Když se hosté shromáždí v domě, pak určitě chcete dát na stůl krásné lahůdky. Nejsnadnějším způsobem je podávat tartaletky plněné ústy. Mohou být připraveny tak, aby vyhovovaly široké škále chutí. Shromáždili jsme pro vás 20 zajímavých a hlavně jednoduchých receptů!
1. Tartaletky s kuřecím masem a houbami
Samotné tartlety lze zakoupit v obchodě, vyrobené z křehkého těsta nebo tenkého pita chleba.
Budete potřebovat: 10 tartalet, 100 g vařeného kuřecího filé, 100 g smažených hub, 2 stroužky česneku, půl svazku petrželky, 2 lžíce. majonéza, sůl, mletý černý pepř.
Příprava: Nakrájejte filé a petrželku. Přidejte houby, majonézu, prolisujte česnek přes lis, sůl a pepř. Naplňte tartaletky náplní.
2. Tartaletky s houbami a sýrem
Do náplně můžete přidat špetku jedlé sody, aby byla náplň nadýchanější.
Budete potřebovat: 10 tartalet, 200 g smažených hub, 1 vejce, 100 g tvrdého sýra, 1 polévková lžíce. zakysaná smetana, sůl, mletý černý pepř, 3 snítky bylinek.
Příprava: Nastrouhejte sýr na jemném struhadle, přidejte zakysanou smetanu, vejce, sůl, pepř a promíchejte. Tartaletky naplňte smaženými houbami, zalijte a vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 15 minut. Před podáváním ozdobte bylinkami.
3. Tartaletky s rajčaty, šunkou a sýrem
Tartaletky se šťavnatou náplní rychle namáčejí, proto je vařte těsně před podáváním.
Budete potřebovat: 10 tartalet, 1 rajče, 200 g šunky, 2 lžíce. majonéza, mletý černý pepř, sůl.
Příprava: Nakrájejte rajčata, šunku a sýr. Přidejte sůl, pepř a majonézu. Touto náplní naplňte tartaletky.
4. Tartaletky s treskou játrou a vejcem
Můžete použít křepelčí vejce.
Budete potřebovat: 10 tartaletek, 2 vařená vejce, 200 g tresčích jater, 1 cibule, 50 ml majonézy, 50 g tvrdého sýra, petržel na ozdobu, sůl, mletý černý pepř.
Příprava: Nakrájejte vejce a cibuli, játra rozmačkejte vidličkou. Přidejte majonézu, sůl, pepř a promíchejte. Vložte náplň do tartalet. Posypeme jemně strouhaným sýrem a pečeme v předehřáté troubě 15 minut. Ozdobte zelenými listy.
5. Tartaletky plněné krabím masem
Krabí maso nakrájíte na několik minut v mrazáku.
Budete potřebovat: 10 tartalet, 2 polévkové lžíce majonéza, 150 g krabího masa, 1 tavený sýr, 2 stroužky česneku, 6 zelených oliv, 3 snítky petrželky, mletý pepř, sůl.
Příprava: Krabí maso, strouhaný sýr nakrájíme, lis prolisujeme česnek. Vše promíchejte, přidejte sůl, pepř a majonézu. Touto náplní naplňte tartaletky. Ozdobte olivami a bylinkami.
Kuřecí koláč: 15 receptů pro každý vkus
6. Tartaletky s lososem a čerstvou okurkou
V závislosti na velikosti tartalet budete potřebovat více nebo méně produktů.
Budete potřebovat: 10 tartalet, 1 čerstvá okurka, 100 g slaného lososa, 100 g kukuřice v konzervě, 2 lžíce. majonéza, sůl, mletý černý pepř, olivy a bylinky na ozdobu.
Příprava: Nakrájejte okurku a ryby, kukuřici opláchněte. Vše promíchejte, přidejte majonézu, sůl a pepř. Vložte náplň do tartalet, ozdobte olivami a bylinkami.
7. Tartaletky se sýrem a krevetami
Můžete vařit krevety nebo je smažit na másle.
Budete potřebovat: 10 tartalet, 10 oloupaných krevet, 0,5 litru vody, 1 bobkový list, 3 kuličky černého pepře, sůl, 100 g tvarohu, 2 stroužky česneku, plátek citronu, půl okurky, bylinky na ozdobu.
Příprava: Vařte vodu se solí a kořením, vypněte ji, přidejte krevety a citronovou šťávu. Po 10 minutách vyjměte krevety na ubrousku, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Zkombinujte sýr s mletým česnekem a vložte do koláčů. Do každého přidejte krevety, plátek okurky a bylinky.
8. Tartaletky plněné tvarohem a bazalkou
Tvaroh se ukáže být velmi aromatický a chutný.
Budete potřebovat: 6 tartalet, 100 g tvarohu, 3 snítky bazalky, sůl, mletý černý pepř, 1 polévková lžíce.majonéza.
Příprava: Nakrájejte tvaroh s bazalkou ponorným mixérem, přidejte majonézu, sůl a pepř. Naplňte tartaletky náplní.
9. Tartaletky z tuňáka v konzervě
Listy salátu hrají roli dekorace, takže není nutné je používat.
Budete potřebovat: 10 tartalet, 1 plechovka konzervovaného tuňáka, 1 cibule, 50 g vařené rýže, 1 nakládaná okurka, 2 lžíce. majonéza, sůl, mletý pepř, snítka petrželky, 2 listy salátu.
Příprava: Tuňáka rozmačkejte vidličkou, přidejte rýži, nakrájenou cibuli a okurku. Osolte, opepřete a promíchejte s majonézou. Do tartaletky vložte kousky salátu, navrch lžící naplňte. Ozdobte bylinkami.
