
Pokud naléhavě potřebujete vymyslet rychlé občerstvení nebo svačinu z improvizovaných surovin - použijte tento výběr. Shromáždili jsme v něm 20 receptů na levné a snadné rychlé saláty. Už žádné složité přísady nebo velké nákupy!
1. Domácí červená řepa a bramborový salát

Tento recept na salát je obzvláště dobrý v chladném období, kdy je k dispozici málo zeleniny.
Budete potřebovat: 1 řepa, 5 brambor, 2 mrkve, bylinky, česnek, koření, majonéza.
Příprava: Uvařte nebo upečte veškerou zeleninu ve fólii do změknutí a nastrouhejte ji na hrubém struhadle. Salát promíchejte, přidejte koření, česnek a bylinky podle chuti a dochuťte majonézou.
2. Salát s vejci, sýrem a hráškem

Místo hrášku si můžete vzít kukuřici - a dostanete dva různé, ale chutné saláty!
Budete potřebovat: 4 vejce, 120 g sýra, 1 plechovka konzervovaného hrášku, zelená cibule, majonéza.
Příprava: Vejce uvaříme a nastrouháme na hrubém struhadle se sýrem. Případně ho můžete nakrájet na proužky nebo malé kostičky. Přidáme hrášek a nakrájenou cibuli a salát okořeníme.
3. Salát s kuřecími žaludky a houbami

Kuřecí srdce jsou také skvělá!
Budete potřebovat: 400 g kuřecích žaludků, 3 nakládané okurky, 200 g hub, 3 vejce, 200 g hrášku, majonéza.
Příprava: Vejce a žaludky uvařte doměkka a nakrájejte je nadrobno. Houby nakrájejte a smažte, dokud se voda neodpaří. Přidejte do salátu okurky a hrášek a dochuťte majonézou.
4. Salát s bramborem, jablkem a hráškem

Velmi neobvyklá kombinace, ale mnohem jednodušší!
Budete potřebovat: 3 brambory, 3 okurky, 1 jablko, půl cibule, 200 g konzervovaného hrášku, rostlinný olej.
Příprava: Brambory uvaříme a nakrájíme na kostičky. Cibuli podle potřeby marinujte, spařte vroucí vodou nebo předem opečte. Salát potřeme rostlinným olejem.
5. Salát se srdcem a klobásovým sýrem

Pokud předem uvaříte srdce, nebude vaření salátu trvat déle než 10 minut!
Budete potřebovat: 1 vepřové srdce, 150 g uzeninového sýra, 3 nakládané okurky, 2 rajčata, 1 svazek zelené cibule, majonéza.
Příprava: Všechny ingredience nakrájejte na stejné malé kostky a promíchejte. Salát ochutíme majonézou a posypeme zelenou cibulkou.
6. Salát s konzervovanými fazolemi a krabími tyčinkami

Takový salát lze podávat i na svátečním stole.
Budete potřebovat: 1 plechovka konzervovaných fazolí, 200 g krabových tyčinek, 3 vejce, 1 svazek zelené cibule, majonéza.
Příprava: Vejce uvaříme a nakrájíme na kostičky spolu s hůlkami. Fazole opláchněte, nakrájejte zelenou cibuli, promíchejte salát a dochuťte majonézou.
7. Vrstvený mrkvový a kuřecí salát

Doporučujeme předem si dát korejskou mrkev nebo dušenou čerstvou mrkev s kořením.
Budete potřebovat: 350 g kuřecího filé, 250 g mrkve, 150 g sýra, 1 plechovka kukuřice, 4 vejce, majonéza.
Příprava: Kuře uvaříme a nakrájíme na tenké proužky. Kukuřici, kuře, mrkev, strouhaná vařená vejce a strouhaný sýr navrstvíme a vrstvy náhodně posypeme majonézou.
8. Zeleninový salát se zelím

Tajemství je správně ho vyplnit.
Budete potřebovat: 500 g zelí, 200 g okurek, 300 g rajčat, 1 svazek kopru, česnek, 1 lžička. cukr, 2 lžičky jablečný ocet, 2 lžíce rostlinný olej.
Příprava: Zelí nasekáme a rozmačkáme, okurky nakrájíme na nudličky a rajčata nakrájíme na tenké plátky. Přidejte nasekaný kopr a prolisovaný česnek, smíchejte salát s octem a cukrem a máslem.
9. Zelný a jablečný salát

Můžete přidat trochu kůry a zakápnout citronovou šťávou.
Budete potřebovat: 200 g zelí, 1 mrkev, 1 jablko, 1 svazek zelených, zelená cibule, 1 lžička. cukr, rostlinný olej, koření.
Příprava: Zelí nasekejte a rozmačkejte s cukrem a solí. Přidejte tam nastrouhanou syrovou mrkev a jablko, nasekané bylinky a zelenou cibuli. Salát potřeme rostlinným olejem.
10. Salát z červené řepy a sýra

Pro maximální užitek doporučujeme tento salát okořenit jogurtem nebo zakysanou smetanou.
Budete potřebovat: 2 řepy, 2 vejce, 70 g sýra, česnek, koření, zakysaná smetana.
Příprava: Řepu uvaříme nebo upečeme, uvaříme natvrdo uvařená vejce a všechny suroviny nastrouháme na hrubém struhadle. Podle chuti přidejte česnek a koření a salát promíchejte se zakysanou smetanou.
11. Jednoduchý a rychlý hovězí salát

