Pokud vás unavuje čaj a káva a chcete něco lehkého a osvěžujícího, přijdou na pomoc domácí limonády. Už nemusíte ztrácet čas hledáním receptů a způsobů jejich přípravy, protože už jsme vybrali ty nejlepší z nejlepších!
1. Klasická domácí limonáda
Jako vždy začněme tím nejtradičnějším a nejzákladnějším receptem!
Budete potřebovat: 3 citrony, 2 litry vody, cukr podle chuti.
Příprava: Nakrájejte citron spolu s kůrou, přidejte cukr podle chuti a zalijte horkou vodou. Směs přivedeme k varu a poté necháme vychladnout - a limonáda je hotová.
2. Zázvorová limonáda
Světlý, mírně štiplavý a velmi zdravý.
Budete potřebovat: 50 g třtinového cukru, 4 citrony, 2 l vody, 50 g zázvoru.
Příprava: Cukr rozpusťte ve sklenici vody na středním ohni, přidejte nastrouhaný zázvor a přiveďte k varu. Sirup nechte mírně vychladnout a louhovat, přidejte citronovou šťávu a zbývající vodu a promíchejte.
3. Limonáda s limetkou a kondenzovaným mlékem
Originální recept na limonádu, který jistě překvapí vaši domácnost i hosty.
Budete potřebovat: 3 limety, 1/3 hrnku cukru, 3 lžíce kondenzované mléko, 5 sklenic vody.
Příprava: Vápno rozmixujte v mixéru spolu se zbytkem ingrediencí. Limonádu přecedíme přes síto, vymačkáme šťávu a necháme ji uvařit.
4. Domácí limonáda s mátou a limetkou
Mátu lze bezpečně přidat do jakékoli domácí limonády - nezkazí to!
Budete potřebovat: 1 litr vody, 1 limetka, 0,5 svazku máty, cukr a led.
Příprava: Vymačkejte limetkovou šťávu a prošlehejte v mixéru s mátou a cukrem podle chuti. Směs zalijte vodou, nechte louhovat, podle potřeby sceďte a přidejte led.
5. Okurková limonáda
Skutečná spása, když chcete něco čerstvého.
Budete potřebovat: 300 g okurek, 0,5 šálku cukru, špetka soli, 60 ml citrónové šťávy, 3 sklenice vody.
Příprava: Okurky nakrájejte společně se slupkou a rozšlehejte je v mixéru s cukrem a solí. Toto pyré rozemeleme přes síto a smícháme s citronovou šťávou a vodou.
15 skvělých receptů na dýňovou polévku na každý den
6. Zelená domácí limonáda
Neobvyklé pícní zelí lze podle chuti nahradit jakoukoli zelenou.
Budete potřebovat: 10 zelených jablek, 4 řapíky celeru, 1 svazek kelu, 1 citron.
Příprava: Odšťavněte všechny přísady a dobře promíchejte. Zeleninu můžete namlít v mixéru a poté limonádu scedit. Podle potřeby přidejte cukr, koření nebo vodu.
7. Hrušková limonáda
Pro bohatší chuť doporučujeme použít limetku.
Budete potřebovat: 100 ml čerstvě vymačkané hruškové šťávy, 50 ml perlivé minerální vody, 25 g limetky, 10 g šalvěje nebo rozmarýnu, ledová tříšť.
Příprava: Nakrájejte zeleninu, vymačkejte limetkovou šťávu a přidejte trochu kůry a navrch dejte hruškovou šťávu. Směs podle potřeby přecedíme, přidáme vodu a přidáme drcený led.
8. Malinová limonáda
Maliny fungují čerstvé nebo mražené.
Budete potřebovat: 3 sklenice vody, 180 g malin, 100 g cukru, 100 ml citronové šťávy.
Příprava: Maliny rozemeleme v mixéru s trochou vody, rozetřeme přes síto a vymačkáme dužinu. V teplé vodě rozpustíme cukr, necháme vychladnout, přidáme citronovou šťávu a vše smícháme s malinovým nálevem.
9. Bazalka domácí limonáda
Experimentujte se zelenými a purpurovými bazalkovými kombinacemi.
Budete potřebovat: 1 svazek bazalky, 2 citrony, 1 limetka, 200 g hnědého cukru, 240 ml vody, 1,5 litru sycené minerální vody.
Příprava: Cukr rozpusťte v teplé vodě, ale nepřiveďte k varu. Listy bazalky prošlehejte v mixéru s citronovou šťávou a trochou kůry a vše sceďte do sirupu. Přidejte tam kruhy limetky a zalijte minerální vodou.
10. Ananasová limonáda
Pokud není k dispozici čerstvý ananas, stačí konzervovaná nebo dokonce ananasová šťáva.
Budete potřebovat: 120 g ananasu, 1 sklenici vody, 3 polévkové lžíce cukr, máta, 700 ml sycené minerální vody, 1 citron, 1 limetka.
Příprava: Ananas rozemeleme v mixéru s vodou, ohřejeme v kastrůlku, přidáme cukr a minutu po varu povaříme. Když sirup vychladne, přidejte citronovou a limetkovou šťávu s lístky máty. Vše zalijte minerální vodou.
Šprotové sendviče: 12 lahodných receptů (krok za krokem)
11. Mandarínková limonáda
Pro chuť limonádu ozdobte skořicovou tyčinkou a anýzovou hvězdou.
