Ukládat a jíst lahodně současně je docela reálné. Stačí se předem připravit a promyslet si svůj jídelníček. Chceme vám to usnadnit a již jsme shromáždili 20 levných receptů na každodenní pokrmy z jednoduchých produktů!
1. Květákový salát
Lehký, zdravý a chutný zeleninový salát.
Budete potřebovat: 1 hlava zelí, 2 mrkve, 2 cibule, 2 papriky, bylinky, rostlinný olej, koření.
Příprava: Nakrájejte a nakrájejte veškerou zeleninu, zelí rozmačkejte zvlášť, promíchejte a dochuťte salát olejem a kořením. Při podávání ozdobte bylinkami. Už to nemůže být jednodušší!
2. Houbový salát se sýrem
Stejně rozpočtový recept z jednoduchých produktů, které rozhodně máte ve své lednici!
Budete potřebovat: 150 g žampionů, 1 cibule, 100 g sýra, 1 mrkev, 2 kyselé okurky, bylinky, koření, zakysaná smetana nebo majonéza.
Příprava: Nakrájejte houby a cibuli a orestujte je na rostlinném oleji. Nastrouhanou mrkev orestujte zvlášť a zeleninu položte na ubrousek, abyste se zbavili tuku. Smíchejte je s nakrájenými okurkami a strouhaným sýrem, přidejte bylinky a koření a dochuťte salátem.
3. Lilek a rajčatový salát
Minimum přísad a maximum bohaté chuti.
Budete potřebovat: 2 lilky, 4 rajčata, 1 cibule, 2 vejce, bylinky a koření.
Příprava: Nakrájejte lilek, posypte solí a po 15 minutách vytlačte ze šťávy. Vejce rozšlehejte s kořením, namáčejte do nich lilek a smažte do červena. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, rajčata nakrájíme, přidáme bylinky s kořením a podle chuti dochutíme máslem, majonézou nebo zakysanou smetanou.
4. Salát s klobásou
Místo vařené klobásy můžete použít šunku nebo uzeniny.
Budete potřebovat: 200 g párků, 300 g rajčat, 150 g sýra, česnek, koření, majonéza.
Příprava: Všechny přísady nakrájejte na stejně velké proužky nebo kostky. Nakrájejte bylinky, promíchejte salát a dochuťte kořeněnou majonézou.
5. Rychlá polévka s taveným sýrem
Recept na levnou, ale chutnou polévku. Podle potřeby přidejte jakoukoli jinou zeleninu.
Budete potřebovat: 2 tavené sýry, 3 brambory, 1 mrkev, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 svazek kopru, 2 lžíce. máslo, 1 bobkový list, koření.
Příprava: Nakrájejte cibuli a česnek, mrkev nastrouhejte a brambory nakrájejte na kostičky. Na másle orestujeme cibuli s mrkví, přidáme tam česnek a brambory a zalijeme 1 litrem horké vody. Po minutě přidejte bobkový list a po 10 minutách přidejte drcený tavený sýr. Polévku vařte přikrytou, dokud se sýr nerozpustí.
Druhé kurzy pro každý den: 20 receptů lahodných, jednoduchých a levných
6. Polévka s karbanátky a nudlemi
Lehké a levné, ale zároveň velmi zdravé jídlo.
Budete potřebovat: 350 g mletého masa, 2 cibule, 2 krajíce bílého chleba, 100 ml mléka, 1 mrkev, 0,5 šálku jemných nudlí, 1,3 l vývaru, bylinky, koření.
Příprava: Namočte chléb do mléka, nakrájejte cibuli, rozetřete mleté maso, okořeňte a nechte půl hodiny. Nakrájejte mrkev a druhou cibuli a orestujte je na pánvi. Zeleninu vložte do vroucího vývaru, vytvarujte a přidejte karbanátky a vařte 10 minut. Přidejte nudle, vařte dalších 5 minut a přidejte nakrájenou zeleninu.
7. Konzervovaná rybí polévka
Saury nebo jiné konzervované ryby podle chuti budou stačit.
Budete potřebovat: 300 g ryby v konzervě, 2 papriky, 400 g mraženého hrášku, 2 brambory, 1 cibule, 1 svazek bylinek, 2 stroužky česneku, máslo, koření.
