Ако искате вкусни пайове, но няма абсолютно никакво време и желание да се забърквате с тестото - опитайте баници, приготвени от лаваш. Освен това можете сами да изберете пълнежа - месен, зеленчуков, солен, пикантен, сладък. Запазете 15 от най -добрите рецепти за готвене!
1. Пайове с лаваш с извара и билки в тиган
От 3 листа лаваш се получават 12 пайове.
Ще имаш нужда: 3 лаваша, 2 яйца, 200 г извара, 2 връзки билки, подправки, 1 с.л. сметана.
Подготовка: Комбинирайте извара, заквасена сметана и нарязани билки. Нарежете питата на дълги ленти, разпределете плънката върху всяка и разточете триъгълните пайове. Потопете ги в разбитите яйца и запържете от двете страни на среден огън.
2. Пайове с лаваш с кайма във фурната
Най -удобната форма за такова по -обемно пълнене са пликове, затворени от всички страни.
Ще имаш нужда: 4 лаваша, 200 г кайма, 100 мл мляко, 2 яйца, 2 с.л. кисело мляко, подправки, 3 с.л. растително масло.
Подготовка: Разбийте яйцата със заквасена сметана, мляко и растително масло. Намажете питата със сос, нарязана на 4 части и сложете пържената кайма с подправки върху всяка част. Навийте пликовете, намажете отново със сос и печете 10-15 минути на 200 градуса.
3. Пайове с лаваш със зеле
Зелето е по -добре да накълцате и да го омесите половин час преди готвене, за да изцедите излишния сок.
Ще имаш нужда: 2 пита хляб, 300 г зеле, 1 морков, 1 глава лук, 1 ч.ч. доматено пюре, подправки, 1 яйце.
Подготовка: Нарежете зелето, настържете морковите на едро ренде, намачкайте и запържете за 10 минути. Добавете нарязан лук, а след още 10 минути добавете подправки и доматено пюре. Запържете леко плънката до омекване, разпределете я върху лентите лаваш и разточете пайовете-триъгълници. Намажете всеки с яйце и запържете до златисто.
4. Пайове с лаваш с картофи в тесто
Пригответе се буквално от това, което беше под ръка!
Ще имаш нужда: 1 лаваш, 350 г картофи, 2 яйца, 100 мл мляко, билки, подправки, 1 с.л. брашно, 1 с.л. сметана.
Подготовка: Сварете картофите до омекване и ги намачкайте в горещо мляко. Добавете билки и подправки там, нарежете питата на ивици, сложете пълнежа и навийте пайовете. Разбийте яйцата със заквасена сметана и брашно, потопете всеки плик в тесто и запържете.
12 обилни и вкусни рула с пита с ракови пръчици
5. Пайове с лаваш с пиле и сулугуни
Изпечете пилето, сварете или запържете предварително. Или можете да вземете пушена!
Ще имаш нужда: 1 лаваш, 100 г пилешко месо, 50 г сулугуни, 1 с.л. доматен сос, 1 яйце, подправки.
Подготовка: Нарежете пилето на ситно, настържете сиренето на едро ренде и смесете всичко с подправки и сос. Нарежете питата на парчета, оформете на малки банички, намажете с яйце и запържете.
6. Пайове с лаваш с гъби
Препоръчваме пържене на гъби в смес от масло и растителни масла.
Ще имаш нужда: 2 лаваша, 200 г гъби, 100 г сирене, 1 глава лук, 2 яйца, подправки.
Подготовка: Гъбите и лукът се нарязват на ситно и се запържват, докато течността се изпари. Към охладената плънка добавете настъргано сирене, подправки и 1 сварено яйце. Навийте малки пайове, намажете с яйце и печете 15 минути на 180 градуса.
7. Пайове с лаваш с яйце и лук
Експериментирайте с различни видове зеленина и листа.
Ще имаш нужда: 2 лаваша, 1 връзка зелен лук, 1 връзка зеленина, 8 яйца, подправки.
