Už jste někdy ochutnali krabí tyčinky v těstíčku? Pokud ne, pak přišla jejich nejlepší hodina. Ve skutečnosti je to velmi chutné, neobvyklé a zajímavé předkrm. Sdílíme nejlepší recepty a jemnosti vaření!
1. Krabí tyčinky v kysané smetaně
Provensálské a italské bylinky jsou skvělé v zakysané smetaně.
Budete potřebovat: 300 g krabových tyčinek, 100 g zakysané smetany, 1 vejce, 3 lžíce. mouka, koření.
Příprava: Zakysanou smetanu vyšlehejte se žloutkem a přidejte mouku s kořením. Bílky vyšleháme zvlášť, obě hmoty spojíme a v hustém těstíčku stočíme krabí tyčinky. Smažte je ze všech stran.
2. Krabí tyčinky s jogurtem a kari
Pro barvu můžete přidat další špetku kurkumy.
Budete potřebovat: 400 g krabových tyčinek, 200 ml jogurtu, 1 vejce, 3 polévkové lžíce mouka, 1 lžička kari, půl pepře.
Příprava: Smíchejte jogurt s vejcem, moukou a kořením do hladka. Papriku nakrájejte najemno a také ji vmíchejte do těsta. Namočte do něj krabí tyčinky a opečte na pánvi.
3. Krabí tyčinky v rajčatovém těstíčku
Takové těsto má nejen neobvyklou chuť, ale také velmi krásnou barvu.
Budete potřebovat: 500 g krabových tyčinek, 2 polévkové lžíce rajčatová pasta, 1 vejce, mouka, bylinky.
Příprava: Vejce rozšlehejte s rajčatovou pastou, přidejte koření a nasekané bylinky podle chuti a nakonec přidejte mouku. Těsto by mělo mít o něco řidší konzistenci než palačinkové těsto. Namočte do něj krabí tyčinky a orestujte.
Majonézové saláty: 20 z nejchutnějších a nejrychlejších receptů
4. Krabí tyčinky v tvarohovém těstíčku
Postačí jakýkoli tvrdý sýr vaší oblíbené odrůdy.
Budete potřebovat: 200 g krabových tyčinek, 3 lžíce majonéza, 1 vejce, 40 g sýra, koření.
Příprava: Majonézu smíchejte s vejcem do hladka a dochuťte. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle a přidejte ho do těsta. Krabí krabí tyčinky v něm rozválíme ze všech stran a opečeme.
5. Krabí tyčinky v pivním těstíčku
Ideální je pro ně zakysaná smetana nebo krémová omáčka s česnekem a bylinkami.
Budete potřebovat: 200 g krabových tyčinek, 70 ml piva, 70 ml vody, 2 vejce, 100 g mouky, koření.
Příprava: Oddělte žloutky od bílků a přidejte k nim ledovou vodu a studené pivo. Šleháme a postupně přidáváme mouku. Vychladlé bílky vyšlehejte zvlášť, dokud nebudou husté pěny, a obě hmoty spojte. Podle chuti přidáme koření, do těsta vložíme krabí tyčinky a stočíme. Předkrm smažte do změknutí.
6. Plněné krabí tyčinky v těstíčku
Pokud chcete, přidejte ke smetanovému sýru sušená rajčata.
Budete potřebovat: 250 g krabových tyčinek, 100 g smetanového sýra, 50 g majonézy, 3 stroužky česneku, 1 vejce, 220 ml mléka, 250 g mouky.
Příprava: Zkombinujte sýr s majonézou, prolisovaným česnekem a kořením. Rozbalte krabí tyčinky, položte tvarohovou hmotu na okraj a naplněné rohlíčky pevně zabalte.
Ochucené vejce lehce rozšleháme a přidáme vlažné mléko. Nejprve prosejte mouku a poté ji také přidejte do těsta a promíchejte, aby nebyly hrudky. Každou krabí tyčinku namočte do těsta a smažte do změknutí.
Klobásy v těstíčku: 12 jednoduchých a chutných receptů
7. Krabí tyčinky v těstíčku se sodou
Pokud chcete, aby těsto bylo ještě vzdušnější a objemnější, pomůže vám soda.
