Dobré na rukávu na pečení je, že ho do něj můžete složit a uvařit doslova cokoli. Dnes se chceme podělit o nejlepší recepty na kuře v rukávu - celé, po částech, s přílohou nebo zeleninou. Vyberte si!
1. Celé kuře v rukávu
Rukáv je také skvělý.
Budete potřebovat: 1 kuře, 2 lžíce olivový olej, koření, česnek.
Příprava: Zkombinujte máslo s kořením a prolisovaným česnekem a kuře dobře potřete zevnitř i zvenčí. Pevně zabalte do rukávu a pečte v troubě 1-1,5 hodiny při 180 stupních. Rukáv ustřihněte a vytvořte kůrku 20 minut před koncem.
2. Kuřecí paličky v rukávu
Klasický recept s čerstvou snítkou rozmarýnu.
Budete potřebovat: 800 g kuřecích paliček, 2 stroužky česneku, 1 snítka rozmarýnu, po 1 lžičce. paprika, chmel-suneli a kari, koření.
Příprava: Kuřecí paličky dobře rozválíme v drceném česnekovém koření. Složíme do rukávu se snítkou rozmarýnu a pečeme 45 minut na 200 stupňů. Poté přeřízněte rukáv, položte holeně do jedné vrstvy a pečte dalších 15 minut.
3. Kuřecí křídla v rukávu
Voňavá a šťavnatá kuřecí křídla jsou skvělým předkrmem a kompletním masovým pokrmem.
Budete potřebovat: 1 kg kuřecích křídel, 3 lžíce sójová omáčka, provensálské bylinky, chilli, koření.
Příprava: Křídla marinujte v sójové omáčce a koření, složte do rukávu a nechte 20 minut. Pečte 40 minut v troubě na 180 stupňů, a pokud chcete krustu, sáček nakrájejte 10–15 minut před koncem.
4. Kuřecí řízek v rukávu
Díky pečení v rukávu jsou i suché kuřecí filety velmi šťavnaté.
Budete potřebovat: 600 g kuřecího filé, 1 polévková lžíce uzená paprika, 1 polévková lžíce olivový olej, 1 polévková lžíce sojová omáčka, koření.
Příprava: Zkombinujte máslo, sójovou omáčku a koření a touto směsí kuře dobře potřete. Složte filety do rukávu a pečte 30–35 minut na 200 stupňů.
Marináda na pečení v troubě: 15 z nejchutnějších receptů
5. Kuře s bramborem v rukávu
Pokud chcete, můžete přidat jakoukoli čerstvou nebo mraženou zeleninu.
Budete potřebovat: 1 kuře, 2 stroužky česneku, koření, 600 g brambor, 100 ml zakysané smetany, 2 lžíce. olivový olej.
Příprava: Nakrájejte kuře na prsa a rozložte, aby se vařilo rychleji. Potřete kořením a poté - zakysanou smetanou s česnekem a nechte hodinu. Brambory nahrubo nasekáme a smícháme s máslem a kořením. Vše vložte do rukávu a pečte 1,5 hodiny na 180 stupňů.
6. Kuře se zeleninou v rukávu
Jemné dietní jídlo bez přebytečného tuku, ale s bohatou chutí.
Budete potřebovat: 600 g kuřete, 3 brambory, 1 cibule, 1 mrkev, 1 pepř, 1 rajče, 1 cuketa, 150 g brokolice, 150 g květáku, 5 polévkových lžic. zakysaná smetana, 2 lžíce sójové omáčky, koření.
Příprava: Porce kuřete marinujte na zakysané smetaně, sójové omáčce a koření hodinu. Vložíme je do rukávu, přidáme nahodile nakrájenou zeleninu, svážeme a promícháme. Pečeme v troubě 50-60 minut na 190 stupňů.
7. Kuře s houbami v rukávu
Houby se skvěle hodí k bylinkám a bylinkám.
Budete potřebovat: 600 g kuřete, 500 g hub, 2 polévkové lžíce majonéza, koření, 1 svazek bylinek.
Příprava: Kuře stočte do majonézy a koření a složte rukáv. Hruby tam nahrubo nasekejte, nasekejte zeleninu a vše promíchejte. Pečeme v troubě asi hodinu na 180 stupňů.
8. Kuře na smetaně
Doporučujeme vzít zakysanou smetanu z 20% tuku.
Budete potřebovat: 900 g kuřete, 100 ml smetany, 2 stroužky česneku, 1 cibule, koření.
Příprava: Kuře nakrájejte na porce, cibuli nakrájejte na hrubo a česnek nakrájejte na plátky. Vše smíchejte s kořením, vložte do rukávu, zalijte smetanou a znovu promíchejte. Pečeme hodinu na 180 stupňů.
