
Нямате време да приготвите сложен десерт? Няма значение, гювеч от извара с грис ще дойде на помощ. Това питателно лакомство може да се хапне за закуска, обяд или дори вечеря. Вземете селекция от 20 прости и вкусни рецепти!
1. Гювеч от извара с грис и ябълки

Използвайте извара с ниско съдържание на мазнини.
Ще имаш нужда: 500 г извара, 3 яйца, 4 с.л. захар, 0,5 саше ванилин, 4 с.л. грис, 80 мл мляко, 400 г ябълки, щипка канела, масло за омазняване на формата.
Подготовка: Разбийте изварата с мляко в блендер до гладкост. Добавете яйца, грис, захар, ванилин и разбъркайте отново. Нарежете обелените ябълки на тънки филийки и поръсете с канела. Изсипете част от плодовете в тестото и разбъркайте. Изсипете сместа в намазнена тава и украсете с тънък слой ябълки отгоре. Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 30-40 минути.
2. Детско гювече с извара с грис

Разтривайки извара през сито, правите масата по -ефирна.
Ще имаш нужда: 500 г извара, 3 яйца, 100 г захар, 60 г грис, щипка сол, 0,5 ч.ч. сода, торбичка ванилова захар, масло за смазване на формата.
Подготовка: Разбийте яйцата със захар и сол, добавете извара, ванилова захар, грис и сода. Разбъркайте всичко и оставете за няколко минути. Изсипете тестото в намазнена форма с равномерен слой. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 35-40 минути.
3. Гювеч с извара със заквасена сметана

Смажете гювеча само когато напълно се охлади.
Ще имаш нужда: 500 г извара, 3 яйца, 2 с.л. грис, 160 г захар, 200 г заквасена сметана, щипка сол, 0,5 сашета ванилин, 20 г масло.
Подготовка: Разбийте яйцата със сол и 100 г захар, добавете извара, ванилин и грис, настъргани през сито. Оставете тестото за три минути. Изсипете масата в намаслена форма, загладете и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за половин час.
За сметаната разбийте заквасената сметана с 60 г захар и щипка ванилия.
4. Гювеч с извара, череши и грис

Можете да използвате пресни, замразени, консервирани или дори сушени череши.
Ще имаш нужда: 350 г извара, 2 яйца, 3 с.л. захар, 1 торба ванилова захар, 2 с.л. грис, 2 с.л. заквасена сметана, 2 ч.ч. нишесте, 200 г череши, 20 г масло.
Подготовка: Смесете яйцата със захарта. Добавете извара, грис, ванилова захар и заквасена сметана. Оставете тестото за три минути, за да набъбне грисът. Отделете черешите от семето, оставете в гевгир да се отцеди за половин час, след което смесете с нишестето. Изсипете тестото в намаслена форма, разпределете равномерно черешите и поставете гювеча във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 30 минути.
5. Гювеч с извара "Нежност"

Идеален десерт ще се получи от извара 10-15% мазнина.
Ще имаш нужда: 500 г извара, 3 яйца, 3 с.л. грис, щипка сол, 100 г гранулирана захар, 1 пакетче ванилин, 0,5 ч.ч. бакпулвер, 50 г масло.
Подготовка: Смелете изварата с пасатор. Разбийте яйцата със сол и гранулирана захар. Смесете всичко, добавете грис, ванилин, бакпулвер и 30 г разтопено масло. Масата трябва да престои 5 минути. Изсипете тестото в намаслена форма и печете във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 30 минути.
6. Гювеч с извара, грис и портокали

Ако портокалите не са сладки, просто добавете още захар!
Ще имаш нужда: 400 г извара, 2 яйца, 100 г захар, 60 г грис, 2 средни портокала, щипка сол, торбичка ванилова захар, 1 с.л. царевично нишесте, масло за смазване на формата.
Подготовка: Разбийте яйцата с извара, сол и 50 г захар. Добавете грис, ванилова захар, разбъркайте всичко и оставете за две минути. Нарежете обелените портокали в блендер с нишестето и останалата захар. Изсипете изварата в намаслена форма, сложете отгоре масата от портокали. Печете във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 45-50 минути.
7. Гювеч от извара с грис и касис