10. Tartaletky plněné avokádem a vejci
Zralé avokádo se po stisknutí mírně poddá a po vteřině získá zpět svůj tvar.
Budete potřebovat: 10 tartaletek, 1 zralé avokádo, 1 vařené vejce, 1 lžička. olivový olej, 1 stroužek česneku, sůl, mletý černý pepř, kousek citronu, bylinky na ozdobu.
Příprava: Avokádo oloupeme a rozmačkáme vidličkou. Přidejte olivový olej, sůl, pepř, citronovou šťávu, nasekané vejce a česnek. Vložte náplň do tartalet a ozdobte bylinkami.
Osetské koláče: 10 nejchutnějších receptů (krok za krokem)
11. Tartaletky plněné kuřecí paštikou
Paštiku v tartaletkách krásně rozložíte pomocí cukrářské stříkačky.
Budete potřebovat: 10 tartalet, 100 g kuřecí paštiky, 20 g másla, sůl, mletý černý pepř podle chuti.
Příprava: Paštiku v mixéru vyšlehejte s máslem, solí a pepřem. Vložte náplň do tartalet.
12. Tartaletky s červeným kaviárem
Klasická kombinace kaviáru a másla.
Budete potřebovat: 10 tartalet, 80 g červeného kaviáru, 50 g másla, 100 g tvarohu, sůl, mletý černý pepř, bylinky na ozdobu.
Příprava: V mixéru vyšlehejte máslo, tvaroh a černý pepř. Touto náplní naplňte tartaletky a navrch přidejte červený kaviár a zelené listy.
13. Tartaletky s dužinou z lososa a avokáda
Místo citronu můžete použít limetku.
Budete potřebovat: 6 tartalet, 80 g lehce osoleného lososa, 1 avokádo, čtvrtina citronu, vločky červené papriky, sůl.
Příprava: Nakrájejte lososa a citron. Avokádo oloupeme, rozmačkáme vidličkou, posypeme citronovou šťávou, solí a pepřem. Naplňte tartaletky avokádovou pastou, přidejte lososa a plátek citronu.
14. Tartaletky s mletým hovězím masem a sýrem
Smažte mleté maso ne více než 15-20 minut.
Budete potřebovat: 10 tartalet, 200 g mletého hovězího masa, 1 cibule, 30 g másla, 80 g tvrdého sýra, sůl a pepř podle chuti.
Příprava: Smažte mleté maso s nakrájenou cibulí do změknutí. Osolíme, opepříme a do tartalet vložíme náplň. Navrch posypeme jemně strouhaným sýrem a dáme do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 10 minut.
15. Tartaletky s cervelatem a čerstvou okurkou
Tyto tartaletky se podávají s limonádou, džusem, kompotem a dalšími osvěžujícími nápoji.
Budete potřebovat: 10 tartalet, 200 g cervelatu, 1 čerstvá okurka, 1 polévková lžíce. olivový olej, mletý černý pepř, sůl podle chuti.
Příprava: Okurku a cervelat nakrájejte na malé kostičky. Přidejte sůl, olej, pepř a promíchejte. Hotovou náplň vložte do tartalet.
30 nejchutnějších tartletových náplní
16. Tartaletky s korejskou mrkví a sýrem
Nedoporučujeme používat příliš pikantní korejskou mrkev, protože přemůže chuť sýra.
Budete potřebovat: 10 tartalet, 200 g korejské mrkve, 100 g tvrdého sýra, 2 polévkové lžíce majonéza, mletý černý pepř, 3 snítky kopru na ozdobu.
Příprava: Nastrouhejte sýr na jemném struhadle, přidejte sůl, pepř, majonézu a česnek vymačkaný lisem. Směs promíchejte s mrkví a vložte do tartalet. Ozdobte jemně nasekanými bylinkami.
17. Tartaletky s vařeným kondenzovaným mlékem
Na ozdobu můžete použít barevné bonbóny, kokosové vločky, moučkový cukr nebo cukrovinky.
Budete potřebovat: 12 tartaletek z křehkého těsta, 100 g vařeného kondenzovaného mléka, 30 g másla, čokoládové kapky na ozdobu.
Příprava: Kondenzované mléko smíchejte s máslem a touto náplní naplňte tartaletky. Navrch posypeme čokoládovými kapkami.
18. Tartaletky z jablečného džemu a pusinky
Bílky se lépe šlehají vychlazené.
Budete potřebovat: 10 koláčků z křehkého těsta, 3 polévkové lžíce jablečný džem, 1 bílek, 50 g krystalového cukru.
Příprava: Z bílků a cukru ušleháme tak dlouho, až dosáhnou vrcholu. Na tartaletky dáme marmeládu, poté vyšlehané bílky scedíme pomocí cukrářské stříkačky. Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 10 minut.
19. Tartaletky plněné jahodami a šlehačkou
Používejte smetanu s obsahem tuku 30% a více.
Budete potřebovat: 10 křehkých koláčů, 100 ml smetany, 3 lžíce. cukr, vanilin na špičce nože, 100 g jahod, snítka máty.
Příprava: Smetanu vyšleháme s cukrem, vanilkou a náplň vložíme do tartalet. Přidejte nasekané jahody a mátu.
20. Tartaletky s třešněmi a čokoládou
Třešně osušte na papírovém ručníku.
Budete potřebovat: 10 tartalet, 150 g třešní bez pecek, 100 g hořké čokolády, 2 lžíce. krém.
Příprava: Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme v horké smetaně. Mírně vychladíme a vložíme do tartalet a navrch dáme višně. Pošlete dezert na půl hodiny do lednice.