Салатата с красивото име "Червено море" е много проста, но винаги изненадва с перфектно хармоничния си вкус и ефектен външен вид. Можете да го приготвите на голяма чиния, в стъклена купа за салата или чаши. Събрахме за вас 10 най-добри рецепти стъпка по стъпка!
1. Червеноморска салата - класическа рецепта
Използвайки тази рецепта, можете лесно и бързо да приготвите ярка, сочна и много вкусна салата за всеки празник.
Ще имаш нужда: 240 г ракови пръчици, 3 домата, 1 червена чушка, 1 червен лук, 100 г сирене, 1 ч.ч. оцет, 100 мл вода, 20 г захар, сол и майонеза.
Подготовка:
1. Накиснете лука, нарязан на половин пръстени, във вода с оцет, сол и захар. Нарежете раковите пръчици и пипера на дълги ленти, доматите нарежете на четвъртинки, отстранете сърцевината със семена, нарязайте плътната плът на тънки ивици.
2. Поставете сладкарски пръстен с диаметър 20 см в чиния, съберете салатата на пластове, намазвайки я с майонеза: ракови пръчици, кисели и изцедени глави лук, нарязани домати, настъргано сирене, чушки.
3. Изпратете салатата за киснене в хладилника за един час, махнете ринга и сервирайте.
2. Червеноморска салата с чесън
Леките нотки на чесън и сусам добавят подправка към класическата салата.
Ще имаш нужда: 1 пакет ракови пръчици, 4 домата, 1 червена чушка, 3 скилидки чесън, 120 г сирене моцарела, майонеза, 4 с.л. л. сусам.
Подготовка:
1. Нарежете сиренето, чушките, доматите, раковите пръчици на малки кубчета. Смесете майонезата със сусам и чесън.
2. На дъното на прозрачна стъклена купа за салата поставете сиренето в първия слой, покрийте с тънък слой майонеза със сусам, разпределете черен пипер, майонеза. Следващите слоеве са ракови пръчици, майонеза, домати.
3. Червеноморска салата с крутони
Много необичайна, но вкусна и хрупкава рецепта за Червено море с месо от раци и крутони.
Ще имаш нужда: 1 пакет раково месо или ракови пръчици, 200 г бял хляб, 4 домата, 180 г пармезан.
Подготовка:
1. На дъното на купата за салата поставете първия слой от ситно нарязани ракови пръчици, обилно намазани с майонеза. Домати на кубчета, майонеза.
2. Разстелете крутоните, отново залейте с майонеза и поръсете с настъргано сирене на едро ренде, това ще създаде впечатление на морска пяна.
15 прости салати с ракови пръчици и зеле
4. Червеноморска салата със скариди
Такава салата може да бъде поставена на пластове в красиви чаши, но дори и в голяма купа за салата, ястието ще изглежда много впечатляващо.
Ще имаш нужда: 250 г ракови пръчици, 150 г белени варени скариди, 3 домата, 1 червена чушка, 150 г сирене, майонеза.
Подготовка:
1. Сложете щипка настъргано сирене на дъното на чашите, покрийте с тънък слой майонеза. Вторият слой маруля се нарязва на сладки чушки и майонеза на тънки ивици.
2. Сложете в чаши лъжица настъргани ракови пръчици, полета с майонеза, нарязани на кубчета домати, майонеза.
3. Последният слой е настъргано сирене, гарнирано със скариди.
5. Пикантна салата от Червено море
Тази салата ще бъде оценена от любителите на пикантни ястия с червен лют пипер.
Ще имаш нужда: 250 г ракови пръчици, 3 домата, 1 консерва царевица от консерва, 100 мл заквасена сметана, 150 мл майонеза, 3 скилидки чесън, 0,25 ч.ч. люта люта чушка, 0,3 връзки копър, 1 червена чушка, 200 г топено сирене.
