Je těžké si představit sváteční stůl bez masových, rybích nebo zeleninových salátů. Je velmi snadné je uvařit, takže imodern.decorexpro.com/cs/ pro vás shromáždila mnoho nových a chutných receptů!
1. Salát „Kytice růží“
Příprava tohoto jídla stojí za čas a úsilí. Salát Kytice růží se rozhodně stane ozdobou každé hostiny.
Budete potřebovat: filet z 1 slaného sleďa, 2 středních brambor, 1 mrkve, 1 řepy, 2 čerstvých okurek, 1 vejce, 0,3 šálku čerstvého mléka, 2 lžičky. mouka, 150 g tvrdého sýra, majonéza a zakysaná smetana na dresink.
Příprava: Kořenovou zeleninu uvaříme v „uniformě“, oloupeme a potřeme na středním struhadle. Rybí filé nakrájejte nadrobno a rovnoměrně rozetřete po dně ploché misky. Sleďa a všechny následující vrstvy potřete směsí majonézy a zakysané smetany. Druhou vrstvou bude okurka nakrájená na malé kostičky. Třetí a čtvrtý je mrkev a brambory.
Vejce rozšleháme vidličkou, postupně přidáváme mléko a mouku, lehce přidáme výslednou směs, vytvarujeme lžíci rostlinného oleje. Na pánvi uvařte dvě tenké placky. Náplní bude strouhaný sýr smíchaný se 3 lžícemi. l. majonéza a řepa. Každou palačinku dobře rozetřete, zabalte do tuby a nakrájejte na 1 - 1,5 cm silné kousky.
Celý salát rovnoměrně pokryjte zbytkem náplně, navrch rozetřete palačinkové „růže“, ozdobte bobulemi granátového jablka, snítkami bylinek, olivovými kroužky nebo malými květy nakrájenými z vařené mrkve.
2. Slavnostní salát „Oblíbený“
Tento salát má božskou chuť: kuřecí řízek v kombinaci se šťavnatými ananasy, uzené tóny sušených švestek a pikantní cibule. Připravte se na to, že budete požádáni o doplňky a budete nuceni sdílet recept!
Budete potřebovat: 1 kuřecí prsa, 0,5 plechovky konzervovaného ananasu (nakrájeného na kostičky), 2 vařená vejce, 200 g tvrdého sýra, 120 g sušených švestek, 1 cibule, majonéza, sůl a černý pepř na dresink.
Příprava: Cibuli nakrájejte na půlkolečka, zalijte vroucí vodou, přidejte trochu cukru, soli a octa, promíchejte. Po 20 minutách marinádu scedíme, cibuli lehce vymačkáme a první vrstvu rozložíme na talíř. Uvařená kuřecí prsa oddělte od kosti, rukama rozeberte na tenká vlákna a vyskládejte do druhé vrstvy. Sůl a pepř podle chuti. Další jsou vrstvy: ananas, nakrájené sušené švestky, strouhaný sýr, nasekaný bílek. Každou vrstvu lehce posypte solí a pepřem a poté potřete majonézou. Vršek salátu nakrájejte na jemno nastrouhaný žloutek.
3. Masový salát „Village“
Ve vesnicích se tento salát připravuje o velkých svátcích. Miska se skládá pouze z několika přísad a příprava je velmi jednoduchá!
Budete potřebovat:
Na salát: 0,5 kg vařené vepřové dužiny, 2 cibule a bylinky.
Marináda: 0,3 šálků studené vody, 3 polévkové lžíce l. cukr, 2 lžičky mořská sůl, 9 polévkových lžic l. ocet, 6 lžic. l. rostlinný olej, půl lžičky. mletý černý pepř.
Příprava: Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, smícháme s nasekanou petrželkou. Vychladlé vařené vepřové maso nakrájíme na kostičky. Maso a cibuli položte do hluboké salátové mísy. Nalijte marinádu (stačí smíchat všechny přísady). Horní část salátové mísy utáhněte potravinovou fólií a dejte přes noc na spodní polici chladničky. Během této doby bude salát dobře marinovat a bude neuvěřitelně chutný.
4. Salát „Romance“
Chcete získat srdce muže? Pak mu připravte tento salát, bude ubit na místě!
Budete potřebovat: 1 řízek z kuřecích prsou, 350 g šunky nebo šunkové klobásy, 1 vidlička na čínské zelí, 180 g korejské mrkve, 2 vařená vejce, hrst jader ořechů, mletý pepř a majonéza na dresink.