Изплакнете касиса и ги подсушете с хартиена кърпа.
Ще имаш нужда: 400 г извара, 2 яйца, 3 с.л. захар, 60 г грис, 50 мл мляко, 1 чаша френско грозде, 20 г масло за смазване, пудра захар за декорация.
Подготовка: Смесете яйцата със захарта и солта. Добавете грис, мляко и извара, претрити през сито. Разбъркайте сместа до гладка смес. Изсипете част от тестото в намаслена форма, разпределете касис равномерно. Изсипете останалата маса извара. Печете десерта 35-40 минути във фурна, предварително загрята до 180 градуса. Готовият гювеч поръсете с пудра захар.
8. Гювеч от извара с грис и стафиди

Всички съставки трябва да са на стайна температура.
Ще имаш нужда: 600 г извара, 3 яйца, 3 с.л. захар, 1 торба ванилин, 40 г грис, половин чаша стафиди, 20 г масло за смазване на формата.
Подготовка: Накиснете стафидите в гореща вода за 10 минути, след това ги отцедете и подсушете с хартиена кърпа. Разбийте изварата с яйца, захар, ванилия и грис в блендер. Смесете масата със стафиди, изсипете в подготвена форма и сложете във фурна, предварително загрята до 180 градуса. Печете 30-40 минути.
9. Гювеч от извара, грис, банани и кондензирано мляко

За да излезете гювеча по -лесно от формата, поръсете го с грис след маслото.
Ще имаш нужда: 500 г извара, 2 банана, 120 г кондензирано мляко, 2 яйца, 2 с.л. грис, 0,5 ч.ч. бакпулвер, половин пакетче ванилин, 20 г масло за смазване.
Подготовка: Смесете изварата с бакпулвера. Разбийте леко яйцата със захарта и ги изсипете в изварата. Разбъркайте, добавете грис, ванилин, кондензирано мляко и нарязани банани. Изсипете сместа в намаслена форма и загладете. Печете половин час на 180 градуса.
10. Гювеч от извара с грис от ванилия

Ароматен десерт за чай или кафе.
Ще имаш нужда: 350 г извара, 50 г грис, 2 с.л. заквасена сметана, 1 торба ванилова захар, 2 яйца, 3 с.л. захар, щипка сол, 50 г масло.
Подготовка: Разтопете половината масло и изсипете в изварата. Добавете яйцата, разбити със захар, сол, грис и разбъркайте всичко. Изсипете тестото в намазнена тава. Отгоре залейте със заквасена сметана, смесена с ванилова захар. Поставете гювеча във фурна, предварително загрята до 180 градуса, и печете 25-30 минути.
11. Гювеч от извара, грис и какао

Десертът върви добре с пресни плодове.
Ще имаш нужда: 0,5 кг извара, 2 яйца, 1 с.л. какао на прах, 1 супена лъжица. л. царевично нишесте, 2 супени лъжици заквасена сметана, 80 г захар, щипка сол, масло за смазване на формата.
Подготовка: Разбийте яйцата със сол и захар. Изтрийте изварата през сито, разбъркайте със смес от яйца и захар, заквасена сметана, грис, какао и нишесте. Изсипете тестото във форма, намазана с масло. Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 30-40 минути.
12. Гювеч с извара "Stripe"

Комбинация от два вида тесто дава красиви ивици.
Ще имаш нужда: 500 г извара, 2 яйца, 1 чаша мляко, 4 с.л. грис, 100 г захар, щипка сол, 3 с.л. какао на прах, 0,5 сашета ванилин, 20 г масло за смазване на формата.
Подготовка: Разбийте изварата, млякото, гриса и ванилина в блендер. Отделно смесете яйцата със сол, захар и изсипете в сместа. Разделете тестото наполовина, изсипете какао на прах в една част и омесете до гладкост. Изсипете 3 супени лъжици в намаслена форма. тъмно тесто, след това същото количество светлина. Редувайте цветовете, докато масата свърши. Печете 35-40 минути на 180 градуса.
13. Гювеч от извара с грис и бисквити

Това лакомство определено ще ви стане любимо!
Ще имаш нужда: 400 г извара, 2 яйца, 120 г сладкиши, 80 г захар, 0,5 сашета ванилин, 50 г масло.
Подготовка: Разбийте изварата с яйца, захар и ванилия в блендер. Натрошете бисквитките и ги смесете с разтопено масло. Поставете въздушната маса в намаслена форма, добавете бисквити и масло отгоре. Печете 40 минути във фурната на 180 градуса.
14. Гювеч с извара и лимон с грис

