Mnoho lidí si myslí, že je těžké vařit krupicovou kaši v mléce, ale ve skutečnosti stačí jen sledovat proporce a správně vyplnit obiloviny. Tento výběr z 20 skvělých receptů obsahuje všechny drobnosti vaření. Mnoho z nich překvapí i opravdové labužníky!
1. Krupicová kaše bez hrudek v mléce
Velmi jednoduchý a rychlý způsob!
Budete potřebovat: 7 lžiček krupice, 300 ml mléka, 100 ml vody, 1 polévková lžíce cukr, špetka soli, 20 g másla.
Příprava: Smíchejte vodu s mlékem, přidejte krupici, promíchejte a nechte 15 minut nabobtnat. Přidejte sůl, cukr a vařte 5 minut. Do hotové kaše přidejte olej.
2. Klasický recept na krupici v mléce
Připravenou krupicovou kaši nechte 10–15 minut pod pokličkou.
Budete potřebovat: 3 lžíce krupice, 1 sklenice mléka, 1 sklenice vody, špetka soli, 1 polévková lžíce. cukr, 20 g másla.
Příprava: Vařte vodu, nalijte krupici tenkým proudem, snižte teplo a vařte 2 minuty. Přidejte vařící mléko, přidejte sůl, cukr a vařte další 3 minuty. Odstraňte z tepla, přidejte olej a promíchejte.
3. Hustá krupicová kaše s mlékem
Do pánve nalijte krupici jednou rukou a druhou neustále míchejte.
Budete potřebovat: 60 g krupice, 450 ml mléka, 20 g másla, sáček vanilkového cukru, 1 polévková lžíce. granulovaný cukr, špetka soli.
Příprava: Vařte mléko, přidejte sůl a cukr. Nalijte krupici tenkým proudem. Snižte teplotu a za občasného míchání vařte 5 minut. Vypněte oheň a přidejte máslo.
4. Rychlá krupicová kaše s mlékem
Tento recept určitě pomůže, když potřebujete rychle uvařit kaši na snídani.
Budete potřebovat: 3 lžíce krupice, sklenice mléka, sklenice vody, 1 polévková lžíce cukr, špetka soli, 20 g másla.
Příprava: Krupici zalijte studenou vodou, přidejte sůl, cukr, máslo a po varu 4 minuty povařte. Nalijte vroucí mléko a promíchejte. Při podávání přidejte na talíř olej.
5. Bubert
Ukazuje se něco mezi krupicovou kaší a pudinkem.
Budete potřebovat: 100 g krupice, 2,5 sklenice mléka, 4 vejce, špetka soli, 2 lžíce. cukr, 100 ml šťávy z bobulí, 1 lžička. pomerančová kůra, jahody na ozdobu.
Příprava: Oddělíme bílky od žloutků. Z bílků ušleháme hladké těsto, žloutky utřeme s cukrem a kůrou. Uvaříme mléko, osolíme a zalijeme krupicí. Směs zahřívejte několik minut za stálého míchání. Odstraňte z tepla a nechte 10 minut, aby cereálie měla čas nabobtnat. Přidejte žloutky s cukrem, bílky a znovu prošlehejte mixérem. Hotové jídlo je naplněno šťávou z bobulí a ozdobeno jahodami.
Ovesné vločky s mlékem: 8 jednoduchých receptů (krok za krokem)
6. Šlehaná krupice s mlékem a jablečnou omáčkou
Můžete si vyrobit vlastní jablečnou omáčku nebo si ji koupit v obchodě.
Budete potřebovat: 300 ml mléka, 50 g krupice, 100 g jablečné omáčky, 2 polévkové lžíce cukr, vanilin na špičce nože, špetka soli.
Příprava: Uvaříme mléko, osolíme a přidáme krupici. Dusíme 3 minuty. Přidejte cukr, máslo, vanilin a jablečnou omáčku. Kaši zahřívejte 1 minutu nad ohněm, poté rozšlehejte ponorným mixérem.
7. Krupicová kaše s tvarohem v mléce
V tomto receptu na obsahu tuku v mléce a tvarohu nezáleží.
Budete potřebovat: 3 lžíce krupice, 0,5 l mléka, 100 g tvarohu, 2 polévkové lžíce Sahara.
