Co slavnostní jídlo bez předkrmů a salátů? imodern.decorexpro.com/cs/ pro vás shromáždila 12 nejzajímavějších, originálních a neuvěřitelně chutných receptů na kuřecí salát s ananasem. Překvapte své hosty!
1. Salát s kuřecím masem a ananasem „Nejlepší“
Jen salát z kuřete a ananasu bude chutný, ale nijak zvlášť. Pokud ale přidáte hrst strouhaného tvrdého sýra a trochu kukuřice, pak se pokrm promění ve gurmánský sen.
Budete potřebovat: 500 g kuřecího filé, 1 plechovka ananasu v sirupu a kukuřici, 3 vařená vejce, 135 g tvrdého sýra, majonéza.
Příprava: Kuře zalijte vroucí vodou, přidejte koření, bobkové listy, celou cibuli. Dejte na střední teplotu a vařte do změknutí. Maso nechte úplně vychladnout přímo ve vývaru, poté ho přendejte na talíř, osušte ubrousky a nakrájejte na menší kousky. Vařená vejce, ananas a tvrdý sýr nakrájíme na kostičky. To vše nalijte do hluboké mísy, přidejte kukuřici, dochuťte majonézou. Můžete trochu osolit a okořenit špetkou mletého černého pepře.
2. Salát s kuřecím masem a ananasem „Šťavnatý“
Šťavnatost tomuto salátu dodává nejen ananas, ale také nakládaná cibule.
Budete potřebovat: 2 kuřecí stehna, 4 vařená vejce, 1 velká cibule, 1 plechovka ananasu, 220 g tvrdého sýra, sůl, pepř a majonéza na dresink.
Příprava: Kuřecí stehna dobře potřete ze všech stran solí a kořením. Zabalíme do pergamenu a upečeme v troubě nebo na pánvi doměkka. Maso oddělte od kostí okamžitým nakrájením na malé kostičky.
Dno velkého plechu namažte trochou majonézy, do první vrstvy vložte maso, posypte trochou pepře a soli, pole majonézou. Dále položte nadrobno nakrájená vejce, opět majonézu, nakládanou cibuli, kostky ananasu, potřete majonézou, posypte vršek a boky salátu strouhaným sýrem.
A pokud nevíte, jak nakládat cibuli, pak tady je nápověda: cibuli nakrájejte na tenké kroužky nebo půlkroužky, vložte do hluboké nádoby, do každé přidejte půl lžičky cukru a sůl. Nalijte sklenici vroucí vody smíchané s 1 polévkovou lžící. l. ocet. Počkejte 15–20 minut a lahodná přísada do předkrmů a salátů je připravena!
3. Salát s kuřecím masem, ananasem a žampiony
Konzervované žampiony nejen pomohou luxusně ozdobit kuřecí a ananasový salát, ale také mu dodají naprosto úžasné chuťové tóny.
Budete potřebovat: 350 g kuřecích prsou, 0,5 plechovky ananasu ve sladkém sirupu, 1 plechovka nakládaných hub, 2 cibule, majonéza s hořčicí na dresink.
Příprava: Kuřecí prsa uvaříme v osolené vodě s kořením doměkka. Maso ochlaďte, oddělte od kosti. Nakrájejte jemně. Cibuli předem marinujte a vyhoďte do cedníku. Houby nakrájíme na plátky. Smíchejte všechna připravená jídla, přidejte kostky ananasu a dochuťte majonézou. Přendejte do salátové mísy, lehce utřete lžící, ozdobte celými houbami.
Kuřecí a houbový salát: 12 chutných receptů
4. Salát s uzeným kuřetem a ananasem „Sharm“
Nádherná chuť uzených kuřecích prsou dodává tomuto salátu koření. Měli byste to vařit, abyste si užili výsledek!
Budete potřebovat: 250 g uzených kuřecích prsou, 6 středních hub, 150 g tvrdého sýra, 1 plechovka konzervovaného ananasu a kukuřice, 0,5 cibule, hrst opečených vlašských ořechů, rostlinný olej bez zápachu a majonéza na salátový dresink.
