Saláty ze zelených fazolí z nějakého důvodu nejsou příliš oblíbené. Nejčastěji se používá jako příloha nebo do dušené zeleniny. Ale ve skutečnosti je to velmi univerzální produkt. A aby naše prohlášení nebylo neopodstatněné, shromáždili jsme až 15 receptů na takové saláty!
1. Zelené fazolky a tuňákový salát
Podle potřeby nalijte lžíci kapary.
Budete potřebovat: 200 g tuňáka v konzervě, 200 g zelených fazolí, 2 vejce, 50 g sýra, 2 lžíce. sojová omáčka, 2 lžíce majonéza, půl cibule.
Příprava: Fazole vařte 2-3 minuty a nechte vychladnout. Nakrájejte cibuli a orestujte ji do měkka a vařená sodná vejce na hrubém struhadle se sýrem. Tuňáka rozmačkejte vidličkou, promíchejte všechny ingredience a dochuťte salát majonézou a sójovou omáčkou.
2. Salát ze zelených fazolí a hub
Jednoduchý recept na rychlý salát, jehož vaření trvá několik minut.
Budete potřebovat: 300 g zelených fazolí, 300 g žampionů, 70 g červené cibule, 90 g listů salátu.
Příprava: Houby nakrájíme na plátky a lehce orestujeme s fazolemi. Přidejte své oblíbené koření podle chuti. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, salát opláchneme a salát promícháme.
3. Salát ze zelených fazolí se šunkou a hruškou
Při podávání posypte salát sezamovými semínky nebo nasekanými ořechy.
Budete potřebovat: 150 g zelených fazolí, 100 g šunky, 1 hruška, 1 polévková lžíce. zakysaná smetana, koření.
Příprava: Fazole vařte doslova 4-5 minut a ochlaďte. Šunku a hrušku nakrájíme na tenké nudličky, vše smícháme dohromady, okořeníme a zakysanou smetanou pole.
4. Salát ze zelených fazolí s kuřecím masem
Místo listů salátu bude stačit špenát, bazalka nebo jakákoli zelenina.
Budete potřebovat: 300 g zelených fazolí, 400 g žampionů, 200 g kuřecího filé, 1 svazek listů salátu, 3 okurky, 50 ml rostlinného oleje.
Příprava: Kuře nakrájíme na nudličky a orestujeme. Samostatně nakrájejte a opečte houby a vařte fazole, dokud nezměknou. Okurky a bylinky nakrájíme na salát, promícháme a podle chuti přidáme máslo.
15 jednoduchých a chutných salátů z mořských řas
5. Zelené fazole a korejský mrkvový salát
Krásný a jasný salát lze udělat ještě elegantnějším přidáním hrsti kyselých bobulí.
Budete potřebovat: 100 g zelených fazolí, 100 g korejské mrkve, půl svazku salátu, 1 červená cibule, polovina červené papriky, majonéza, česnek, koření.
Příprava: Vařte fazole, nakrájejte cibuli s peřím a náhodně nasekejte listy salátu. Papriku nakrájíme na nudličky, salát promícháme a ochutíme majonézou, česnekem a kořením.
6. Salát se zelenými fazolemi, bramborami a rajčaty
Skvěle se sem vejde vařené maso, kuře nebo tuňák v konzervě.
Budete potřebovat: 350 g zelených fazolí, 3 rajčata, 2 vejce, 100 g sýra, 2 brambory, půl svazku zelených, olivový olej.
Příprava: Bylinky nasekáme nadrobno, přidáme trochu oleje a zálivku necháme uvařit. Vařte vejce, brambory a fazole a vše libovolně nasekejte. Je lepší nastrouhat sýr na hrubém struhadle. Salát promíchejte s dresinkem.
7. Salát ze zelených fazolí a mušlí
Originální recept na salát, když chybí pestrost.
Budete potřebovat: 300 g zelených fazolí, 300 g brokolice, 450 g mušlí, 200 g okurek, 10 ml olivového oleje, 20 ml sójové omáčky, 30 g dijonské hořčice, koření, zelená cibule.
Příprava: Smažte zmrazené mušle na pánvi bez oleje. Brokolici a fazole povařte několik minut. Okurky nakrájejte na nudličky, nakrájejte zelenou cibuli a salát přesuňte. Na dresink smíchejte máslo, sójovou omáčku, hořčici a koření.
8. Salát ze zelených fazolí
Voňavý a pikantní recept na salát v gruzínském stylu.
Budete potřebovat: 500 g zelených fazolí, 3 stroužky česneku, hrst vlašských ořechů, 1 svazek koriandru, 1 svazek petrželky, 4 lžíce. olivový olej, 2 lžíce vinný ocet, koření.
