For de fleste af os fremkalder boghvedegrød med mælk behagelige barndomsminder. Vi har samlet 15 af de lækreste madopskrifter til dig. Vælg og fordyb dig i nostalgi!
1. Sød boghvedegrød med mælk
Juster mængden af sukker efter din smag.
Du får brug for: 1 glas boghvede, 300 ml vand, 300 ml mælk, en knivspids salt, 1 spsk. sukker, 20 g smør.
Forberedelse: Skyl boghvede og hæld det i kogende vand. Efter 6 minutter tilsættes varm mælk, salt, sukker og smør. Kog i 4 minutter ved svag varme og sluk.
2. Boghvedegrød med frugt i mælk
Du kan bruge enhver frugt og bær.
Du får brug for: 200 g boghvede, 400 ml mælk, et glas vand, en knivspids salt, 1 spsk. sukker, malet kanel, en håndfuld frugt.
Forberedelse: Kog vand med mælk, tilsæt salt, sukker og vasket korn. Lad det simre i 10 minutter. Tilsæt hakket frugt og drys med kanel inden servering.
3. Boghvedegrød på vand med mælk
En enkel version af mælkegrød med boghvede, som selv børn vil kunne lide.
Du får brug for: 200 g boghvede, 1 glas vand, 2 glas mælk, en knivspids salt, 2 spsk. Sahara.
Forberedelse: Kog vand med sukker, tilsæt salt, vasket boghvede og lad det simre i 10 minutter. Hæld kogende mælk i og sluk for det efter 2 minutter. Lad grøden være tildækket i 10 minutter.
4. Tyk boghvedemælksgrød
Knuste boghvedekerner kaldes "Prodel".
Du får brug for: 200 g boghvede, 1 glas vand, 200 ml mælk, en knivspids salt, 2 spsk. sukker, 20 g smør.
Forberedelse: Hæld salt og vasket boghvede i kogende vand. Lad det simre i 5 minutter, tilsæt varm mælk og kog i yderligere 4 minutter. Tilsæt sukker og smør.
Havregryn med mælk: 8 nemme opskrifter (trin for trin)
5. Mælk boghvedegrød med vanilje
Brug en pose vaniljesukker i stedet for vanillin.
Du får brug for: 1 glas boghvede, 2 glas mælk, 200 ml vand, en knivspids salt, 1 tsk. sukker, vanillin på spidsen af en kniv.
Forberedelse: Kog vand, tilsæt salt, sukker og vasket boghvede. Kog grøden i 7 minutter, tilsæt kogende mælk, vanillin og tomi i yderligere 4 minutter.
6. Boghvedegrød med tørrede abrikoser i mælk
Hvis de tørrede abrikoser er bløde, behøver du ikke at lægge dem i blød.
Du får brug for: 1 glas boghvede, 3 glas mælk, 100 ml vand, 100 g tørrede abrikoser, en knivspids salt, 2 tsk. Sahara.
Forberedelse: Hæld tørrede abrikoser med kogende vand i 15 minutter. Bring mælk og vand i kog, tilsæt salt, vasket boghvede og kog i 10 minutter efter kogning. Tilsæt sukker, finthakkede tørrede abrikoser, rør rundt og sluk. Insisterer grøden under låget i yderligere 10-15 minutter.
7. Boghvedegrød med mælk og honning
Honning tilsættes til den let afkølede grød.
Du får brug for: 100 g boghvede, 1 glas mælk, 100 ml vand, en knivspids salt, en knivspids sukker, 20 g smør, 2 spsk. flydende honning.
Forberedelse: Bring vand og mælk i kog, salt og tilsæt boghvede. Lad det simre i 10 minutter. Tilsæt sukker, smør og pakk med et varmt håndklæde i 15 minutter. Tilsæt honning til tallerkenen ved servering.
8. Boghvedegrød med mælk til børn
Vi anbefaler at koge grøden en gang.
Du får brug for: 50 g boghvede, et glas mælk, 3 spsk. vand, 1 tsk. sukker, en knivspids salt.