Salát vypadá skvěle ve vrstvách v průhledných kelímcích.
Budete potřebovat: 300 g hovězího masa, 1 cibule, 2 vejce, 100 g sýra, 1,5 lžíce. ocet, cukr a sůl, majonéza.
Příprava: Nakrájejte cibuli na peří a marinujte ji octem a solí. Hovězí maso uvařte a rozložte na vlákna a nastrouhejte vařená vejce a sýr. Rozložte vše ve vrstvách, počínaje cibulí a potíráním majonézou.
12. Kuřecí a okurkový salát

Nejen jednoduchý a levný, ale také velmi nízkokalorický salát!
Budete potřebovat: 1 kuřecí prsa, 50 g sýra, 2 okurky, 1 lžička citronová šťáva, 2 lžičky sójová omáčka.
Příprava: Kuře uvaříme a zbavíme ho vláken. Okurky nakrájejte na nudličky a nastrouhejte sýr. Salát promíchejte a dochuťte citronovou šťávou a sojovou omáčkou. Navrch můžete posypat sezamovými semínky.
13. Salát s kuřecím masem, pepřem a korejskou mrkví

Pokud chcete, přidejte do salátu hrst ořechů nebo sušených švestek.
Budete potřebovat: 400 g kuřete, 300 g korejské mrkve, 1 pepř, majonéza, krutony.
Příprava: Papriky nakrájíme na nudličky a lehce smažíme do měkka. Postačí každé kuře - vařené, pečené, smažené nebo uzené. Nakrájejte na proužky, promíchejte salát, přidejte krutony a dochuťte majonézou.
14. Kuřecí a bramborový salát

A toto je levný recept na salát v případě, že potřebujete něco více uspokojujícího!
Budete potřebovat: 1 cibule, 250 g kuřete, 4 vejce, 2 brambory, 2 tavené sýry, majonéza, 1 polévková lžíce. ocet, 2 lžičky Sahara.
Příprava: Cibuli nakrájejte na peří a marinujte v octu a cukru 20 minut. Vařte kuře, brambory a vejce, filet rozeberte na vlákna a zbytek nastrouhejte. Navrstvíme cibuli, kuře, brambory, vejce a smetanový sýr, potřeme majonézou.
15. Salát s kyselými okurkami a hráškem

Nakládané, nakládané, lehce solené - které vám chutnají více!
Budete potřebovat: 150 g sýra, 2 nakládané okurky, 0,5 plechovky konzervovaného hrášku, 2 vejce, česnek, bylinky, zakysaná smetana.
Příprava: Okurky, vařená vejce a sýr nakrájejte nadrobno. Přidejte hrášek a prolisovaný česnek, smíchejte salát se zakysanou smetanou a posypte bylinkami. Bylo by velmi vhodné přidat hrst sušenek.
16. Salát se zelím a klobásami

Můžete zde také přidat puntíky!
Budete potřebovat: 300 g zelí, 1 okurka, 150 g párků, sůl, bylinky, koření.
Příprava: Zelí nasekáme najemno a rukama promícháme se solí. Okurku a párky nakrájíme na nudličky, salát promícháme a přidáme koření a sušené bylinky. Můžete dochutit máslem, majonézou nebo tak podávat.
17. Salát s jablky a špenátem

Původní recept na salát používá nakládaný sýr, ale jakýkoli.
Budete potřebovat: 150 g špenátu, 100 g sýra, 2 jablka, půl cibule, 1 vejce, hrst ořechů, česnek, rostlinný olej, citronová šťáva, med, zrnitá hořčice.
Příprava: Listy salátu dobře opláchněte, jablka a vařená vejce nakrájejte na velké plátky a cibuli nakrájejte na peří. Přidejte plátky sýra a zalijte salát medovo-hořčičným dresinkem podle chuti.
18. Salát s kysaným zelím a bramborami

Salát můžeme podávat teplý i studený.
Budete potřebovat: 300 g brambor, 200 g kysaného zelí, 70 g nakládaných okurek, 50 g cibule, 1 lžička granulovaná hořčice, rostlinný olej.
Příprava: Vařte brambory a nakrájejte na kostky. Nakrájenou cibuli spaříme vroucí vodou, okurky nakrájíme nadrobno a vše smícháme se zelím. Salát potřeme olejem a přidáme hořčici.
19. Zelný salát s pepřem

Mimochodem, hodí se sem i kysané zelí. S čerstvým si ale vystačíte!
Budete potřebovat: 200 g zelí, 100 g korejské mrkve, půl cibule, hrst nasekané zeleniny, 1 pepř, 1 okurka, rostlinný olej.
Příprava: Pokud je zelí čerstvé, nasekejte ho najemno a rukama propracujte do měkka. Cibuli, pepř a okurku nakrájíme na nudličky, salát promícháme a přidáme bylinky. Vše lehce postříkejte olejem.
20. Vydatný salámový salát

Vezměte vařenou nebo uzenou klobásu. Jakákoli šunka je také dobrá!
Budete potřebovat: 200 g párků, 2 vejce, 100 g sýra, 1 nakládaná okurka, půl svazku zelené cibule, majonéza.
Příprava: Vejce uvaříme a nakrájíme nadrobno spolu se zelenou cibulkou. Nastrouhejte sýr a nakrájejte okurku a klobásu na proužky. Salát ochutíme majonézou. Připraveno!