Jaký novoroční stůl je kompletní bez alespoň několika salátů na výběr? Navíc je to doba, kdy si můžete jen dovolit odpočívat a nemyslet na kalorie. Sdílejte 15 skvělých receptů na majonézový salát na nový rok 2021!
1. Salát s rýží, kuřecím masem a sušenými švestkami
Tajemství úspěchu tohoto salátu spočívá v jeho jednoduchosti!
Budete potřebovat: 200 g kuřete, 100 g rýže, 1 okurka, 100 g sýra, 2 vejce, 100 g sušených švestek, 70 g majonézy.
Příprava: Uvaříme rýži s kuřecím masem, všechny ingredience nakrájíme nadrobno a nastrouháme sýr. Salát rozložte na vrstvy, každý potřete trochou majonézy: rýže, kuře, sušené švestky, okurka, vejce, sýr.
2. Salát s krabími tyčinkami a fazolemi
Přidejte krutony, aby byl rozdíl v texturách ještě dramatičtější.
Budete potřebovat: 80 g krabových tyčinek, 80 g konzervovaných fazolí, 40 g žitného chleba, 1 vejce, 1 stroužek česneku, 40 g rostlinného oleje, 70 g majonézy, zelená cibule.
Příprava: Nakrájejte krabové tyčinky a vařená vejce, smíchejte je s fazolemi. Smíchejte olej s prolisovaným česnekem a namočte do něj sušené krutony. Přidejte je do salátu s nadrobno nakrájenou cibulí a dochuťte majonézou.
3. Olivier s lososem
Úžasný prázdninový recept na tento majonézový salát se hodí právě na Nový rok 2021!
Budete potřebovat: 200 g brambor, 90 g konzervovaného hrášku, 30 g červené cibule, 90 g čerstvé a nakládané okurky, 60 g mrkve, 250 g soleného lososa, bylinek a koření, 80 g majonézy, 10 g nakládaného zázvoru , citronová šťáva.
Příprava: Mrkev a brambory uvaříme a veškerou zeleninu a ryby nakrájíme na malé kostičky. Přidejte hrášek a nakrájenou zeleninu. Do majonézy přidejte pár kapek citronové šťávy a nasekaného zázvoru a dochuťte salát.
4. Salát s tuňákem a kukuřicí
Recept na francouzský salát, velmi jednoduchý a chutný.
Budete potřebovat: 100 g tuňáka ve vlastní šťávě, 80 g kukuřice z konzervy, půl cibule, 2 vejce, 20 g másla, 70 g jogurtu, 50 g majonézy, 1 lžička. Francouzská hořčice.
Příprava: Za stálého míchání rozšlehejte vejce a orestujte na másle. Když vychladne, přidejte tuňáka, kukuřici a nadrobno nakrájenou cibuli. Salát ochutíme majonézou, jogurtem a hořčicí.
Teplá jídla na Nový rok 2021: lahodné a levné recepty
5. Vepřový a hořčičný salát
Vynikající alternativa k Olivierovi na novoročním stole, pokud vás to už dlouho nebaví!
Budete potřebovat: 200 g vařeného uzeného vepřového masa, 2 vejce, 1 okurka, 1 čínské zelí, polovina červené cibule, bylinky, 1 lžička hořčice, 2 lžíce majonéza, sůl a koření.
Příprava: Pekingské zelí najemno nasekáme, cibuli, okurku, vepřové maso a vařená vejce nakrájíme nadrobno. Přidejte tam nakrájenou zeleninu a dochuťte majonézou s hořčicí a kořením.
6. Salát ze zelené chobotnice
Tento velmi lehký a chutný salát dokonale ozdobí váš novoroční stůl.
Budete potřebovat: 1 mršinu chobotnice, 1 okurku, 1 polévkovou lžíci. konzervovaná kukuřice, 2 vejce, zelená cibule, kopr, 2 lžíce. majonéza, salát, koření.
Příprava: Vařte vejce a chobotnice, nakrájejte je na okurku a bylinky a promíchejte. Přidejte kukuřici a koření, ochuťte salát majonézou a pěkně položte na listy salátu.
7. Salát s kuřecím masem a zeleninou
Podáváme na listovém salátu, posypeme krutony.
Budete potřebovat: 500 g čínského zelí, 250 g konzervované kukuřice, 1 okurka, 1 pepř, 1 rajče, 200 g kuřete, 3 lžíce. zakysaná smetana, 1 polévková lžíce. majonéza, koření a bylinky.
Příprava: Kuře vařte, smažte nebo pečte a nakrájejte na proužky. Nakrájejte náhodně veškerou zeleninu, přidejte kukuřici a zakysanou smetanu s majonézou a kořením.
8. Salát s kuřecím masem a klobásou
Zde můžete bezpečně použít přísady, které zbyly z přípravy jiných pokrmů.
