Místo těžkých a tučných jídel, po kterých se chcete jen dobře vyspat, doporučujeme vyzkoušet těchto 20 receptů na dětské narozeninové svačiny! Rychlá, krásná a zdravá svačinka - a nyní se oslavenec a jeho přátelé mohou bavit hrami a soutěžemi!
1. Předkrm z cukety s tvarohem
To je snazší a zdravější než svačina ke slavnostnímu stolu pro děti!
Budete potřebovat: 1 cuketa, 1 okurka, 150 g tvarohu, bylinky, koření.
Příprava: Okurku nakrájejte na malé kostičky, nasekejte bylinky a smíchejte je s tvarohem. Cuketu nakrájejte na silné plátky a opečte na grilu nebo nepřilnavé pánvi. Navrch položte náplň a podle potřeby ozdobte ořechy, strouhaným sýrem nebo proužky okurky.
2. Vícebarevný předkrm k masu
Tato roztomilá mozaika může být vyrobena z různých druhů masa.
Budete potřebovat: 300 g vepřového masa, 200 g hovězího masa, 2 vejce, koření, 2 lžíce. zelené olivy, polovina červené papriky.
Příprava: 200 g masa rozemelte na mleté maso, přidejte koření, kolečka oliv a kostky pepře. Zbylé vepřové maso nakrájejte na malé kousky a přidejte ke stejnému. Mleté maso promíchejte s vejci a dejte na 3 hodiny do chladu. Pomocí filmu vytvořte několik těsných bochníků a vařte hodinu a půl na mírném ohni. Vychladlé necháme přes noc v lednici.
3. Zeleninová svačinka s citronovou omáčkou
Nejlepší svačina je zdravá zeleninová svačinka!
Budete potřebovat: 2 cukety, 1 hlava květáku, 5 cherry rajčat, lískové ořechy, svazek bazalky, 1 citron, 1 lžička. Dijonská hořčice, 5 polévkových lžic olivový olej, koření.
Příprava: Květák rozdělte na květenství, cuketu nakrájejte na velké kousky a uvařte je v parní lázni doměkka. Třešně nakrájíme na čtvrtky a zeleninu promícháme. Nakrájejte bazalku, přidejte olej, hořčici, koření, citronovou šťávu a kůru a přidejte zeleninu.
4. Kužely s překvapením
Tento předkrm je ideální, pokud má vaše dítě v zimě narozeniny.
Budete potřebovat: 1 šálek červených fazolí, 1 hrst mandlí, 1 cibule, 2 polévkové lžíce olivový olej, 100 g kuřete, sušená rajčata, bylinky, koření.
Příprava: Cibuli nakrájíme a osmažíme, fazole uvaříme a rozšleháme mixérem spolu s oloupanými mandlemi a kořením. Odděleně přerušte vařené kuře a přidejte k němu nakrájenou zeleninu a rajčata. Vytvořte fazolovou tortillu, na ni položte kouli náplně, sevřete okraje a nakrájejte nožem.
5. Slavnostní rybí svačinka
Malá červená ryba je dobrá pro každého, včetně dětí.
Budete potřebovat: 150 g červené ryby, 20 křepelčích vajec, 1 velká okurka, 200 g smetanového sýra, 2 lžičky červený kaviár.
Příprava: Vejce uvaříme, rybu nakrájíme na tenké plátky a okurky na plátky. Vejce obalte tenkým proužkem ryby, na okurku položte trochu smetanového sýra a na něj položte vejce. Předkrm ozdobte kaviárem.
Co uvařit k narozeninám dítěte: 20 lahodných receptů
6. Svačina z rajčat a mozzarelly
Klasický předkrm je velmi jasný a krásný, takže určitě osloví děti.
Budete potřebovat: 6 cherry rajčat, 250 g mozzarelly, 16 lístků bazalky, olivový olej.
Příprava: Třešně nakrájíme na polovinu a mozzarellu nakrájíme na malé plátky. Mezi kousky sýra položte lístky bazalky, půlky rajčat kolem okrajů a nasaďte špejle. Nahoru pokapejte bylinkovým olivovým olejem.
7. Sýrová svačinka
Obvyklé krájení lze připravit k narozeninám dětí v podobě takových roztomilých lodiček.
Budete potřebovat: 100 g sýra, 100 g smetanového sýra, 1 polévková lžíce. nasekaná sušená rajčata, hrst vlašských ořechů, bylinky, 0,5 lžičky. citronová šťáva, 4 lžíce olivový olej.