Příprava: Bylinky s česnekem a ořechy rozemelte v mixéru a poté tam přidejte olej, ocet a koření.Fazole uvařte doměkka a dobře promíchejte s hustou zálivkou.
15 jednoduchých salátů s krabími tyčinkami a zelím
9. Salát ze zelených fazolí a tvarohu
Lehký, ale vysoce výživný salát.
Budete potřebovat: 200 g zelených fazolí, 3 vejce, 1 svazek petrželky, 100 g tvarohu, 1 polévková lžíce. zrnitá hořčice, koření.
Příprava: Fazole a vejce uvaříme, vejce nakrájíme na kostičky a smícháme s nasekanými bylinkami. Tvaroh rozmačkejte s hořčicí a kořením a přidejte do salátu.
10. Salát ze zelených fazolí a fazolí z konzervy
Aby to vypadalo ještě efektněji, vezměte do sklenice červené fazole.
Budete potřebovat: 100 g zelených fazolí, 1 plechovka konzervovaných fazolí, 1 svazek zelené cibule, 2 okurky, 1 pepř, 2 lžíce. rostlinný olej, 1 polévková lžíce sojová omáčka, 1 lžička hořčice, 1 lžička med, hrst oliv, koření.
Příprava: Uvařte zelené fazolky, opláchněte fazole z konzervy a nakrájejte na ně zeleninu. Přidejte olivy a posypte salátovým dresinkem s máslem, sojovou omáčkou, hořčicí, medem a kořením.
11. Zelené fazolky a čočkový salát
Je lepší připravit si zálivku předem, je to možné i večer.
Budete potřebovat: 100 g zelených fazolí, 60 g čočky, 20 g ořechů, polovina červené cibule, 20 g kořene zázvoru, šťáva z půlky pomeranče, 40 ml olivového oleje, 1 lžička. balsamico, špetka cukru a koření.
Příprava: Nakrájejte cibuli a zázvor, nalijte pomerančový džus, přidejte olej, balsamico, cukr a koření a nechte vařit. Uvařte čočku a fazole, zalijte zálivkou a nechte půl hodiny odležet. Slijte přebytečnou tekutinu a posypte ořechy.
12. Salát ze zelených fazolí s okurkami a chilli
Můžete podávat teplé, aniž byste kuře zchladili.
Budete potřebovat: 300 g zelených fazolí, 300 g okurek, 300 g kuřecího filé, 1 chilli paprička, sójová omáčka, koření.
Příprava: Zelené fazole, sodnou okurku uvařte na korejském struhadle a chilli nakrájejte na tenké kroužky. Kuře nakrájíme na nudličky, orestujeme a na konci trochu podusíme v sójové omáčce s kořením. Salát promíchejte.
20 jednoduchých a chutných salátů ze švestek
13. Salát ze zelených fazolí s chobotnicí
Vynikající volba salátu pro každý den a na dovolenou.
Budete potřebovat: 250 g zelených fazolí, 1 chobotnice, 2 okurky, 3 vejce, 1 svazek zelené cibule, po 2 lžících. olivový olej a sojová omáčka, 1 polévková lžíce balsamico, koření.
Příprava: Chobotnici, fazole a vejce uvaříme zvlášť. Všechny přísady nakrájejte na proužky a zelenou cibuli nakrájejte šikmo. Máslo smíchejte se sójovou omáčkou, balzamikem a kořením a nalijte salát.
14. Salát ze zelených fazolí a mořských řas
Ostatní řasy také budou dělat. Například čuka!
Budete potřebovat: 100 g zelených fazolí, 40 g mořských řas, polovina červené cibule, 1 vejce, 6 cherry rajčat, po 2 lžících. citronová šťáva a olivový olej, koření.
Příprava: Vejce uvaříme a utřeme na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, třešně na polovinu a vaříme fazole. Salát okořeníme a pokapeme citronovou šťávou a olivovým olejem.
15. Salát ze zelených fazolí se zeleninou
Salát nechte teplý a místo přílohy ho můžete podávat.
Budete potřebovat: 500 g zelených fazolí, 1 pepř, 1 cuketa, 1 cibule, polovina chilli, česnek, koriandr, polovina citronové šťávy, koření.
Příprava: Nakrájejte česnek a chilli a lehce je orestujte. Přidejte k nim nahrubo nakrájenou cibuli a poté další nahrubo nakrájenou zeleninu spolu s fazolemi. Vše spolu dusíme asi 5 minut, posypeme bylinkami a vychladíme. Před podáváním pokapeme citronovou šťávou a okořeníme.