Budete potřebovat: 300 g krabových tyčinek, 1 vejce, 100 g mouky, 100 ml kefíru, špetka sody, koření.
Příprava: Šlehačem vyšlehejte kefír s vejcem a postupně přidávejte mouku s kořením. Těsto by mělo být o něco hustší než těsto na palačinky. Jako poslední přidejte jedlou sodu, dobře promíchejte a namočte krabí tyčinky. Smažte je na pánvi.
8. Krabí tyčinky v těstíčku bez vajec
Řekneme vám, co dělat, když potřebujete těsto, a doma vám dojdou vejce.
Budete potřebovat: 300 g krabových tyčinek 2 lžíce majonéza, 100 ml vody, 2,5 lžíce. mouka, koření.
Příprava: Smíchejte majonézu s kořením, jemně do ní nalijte vodu a promíchejte. Přidejte mouku, směs znovu promíchejte, aby nebyly hrudky, a nechte 15 minut. Krabí tyčinky namáčíme v těstíčku a orestujeme.
9. Krabí tyčinky se sýrem a bylinkami v těstíčku
Vynikající recept na krabí tyčinky plněné sýrem a bylinkami.
Budete potřebovat: 200 g krabových tyčinek, 120 g sýra, 2 polévkové lžíce nasekaná zelenina, 2 stroužky česneku, 0,5 šálku mouky, 2 vejce, koření.
Příprava: Sýr nastrouháme na jemném struhadle, smícháme s nasekanými bylinkami a prolisovaným česnekem. Krabí tyčinky opatrně rozbalte, naplňte náplní a znovu srolujte.
Vejce dobře rozšlehejte a podle chuti přidejte koření. Každou tyčinku rozválíme v mouce a poté ve vejci a smažíme na středním ohni do měkka.
10 receptů, jak v těstíčku smažit lahodné cukety
10. Krabí tyčinky s mrkví v těstíčku
Další lahodný recept na plněné krabí tyčinky.
Budete potřebovat: 200 g krabových tyčinek, 1 mrkev, 1 cibule, koření, 2 vejce, 3 lžíce. mouka.
Příprava: Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme na středním struhadle a orestujeme ji dozlatova na koření. Rozbalte krabí tyčinky, naplňte zeleninovou náplní a znovu srolujte.
Vejce rozšlehejte s moukou a kořením do hladka bez hrudek. Každý krabí klacek dobře ponořte do těsta a za občasného obracení smažte.
11. Krabí tyčinky s houbami v těstíčku
Pokud je chcete uspokojit, vetřete do náplně pár vařených vajec.
Budete potřebovat: 300 g krabových tyčinek, 150 g hub, půl cibule, koření, 2 polévkové lžíce majonéza, 150 ml mléka, 2 vejce, 7 polévkových lžic. mouka, koření.
Příprava: Houby a cibuli nakrájejte nadrobno a smažte, dokud se veškerá vlhkost neodpaří. Smíchejte náplň s majonézou, rozložte krabové tyčinky a tak.
Vyšleháme mléko se žloutky a postupně přidáváme prosátou mouku. Studené bílky vyšlehejte zvlášť, dokud nebudou pěny, promíchejte těsto, namáčejte do něj rohlíky a smažte.
12. Krabí tyčinky s rýží v těstíčku
Podle potřeby přidejte do těsta pár polévkových lžic sezamových semínek.
Budete potřebovat: 6 krabových tyčinek, 4 polévkové lžíce vařená rýže, 2 lžičky sojová omáčka, 1 lžička majonéza, zelená cibule, 100 g zakysané smetany, 4 polévkové lžíce. mouka, 1 vejce, koření.
Příprava: Rýži předem uvařte a nechte vychladnout. Nakrájejte zelenou cibuli nadrobno, smíchejte s rýží, sojovou omáčkou a majonézou a naplňte jimi krabové tyčinky.
Zakysanou smetanu vyšleháme s vejcem a kořením a do těsta vmícháme prosátou mouku. Ponořte každou krabovou tyčinku a restujte na pánvi na středním ohni.