Когато обикновените зеленчукови супи са уморени, той идва на помощ, супа от сирене с пиле. Дори и все още да не знаете как и с какво да го приготвите, това не е проблем. Хванете голям избор от рецепти и изберете вашата перфектна!
1. Сирена супа с пиле и гъби
Добавете към него зеленчуци и крутони преди сервиране.
Ще имаш нужда: 500 г пилешко месо, 1 глава лук, 1 морков, 3 картофа, 250 г сирене, 400 г гъби.
Подготовка: Сварете пилето с цели моркови и лук за половин час. Изхвърлете зеленчуците, извадете пилето и го нарежете на кубчета.
Нарежете картофите на кубчета и добавете към врящия бульон. През това време запържете гъбите, докато влагата се изпари, и ги изпратете до картофите за 5-7 минути. Върнете пилето в тенджерата, добавете настърганото сирене и сварете супата, като разбърквате от време на време, докато омекне.
2. Супа от сирене с пиле и царевица
За да направите супата още по -гъста, добавете няколко супени лъжици кускус в самия край.
Ще имаш нужда: 600 г пиле, 200 г сирене, 200 г царевица, 4 картофа, 1 глава лук, 1 морков, 1 стрък целина, 1 пипер, подправки.
Подготовка: Сварете пилето до омекване, извадете от бульона и нарежете. Сварете картофите в същия бульон и по това време направете пържене от лук, моркови и целина.
Изпратете пърженето към супата заедно с черен пипер и подправки. В самия край върнете пилето, добавете царевицата, разбъркайте и добавете настърганото сирене. Когато се разтопи, супата е готова!
3. Супа със сирене с пиле и ориз
Лек, вкусен и много ароматен.
Ще имаш нужда: 200 г пилешко месо, 80 г ориз, 1 морков, 1 глава лук, 3 скилидки чесън, 1 връзка билки, 200 г топено сирене, 1,5 литра вода, 3 картофа, подправки.
Подготовка: Сварете пилето до омекване, оставете го настрана и прецедете бульона. Сварете го отново и добавете измития ориз, а след 10 минути - картофите.
Настържете морковите и лука, запържете и добавете към супата след 10 минути. Поставете сиренето там и когато то е напълно разпръснато, върнете пилето в тигана и подправете всичко с нарязани билки и счукан чесън.
20 супи със сирене, които винаги се консумират чисти
4. Супа от сирене с пиле и юфка
За красота не забравяйте да вземете чушки с различни цветове.
Ще имаш нужда: 250 г пиле, половин червен лук, 1 морков, 300 г пипер, 100 г сирене, 100 г юфка.
Подготовка: Пилето се нарязва на парчета и се вари 15 минути. Лукът се нарязва на ситно, морковите се нарязват на филийки, а черният пипер на ивици.
Поставете зеленчуците в супата и след 10 минути добавете юфката. Когато приключи, добавете сиренето и оставете супата на котлона, докато се разтопи.
5. Супа от сирене с пилешки кюфтета
Можете да добавите нарязани билки или накиснат хляб към кюфтетата, но тогава е по -добре да добавите и яйце.
Ще имаш нужда: 400 г смляно пиле, 300 г картофи, 100 г моркови, 150 г праз, 150 г корен от целина, 200 г карфиол, 200 г топено сирене, 75 г юфка.
Подготовка: Нарежете на ситно морковите с целина и ги запържете с праз. Разглобете карфиола на малки съцветия, нарежете картофите на кубчета и оформете малки кюфтета от каймата.
Разтопете сиренето във вряща вода и сложете там картофите и зелето. След като заври, добавете пържене и подправки, а след 5-7 минути - юфка и кюфтета. Оставете всичко да се готви заедно още 10-15 минути.
20 от най -вкусните рецепти за супи на пюре
6. Супа от сирене с пиле и зеле
За цвят използвайте лъжица доматено пюре или броколи вместо карфиол.
Ще имаш нужда: 600 г пилешко месо, 500 г зеле, 500 г карфиол, 1 морков, 1 глава лук, подправки, 200 г топено сирене.
Подготовка: Варете пилето за около 45 минути и през това време нарязвайте всички зеленчуци на случаен принцип. Разстелете месото от бульона и добавете карфиола.
След 5 минути прехвърлете морковите и лука в тигана, а след още 5 - обичайното бяло зеле. Гответе всичко заедно за 10 минути, докато сиренето и пилето се нарязват на ситно. Добавете ги и към супата и продължете да готвите, докато сиренето се разтопи.
7. Супа от сирене с пиле и спанак
Интересна рецепта за кремообразна супа със спанак и домати едновременно.
Ще имаш нужда: 200 г пилешко месо, 700 мл мляко, 430 г домати, 1,5 глави лук, 600 г сирене, 1 връзка кориандър, 1 чаша спанак.
Подготовка: Нарежете пилето на ситно и го задушете с лук до омекване. Постепенно изсипете мляко в тях. Добавете сиренето там и продължете да разбърквате, докато се разтопи.
Отделно запържете нарязания спанак с кориандър и домати и постепенно ги добавете към супата. Загрейте всичко заедно, подправете на вкус и свалете от котлона.
8. Сирена супа с пиле и скариди
Една от най -необичайните рецепти сред всички супи със сирене!
Ще имаш нужда: 300 г пилешко месо, 250 г скариди, 100 г ориз, 2 скилидки чесън, 100 г топено сирене, 80 г кориандър, 20 г джинджифил, 1 лют пипер, 1 литър бульон.
Подготовка: Пилето се нарязва на ситно и се запържва до омекване с настърган чесън и джинджифил. Оставете бульона да заври и добавете ориза, а след 7 минути добавете пилето и скаридите.
Добавете топеното сирене към супата и продължете да разбърквате, докато се разтвори. След това добавете нарязан кориандър и чили веднага щом оризът е готов и свалете супата от котлона.
12 оригинални рецепти за фунчоза с пиле
9. Супа със сирене с пиле и зеленчуци
Разбира се, всяка готова замразена зеленчукова смес ще е подходяща.
Ще имаш нужда: 300 г пилешко месо, 2 картофа, 1 глава лук, 1 морков, 1 чушка, 1 домат, 1 шепа царевица, 100 г сирене, подправки и билки.
Подготовка: Сварете пилето до омекване, извадете от бульона и разделете на влакна. Прецедете бульона и отново заври, след което добавете към него картофите.
След 10 минути добавете всички останали зеленчуци с изключение на доматите. И след още 5 минути добавете и тях. Накрая подправете супата, покрийте с настъргано сирене и оставете на котлона, докато се разтвори. Поръсете с билки преди сервиране.
10. Супа със сирене с пиле и боб
Оказва се много различно с червен и бял боб.
Ще имаш нужда: 300 г пиле, 1 консерва боб, 1 глава лук, 1 морков, 2 стръка целина, 150 г сирене, чесън, подправки, билки.
Подготовка: Сложете пилето да се вари, докато лукът и целина се нарязват на ситно, настържете морковите на едро ренде и нарязайте чесъна. Запържете всичко заедно до омекване и златисто, около 7 минути.
Сложете пърженето в готовия бульон и добавете боба и нарязаното сирене там. Сварете супата, докато се разтвори още около 5 минути, а в края на сезона поръсете с билки.