Budete potřebovat: 1 sklenice citronové šťávy, 1 sklenice vody, 200 g cukru, 1 sklenice mandarínkové šťávy, 1 litr sycené minerální vody.
Příprava: Čerstvou šťávu vymačkejte z citronů a mandarinek a promíchejte. Cukr rozpusťte v teplé vodě, ale nepřiveďte k varu a poté ochlaďte sirup. Smíchejte všechny přísady.
12. Domácí limonáda s estragonem
Čerstvé větvičky estragonu přinášejí zcela nové chutě a vůně.
Budete potřebovat: 5 citronů, 2 snítky máty, estragonu a zelené bazalky, 500 ml vody.
Příprava: Odstraňte kůru ze tří citronů, nasekejte všechnu zeleninu a pár minut je povařte ve vroucí vodě. Vývar necháme přes noc vyluhovat v chladničce, scedíme a promícháme s čerstvě vymačkanou citronovou šťávou.
13. Melounová limonáda
Jedná se o velmi sezónní recept na domácí limonádu, ale tak skvělý, že jsme nemohli nechat ujít!
Budete potřebovat: 600 g dužiny melounu, 1 citron, 0,5 šálku cukru, 1 litr vody, máta.
Příprava: Z melounu a citronu vyjměte pecky a prošlehejte je dohromady v mixéru. Přidejte cukr a mátu, zředte limonádu vodou a nechte hodinu v lednici.
14. Pomerančová limonáda
Pokud chcete ještě větší kyselost, přidejte špetku kyseliny citrónové.
Budete potřebovat: 4 pomeranče, 200 g cukru, 3 litry vody.
Příprava: Pomeranče opláchněte, na minutu zalijte vroucí vodou a dejte na 3 hodiny do mrazáku. Nakrájejte, rozšlehejte je mixérem a naplňte litrem studené vody na 15 minut. Sceďte obrobek, přidejte cukr se zbývající vodou, promíchejte a nechte hodinu.
15. Domácí broskvová limonáda
Čerstvé broskve a citrony - co by mohlo být lepší?
Budete potřebovat: 450 g broskví, 120 g cukru, 2 citrony, 1-1,5 litru vody.
Příprava: Broskve nakrájíme na kostky, přidáme cukr a polovinu vody a vaříme 5-7 minut. Porazte je mixérem, ochlaďte a přidejte vymačkanou citronovou šťávu. Vše propasírujte přes síto, zalijte zbytkem vody a promíchejte.
Apple Pie: 15 rychlých a chutných receptů (krok za krokem)
16. Zázvorová jahodová limonáda
Se zázvorem se jahodová limonáda stává mnohem zajímavější a chuťově bohatší.
Budete potřebovat: 300 g jahod, 1 polévková lžíce suchý zázvor, 250 ml vody, 100 g cukru, 2 citrony, 0,5 litru sycené minerální vody.
Příprava: Vařte vodu s cukrem a zázvorem, přidejte citronovou kůru a vařte 5 minut. Nakrájejte jahody do mixéru, přidejte citronovou šťávu a zalijte sirupem. Necháme vychladnout, dobře přecedíme a limonádu zředíme minerální vodou.
17. Levandulová limonáda
Na vrcholu kreativních a originálních receptů na domácí limonády by tento byl rozhodně na prvním místě!
Budete potřebovat: 200 ml citronové šťávy, 2 l vody, 2 polévkové lžíce květy levandule, med podle chuti.
Příprava: Uvařte 0,5 litru vody, zalijte levandulí a nechte 2 hodiny louhovat. Zahřejte trochu vody a rozpusťte v ní med. Smíchejte všechny přísady a limonádu sceďte.
18. Rakytníková domácí limonáda
Svěží, jasný a velmi krásný recept pro milovníky kyselých limonád.
Budete potřebovat: 150 g rakytníku, 0,5 citronu, 1 polévková lžíce. med, 50 ml vody, sycené minerální vody.
Příprava: V mixéru vyšlehejte rakytník s medem, citronovou šťávou, kůrou a horkou vodou. Hmotu dobře přecedíme přes síto a podle chuti zředíme minerální vodou.
19. Kávová limonáda
Jak se vám líbí tento nečekaný recept?
Budete potřebovat: 400 ml studené kávy, 3 citrony, 500 ml sycené minerální vody nebo tonika, 200 g cukru.
Příprava: Cukr a kůru z 1 citronu zalijte sklenicí čisté vody, přiveďte k varu, sceďte a nechte hodinu v chladničce. Vezměte 250 ml tohoto sirupu a promíchejte s kávou a citronovou šťávou. Podle chuti přidejte minerální vodu nebo tonikum.
20. Domácí limonáda z borovicového jehličí
Nejneobvyklejší recept na limonádu, který jsme nechali na dezert!
Budete potřebovat: 150 g mladých jehel, 2 citrony, 150 g hnědého cukru, 2 litry vody.
Příprava: Odstraňte kůru a vymačkejte šťávu z 1 citronu, smíchejte s cukrem, zalijte litrem vody a vařte, dokud se sirup nerozpustí. Přidejte zbývající vodu, promíchejte a jehly poklaďte tenkými plátky 1 dalšího citronu. Utáhněte nádobu plastovým obalem a za občasného protřepání nechte 3-5 hodin v chladničce.