Příprava: Cibuli a žampiony nakrájíme nadrobno a orestujeme na rostlinném oleji do světle hnědé barvy. Přeneste houby a cibuli do mísy, aby tuk zůstal na pánvi. Přidejte jemně nasekané uzené maso, jemně nasekané ananasy, kukuřici (bez tekutiny) a drcené ořechy. Salát ochutíme majonézou, vložíme do krásné salátové mísy, posypeme strouhaným sýrem ze všech stran.
5. Salát s kuřecím masem, ananasem a bramborami
Brambory v tomto šťavnatém salátu vůbec nezkazí celkovou chuť.Naopak v kombinaci s ananasem a vařeným kuřecím filetem je prostě skvělý.
Budete potřebovat: 0,5 kg bramborového a kuřecího filé, 1 velká plechovka konzervovaného ananasu, balíček majonézy a kari koření pro lahodnou chuť.
Příprava: Kuřecí maso uvařte s kořením ve vroucí vodě doměkka. Necháme vychladnout ve vývaru, poté necháme oschnout a nakrájíme na kostičky, posypeme pár špetkami kari. Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a také nakrájejte na malé kostičky. Nakrájejte ananasové kroužky na tenké plátky. V míse promíchejte všechny připravené přísady do salátu, dochuťte majonézou.
6. Mrkvový a ananasový salát s kuřecím masem
Pokud chcete chutné a uspokojivé křupání s něčím lehkým, ale výživným, pak je tento recept pro vás. Příprava salátu bude trvat několik minut.
Budete potřebovat: 2 čerstvé sladké mrkve, 1 polovina kuřecích prsou, 1 plechovka ananasu, 150 g tvrdého sýra, 2 stroužky česneku, 5-7 polévkových lžic. l. majonéza.
Příprava: Kuřecí řízek můžete vařit nebo péct, jak chcete. Nakrájejte na tenké proužky. Ananas nakrájejte na kostičky, mrkev a sýr na jemném struhadle. Na dresink smíchejte majonézu s jemně nasekaným česnekem. Míchejte a užívejte si!
Uzený kuřecí salát: 10 lahodných receptů
7. Salát „Podzimní Caprice“
Šťavnaté papriky ozdobí a vylepší každý salát, dokonce i s kuřecím masem a ananasem. Zkuste to, je to vynikající!
Budete potřebovat: 300 g kuřecího filé, 3 barevné papriky, 230 g tvrdého sýra, 5 vajec natvrdo, majonéza a vývar z koření.
Příprava: Kuřecí maso uvaříme ve vodě s bobkovým listem, pepřem, novým kořením, hřebíčkem atd. Vychladlý filet nakrájíme na malé kostičky. Papriky, pokud jsou velmi velké, pak vezměte polovinu každého lusku, nakrájeného na tenké proužky. V míse smíchejte zeleninu a maso, přidejte kostky ananasu, drcená vejce, strouhaný sýr a majonézu.
8. Salát s kuřecím masem a ananasem „Chuť dovolené“
Velkolepý a lahodný vrstvený salát, který stojí za to připravit na slavnostní hostinu!
Budete potřebovat: 350 g čerstvých hub, 300 g uzených kuřecích prsou, 2 vejce natvrdo, 1 cibule, 1 malá sklenice ananasu, 200 g tvrdého sýra, majonéza a rostlinný olej.
Příprava: První vrstva salátu by měla sestávat z jemně nasekaných hub a cibule smažené do měkka. Druhou vrstvou je uzené kuře, nakrájené na kostky. Třetí jsou kostky ananasu. Čtvrtým jsou vařená vejce nastrouhaná na struhadle. Každou vrstvu salátu důkladně potřete majonézou. Velkoryse posypte horní část a boky misky strouhaným sýrem.
9. Kuřecí a ananasový salát „Smiley“
Velmi trendový salát posledních let. Je připraven v mnoha domácnostech na dovolenou!
Budete potřebovat: 1 velká plechovka konzervovaného ananasu v sirupu, 350 g kuřecích prsou zapečených s kořením, 1,5 plechovky kukuřice, 320 g tvrdého sýra, 500 g bílého zelí, 1 svazek zelené cibule, 5 vařených vajec, 250 ml majonézy a stejné množství čerstvé zakysané smetany s obsahem tuku 20 procent, pár oliv na ozdobu.