Příprava: Mléko přivedeme k varu, přidáme sůl, cukr a krupici. Vařte 4 minuty, stáhněte z ohně a přidejte tvaroh. Šlehejte tyčovým mixérem nebo dobře promíchejte lžící.
8. Mléčná krupice s rozinkami
Kaši určitě vařte pouze na mírném ohni!
Potřebuješ: 80 g krupice, 2 sklenice mléka, hrst rozinek, 2 polévkové lžíce cukr, špetka soli, 20 g másla.
Příprava: Rozinky opláchněte a zalijte vroucí vodou po dobu 10 minut. Vařte mléko, sůl a tenkým proudem zalijte krupici. Vařte 4 minuty, přidejte rozinky a cukr. Zahřejte všechny 2 minuty, přidejte olej, promíchejte a vypněte.
9. Mléčná krupice s čokoládou a banánem
Obzvláště dětem bude tato kaše chutnat!
Budete potřebovat: 3 lžícekrupice, 2 sklenice mléka, 2 lžíce. cukr, 30 g hořké čokolády, 1 banán, 20 g másla.
Příprava: Mléko přivedeme k varu, přidáme sůl, cukr a řídkým proudem zalijeme krupici. Vařte 4 minuty. Přidejte banánovou dužinu rozmačkanou vidličkou, máslo a promíchejte. Sundáme z ohně, přikryjeme a necháme kaši 5 minut louhovat. Posypeme jemně nastrouhanou čokoládou a ozdobíme plátky banánu.
10. Krupicová kaše s mákem v mléce
Je vhodné umýt mák na sítku.
Budete potřebovat: 70 g krupice, 0,5 l mléka, 20 g máku, 2 lžíce cukr, špetka soli, 20 g másla.
Příprava: Mák opláchneme a zalijeme vroucí vodou po dobu 10 minut. Do hrnce se studeným mlékem přidejte sůl, mák, cukr a krupici. Po 10 minutách přivedeme směs k varu a vaříme 4 minuty. Přidejte cukr, máslo, přikryjte a zabalte teplým ručníkem na 10 minut.
Rýžová kaše s mlékem: 10 lahodných a snadných receptů (krok za krokem)
11. Mléčná krupice "Družba"
Použijte instantní cereálie.
Budete potřebovat: 0,5 litru mléka, 2 polévkové lžíce krupice, 2 lžíce ovesné vločky, 1 polévková lžíce cukr, špetka soli, 20 g másla.
Příprava: Mléko osolte a přiveďte k varu. Přidejte ovesné vločky a vařte 3 minuty. Krupici nalijte tenkým proudem a kaši vařte další 2 minuty. Přidejte máslo, cukr, přikryjte a zabalte teplým ručníkem na 5 minut.
12. Krupicová kaše v mléce s ořechy a medem
Ořechy nejprve osušte na pánvi a poté je nasekejte v mixéru.
Budete potřebovat: 2 lžíce krupice, 2 sklenice mléka, 2 lžíce. tekutý med, hrst vlašských ořechů, hrst mandlí, 20 g másla, špetka soli.
Příprava: Mléko přivedeme k varu, přidáme sůl a cukr. Krupici nalijte do tenkého proudu a vařte 4 minuty. Odstraňte z tepla, přidejte olej a zabalte do teplého ručníku na 10 minut. Přidejte nasekané ořechy, med a promíchejte.
13. Guryevská krupicová kaše s mlékem a smetanou
Jeden z oblíbených dezertů Alexandra III.
Budete potřebovat: 5 polévkových lžic krupice, 0,5 litru mléka, 3 polévkové lžíce smetana, vanilin na špičce nože, špetka soli, 100 g cukru, hrst rozinek, 100 g sušených meruněk, 3 fíky, hrst kešu.
Příprava: Smetanu smícháme s cukrem a dáme do trouby na 3 minuty. Výslednou pěnu odstraňte 4-5krát. Zbytek smetany smícháme s mlékem a přivedeme k varu. Přidejte sůl, vanilin, krupici a vařte 4 minuty.
Kaši, ořechy se sušeným ovocem a pěnu dávejte po vrstvách do vymazané formy. Vložte misku do trouby předehřáté na 170 stupňů. Pečeme do karamelizace. Hotovou kaši posypte rozinkami, ořechy, nasekanými fíky a sušenými meruňkami.