Příprava: Smetanový sýr smíchejte s rajčaty a kořením. Nakrájené ořechy, bylinky, citronovou šťávu a máslo smíchejte zvlášť. Pravidelný sýr nakrájejte na plátky dlouhé 10 cm a široké 2 cm. Plátky složte do kapky, naplňte tvarohem a navrch dejte ořechovou hmotu.
osm.Předkrm kuře a ananas
Kombinace, kterou má rád téměř každý bez výjimky!
Budete potřebovat: 300 g pečeného nebo uzeného kuřete, 800 g konzervovaných ananasů, 6 okurek, 2 citrony, 1 svazek máty, olivový olej, koření.
Příprava: Vyšlehejte olivový olej s nasekanou mátou, 2 lžíce. Přidejte do této směsi citronovou šťávu a kůru a marinujte v nich kostky okurky. Nakrájejte ananas na kousky a smíchejte s kořením a nakrájejte kuře. Vše dejte na špejle, dejte do krásné misky a zalijte zbytkem oleje.
9. Houbové suflé
Perfektně diverzifikuje pokrm se sýrem a uzeninami!
Budete potřebovat: 500 g hub, 2 cibule, 1 mrkev, 6 vajec, 3 lžíce kukuřičné vločky, koření.
Příprava: Nakrájejte cibuli, mrkev a houby, orestujte, okořeňte a prošlehejte mixérem. Do této směsi přidejte kukuřičné lupínky a vejce, prošlehejte a vložte do pekáče. Pečeme půl hodiny na 180 stupňů.
10. Zeleninová bruschetta
Další zajímavý recept na zdravou zeleninovou svačinku k dětským narozeninám!
Budete potřebovat: 2 cukety, 1 rajče, půl cibule, 1,5 papriky, koření, olivový olej, 1 polévková lžíce balsamico, 40 g feta, bylinky.
Příprava: Cuketu nakrájejte šikmo a marinujte v 1 polévkové lžíci. máslo s kořením po dobu 15 minut, a poté z obou stran lehce opečte. Nakrájejte rajčata, papriky a cibuli, pole s balzamikem, přidejte koření a promíchejte. Každý kruh cukety potřete sýrem, posypte nasekanými bylinkami a vyložte zeleninu.
Teplá jídla k narozeninám: 20 receptů rychle, chutně a levně
11. Kukuřičné vafle
Vezměte formy na pečení nebo nakrájejte hotové vafle na kousky a použijte jako základ pro jednohubky a sendviče.
Budete potřebovat: 1 šálek kukuřičné mouky, 1 šálek rýžové mouky, 3 lžíce. cukr, 3 lžíce olej, 1 pomeranč, špetka jedlé sody a sůl, 2 sklenice vody.
Příprava: Smíchejte oba druhy mouky, přidejte cukr, sůl, jedlou sodu, olej a vodu do konzistence. Přidejte pomeranč nakrájený mixérem, vše rozmixujte do hladka a upečte ve vaflovači.
12. Mořská mušle
Vyberte si menší buchty, které dodají tomuto dětskému občerstvení chuť.
Budete potřebovat: 500 g krevet, 5 housek, 1 vejce, 5 křepelčích vajec, 1,5 lžíce. červený kaviár, 3 lžíce majonéza.
Příprava: Z housek odkrojte klobouky, vyjměte drobenku, nakrájejte a smažte do zlatova. Uvařte krevety a rozemlejte je s vařeným kuřecím vejcem. Smíchejte s krutony, kaviárem a majonézou. Touto hmotou naplňte bochánky, navrch dejte vařenou perličkovou perličku a ozdobte červeným kaviárem. Nahoru s vrcholem buchet.
13. Krajkové palačinky
I když ne vždy dostanete krásné palačinky, s těmito si rozhodně poradíte!
Budete potřebovat: 180 g mouky, 150 ml mléka, 1 vejce, 2 lžíce. máslo, 100 g krabových tyčinek, 4 vařená vejce, 1,5 lžíce. zakysaná smetana, salát.
Příprava: Vejce rozšleháme s mlékem, pomalu přidáváme mouku a na konec přidáme máslo. Smažte palačinky a náhodně nalijte těsto krajkovými vzory. Nakrájejte krabové tyčinky a vařená vejce, promíchejte se zakysanou smetanou. Na každou palačinku dejte list salátu, poté náplň a srolujte.
14. Svačina se sýrem a jablkem
Vezměte si šťavnatá sladkokyselá jablka pro ještě jasnější hru chutí.
Budete potřebovat: 2 jablka, 100 ml majonézy, 2 lžíce. ořechy, salát, 250 g sýra, 1 lžička kůra, máta, koření.
