Per descomptat, una llauna de tonyina sempre és agradable menjar així. Però, i si us oferim opcions més interessants? Per exemple, aquestes 20 receptes d’amanides de tonyina per a totes les ocasions. Apte per a vacances i per a tots els dies.
1. Amanida de tonyina i balsàmic
També podeu regar lleugerament la salsa teriyaki sobre l’amanida.
Necessitarà: 120 g de tonyina en conserva, 10 tomàquets cherry, mig raïm d’enciam, 1 cullerada. tàperes, 1 cogombre, balsàmic.
Preparació: Tallar i barrejar verdures, afegir grans trossos de tonyina i afegir-hi amanida. A sobre dels camps, tots amb balsàmics i espolsar-los amb tàperes si es desitja. Podeu substituir-los per llavors de sèsam o fruits secs.
2. Amanida amb tonyina i ous
L’amanida de tonyina ràpida més fàcil i ràpida!
Necessitarà: 1 llauna de tonyina en conserva, 3 ous, 1 cogombre, maionesa, sal.
Preparació: Bullir els ous i tallar-los a daus arbitraris amb cogombres. Afegiu-hi puré de tonyina i verdures si ho desitgeu. Saleu l'amanida i amaniu-ho amb maionesa.
3. Amanida amb tonyina i pèsols
Si voleu afegir color: agafeu cebes o pebrots vermells!
Necessitarà: 200 g de tonyina en conserva, 3 ous, 1 ceba, 200 g de pèsols, 1 ram de ceba verda, 1 gra de julivert, maionesa.
Preparació: Piqueu la ceba i aboqueu-hi aigua bullent si es vol. Tritureu la tonyina amb una forquilla, talleu a daus els ous bullits i talleu les herbes finament. Afegiu els pèsols, remeneu l’amanida i salpebreu-ho amb maionesa.
4. Amanida amb amanida de tonyina i mel
Una combinació interessant i força inesperada.
Necessitarà: 180 g de tonyina, enciam, 2 patates, 1 tomàquet, 1 ou, mitja llimona, 1 cullerada. mostassa granulada, 1,5 culleradetes. mel, 3 cullerades. oli d’oliva.
Preparació: Combineu l’amaniment amb oli d’oliva, mel, mostassa i suc de llimona. Bullir les patates i els ous, picar tots els ingredients, afegir tonyina i enciam. Aboqueu-hi tota la salsa per sobre.
5. Amanida amb tonyina i adobats
Una variant més original de la recepta d’amanides més senzilla.
Necessitarà: 1 llauna de tonyina, 4 escabetxos, 200 g de conserves de blat de moro, 1 ceba, 4 ous, maionesa, herbes.
Preparació: Piqueu la ceba molt fina i ratlleu els ous bullits en un ratllador gruixut. A sobre, ratlleu els adobats, afegiu-hi puré de tonyina i blat de moro a l’amanida i salpebreu-ho amb maionesa amb herbes.
Què cuinar pel vostre aniversari: 20 receptes ràpides i saboroses
6. Amanida verda amb tonyina
Deliciosa amanida cruixent amb un mínim de calories.
Necessitarà: 300 g de col xinesa, 120 g de cogombre, 170 g de tonyina en conserva, mitja llimona, 1 ram de ceba verda, 0,5 culleradetes. mostassa, espècies.
Preparació: Talleu els cogombres a rodanxes, talleu finament la col i tritureu la tonyina amb una forquilla. Remeneu l’amanida, afegiu-hi les cebes tendres picades i salpebreu-les amb suc de llimona, mostassa i espècies.
7. Amanida amb tonyina i mongetes
Mongetes blanques o vermelles: a la vostra discreció.
Necessitarà: 185 g de tonyina en conserva, 200 g de fesols en conserva, mitges pastanagues, 1 ram de fulles d’enciam, 50 g de ceba vermella, herbes, 100 ml d’aigua, 2 cullerades. vinagre de poma, 3 cullerades oli d’oliva.
Preparació: Tallar la ceba a mitges anelles fines i marinar-la amb aigua amb vinagre durant 20 minuts. Talleu les pastanagues a rodanxes fines, tapeu-les amb aigua calenta i bulliu-les durant un minut aproximadament. Tritureu la tonyina, afegiu-hi les mongetes i les herbes, barregeu tots els ingredients i regueu-les amb oli d’oliva.