Příprava: Cibuli, česnek a pepř oloupeme a nakrájíme a na oleji je dusíme asi 10 minut. Přidejte tam kostky brambor a po 5 minutách zalijte 1,2 litrem vody. Když se vaří, přidejte rybu a hrášek, koření a vařte 7 minut.
8. Polévka z dýně a jablečného pyré
Originální a velmi levný recept z jednoduchých produktů.
Budete potřebovat: 640 g dýně, 70 g zeleného jablka, 55 g másla, 500 ml vývaru, koření a bylinek.
Příprava: Nasekejte dýni s jablky a cibulí a vše pečte na oleji a koření 25 minut na 180 stupňů. Polévku rozšlehejte mixérem a podle potřeby přidejte další koření, bylinky nebo sýr.
9. Bramborové kuličky s houbami
Pokud je to pohodlnější, můžete je zformovat do zraz nebo řízků. Chutné a levné!
Budete potřebovat: 500 g brambor, 150 g žampionů, 1 mrkev, 1 cibule, bylinky, koření.
Příprava: Brambory uvaříme a rozmačkáme na bramborové kaši, houby nakrájíme a podusíme se zeleninou. Bramborové kuličky tvarujte mokrýma rukama, dovnitř vložte náplň. Vložte je do trouby na 200 stupňů asi na 30 minut.
10. Kuře pečené s chlebem
Velmi snadný, ale úžasně chutný recept, kde jsou všechny ingredience dobré.
Budete potřebovat: 6 kuřecích stehen, 3 cibule, 200 g chleba, 2 lžíce. rostlinný olej, česnek, koření, bylinky.
Příprava: Nakrájejte bylinky a česnek, promíchejte s kořením a olejem a stehna v nich marinujte 20 minut. Cibuli nakrájíme na kolečka a chleba natrháme na kousky. Chléb a kuře dáme do misky, zalijeme zbytkem marinády a pečeme 20 minut na 190 stupňů. Navrch položte cibulové kroužky a pečte stejné množství na 180 stupňů.
20 jednoduchých a chutných masových pokrmů
11. Kotlety z konzervovaných ryb a brambor
Levný recept na řízky s masem. Postačí jakékoli konzervované jídlo, ale nejlépe - v oleji.
Budete potřebovat: 1 plechovka konzervované ryby, 3 brambory, 1 mrkev, 2 vejce, 2 lžíce. krupice, koření.
Příprava: Vařte brambory a mrkev, nastrouhejte na hrubém struhadle. Přidejte vejce, koření, krupici a konzervy, rozmačkané vidličkou. Mleté maso promíchejte, tvarujte karbanátky a jako obvykle pánvi.
12. Squash kastrol s taveným sýrem
Pokud chcete, přidejte do pokrmu mrkev nebo jinou zeleninu.
Budete potřebovat: 1 kg cukety, 3 cibule, 500 g taveného sýra, 50 g rostlinného oleje, 5 vajec, koření.
Příprava: Cuketu a cibuli nakrájíme na jemno, přidáme koření a zamícháme. Přidáme rozpuštěný sýr a máslo, nakrájíme na talíře, dáme na mírný oheň a dusíme, dokud se sýr nerozpustí. Směs zalijte rozšlehanými vejci a pečte asi 20 minut na 180 stupňů.
13. Kuličky mletého masa
Jedná se o křížence kotlet s francouzským masem. Nenákladné, ale úžasně chutné!
Budete potřebovat: 500 g mletého masa, 3 krajíce chleba, 3 stroužky česneku, 2 vejce, 1 cibule, 1 rajče, 100 g sýra, 1 pepř, koření, majonéza.
Příprava: Mleté maso spojte s namočeným chlebem, vejci a kořením, přidejte bylinky a vytvořte kotlety. Položte je na plech a navrch položte tenké plátky cibule, rajčat a pepře. Navrch posypeme majonézou, posypeme sýrem a dáme na půl hodiny do trouby na 180 stupňů.
14. Dýně a tvaroh kastrol
Recept na lahodnou a velmi zdravou snídani z levných produktů.
Budete potřebovat: 500 g dýně, 150 g tvarohu, 2 vejce, 6 polévkových lžic. cukr, 3 lžíce krupice, 50 g rozinek.
Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky a pečeme 45 minut na 180 stupňů. Vychladlou dýni nasekejte na bramborovou kaši a přidejte polovinu cukru, 1 vejce a polovinu krupice. Do tvarohu přidejte zbývající přísady a rozinky. Obě hmoty dejte do formy ve vrstvách a pečte 50 minut na 180 stupňů.
15. Plněná řepa
Je těžké někoho překvapit plněnými bramborami nebo cuketou, ale co řepa? Levné i chutné - olíznete si prsty!
Budete potřebovat: 4 řepy, 100 g kuřecího filé, 40 g cibule, 2 lžíce. rostlinný olej, koření a česnek, 0,5 lžíce. sojová omáčka, 4 lžičky majonéza, 40 g sýra.
Příprava: Kuřecí maso nakrájíme nadrobno a hodinu marinujeme v koření s česnekem a sójovou omáčkou. Řepu uvaříme do měkka a středem opatrně vykrojíme lžičku. Nakrájejte cibuli a restujte s kuřecím masem, naplňte řepu, přidejte trochu majonézy a potřete sýrem. Vložte do trouby na 200 stupňů na 10 minut.
Teplá jídla k narozeninám: 20 receptů rychle, chutně a levně
16. Cheesecakes se zelenou cibulkou
Stačí půl hodiny - a už máte připravenou voňavou a levnou svačinku.
Budete potřebovat: 200 g taveného sýra, 2 vejce, 4 polévkové lžíce mouka, 4 lžíce 20% zakysaná smetana, 1 lžička prášek do pečiva, zelená cibule, koření.
Příprava: Nastrouhejte tvaroh, přidejte vejce, zakysanou smetanu a koření, prášek do pečiva a prosátou mouku a vypracujte těsto. Přidáme nakrájenou zelenou cibuli, těsto naaranžujeme do formiček na muffiny a pečeme na 180 stupňů 25 minut.
17. Fazolová paštika se sušenými švestkami
Vynikající příprava na sendviče nebo koše.
Budete potřebovat: 150 g suchých fazolí, 70 g sušených švestek, 60 g másla, 1,5 lžíce rostlinného oleje, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, koření.
Příprava: Fazole namočíme přes noc a poté vaříme do měkka a rozmixujeme mixérem s částí vývaru do příjemné konzistence. Přidejte tam nasekané sušené švestky. Na pánvi rozehřejte koření na rostlinném oleji a vlijte do fazolového pyré, přidejte máslo a znovu promíchejte.
18. Voňavé pusinky s kardamomem
Pokud vám chutná, experimentujte s jiným kořením. Můžete ho vařit každý den!
Budete potřebovat: 1 šálek cukru, 3 bílky, 1 lžička mletý kardamom.
Příprava: Cukr a žloutky vyšlehejte do tuhé pěny a jemně vmíchejte kardamom. Směs vložte na plech pečicí stříkačkou a pečte 1,5 hodiny při 100 stupních.
19. Perníkové sušenky
Ozdobte sušenky sušeným ovocem, čokoládou, posypem nebo cukrovinkovou polevou.
Budete potřebovat: 1 kořen zázvoru, 160 g mouky, 75 g másla, 80 g cukru, 15 g vanilkového cukru, 1 žloutek, 1 lžička. prášek do pečiva, koření.
Příprava: Míchejte máslo s cukrem, kořením a žloutkem pomocí mixéru. Přidáme tam mouku, prášek do pečiva a strouhaný zázvor, těsto dobře prohněteme a rozválíme na vrstvu asi 1,5 mm. Sušenky vykrajujte vykrajovátkem nebo nožem a pečte 5-8 minut na 180 stupňů.
20. Tvarohové koblihy
Klasický dezert z dětství - lahodný a levný recept!
Budete potřebovat: 250 g tvarohu, 3 vejce, 8 polévkových lžic. mouka, 3 lžíce cukr, 0,5 lžičky sůl a soda, koření, moučkový cukr, rostlinný olej.
Příprava: Tvaroh smíchejte s vejci, moukou, cukrem, sodou a kořením do hladka. Vytvarujte kulaté koblihy a restujte na hojném množství oleje. Koblihy rozetřete na papírové ručníky a poté stočte do moučkového cukru.