Marináda z kuřecího kebabu: 15 nejchutnějších receptů
9. Kuře na rajčeti
Kůra z rajčatové pasty je nejkrásnější a nejzrzlejší!
Budete potřebovat: 800 g kuřecího masa, 150 g rajčatového protlaku, 100 g cibule, koření.
Příprava: Kuře nakrájejte na porce a cibuli nakrájejte na půlkolečka. Vše smíchejte s rajčatovou pastou a kořením, nechte půl hodiny působit a přeneste do rukávu.Pečeme hodinu v troubě na 180 stupňů.
10. Kuře s pomeranči v rukávu
Vynikající jídlo, které lze použít k ozdobení jakéhokoli svátečního stolu.
Budete potřebovat: 1 kuře, 1 pomeranč, 1 jablko, 2 lžíce. Provensálské bylinky, 1 polévková lžíce kurkuma, 1 snítka rozmarýnu, 3 stroužky česneku, 2 lžíce olivový olej.
Příprava: Zkombinujte olej s kořením a kuře potřete zevnitř i zvenčí marinádou. Jablko, pomeranč a česnek nahrubo nasekejte a kuře s každým nacpejte. Umístěte dva oranžové kruhy pod kůži. Ptáka zabalte do rukávu snítkou rozmarýnu a pečte 60–70 minut na 200 stupňů.
11. Kuře se sušeným ovocem v rukávu
Nádherné plnění nenechá nikoho lhostejným.
Budete potřebovat: 1 kuře, 0,5 šálku strouhanky, 2 pomeranče, 3 lžíce rozinky, 100 g sušených švestek, 200 g sušených meruněk, 2 jablka, 4 lžíce. hnědý cukr, 300 ml červeného vína.
Příprava: Kuře potřete zevnitř i zvenčí kořením. V míse smíchejte dohromady kůru a dužinu jednoho pomeranče, šťávu z druhého, krekry a koření. Touto směsí naplňte ptáka a seškrábněte otvor párátky.
Sušené ovoce a kousky jablek spojte s cukrem a vínem a zlehka odpařte na pánvi. Vše vložte do rukávu a pečte 60–70 minut na 180 stupňů a za posledních 10 minut sáček rozřízněte.
12. Kuře se sójovou omáčkou v rukávu
Pikantní a pikantní kuře s asijskými příchutěmi.
Budete potřebovat: 1 kuře, 100 ml sójové omáčky, chilli paprička, kořen zázvoru, česnek, koření.
Příprava: Sójovou omáčku smíchejte s nadrobno nakrájeným chilli, prolisovaným česnekem a strouhaným zázvorem. Kuře potřete zevnitř i zvenčí kořením a poté vložte do rukávu a zalijte omáčkou. Necháme půl hodiny a pečeme další hodinu na 180 stupňů.
Jak vařit kuřecí želé maso: 8 receptů na zalévání úst (krok za krokem)
13. Kuře v medové omáčce
Marináda z medové hořčice je bezpečnou volbou pro drůbež.
Budete potřebovat: 1 kuře, 5 stroužků česneku, po 3 lžících med a zrnitá hořčice, koření.
Příprava: Med, hořčici, koření a strouhaný česnek spojte a marinádou potřete ze všech stran kuře. Vložíme do rukávu a hodinu pečeme na 180-200 stupňů.
14. Kuře s fazolemi v rukávu
Fazole namočte a vařte, dokud nebudou předem uvařené.
Budete potřebovat: 1 kuře, 250 g fazolí, 3 mrkve, 2 cibule, 500 ml rajčatové omáčky nebo pyré.
Příprava: Kuře rozdělíme na porce, stočíme do koření a lehce orestujeme. Nakrájejte cibuli, mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle a smažte. Přidejte tam rajčata a fazole, promíchejte a vše vložte do rukávu. Pečeme v troubě 40 minut na 180 stupňů.
15. Kuře se zelím v rukávu
Je těžké vymyslet recept na kuře ještě jednodušší!
Budete potřebovat: 400 g kuřecího masa, 400 g zelí, 1 mrkev, 2 polévkové lžíce rajčatová pasta, koření, 2 stroužky česneku, 1 lžička. Sahara.
Příprava: Kuře rozdělíme na kousky, mrkev nastrouháme a zelí nakrájíme nadrobno. Vše vložte do rukávu, přidejte koření, cukr, česnek a rajčatovou pastu a dobře promíchejte. Misku pečeme asi 45 minut na 180 stupňů.