Příprava: Salát posbírejte na velký talíř po vrstvách, každý posypte špetkou čerstvě mletého černého pepře a potřete majonézou. Pořadí vrstev je následující: strouhané zelí, tenké proužky šunky, korejská mrkev, vařené kuře nakrájené na kostičky, sekaná vejce.Salát nakrájíme na vrch a boky majonézou, bohatě posypeme drcenými ořechy.
Saláty bez majonézy na svátečním stole: 20 skvělých receptů
5. Salát s mořským surfováním
Lahodný salát na sváteční stůl pro ty, kteří milují mořské plody. Maso chobotnice mu dodává zvláštní něhu.
Budete potřebovat: 1 plechovka chobotnice v konzervě, 2 vařená vejce a 1 vařená mrkev, 2 stroužky česneku, 160 g jemného tvrdého sýra a majonéza na dresink.
Příprava: Chobotnici nakrájíme na tenké proužky, vejce, mrkev a strouhaný sýr. Nasekaný česnek smíchejte s majonézou. Všechny připravené produkty vložte do jedné nádoby, promíchejte, dochuťte majonézou. Nasaďte na talíř ve formě sklíčka, ozdobte, jak se vám líbí.
6. Salát z krůtích jater
Velmi neobvyklá chuť, voňavý a chutný salát s játry a houbami!
Budete potřebovat: 500 g jater, 250 g žampionů, 1 cibule a 1 mrkev, 100 g taveného sýra, 3 vejce, 2 nakládané okurky, 1 plechovka majonézy.
Příprava: Vařte játra a nastrouhejte. Toto bude první vrstva salátu, potřete ji majonézou. Houby nakrájíme nadrobno a orestujeme spolu s cibulí a strouhanou mrkví na rostlinném oleji. Rozložte druhou vrstvu, pole s majonézou. Poté smíchejte tvaroh nastrouhaný na středním struhadle s majonézou - to je třetí vrstva. Vejce najemno nasekejte nožem, rozetřete po vrstvě sýra, opět majonéza. Salát nakrájejte na tenké plátky okurky a na něj.
7. Salát "Intrigan"
Vaši hosté budou dlouho přemýšlet, z čeho se skládá tento úžasně lahodný salát!
Budete potřebovat: 300 g sušeného růžového filetu z lososa, 1 plechovka kukuřice, 3 nakládané okurky, 2 velké cibule, 4 syrová vejce, majonéza a zakysaná smetana, koření, rostlinný olej, bramborové lupínky.
Příprava: Na rostlinném oleji orestujeme cibuli nakrájenou na tenká půlkolečka. Samostatně připravte omeletu šlehanou se 4 polévkovými lžícemi. l. zakysaná smetana vejce. Nezapomeňte přidat sůl!
Filet z růžového lososa nakrájíme na tenké plátky, dáme na talíř, navrch dáme napůl osmaženou cibuli a majonézu. Rozložte kukuřici, potřete ji majonézou. Poté položte kousky omelety a položte zbývající cibuli. Posypeme majonézou, posypeme nadrobno nakrájenými okurkami. Znovu majonéza. Před podáváním posypte salát bramborovými lupínky.
8. Křupavý salát
Velmi ekonomický, ale neuvěřitelně lahodný salát z vepřového srdce se zeleninou.
Budete potřebovat: 1 vepřové srdce, 1 velká nakládaná okurka, 1 cibule a 1 mrkev, tatarská omáčka
Příprava: Uvařené srdce nakrájejte na tenké kostičky, smíchejte s osmaženou cibulí a mrkví. Přidejte nakrájenou okurku, dochuťte tatarskou omáčkou. Salát dejte louhovat do lednice asi na 30 minut a podávejte.
Co uvařit na novoroční stůl: 20 lahodných a levných receptů
9. Salát z mořských plodů
Jeden z nejlepších receptů na salát na sváteční stůl!
Budete potřebovat: 300 g soleného lososa, 280 g oloupaných vařených krevet, 3 vařené brambory, hrst oliv, 1 vejce natvrdo, 1 okurku, 1 sladkou papriku, svazek zelené cibule, majonézu.
Příprava: V hluboké míse smíchejte nastrouhané vařené brambory a vejce, na kostičky nakrájenou okurku a pepř a krevetové maso. Dochutíme majonézou. Vložte do sklíčka do salátové mísy, zasypte tenkými plátky lososa, ozdobte olivami.
10. Salát „Krab ve sněhu“
Na slavnostním stole, kde se nabízí množství vydatných pokrmů, je tento vzdušný a lehký salát nutností!
