Ráno chcete více než kdy jindy jíst rychle, ale zároveň pestře. Sdílíme 20 jednoduchých a chutných receptů na snídani pro každý den. Pouze jasné přísady a minimum drahocenného času!
1. Kastrol z tvarohu
Podle chuti přidejte ovoce, ořechy nebo kandované ovoce.
Budete potřebovat: 500 g tvarohu, 100 g cukru, 2 vejce, 1 špetka soli, 100 ml mléka, 100 ml vody, 30 g másla, 50 g krupice.
Příprava: Smíchejte vodu s mlékem a na středním ohni přidejte cukr, sůl a krupici. Za občasného míchání přivedeme k varu a přidáme máslo. Kaši s vyšlehaným tvarohem rozmixujte mixérem. Nakonec přidejte vejce, znovu rozšlehejte mixérem do hladka a vložte do formy. Kastrol pečeme v troubě asi půl hodiny na 180 stupňů.
2. Líné bylinné knedlíky
Zajímavá a ne sladká interpretace oblíbeného receptu na snídani na každý den!
Budete potřebovat: 400 g tvarohu, 1 vejce, 4 snítky bazalky, 3 snítky kopru, 50 g zelené cibule, další bylinky podle chuti, 4 lžíce. mouka, 2 lžíce krupice, koření.
Příprava: Tvaroh rozemeleme a smícháme s rozšlehaným vejcem. Přidejte tam koření, mouku a krupici a dobře promíchejte těsto. Přidejte nakrájenou zeleninu, promíchejte a těsto rozválte na pár párků. Líné knedlíky nakrájejte na plátky a vařte ve vroucí vodě 1–2 minuty poté, co vyplavou.
3. Krupicové noky v bobulové omáčce
Jsou to také jakési líné knedlíky, ale bez tvarohu.
Budete potřebovat: 500 ml mléka, 10 polévkových lžic krupice, 0,5 lžičky. sůl, 1/3 šálku cukru, 2 vejce, 120 ml šťávy z bobulí, 3 lžíce. škrob, bobule, 4 lžíce. kokosové vločky, 70 g másla.
Příprava: Mléko přivedeme k varu a za stálého míchání do něj vlijeme krupici. Přidejte sůl a lžíci cukru a vařte 5-7 minut. Šťávu uvaříme se zbylým cukrem, škrob zředíme ve vodě a rozmixujeme na želé omáčku.
Vejce rozšleháme, smícháme s vychladlou krupicí, lžícemi tvoříme noky, stočíme do kokosu a orestujeme na másle. Podávejte s omáčkou a bobulemi.
4. Ovesné vločky se sušeným ovocem
Klasický recept na jednoduchou a levnou snídani na každý den!
Budete potřebovat: 50 g ovesných vloček, 100 g sušených švestek, 100 g sušených meruněk, 2 lžíce med, rozinky, 350 ml mléka.
Příprava: Sušené meruňky nakrájejte nadrobno se sušenými švestkami. Nalijte mléko do hrnce, přiveďte k varu, přidejte vločky a za občasného míchání vařte 3 minuty. Kaši nechte pár minut vyluhovat, ale prozatím na suché pánvi orestujte sušené ovoce s medem. Přidejte k ovesným vločkám a společně zahřívejte další 2 minuty.
5. Kukuřičná kaše s mlékem
Slušná alternativa k ovesným vločkám k snídani!
Budete potřebovat: 2,5 sklenice mléka, 2,5 sklenice vody, špetka soli, 1 sklenice kukuřičné krupice, 3 lžíce cukr, špetka vanilky, lesní plody a ořechy.
Příprava: Mléko smíchejte s vodou a solí, přiveďte k varu a za stálého míchání vlijte obiloviny tenkým proudem. Snižte teplotu, přikryjte a za občasného míchání vařte podle návodu, dokud nebude uvařeno. Na konci přidejte cukr a vanilku a podávejte s ovocem a ořechy.
Co uvařit k snídani rychle a chutně: 20 receptů
6. Jáhlová kaše s tvarohem
Velmi užitečný a neobvyklý recept na snídani. Můžete si vzít sójové nebo rýžové mléko.
Budete potřebovat: 220 g prosa, 250 ml vody, 500 ml mléka, 1 lžička kari, 300 g tvarohu.