Příprava: Oloupejte jablka a nastrouhejte je se sýrem na hrubém struhadle. Přidejte k nim nasekanou mátu a ořechy, promíchejte podle chuti s lehkou majonézou a kořením. Podávejte v čerstvém a křupavém salátu.
15. Smetanové mandarinky
I obyčejný salát z taveného sýra může jiskřit novými barvami.
Budete potřebovat: 2 tavené sýry, 100 g tvrdého sýra, 3 vejce, 3 mrkve, 2 lžíce. majonéza, koření.
Příprava: Uvařená vejce, rozpuštěný a tvrdý sýr nastrouhejte, promíchejte s kořením a majonézou. Mrkev a sodík uvařte na jemném struhadle. Salátové kuličky stočte mokrýma rukama a pevně stočte do mrkve. Vložte do misky a vytvořte zelené listy.
Lahodné a velmi levné: 20 levných receptů na každý den
šestnáct.Studené kuře na předkrmy
Vynikající náhrada šunky a klobásy za dětské občerstvení na svátečním stole.
Budete potřebovat: 2 kuřecí filety, 2 lžíce sojová omáčka, 1 polévková lžíce rýžový ocet, 0,5 lžičky suchý česnek, koření.
Příprava: Filet nakrájejte na 2 části a lehce prošlehejte, marinujte v omáčce, octu a koření, nechte hodinu v lednici. Kořeněné kuře zabalte do fólie, vložte na půl hodiny do trouby na 200 stupňů. Bez rozvinutí ochlaďte a vložte přes noc do lednice.
17. Zelné rohlíky
Další rychlý a zdravý recept na křupavé občerstvení.
Budete potřebovat: 1 hlava zelí, 3 mrkve, po 3 lžících sojová omáčka a rostlinný olej, 1 lžička sůl a cukr, koření, 1 litr vody, 3 lžíce. vinný ocet, 1 bobkový list, 7 pepřů, po 2 lžících. sůl a cukr pro solanku.
Příprava: Zelné listy vařte pár minut v osolené vodě. Nastrouhejte mrkev na korejském struhadle, přidejte sůl a cukr, promíchejte. Zahřejte olej, přidejte do něj koření, promíchejte a nalijte mrkev. Přidejte sójovou omáčku a nechte 20 minut.
Zelné listy rozdělte na trojúhelníky, do každého zabalte mrkev a dejte je do mísy. Uvařte vodu s bobkovým listem, pepřem, solí a cukrem na nálev, přidejte ocet a zalijte rohlíky. Ochlaďte, vložte na noc do lednice a ráno sceďte solanku a podávejte.
18. Koláče z játrové paštiky
Pomocí sáčku položte paštiku krásně na základnu.
Budete potřebovat: 6 krajíců chleba, 6 křepelčích vajec, bylinky, 300 g kuřecích jater, 1 cibule, půl mrkve, 60 g másla.
Příprava: Smažte játra s cibulí, uvařte mrkev a rozšlehejte ji mixérem s máslem a kořením do hladka. Z chleba vykrájíme kolečka, orestujeme z obou stran a navrch krásně rozložíme paštiku. Ozdobte vařenými křepelčími vejci a bylinkami.
19. Houbové konopí
Zajímavá alternativa k obvyklým dětským narozeninovým chlebíčkům!
Budete potřebovat: 250 g hub, bageta, 1 cibule, 1 paprika, 100 g sýra.
Příprava: Nakrájejte cibuli, pepř a houby s kořením. Bagetu nakrájejte na plátky silné 1/2 palce, částečně odstraňte dužinu a vetřete. Dovnitř vložíme zeleninovou náplň, posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby na 200 stupňů na 10 minut.
20. Krůtí šunka
Smetana, jablečný džus a koření - a tady je úžasný recept na uzeniny pro děti.
Budete potřebovat: 1 kg krůtího filé, 30 ml másla, 150 ml jablečného džusu, 75 ml 35% smetany, 70 g papriky, 2 lžíce. koriandr, černý pepř, 5 badyánu, koriandr, cukr a sůl.
Příprava: Uvařte marinádu s jablečným džusem a kořením, přiveďte k varu a vařte na polovinu, poté přidejte smetanu. Filet propícháme vidličkou, stočíme do marinády a necháme přes noc v lednici. Prsa vytřete ubrousky, potřete olejem a namočte do papriky a soli, dejte do chladničky na další hodinu. Krůtu pečeme ve fólii 20 minut na 250 stupňů.