Forberedelse: Kog vand, tilsæt salt, boghvede og kog i 10 minutter. Tilsæt varm mælk, smør, sukker og kog i yderligere 5 minutter. Mal den tilberedte grød i en blender.
Risengrød med mælk: 10 lækre og nemme opskrifter (trin for trin)
9. Flydende boghvedegrød med mælk
For at gøre boghvede mere aromatisk, steg det først i en tør stegepande.
Du får brug for: 200 g boghvede, 400 ml mælk, 400 ml vand, en knivspids salt, 50 g sukker, 20 g smør.
Forberedelse: Kog vand, tilsæt salt, vasket boghvede og kog i 10 minutter. Tilsæt kogende mælk, salt, sukker, smør og sluk efter 3 minutter.
10. Boghvedegrød med mælk og nødder
Eventuelle nødder, du kan lide, vil gøre til denne grød.
Du får brug for: 1 glas boghvede, 200 ml vand, 400 ml mælk, en knivspids salt, 1 spsk. sukker, en håndfuld af dine yndlingsnødder, 20 g smør.
Forberedelse: Tør nødderne i en gryde og hak dem. Kog vand med mælk, tilsæt salt, sukker og vasket boghvede. Kog i 10 minutter under låg, tilsæt olie og sluk. Pak grøden ind med et varmt håndklæde i 15 minutter. Server drysset med nødder.
11. Mælkegrød med boghvede, græskar og æble
Antallet af æbler og græskar kan ændres efter din smag.
Du får brug for: 200 g boghvede, 200 g græskar, 1 æble, 500 ml mælk, et glas vand, en knivspids salt, 1 spsk. sukker, 20 g smør.
Forberedelse: Skær græskar og æble, tilsæt vand, mælk, sukker, salt og kog i 10 minutter. Hæld den vaskede boghvede i og kog i yderligere 15 minutter. Tilsæt olie og fjern grøden fra varmen.
12. Grød med boghvede og ris i mælk
Hvis du vil bruge en multicooker, skal du lave mad i tilstanden "Pilaf".
Du får brug for: 100 g ris, 100 g boghvede, 0,5 l mælk, 1,5 kopper vand, en knivspids salt, 1 spsk. sukker, vanillin på spidsen af en kniv, 20 g smør.
Forberedelse: Hæld kogende vand over risene i 10 minutter. Kog vand med mælk, tilsæt ris, boghvede, salt og kog i 10 minutter. Tilsæt smør, sukker, vanillin og lad det dække i 15 minutter.
20 lækre boghvedegrød opskrifter
13. Boghvedegrød med kokosmælk
En original og moderne version af den sædvanlige grød.
Du får brug for: 1 glas boghvede, 300 ml kokosmælk, 1 glas vand, en knivspids salt, 1 spsk. sukker, 1 spsk. honning, en knivspids kanel, 20 g smør.
Forberedelse: Bland mælk med vand og bring det i kog. Tilsæt salt, sukker, vasket boghvede og kog i 15 minutter. Sluk, tilsæt smør og lad det være dækket i 20 minutter. Server grød med honning og kanel.
14. Mælk boghvedegrød i ovnen
Du kan tilberede sådan grød i en stor gryde eller portionsgryder.
Du får brug for: 400 g boghvede, 800 ml mælk, 2 glas vand, en knivspids salt, 2 spsk. sukker, 30 g smør.
Forberedelse: Kog vand, tilsæt salt, boghvede og kog i 5 minutter. Tilsæt mælk, sukker, smør og kom grøden i ovnen i 20 minutter. Insister det færdige fad i den slukkede ovn i yderligere 15 minutter.
15. Boghvedegrød med mælk i en langsom komfur
Tilberedning af grød i en multicooker er meget lettere og hurtigere!
Du får brug for: 300 g boghvede, 600 ml mælk, et glas vand, en knivspids salt, 1,5 spsk. sukker, 20 g smør.
Forberedelse: Hæld vasket boghvede, salt og sukker i multicookerskålen. Tilsæt olie, vand og mælk. Dæk til og kog i 30 minutter på mælkegrødsprogrammet. Efter at have slukket, lad fadet være tildækket i 15-20 minutter.