Деликатен десерт с приятен аромат на лимон.
Ще имаш нужда: 400 г извара, 100 мл мляко, 4 с.л. гранулирана захар, щипка сол, 2 яйца, 1 лимон, 2 с.л.грис, 0,5 саше ванилин, 0,5 ч.ч. бакпулвер, 20 г масло.
Подготовка: Разбийте яйцата с гранулирана захар и сол. Добавете извара, ванилин и бакпулвер, настъргани през сито. Изсипете гриса с мляко и оставете да набъбне за 5 минути, след което добавете към тестото и отново разбъркайте.
Извадете кората от лимона и го разрежете наполовина. Изцедете сока от едната част, а от другата изберете пулпа и го смесете с 1 с.л. гранулирана захар. Добавете каша, кора, лимонов сок към тестото и разбъркайте. Изсипете масата в намаслена форма и печете на 180 градуса за 30 минути.
15. Гювеч от извара с грис и праскови

Могат да се използват пресни и консервирани праскови.
Имате нужда: 0,5 кг извара, 3 супени лъжици. грис, 2 яйца, 100 г захар, 300 г праскови, масло за омазняване на формата.
Подготовка: Разбийте изварата с яйца, захар и грис в блендер. Нарежете прасковите на кубчета, оставете няколко за гарнитура. Изсипете тестото в намазнена тава и отгоре нарежете филийките праскова. Печете десерта във фурна, предварително загрята до 180 градуса. След 30-40 минути гювечът е готов.
16. Гювеч от извара и моркови с грис

Красива златна кора свидетелства за готовността на гювеча.
Ще имаш нужда: 500 г извара, 3 яйца, 3 с.л. грис, 2 моркова, половин чаша захар, 0,5 пакетчета ванилин, щипка сол, 20 г масло за смазване.
Подготовка: Разбийте яйцата със захар и сол. Натриеви моркови на ситно ренде. Смесете извара с моркови, захарно-яйчена смес и ванилия. Изсипете тестото в намаслена форма и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна за половин час.
17. Гювеч от извара, кефир и грис

Общо готвенето ще отнеме около час и половина.
Ще имаш нужда: 400 г извара, 2 яйца, 2 с.л. грис, 1 чаша кефир, 80 г захар, щипка сол, половин пакетче ванилин, 0,5 ч.ч. бакпулвер, масло за смазване.
Подготовка: Изсипете гриса с кефир и оставете за 15 минути. Разбийте изварата с яйца, захар, ванилия и сол в блендер. Добавете бакпулвер, грис с кефир и разбъркайте. Изсипете тестото в намаслена форма и печете 30 минути във фурната на 180 градуса.
18. Гювеч от извара с ягоди и грис

Гарнирайте с пресни плодове при сервиране.
Имате нужда: 500 г извара, 2 яйца, 80 г захар, 1 торба ванилова захар, 2 с.л. грис, 200 г пресни ягоди, масло за смазване.
Подготовка: Разтрийте изварата през сито, добавете яйцата, разбити със захар, грис и ванилова захар. Разбъркайте и оставете за 10 минути. Измийте ягодите, подсушете и нарежете на половинки. Намажете формата с масло и изсипете тестото. Поставете ягодите отгоре и печете във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 25-30 минути.
19. Гювеч от извара с грис и елда

Можете да готвите елда нарочно или просто да нанесете остатъците след вечеря.
Ще имаш нужда: 400 г извара, 1 чаша варена елда, 2 с.л. грис, 2 яйца, 3 с.л. захар, щипка сол, 20 г масло за смазване.
Подготовка: Комбинирайте извара, яйца, грис, захар и сол в блендер. Към готовата маса добавете елда. Смажете формата с масло. Изсипете тестото, загладете и печете на 180 градуса за половин час.
20. Гювеч от извара и грис в тиган

Можете дори да сготвите любимия си десерт в обикновен тиган.
Ще имаш нужда: 350 г извара, 2 яйца, 2 с.л. грис, 80 г захар, щипка сол, половин пакетче ванилин, 100 г череши, масло за смазване.
Подготовка: Разбийте яйцата, захарта и солта с миксер. Добавете сместа към изварата, добавете грис, ванилин и разбъркайте. Покрийте тигана с капак, загрейте го добре и намажете с масло. Изсипете тестото, внимателно подредете черешите. Намалете топлината и покрийте с капак за 30 минути. След готвене, оставете гювеча да се охлади в тигана.