Budete potřebovat: 1 kuřecí prsa, 2 kuřecí stehna, 100 g uzené klobásy, 5 okurek, 3 papriky, 1 cibule, 3 mrkve, majonéza.
Příprava: Uvařte prsa a stehna, oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.Stejným způsobem nakrájejte všechny ostatní přísady, promíchejte a dochuťte majonézou.
20 lahodných chobotniček k vaření doma
9. Kuřecí a jablečný salát
Navzdory majonéze snadný a téměř dietní recept na novoroční salát.
Budete potřebovat: 1 kuřecí řízek, 1 kyselé jablko, 200 g sýra, 3 vejce, majonéza, zakysaná smetana, pepř.
Příprava: Kuře uvaříme, nakrájíme a smícháme s majonézou, zakysanou smetanou a pepřem. Oloupejte a nastrouhejte jablka, sýr, bílky a žloutky. Rozložte ve vrstvách: kuře, jablka, žloutky, sýr a bílkoviny, potřete dresinkem.
10. Salát s uzeným kuřetem a mraženým hráškem
Miska se ukáže být velmi svěží a elegantní.
Budete potřebovat: 280 g uzeného kuřete, 100 g mraženého hrášku, 120 g okurek, 3 vejce, 25 g zelené cibule, 70 g majonézy.
Příprava: Vejce uvaříme a hrášek vložíme na 3 minuty do vroucí vody. Kuře, vejce a okurky nakrájejte na kostičky, nakrájejte zelenou cibuli a smíchejte všechny ingredience. Salát ochutíme majonézou.
11. Jablečný salát se sušenými třešněmi
Pro jemnost chuti pole s javorovým sirupem.
Budete potřebovat: 2 jablka, 140 g zeleninového salátu, 80 g sušených třešní, 65 g nasekaných ořechů, sýr, 2 lžičky. cukr, 3 lžíce vinný ocet, 2 lžíce majonéza.
Příprava: Kombinujte majonézu, ocet a cukr, dokud se nerozpustí, a přidejte koření podle chuti. Jablka nakrájíme na tenké plátky, promícháme ingredience a ochutíme salát omáčkou. Navrch posypeme ještě trochou ořechů a sýra.
12. Salát s celerem a hrozny
Tento salát je také často nazýván waldorfský nebo americký.
Budete potřebovat: 200 g hroznů, 200 g řapíkatého celeru, 200 g čínského zelí, 1 jablko, 60 g ořechů, 2 lžíce. rostlinný olej, šťáva z 1 citronu, 200 g jogurtu, 50 g majonézy, 1 lžička. hořčice.
Příprava: Hrozny zalijte polovinou citronové šťávy a oleje, okořeňte a vložte do trouby na 180 stupňů na 7 minut. Přidejte do něj ořechy a pošlete zpět na dalších 10 minut. Nakrájejte zelí, celer a jablka na nudličky a dochuťte jogurtem, majonézou, zbylou citronovou šťávou a olejem. Nahoru s hrozny a ořechy.
Majonézové saláty: 20 z nejchutnějších a nejrychlejších receptů
13. Česnekový salát s mandarinkami
Neobyčejná novoroční variace česnekovo-sýrového salátu.
Budete potřebovat: 5 mandarinek, 100 g sýra, česnek, 1 polévková lžíce. majonéza, koření.
Příprava: Mandarinky oloupeme, rozebereme a nakrájíme na další kousky. Sýr nakrájíme na kostičky, přidáme prolisovaný česnek a salát dochutíme kořeněnou majonézou.
14. Bramborový salát s karamelizovanou cibulí
Velmi uspokojivý salát na novoroční stůl pro případ, že by hosté dostali hlad.
Budete potřebovat: 500 g brambor, 2 vejce, 200 g slaniny, 3 červené cibule, 1 polévková lžíce. olivový olej, 125 g majonézy, půl citronu, 2 lžičky Dijonská hořčice, 1 polévková lžíce zakysaná smetana.
Příprava: Zahřejte olej a cibuli na mírném ohni smažte asi půl hodiny do karamelizace. Slaninu osmažíme zvlášť, uvaříme brambory s vejci, vše nakrájíme a promícháme. Smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, hořčici a citronovou šťávu a dochuťte.
15. Salát z kuřecích jater a hrášku
Další alternativa k Olivierovi pro milovníky nečekané chuti!
Budete potřebovat: 250 g kuřecích jater, 2 brambory, 3 vejce, 100 g tvrdého sýra, 4 polévkové lžíce konzervovaný hrášek, 2 lžíce majonéza, bylinky a zelená cibule.
Příprava: Vařte a poté pečte játra 10-15 minut, vařte brambory a vejce. To vše nakrájejte na malé kostičky spolu se sýrem, přidejte tam nakrájenou zeleninu a hrášek. Salát ochutíme majonézou a dochutíme.