Подготовка:
1. Нарежете доматената каша на ивици, чушката на половин пръстени, раковите пръчици на тънки наклонени филийки. Смесете майонезата със заквасена сметана, нарязани билки и чесън.
2. Поставете нарязаните съставки в дълбока купа за салата, добавете царевица без течност, подправете с майонеза. Поръсете отгоре с настъргано сирене и лют червен пипер.
Салата с ракови пръчици и домати: 15 вкусни рецепти
6. Червеноморска салата със зеле
Пекинското зеле перфектно допълва вкуса на класическа салата, придавайки му сочност и свежест.
Ще имаш нужда: 0,3 вилица китайско зеле, 1 шушулка сладък пипер, 1 домат, 300 г ракови пръчици, 2 скилидки чесън, майонеза, 2 топено сирене.
Подготовка:
1. Нарежете раковите пръчици и чушките на тънки дълги ивици, доматите нарежете на филийки и нарежете зелето.
2. Изстискайте чесъна през преса в майонеза, подправете салатата, прехвърлете в купа за салата, покрийте със слой настърган кашкавал.
7. Червеноморска салата с цвекло
Вкусна, обилна и ярка салата с картофи, цвекло и ракови пръчици.
Ще имаш нужда: 200 г ракови пръчици, 1 цвекло, 2 картофа, 150 г сирене, 1 червена чушка, 3 варени яйца, 2 скилидки чесън, майонеза.
Подготовка:
1. Увийте цвеклото и картофите във фолио, печете във фурната, обелете и настържете. Поставете в купа за салата, добавете ситно нарязани ракови пръчици, варени яйца, черен пипер.
2. Подправете салата с майонеза, смесена с чесън, украсете с настъргано сирене, поръсете с билки.
8. Червеноморска салата с ананаси
Парченца консервиран ананас ще направят всяка салата сочна, пикантна и лека.
Ще имаш нужда: 4 домата, 220 г ракови пръчици, 1 консерва нарязани на кубчета ананаси, 150 г твърдо сирене, 1 червена чушка, 1 консерва царевица, майонеза, 50 г орехи.
Подготовка:
1. Поставете първия слой в купа за салата, намажете с майонеза и натрошете настърганото сирене, смесено с нарязаните ядки. Вторият слой е сладък пипер, нарязан на малки кубчета, майонеза, средно смляна морска сол.
2. Третият слой маруля се състои от нарязани ракови пръчици, полета с майонеза и подредени ананаси, след това царевица, майонеза.
3. Нарежете горната част на марулята с нарязана на кубчета доматена каша без семена, поръсете с морска сол.
Салати с ракови пръчици и царевица: 15 рецепти за всеки вкус
9. Червеноморска салата с авокадо
Авокадото добавя меки, мазни нотки към салатата, правейки я още по -ярка, по -вкусна и по -здравословна.
Ще имаш нужда: 10 ракови пръчици, 1 средно авокадо, 2 домата, 3 сварени яйца, 1 портокалов пипер, майонеза, 1 ч.л. соев сос.
Подготовка:
1. Смесете в купа за салата пипера, пръчките от раци, авокадото, яйцата, нарязани на малки кубчета, подправете с майонеза.
2. Нарежете горната част на марулята с нарязани домати, поръсете със соев сос.
10. Червеноморска салата с червен хайвер
Това е най -празничната и изискана версия на любимата ви салата.
Ще имаш нужда: 120 г ракови пръчици, 2 домата, 1 червена чушка, 100 г леко осолена червена риба, 3 с.л. л. червен хайвер, 110 г твърдо сирене, майонеза.
Подготовка:
1. Използвайте кулинарния пръстен, за да сглобите салатата, за да направите ястието красиво и ефектно. На дъното поставете слой червен пипер, нарязан на ивици, полета с майонеза.
2. След това разпределете нарязаните на кубчета раци, майонезата, настърганото твърдо сирене и отново намажете с майонеза.
3. Смесете кубчета червена риба и домати, разпределете равномерно, украсете с червен хайвер.