Подготовка: Сварете 7 яйца, настържете и смесете с нарязани билки и подправки. Ако искате по -нежен пълнеж, добавете малко заквасена сметана или майонеза. Нарежете питата на ленти, оформете на пайове, намажете с яйце и печете до златисто кафяво на 200 градуса.
8. Пайове с лаваш с наденица и сирене
Много удобна рецепта, когато е останало малко нарязване.
Ще имаш нужда: 1 пита хляб, 150 г наденица, 100 г сирене, билки, подправки.
Подготовка: Настържете сиренето на едро ренде, наденицата и билките нарязайте на ситно и добавете подправки. Разделете питата, разточете пайовете и запържете или изпечете до хрупкавост.
20 рецепти за прости и вкусни ястия с лаваш
9. Пайове с лаваш със зелен грах
За да не губите време за готвене на грах, вземете грах от консерва.
Ще имаш нужда: 2 пита хляб, 3 супени лъжици грах, 3 чушки, 1 връзка билки, 2 домата, 100 мл заквасена сметана, 1 яйце, 150 г сирене.
Подготовка: Нарежете чушките на ивици, доматите на кубчета и нарязайте на ситно зелените. Разделете лаваша на парчета, намажете със заквасена сметана, поръсете с настъргано сирене и разстелете пълнежа. Оформете пайовете, намажете с яйце и сложете във фурната на 190 градуса за 10-15 минути.
10. Пайове с лаваш с риба
Проверете филето, за да се уверите, че в него няма кости!
Ще имаш нужда: 1 лаваш, 250 г риба, 50 г сирене, билки, подправки.
Подготовка: Нарежете рибата на кубчета и смесете с подправки и билки. Добавете настърганото сирене и поставете пълнежа върху парчетата лаваш. Оформете банички и запържете за 5 минути от двете страни на среден огън.
11. Пайове с лаваш със зеленчуци
Интересна комбинация от съставки, когато искате да опитате нещо ново.
Ще имаш нужда: 2 пита хляб, 2 глави лук, 1 патладжан, 1 картоф, 0,5 моркови, 80 г сирене, подправки.
Подготовка: Сварете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Нарежете и останалите зеленчуци и леко ги запържете с подправки. Смесете пълнежа с картофи и настъргано сирене, оформете банички и запържете.
12. Пайове с лаваш с банан и кондензирано мляко
Вкусен десерт и божи дар за любителите на сладки закуски.
Ще имаш нужда: 1 пита хляб, 1 яйце, 1 банан, 1 супена лъжица. кондензирано мляко.
Подготовка: Смесете яйце с кондензирано мляко, намачкайте банан и комбинирайте пълнежа. Нарежете питата на парчета, сгънете пликовете с пликове и запържете до златисто.
15 рецепти за пайове от бутер тесто за всеки ден
13. Пайове с лаваш с шоколад
Можете да добавите плодове, стафиди или захаросани плодове.
Ще имаш нужда: 1 пита хляб, 200 г извара, 50 г шоколад, 1 яйце, 2 с.л. Сахара.
Подготовка: Смесете изварата със захар, яйце и настърган шоколад. Нарежете питата на триъгълници, разстелете пълнежа и оформете банички. Печете 10-15 минути във фурната на 200 градуса.
14. Лавашови пайове с череши
Само 15 минути - и пайовете с череши са готови!
Ще имаш нужда: 1 пита хляб, 150 г череши, 50 г крема сирене, захар.
Подготовка: Нарежете питата на парчета, намажете с крема сирене и поръсете със захар. Отгоре сложете черешите без костилките, разточете пайовете и печете 10 минути на 200 градуса.
15. Пайове с лаваш с ябълки
Към ябълките добавете подправки, лъжица ракия, ядки или сушени плодове.
Ще имаш нужда: 2 лаваша, 1 кг ябълки, 150 г захар, 2 с.л. лимонов сок, 1 яйце, 50 мл мляко.
Подготовка: Ябълките се нарязват на ситно и се задушават със захар и лимонов сок до омекване. Нарежете питата на парчета, разстелете пълнежа и разточете пайовете. Намажете ги с разбито с мляко яйце и печете във фурната за 15 минути на 180 градуса.