С краставиците и доматите всичко е ясно, но как да добавите репички към салата? С какво да го комбинирате, за да стане вкусно и красиво? И, важното, как да не се повтаряте с едни и същи ястия всеки ден? Вече имаме отговори на всички тези въпроси. Хвани 20 доказани рецепти!
1. Салата с репички и яйца
Пашото или просто сварено яйце с течен жълтък е идеално.
Ще имаш нужда: 10 репички, 1 връзка зелен лук, 1 яйце, 1 пипер, 4 супени лъжици. заквасена сметана, 2 краставици, 2 домата, маруля, подправки.
Подготовка: Нарежете чушката на едри парчета и леко запържете в незалепващ тиган без олио. Нарежете произволно останалите зеленчуци, разбъркайте и подправете със заквасена сметана и подправки. Отгоре сложете сварено яйце.
2. Салата с репички, праскови и авокадо
Просто е невъзможно да се устои на такава рецепта.
Ще имаш нужда: 120 г репички, 120 г листа от маруля, 1 авокадо, 120 г праскови, 1 стрък целина, 120 г краставици, 100 г тофу, 80 г мед, 100 мл зехтин, 30 мл соев сос, 20 мл оризов оцет, подправки, сусам ...
Подготовка: Разбийте тофуто, олиото, оцета, соевия сос, меда и подправките в блендер - това е вашият дресинг. Нарежете всички съставки на случаен принцип, разбъркайте соса и поръсете салатата с препечен сусам.
3. Салата с репички и кисели краставички
Оказва се интересна комбинация от пресни и осолени зеленчуци.
Ще имаш нужда: 3 репички, маруля, 1 стрък целина, 2 домата, 1 кисела краставица, половин пипер, зелен лук, растително масло.
Подготовка: Листата от марулята се накъсват на едро и всички останали зеленчуци се нарязват на ситно. Разбъркайте салатата и подправете с растително масло на вкус.
4. Салата с репички и цвекло
Много ярък, вкусен, красив и здрав.
Ще имаш нужда: 3 цвекло, 2 репички, половин червен лук, 4 с.л. соев сос, зелен лук, зехтин, подправки.
Подготовка: Цвеклото се пече до омекване, нарязва се на ситно и се поръсва с олио и подправки. По същия начин репичките се нарязват на ситно и се подправят. Хвърлете съставките, добавете червен и зелен лук и полета салата със соев сос.
5. Салата с репички и ябълки
Само няколко съставки - и такова богатство от вкусове!
Ще имаш нужда: 200 г репички, 300 г ябълки, половин лимон, билки, 2 яйца, 100 мл кисело мляко, 1 с.л. дижонска горчица, подправки.
Подготовка: Сварете и нарежете на ситно яйцата, а ябълките и репичките нарежете на ивици. Поръсете всичко с лимонов сок и подправете с кисело мляко с горчица и подправки.
15 прости и вкусни салати с водорасли
6. Салата с репички и блатове
Ето как да използвате цял куп репички!
Ще имаш нужда: 200 г репички с върхове, 50 г рукола, 6 стръка зелен лук, 125 г кисело мляко, 1 ч.л. мед, 1 ч.л. дижонска горчица.
Подготовка: Нарежете върховете, изплакнете ги добре, накълцайте на едро и смесете с рукола. Добавете тънки филийки репички и нарязан зелен лук там. Подправете салатата с кисело мляко, горчица и мед.
7. Салата с репички, зеле и целина
Една от най -диетичните рецепти за салати от репички.
Ще имаш нужда: 2 репички, 1 домат, половин краставица, 50 г зеле, половин стрък целина, куп кориандър, куп босилек, зелен лук, олио и подправки.
Подготовка: Нарежете всички зеленчуци на случаен принцип и добавете настъргано зеле към тях. Смелете билките в салата, подправете и поръсете с олио на вкус.
8. Зеленчуков Оливие с репички
Прекрасна свежа алтернатива на класическата рецепта!
Ще имаш нужда: 6 репички, 2 картофа, 100 г меко сирене, 1 краставица, 1 кисела краставица, четвърт пипер, 2 яйца, зелен лук и билки, 100 г заквасена сметана, 1 ч.ч. гранулирана горчица.
Подготовка: Сварете картофите с яйца и нарежете всички съставки на приблизително еднакви малки кубчета. Добавете нарязани зеленчуци, смесете заквасена сметана с горчица и подправете салатата.
9. Салата с репички и диня
Още една екзотична рецепта в нашата селекция.
Ще имаш нужда: 150 г диня, 3 репички, 1 лайм или лимон, 1 ч.ч.настърган джинджифил, 1 с.л. зехтин, листа от мента, 2 с.л. нарязан кориандър, рукола, 2 с.л. фъстъци, подправки.
Подготовка: Отстранете кората от лайма и изстискайте сока, добавете подправките, джинджифила и зехтина. Нарежете едро динята, солта и полетата в половината дресинг. Нарежете репичките на тънки филийки, смесете с нарязана мента, кориандър и рукола, добавете печени фъстъци и останалата част от дресинга. Комбинирайте съставките.
10. Салата от репички в японски стил
Тайната се крие в дресинга, който коренно ще преобрази познатата комбинация от продукти.
Ще имаш нужда: 1 краставица, 150 г репички, 1 връзка кориандър, 2 с.л. сусамово масло, 1 супена лъжица соев сос, 0,5 ч.ч. уасаби, 1 ч.л оризов оцет, сусам.