14. Pečená krupice v mléce s jablkem a skořicí
V troubě se voňavá kaše stane jako suflé.
Budete potřebovat: 80 g krupice, 2,5 sklenice mléka, 2 jablka, 0,5 lžičky. mletá skořice, 1 vejce, špetka soli, 2 lžíce Sahara.
Příprava: Vařte mléko, přidejte sůl, cukr a krupici. Vařte 3 minuty, stáhněte z ohně a nechte 5 minut pod pokličkou. Přidejte máslo, vejce, skořici a na kostičky nakrájená jablka. Promíchejte a vložte do vymazané misky. Kaši vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 45-50 minut.
15. Krupicová kaše s čokoládou v mléce
Další recept na krupici, který osloví i to nejrozmarnější dítě.
Budete potřebovat: 2 lžíce krupice, 2 sklenice mléka, 2 lžičky kakao, 20 g hořké čokolády, 20 g másla, špetka soli, vanilin na špičce nože, 2 lžíce. Sahara.
Příprava: V kastrolu smíchejte kakao a krupici. Nalijte studené mléko, osolte a přiveďte k varu. Vařte 4 minuty, přidejte máslo, cukr a najemno nastrouhanou čokoládu. Promíchejte, přikryjte a zabalte teplým ručníkem na 15 minut.
Mannik na kefíru: 12 jednoduchých a chutných receptů
16. Mléčná krupice s ořechy, jahodami a banány
Kaši je lepší vařit v silnostěnné misce.
Budete potřebovat: 2 lžíce krupice, 2,5 sklenice mléka, 50 g vlašských ořechů, 1 banán, 100 g jahod, špetka soli, 50 g cukru, 20 g másla.
Příprava: Vařte mléko, přidejte sůl, cukr a krupici. Vařte 4 minuty. Přidejte olej, zakryjte a nechte 10 minut odstát.Při podávání přidejte do kaše nasekané ořechy, banán a jahody.
17. Krupicová kaše s brusinkami v mléce
Brusinky lze sekat, sekat v mixéru nebo hníst v hmoždíři.
Budete potřebovat: 60 g krupice, 0,5 l mléka, půl sklenice brusinek, 2 polévkové lžíce cukr, špetka soli, 20 g másla.
Příprava: Mléko přivedeme k varu, osolíme a tenkým proudem zalijeme obiloviny. Vařte 4 minuty na mírném ohni za stálého míchání. Nakrájejte brusinky v mixéru a přidejte do hrnce s krupicí. Kaši rozehřejte na ohni 2 minuty, přidejte cukr a máslo.
18. Krupicová kaše s hruškou v mléce
Z hrušky není nutné odstraňovat slupku.
Budete potřebovat: 100 g krupice, 1 litr mléka, sklenice vody, 2 hrušky, 0,5 lžičky. mletá skořice, sůl, 2 lžíce cukr, 30 g másla.
Příprava: Mléko a vodu přivedeme k varu, osolíme a přidáme krupici. Vařte 4 minuty, přidejte cukr, mletou skořici a na kostičky nakrájenou hrušku. Zakryjte a nechte 10 minut vařit. Přidejte olej na talíř.
19. Mléčná krupice v mikrovlnné troubě
Používejte pouze speciální nádobí.
Budete potřebovat: 2 lžíce krupice, 2 sklenice mléka, špetka soli, 1 polévková lžíce. cukr, 20 g másla.
Příprava: V hluboké míse smíchejte obiloviny, sůl a cukr. Vše zalijte mlékem, promíchejte a mikrovlnnou troubu při 750 W po dobu 1,5 minuty. Přidejte olej, promíchejte a znovu 1,5 minuty zahřívejte v mikrovlnné troubě.
20. Mléčná krupicová kaše v pomalém hrnci
V pomalém hrnci není třeba kaši neustále míchat.
Budete potřebovat: 2 lžíce krupice, 0,5 litru mléka, 2 polévkové lžíce cukr, vanilin na špičce nože, špetka soli, 20 g másla.
Příprava: Smíchejte obiloviny se solí a cukrem. Přidejte mléko a promíchejte do hladka. Nalijte směs do misky multivark, zakryjte víkem a zapněte režim „Mléčná kaše“ na 15 minut. Po pípnutí nechte louhovat dalších 15 minut. Při podávání přidejte na talíř máslo.