Příprava: Proso několikrát opláchněte, zalijte horkou vodou a přiveďte k varu. Po 15 minutách, když se voda vstřebá, zalijte horkým mlékem a přidejte kari. Kaši vaříme pod pokličkou asi 15-20 minut, přidáme tvaroh, zamícháme a podáváme. Pokud nespěcháte, nechte ho uvařit pod pokličkou.
7. Rýžová kaše s vanilkou a jablky
Postačí jakýkoli druh rýže s vysokým obsahem škrobu.
Budete potřebovat: 200 g rýže, 2 jablka, 160 ml mléka, 40 g cukru, máslo, skořice.
Příprava: Nalijte rýži vodou a vařte, dokud nebude téměř vařená. Oloupané jablko nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle a cukru dozlatova asi 5 minut.Do rýže nalijte mléko, přidejte jablka s cukrem, vše společně ohřejte a posypte skořicí.
8. Cheesecakes s kukuřičnou moukou
Velmi voňavý a příjemného nažloutlého odstínu! Nejlepší je smažit je na kukuřičném oleji, ale postačí každý.
Budete potřebovat: 400 g tvarohu, 2 vejce, 6 polévkových lžic. kukuřičná mouka, cukr a kandované ovoce.
Příprava: Tvaroh rozetřeme s rozšlehanými vejci a cukrem. Přidejte polovinu mouky a kandovaného ovoce podle chuti, promíchejte těsto a tvarujte tvarohové koláče. Každý tvarohový koláč rozválíme zvlášť v kukuřičné mouce a orestujeme.
9. Syrniki se sýrem a bylinkami
Jsme zvyklí na sladké tvarohové koláče, ale jak se vám líbí tento recept na snídani?
Budete potřebovat: 200 g tvarohu, 80 g tvrdého sýra, 1 žloutek, 2 lžíce. mouka, bylinky, zelená cibule, koření.
Příprava: Tvaroh rozmačkejte se žloutkem a kořením. Přidejte nasekané bylinky podle chuti a nastrouhaný tvrdý sýr tam. Ke konci přidáme mouku, podle konzistence tvarohu vytvarujeme tvarohové koláče a orestujeme.
10. Jablečné palačinky
Podávejte je k snídani s jablečnou omáčkou, zakysanou smetanou nebo džemem.
Budete potřebovat: 180 g mouky, 250 g zakysané smetany, 1 lžička soda, 1 vejce, 3 lžíce. cukr, špetka skořice, 1 jablko.
Příprava: Jablka oloupeme, nakrájíme na kostičky, posypeme cukrem a na mírném ohni dusíme asi 5 minut. Smíchejte zakysanou smetanu a jedlou sodu, přidejte zbytek přísad na těsto a prošlehejte. Nakonec do těsta přidejte jablka a na středním ohni smažte palačinky z obou stran.
Druhé kurzy pro každý den: 20 receptů lahodných, jednoduchých a levných
11. Kávové palačinky
Skvělá možnost snídaně pro každý den pro milovníky kávy!
Budete potřebovat: 1,5 šálku mouky, 1 polévková lžíce instantní káva, 2 lžíce cukr, 1 lžička prášek do pečiva, špetka soli, 30 g másla, 1 sklenice mléka, 1 vejce.
Příprava: Prosátou mouku smíchejte se zbytkem suchých surovin. Přidejte rozpuštěné máslo, teplé mléko a rozšlehané vejce a vypracujte těsto do hladka. Smažte palačinky na suché, ale dobře zahřáté pánvi.
12. Svěží francouzská omeleta
Zde je recept na to, jak snadné je udělat tu krásnou vysokou omeletu k snídani.
Budete potřebovat: 3 vejce, sůl, máslo.
Příprava: Oddělte bílky a žloutky a bílky vyšlehejte mixérem se solí, až budou nadýchané. Pokračujte v šlehání a postupně přidávejte žloutky. Pánev namažte máslem, zahřejte na nejnižší teplotu a vložte omeletu. Po minutě přikryjte pokličkou a vařte 4-5 minut bez otevření. Podáváme s omáčkou, masem, sýrem nebo zeleninou.
13. Cuketová omeleta
Velmi roztomilá vaječná a zeleninová snídaně, kterou si zamilují i děti.
Budete potřebovat: 1 cuketa, 5 vajec, 1 polévková lžíce. zakysaná smetana, 1 rajče, bylinky, 15 g másla, koření.
Příprava: Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle a vymačkáme přebytečnou tekutinu. Vejce rozšleháme s kořením a zakysanou smetanou a spojíme s cuketou. Přidejte tam zelenou a promíchejte. Nalijte omeletu na pánev a navrch naaranžujte plátky rajčat. Smažte do změknutí.
