat og kartofler.
20. Canapes med banan og flødeskum
Fantastisk dessertmulighed!
Du får brug for: 25 g smør, 1 banan, 1 spsk. hytteost, 2 spsk. chokoladepasta, 50 g flødeskum, 2 tsk. marmelade, 4 skiver hvidt brød.
Forberedelse: Bland blødt smør med syltetøj og pensl på 1 skive brød. Mos det halve med hytteost, og pensl yderligere 1 skive brød. Pensl derefter med chokoladepasta, sæt alt sammen, sæt spyd i og skær i kanapeer.