8. Amanida amb tonyina i carbassó
Deixa aquesta recepta d’amanida de tonyina per si vols sorprendre a algú!
Necessitarà: 1 llauna de tonyina, 2 tomàquets, 1 carbassó, 3 cullerades. oli d’oliva, 20 olives, ceba verda, 2 grans d’all.
Preparació: Talleu el carbassó a rodanxes o tascons i fregiu-lo lleugerament. Talleu els tomàquets a les mateixes rodanxes i organitzeu-los en cercle alternant. A sobre, poseu-hi tonyina i olives a sobre de l’amanida, espolseu-les amb ceba verda i amaniu-les amb la resta d’oli i all.
9. Amanida amb tonyina i mongetes d’espàrrecs
Deliciosa i nutritiva amanida amb un interessant regust picant.
Necessitarà: 170 g de tonyina en conserva, 200 g de mongetes verdes, 2 patates, 1 ceba vermella, 3 cullerades. vinagre, 2 culleradetes. sucre, 1 culleradeta. mostassa granulada, una barreja de pebrots, maionesa.
Preparació: Talleu la ceba a mitges anelles i marleu-la amb vinagre, sucre i pebre durant mitja hora. Bullir les mongetes i les patates, tallar les patates, barrejar els ingredients i afegir la tonyina i les cebes. Amaniu l'amanida amb mostassa i maionesa.
10. Amanida amb tonyina i alvocat
Una bona recepta per esmorzar o berenar saludable.
Necessitarà: 1 llauna de tonyina, 2 cogombres, 1 alvocat, 1 ceba vermella, 1 ram d’herbes, oli d’oliva, espècies.
Preparació: Talleu la ceba a les plomes, i els cogombres i els alvocats a rodanxes fines. Barregeu-ho tot amb tonyina, afegiu-hi verdures i camps d’amanides d’oli d’oliva.
Com alimentar els hostes: 20 plats econòmics, saborosos i ràpids
11. Amanida amb tonyina i formatge
Qualsevol formatge dur o fins i tot suluguni farà.
Necessitarà: 2 llaunes de tonyina, mig raïm de ceba verda, 200 g de cogombres en vinagre, 4 ous, 200 g de blat de moro, 100 g de formatge, maionesa.
Preparació: Bullir els ous i, segons les millors tradicions del gènere, ratllar-los amb un ratllador gruixut. Ratlleu el formatge pel camí. Piqueu finament la ceba verda amb cogombres i tritureu la tonyina. Capa de tonyina, maionesa, ceba, cogombre, maionesa, ous, blat de moro, maionesa i formatge.
12. Amanida amb tonyina i cigrons
Pot substituir fàcilment el plat principal i és convenient portar-lo amb vosaltres en un contenidor.
Necessitarà: 300 g de cigrons en conserva, 120 g de tonyina, meitat de ceba vermella, 1 tomàquet, meitat pebre, meitat de julivert, 1 cda. vinagre de vi, oli d’oliva.
Preparació: Escorreu el líquid dels cigrons i la tonyina, talleu les verdures finament, trossegeu les herbes i barregeu-ho tot. Escampeu l'amanida amb vinagre de vi i una mica d'oli d'oliva.
13. Amanida de tonyina amb amaniment de formatge
El principal secret d’aquesta recepta és la interessant salsa de formatge!
Necessitarà: 1 llauna de tonyina, 200 g d’enciam, 200 g de tomàquet, 3 ous, 50 g de formatge elaborat, 50 g de crema de llet, 1 gra d’all, 3 cullerades. oli d’oliva, 1 rovell bullit, espècies.
Preparació: Tritureu el rovell amb crema de llet i formatge fos, afegiu-hi all, mantega i espècies. Piqueu les fulles, els tomàquets i els ous bullits més grossos, afegiu-hi tonyina i amaniment.
14. Amanida amb tonyina i pomes
Perquè quedi més maco, poseu l’amanida en tasses o en un anell de servei.