Příprava: Do hluboké mísy vložíme na kostičky nakrájené ananasy, maso a tvrdý sýr, nadrobno nakrájené zelí, nakrájenou zelenou cibuli a kuřecí bílkoviny. Nalijte kukuřici. Dochutíme směsí majonézy a zakysané smetany, dobře promícháme. Přeneste salát do krásné salátové mísy, vyrovnejte vrchol a rovnoměrně ho pokryjte vrstvou jemně strouhaných žloutků. Nakreslete oči a úsměv olivami a majonézou.
Caesar salát s kuřecím masem a další: 8 klasických receptů
10. Salát s kuřecím masem a ananasem „Zelená louka“
Dokonce i děti budou potěšeny tak lahodným a krásným salátem. Na dresink použijte domácí majonézu, bude chutnější i zdravější.
Budete potřebovat: 1 vařená nebo pečená kuřecí prsa, 4 lžíce l. kukuřice, 2 vařená vejce, 0,5 plechovky ananasu, 150 g kešu, 2 svazky petrželky, majonéza.
Příprava: V hluboké míse smíchejte chlazené kuřecí filety, kuřecí vejce nakrájená na kostičky, kostky kukuřice a ananasu a drcené ořechy (100 g). Přidejte majonézu a promíchejte. Salát položte na velký plochý talíř ve formě sklíčka, rovnoměrně rozdělte nasekanou petržel na celý povrch salátu. Ozdobte kešu ořechy.
11. Salát „Exotický ananas“
Složení tohoto salátu zahrnuje také jablko, které příznivě zdůrazňuje chuť všech jeho ostatních složek. Doporučuje se ozdobit salát ve formě ananasu.
Budete potřebovat: 280 g uzeného kuřecího masa, 3 vařené brambory, 150 g šunky, 1 velké kyselé jablko, 1 plechovka ananasu, 4 vařená vejce, 1 cibule, hrst polovic vlašských ořechů, trochu zelené cibule, citronová šťáva, směs soli a mletého pepře, majonéza.
Příprava: Připravte si velkou oválnou nebo obdélníkovou misku, kterou potřete trochou majonézy. V salátu "Exotický ananas" se každá vrstva bude opakovat dvakrát, takže produkty jsou rozděleny na dvě stejné části.
Vařené brambory nastrouhané na struhadle vložte do první vrstvy, osolte, opepřete a potřete majonézou. Druhou vrstvou jsou půlkruhy cibule, je vhodné je předem vybrat a vymačkat. Třetí je nadrobno nakrájené kuře, solný pepř a majonéza. Čtvrté je jablko nastrouhané na struhadle a posypané citronovou šťávou, majonézou. Za páté - šunka nastrouhaná na hrubém struhadle, také namazaná majonézou. Šestá a sedmá vrstva jsou jemně nasekané ananasy a vejce; mezi nimi musí být vrstva majonézy.
Opakujte vrstvy 1 až 7 a na talíři vytvořte polovinu ananasu. Poté salát potřete majonézou a ze všech stran ho pokryjte polovinami vlašských ořechů. Obnovte listy svazkem zelené cibule.
12. Salát s kuřecím masem, ananasem a sušenými švestkami
Sušené švestky dodávají každému jídlu pikantní tóny, ale tento produkt je nejlépe kombinovat se sýrem, kuřecím masem a konzervovaným ananasem.
Budete potřebovat: 1 napůl upečený kuřecí řízek ve fólii, 120 g sušených švestek, 0,5 plechovky na kostičky nakrájeného ananasu, majonéza, 2 vařená vejce, 150 g tvrdého sýra, 1 cibule, čerstvě vymačkaná citronová šťáva a sůl.
Příprava: Všechny vrstvy salátu potřete majonézou. Do první vrstvy vložíme na tenké plátky nakrájenou cibuli, trochu osolíme a posypeme citronovou šťávou. Dále položte jemně nasekané kuřecí filé. Třetí vrstvou by měl být konzervovaný ananas. Na čtvrtou vrstvu švestky předem zalijte vroucí vodou, poté opláchněte pod tekoucí vodou a osušte. Nakrájejte na tenké proužky. Pátá vrstva je sýr, nastrouhaný na jemném struhadle. Šestý je rozdrcený kuřecí bílek. Salát posypeme strouhaným žloutkem ze všech stran.