Budete potřebovat: 1 malé balení krabích tyčinek, 1 cibule, 5 vařených vajec, 1 smetanový sýr, 100 g másla, 1 kyselé jablko, kopr a majonéza.
Příprava: V tomto salátu se vrstvy dvakrát opakují. Nastrouhejte a rozdělte všechny produkty uvedené v receptu na polovinu. Máslo předem zmrazte, aby bylo snazší nastrouhat.
Na talíř tedy dejte bílky, poté tavený sýr, máslo, půl kolečka nakládané cibule, krabí tyčinky, jablko bez slupky a semínka. Nezapomeňte každou vrstvu natřít majonézou. Opakujte vrstvy ve stejném pořadí.Vrch a boky salátu posypeme strouhanými žloutky a bylinkami.
11. Salát „moře, moře“
Co je hostina bez tuňákového salátu v konzervě?
Budete potřebovat: 1 plechovka tuňáka, 200 g uzeninového sýra, 4 vejce, 3 čerstvé nebo nakládané okurky, 1 plechovka vypeckovaných oliv, 1 hrst jakýchkoli ořechů, 1 kyselé jablko, 1 cibule, citronová šťáva a česnek na ochucení a majonéza na dresink .
Příprava: Salát rozetřete po vrstvách, potřete ho majonézou a česnekem. 1 vrstva - strouhaný sýr, 2 - smažená cibule, 3 - tuňák rozmačkaný vidličkou a olivy nakrájené na plátky (polovina plechovky), 4 - drcené ořechy, 5 - nastrouhaná okurka a zbylé olivy, 6 - nastrouhané jablko s citronem šťáva, 7 - nadrobno nakrájená vejce.
12. Sushi salát
Pokud jsou mezi vašimi hosty milovníci japonské kuchyně, připravte jim tento salát!
Budete potřebovat: 300 g jemně soleného lososa nakrájeného na tenké plátky, 300 g vařené dlouhozrnné rýže, 250 g smetanového sýra, 2 čerstvé okurky, 3 vařená vejce, 70 ml smetany, 1 avokádo, 1 lžička. wasabi, sójová omáčka.
Příprava: Smíchejte sýr se smetanou, wasabi a solí a vytvořte lahodný dresink. Polovinu uvařené vychladlé rýže dejte na dno misky, naplňte ji polovinou zálivky, rozdělte strouhaná vejce, poté najemno nakrájenou rybu, avokádo, zbylou rýži, smíchanou s dresinkem. Před podáváním ozdobte vršek salátu vrstvou nakrájené okurky. Vedle položte misku sójové omáčky.
Saláty k narozeninám: 20 jednoduchých a chutných receptů
13. Salát se šproty
Předkrmový salát se šprotovou příchutí zpestří sváteční stůl a bude vynikajícím doplňkem pro domácí setkání.
Budete potřebovat: 250 g vařené rýže, 1 plechovka šprotu na oleji, 2 okurky, 1 malá plechovka zeleného hrášku, 2 vejce, majonéza a kopr.
Příprava: Ve vhodné misce smíchejte na kostičky nakrájené okurky a vařená vejce, kousky šprota, omytou vařenou rýži a suchý zelený hrášek. Dochutíme majonézou. Přendejte do pěkné salátové mísy, posypte nasekaným koprem.
14. Evropský salát
Takový salát lze často najít v nabídce evropských restaurací a kaváren. Můžete si ji snadno uvařit doma!
Budete potřebovat: 250 g klobásy Cervelat, 200 g korejské mrkve, 2 okurky, 1 plechovka kukuřice, 180 g tvrdého sýra a majonéza.
Příprava: Oloupejte klobásu z filmu, nakrájejte na tenké kostičky, strouhaný sýr a okurku lze nakrájet na menší kostky. Vše smíchejte s kukuřicí a korejskou mrkví, dochuťte majonézou a podávejte.
15. Jessica salát
Tento neobvyklý uzený vepřový salát se zelím a okurkami se často podává ve sklenicích u bufetových stolů.
Budete potřebovat: 350 g vařeného uzeného vepřového masa, 1 vidlička čínského zelí, 2 malé čerstvé okurky, 2 - 3 vařená vejce, 1 hlava červené sladké cibule, trochu hořčice, kopr a majonéza.
Příprava: Zelí nakrájíme nadrobno, okurky, vejce a cibuli nakrájíme na kostičky. Maso nakrájejte trochu větší. Připravená jídla promíchejte v míse, zalijte majonézou smíchanou s hořčicí. Při podávání aranžujte do sklenic, ozdobte zelenými listy.