Necessitarà: 1 llauna de tonyina, 3 patates, 1 ceba, 2 pastanagues, 1 poma, maionesa.
Preparació: Bulliu les patates amb pastanagues i ratllades. Podeu afegir all triturat a les patates i posar-lo a la primera capa. A continuació, traieu la ceba ben picada i feu una xarxa de maionesa. Després, la tonyina i l’última capa, la poma ratllada amb pastanagues ratllades. Cobreix l’amanida amb formatge, rovell, maionesa o herbes.
15. Amanida de tonyina en capes
Aquesta amanida no només és molt saborosa, sinó que també es veu molt elegant i festiva.
Necessitarà: 250 g de tonyina, 6 patates, 2 pastanagues, 2 tomàquets, 50 g de fulles d’enciam, herbes, maionesa.
Preparació: Bullir les patates amb pastanagues i sodi en un ratllador gruixut. Piqueu els tomàquets finament i arrenceu lleugerament les fulles amb les mans. Capes de patates, maionesa, tonyina, pastanagues, maionesa, enciam, maionesa, tomàquets, una altra capa de patates, maionesa i herbes.
Amanides de maionesa per a Cap d’Any 2021: receptes senzilles i delicioses
16. Amanida amb tonyina i pera
Un bistec de tonyina aniria bé aquí, però les conserves estan bé.
Necessitarà: 1 llauna de tonyina, 100 g de fesols d’espàrrecs, 150 g de tomàquets cherry, ruca, herbes i enciams, 1 ceba vermella, 1 pera, oli d’oliva, herbes provençals.
Preparació: Bulliu les mongetes, talleu la ceba a mitges anelles i talleu la cirera per la meitat. Barregeu-ho tot amb les vostres herbes i tonyines preferides i afegiu-hi grans rodanxes de pera. Aboqueu l'amanida amb oli d'oliva i espolseu-la amb herbes d'oliva.
17. Amanida amb tonyina i guacamole
Potser la forma més original de servir amanides amb només tres ingredients.
Necessitarà: 1 llauna de tonyina, 1 alvocat, 1 tomàquet, espècies, suc de mitja llimona.
Preparació: Peleu el tomàquet i talleu-lo a daus petits. Piqueu l'alvocat amb una forquilla o batedora, afegiu suc de llimona i espècies o herbes al gust. Capa de guacamole, tomàquets i puré de tonyina en un anell de servir.
18. Amanida multicolor amb tonyina i tomàquets
Agafeu tomàquets de diferents varietats i colors.
Necessitarà: 100 g de tonyina, 3 tomàquets, 1 pebre, 200 g d’enciam, 150 g de blat de moro, herbes, 2 cullerades. suc de llimona, 2 cullerades. oli d’oliva, espècies.
Preparació: Talleu els tomàquets i els pebrots a trossos mitjans i barregeu-los. Afegiu-hi fulles i herbes, blat de moro, espècies i tonyina lleugerament picada. Amaniu l'amanida amb oli d'oliva i suc de llimona.
19. Amanida amb tonyina i api
Amb aquesta recepta no us haureu de preocupar per la vostra figura.
Necessitarà: 350 g de tonyina, 4 ous, 2 cogombres, 1 ram de fulles d’enciam, 400 g de tiges d’api, crema agra, mostassa de Dijon i suc de llimona.
Preparació: Bullir els ous i picar tots els ingredients el més finament possible. Tireu l'amanida i la crema agra amb mostassa i suc de llimona al gust.
20. Amanida amb tonyina, tàperes i ous de guatlla
Aquí teniu una recepta tan exquisida d’amanida de tonyina provençal que vam deixar al final!
Necessitarà: 250 g de tonyina en conserva, 200 g de tomàquet cherry, 2 cullerades. tàperes, 6 ous de guatlla, 100 g d’amanida verda, 50 g de parmesà, 2 cullerades cadascuna. oli d’oliva i suc de llimona, espècies.
Preparació: Arrenca les fulles de l’enciam grossament i col·loqueu-les en un plat. Talleu els ous bullits i la cirera a meitats. Afegiu tonyina a l’amanida, escampeu-les amb tàperes i parmesà ratllat. Utilitzeu suc de llimona amb oli d’oliva i espècies per amanir.