Подготовка: Нарежете зеленчуците на тънки филийки и накълцайте на ситно кориандъра. Комбинирайте всички съставки за дресинг до гладкост, изсипете маруля и обилно поръсете със сусам.
20 прости и вкусни салати със сини сливи
11. Салата с репички и моркови
Прилича на традиционен корейски морков, но се оказва по -оригинален.
Ще имаш нужда: 7 репички, половин морков, зелен лук, 2 скилидки чесън, 2 с.л. зехтин, 1 ч.ч. ябълков оцет, 0,5 ч.ч. кориандър и лют червен пипер, сол.
Подготовка: Настържете морковите на корейски ренде, репичките нарежете на тънки ивици, нарязайте зеления лук и добавете счукания чесън. Изсипете салатата с олио и оцет, смесете с подправките и я оставете да се свари малко.
12. Салата с репички и ечемик
Със сигурност ще опитате тази салата за първи път! Ориз или булгур са подходящи вместо ечемик.
Ще имаш нужда: 5 репички, 1 чаша варен перлен ечемик, 1 краставица, 1 връзка копър, 1 ч.ч. соев сос, 1 с.л. растително масло, подправки.
Подготовка: Нарежете зеленчуците и билките възможно най -малко и ги смесете с варени и охладени зърнени храни. Подправете салатата с масло, соев сос и любимите си подправки.
13. Салата с репички, круши и сирене
Много интересна рецепта ще отиде както за предястие, така и за десерт.
Ще имаш нужда: 1 връзка репички, 1 круша, 150 г сирене, шепа нарязани ядки, 100 мл кисело мляко, по 1 ч.л. мед и гранулирана горчица, подправки.
Подготовка: Нарежете крушата и репичката на тънки филийки, а сиренето на кубчета или просто настържете на едро ренде. Смесете киселото мляко с мед, горчица и подправки, маруля и поръсете с ядки.
14. Салата с репички, картофи и киселец
Сърдечен, прост и оригинален едновременно.
Ще имаш нужда: 6 репички, 3 картофа, 2 краставици, 1 връзка киселец, 4 яйца, 1 връзка билки, 4 филии бял хляб, 150 г заквасена сметана, подправки, чесън.
Подготовка: Сварете картофите с яйца и ги нарежете на филийки. Нарежете на едро останалите зеленчуци, а по -малко - всички зеленчуци. Нарежете хляба на кубчета и изсушете в тиган. Подправете салатата със заквасена сметана с подправки и чесън.
15. Салата с репички и цаца
Идеален за сервиране върху крутони или тост.
Ще имаш нужда: 1 кутия цаца, 5 репички, зелен лук, копър, 2 яйца, 3 филии черен хляб, заквасена сметана и подправки.
Подготовка: Нарежете хляба на малки кубчета и подсушете. Смелете билки, репички, варени яйца и дори цаца. Разбъркайте всичко заедно и подправете със заквасена сметана и подправки.
15 най -добри рецепти за салата от скариди и калмари
16. Салата от репички и пиле
А също - с яйчени и соеви палачинки!
Ще имаш нужда: 7 репички, 1 пилешко филе, половин глава китайско зеле, 4 яйца, 2 с.л. соев сос, майонеза.
Подготовка: Разбийте яйцата със соев сос, запържете палачинките с яйца и ги нарежете на ивици. Зелето се нарязва, репичката се нарязва на тънки ивици и се добавя свареното пиле там. Разбъркайте салатата и подправете с майонеза на вкус.
17. Салата с репички, червен лук и орехи
Ароматният кориандър и грузинските подправки са невероятно подходящи тук.
Ще имаш нужда: 4 репички, 2 домата, 1 краставица, 1 червен лук, 1 пипер, маруля и зеленина, 50 г орехи, 3 с.л. зехтин, 1 супена лъжица винен оцет, подправки.
Подготовка: Нарежете ядките на малки трохи, нарязайте чесъна и смесете всичко с оцет, олио и подправки. Нарежете на едро всички зеленчуци и внимателно хвърлете салатата с дресинга на лешника.
18.Салата от репички и боб
Най -добре е мекият боб от консерва.
Ще имаш нужда: 8 репички, 450 г боб, половин червен лук, 150 г грах от консерва, босилек, зелен лук, 70 мл зехтин, лимонов сок и кора, мед.
Подготовка: Репичките се нарязват на тънки филийки, лукът на половин пръстени, а зеленчуците се нарязват на случаен принцип. Добавете боб, грах и салата с полета с дресинг от масло, лимонов сок, мед и кора на вкус.
19. Салата с репички, фета и портокалов дресинг
Поръсете салатата с листа прясна мента преди сервиране.
Ще имаш нужда: 300 г репички, 150 г фета, 3 портокала, 1 супена лъжица. зехтин, 1 ч.ч. къри.
Подготовка: Изцедете портокаловия сок, оставете да заври и кипете няколко пъти за 20-30 минути. Когато сосът се охлади, добавете маслото и кърито. Нарязваме на едро репичките, нарязваме фетата и нивите с дресинга.
20. Салата с репички и извара
Препоръчваме да използвате ронлива извара, идеално домашно приготвена!
Ще имаш нужда: 200 г репички, 1 краставица, 100 г извара, маруля, зелен лук, 2 с.л. зехтин, 1 супена лъжица лимонов сок, подправки, билки.
Подготовка: Нарежете репичките и краставиците на филийки, накъсайте листата от марулята и нарежете билките. Хвърлете марулята и полетата с масло, лимонов сок и дресинг с подправки. Поръсете го отгоре с извара.