14. Kuřecí omeleta
Podle potřeby přidejte houby nebo zeleninu.
Budete potřebovat: 2 kuřecí filety, 5 vajec, 1 polévková lžíce. škrob, olivový olej, 50 ml mléka, koření, sýr, bylinky.
Příprava: Kuře nakrájíme na tenké nudličky a orestujeme na olivovém oleji a koření. Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme škrob, nasekané bylinky a strouhaný sýr. Nalijte kuře a smažte to všechno dohromady.
15. Tofu s rajčaty
Veganská alternativa k míchaným vejcům nebo míchaným vejcům k snídani, ale žádná vejce.
Budete potřebovat: 250 g tofu, 1 rajče, špetka kurkumy, 40 ml olivového oleje, sůl.
Příprava: Rajčata nakrájíme na kostky a tofu rozmačkáme vidličkou a kurkumou. Rajčata orestujte na olivovém oleji, přidejte tofu a vařte bez pokličky, aby se tekutina odpařila. Na konci osolíme a okořeníme.
Lahodné a velmi levné: 20 levných receptů na každý den
16. Rozinky buchty
Recept na nejjemnější a nejrychlejší snídaňové rohlíky na každý den.
Budete potřebovat: 4 šálky mouky, 300 ml vody, 190 g rozinek, 1 polévková lžíce. cukr, 5 g sušeného droždí.
Příprava: Smíchejte mouku, cukr a droždí, přidejte teplou vodu a vypracujte tuhé těsto. Přidejte k tomu rozinky, vytvarujte bochánky a nechte 10 minut teplé.Pečte dalších 15 minut na pergamenu na 190-200 stupňů.
17. Banánové muffiny s ořechy
Vaření těchto banánových muffinů vám nezabere více než půl hodiny.
Budete potřebovat: 100 g másla, 2 banány, 150 g cukru, 2 vejce, 1 lžička soda, 250 g mouky, 300 g ořechů.
Příprava: Banány rozmačkejte vidličkou nebo rozmixujte v mixéru. Rozetřete máslo s cukrem a vejci a obě hmoty spojte. Přidejte hasenou sodu a mouku a na konec nasekané ořechy. Muffiny pečeme v vymazaných formičkách 15–20 minut na 180 stupňů.
18. Mrkvové a jablečné muffiny
Do těsta můžete přidat strouhanou čokoládu, ořechy, sušené ovoce, kandované ovoce nebo kokos.
Budete potřebovat: 150 g mouky, 10 g prášku do pečiva, 1 lžička skořice, 80 ml rostlinného oleje, 2 vejce, 140 g cukru, 120 g mrkve, 100 g jablek.
Příprava: Vejce rozšleháme s cukrem, přidáme rostlinný olej, nastrouhané jablko a strouhanou mrkev. Pokud používáte jiná plniva, přidejte je hned. Vše smíchejte s moukou, solí, skořicí a práškem do pečiva. Muffiny pečte 20–25 minut v troubě na 180 stupňů.
19. Zeleninové burrito
Na přípravu této snídaně budete potřebovat tortilly nebo pita chléb.
Budete potřebovat: 150 g konzervovaných fazolí, 1 rajče, 2 papriky, 150 g hub, 20 g zelených, 100 g sýra, 1 cibule, 3 lžíce. rajčatová pasta, 0,5 plechovky konzervované kukuřice, 4 tortilly nebo chléb pita.
Příprava: Nakrájejte houby a cibuli a orestujte. Přidejte na kostičky nakrájenou papriku a oloupaná rajčata. Na samém konci nalijte kukuřici, fazole a nakrájenou zeleninu a poté zakryjte rajčatovou pastou. Náplň dáme na tortillu nebo pita chleba, posypeme strouhaným sýrem, srolujeme a dáme do trouby na 180 stupňů na 10 minut.
20. Zeleninový salát ze zeleného tvarohu
Ideální k namazání na toast nebo křupavý chléb!
Budete potřebovat: 150 g tvarohu, 1 rajče, 1 zelená paprika, půl svazku bylinek, 1 polévková lžíce. nakrájená zelená cibule, koření.
Příprava: Tvaroh vyšlehejte v mixéru s bylinkami a kořením. Přidejte zelenou cibuli a nakrájenou zeleninu. Pro chuť můžete přidat ořechy nebo kukuřici.