Пилешките шишчета на шишчета във фурната са много нежни и леки. Подходящ е дори за тези, които постоянно се грижат за фигурата си и следят диетата си. Затова събрахме 12 вкусни рецепти с различни маринати и добавки!
1. Пилешки шишчета със златиста коричка
Само пет основни съставки и подправки на вкус!
Ще имаш нужда: 1 кг пилешко месо, 2 глави лук, по 1 супена лъжица всеки. растително масло, майонеза и доматено пюре.
Подготовка:
1. Нарежете пилето на малки парченца, а лука на ивици. Разбъркайте всичко заедно с подправките.
2. Добавете масло, доматено пюре и майонеза там. Отново разбъркайте добре.
3. Оставете пилето под пластмасата в хладилника за поне 2 часа, като през това време накиснете шишчетата във вода.
4. Поставете пилето върху шишчета и поставете във формата върху фолиото. Печете кебапите във фурната на 230 градуса за около 45 минути, като от време на време обръщате.
2. Пилешки шишчета в мляко
Редовното мляко с подправки прави чудесна марината за пилешки кебапчета.
Ще имаш нужда: 1 кг пиле, 200 мл мляко, 3 с.л. соев сос, 6 дафинови листа, подправки.
Подготовка: Дафиновите листа се натрошават с подправки и се смесват със соевия сос и млякото. Нарежете пилето на парчета и мариновайте за 2-4 часа. Поставете месото върху шишчета и поставете във фурната на 200 градуса за 40 минути.
3. Пилешки кебап с гъби във фурната
Ще ви трябват средно големи гъби.
Ще имаш нужда: 1 кг пилешко месо, 250 г гъби, 1 ч.ч. балсамова, 1 супена лъжица соев сос, 4 супени лъжици растително масло, подправки.
Подготовка: Пилето се нарязва на едри парчета и се залива с масло, соев сос, балсамик и подправки. Добавете там шампиньони, разбъркайте отново и оставете за половин час.
Сложете пилето и гъбите на шишчета, редувайки се, сложете върху лист за печене и поставете във фурната на 180 градуса за 15 минути. Обърнете и печете още 20-25 минути.
Шишчета във фурната на шишчета: 10 страхотни рецепти
4. Пилешки кебап с лимонов сок
Споделяме поредната успешна и проста марината за пилешко месо.
Ще имаш нужда: 1 кг пиле, 1 глава лук, 4 с.л. соев сос, по 2 супени лъжици всяка зехтин и лимонов сок, 1 куп билки, чесън и подправки.
Подготовка: Смесете всички съставки за маринатата и към тях добавете нарязаните билки и чесъна. Нарежете пилешкото и лука на едро и мариновайте за 3 часа. Поставете месото върху шишчета и печете 40 минути на 180 градуса, като обърнете, докато покафенее.
5. Пилешки кебап с оцет
Можете да експериментирате с различни видове оцет и ще видите фини разлики във вкуса.
Ще имаш нужда: 1 кг пиле, 3 глави лук, 4 с.л. оцет, 1 с.л. захар, сол, подправки, половин лют пипер.
Подготовка: Нарежете пилето на големи парчета и оваляйте в подправки. Нарежете лука на колелца и намачкайте малко със захар и оцет. Смесете го с пиле, сол, добавете нарязан пипер и оставете за няколко часа.
Настържете пилето заедно с лука и печете 30 минути във фурната на 200 градуса. Не забравяйте да обърнете месото поне няколко пъти в процеса.
6. Пилешки шишчета с шишчета от ананас
По -добре от пиле с ананас може да бъде само пилешки кебап с ананас!
Ще имаш нужда: 300 г пилешко месо, 200 г ананас от консерва, 100 г кетчуп, 100 мл соев сос.
Подготовка: Нарежете пилето на големи парчета и мариновайте в соев сос с кетчуп за 40 минути. Поставете месото върху шишчета, редувайки се с парченца ананас, и сложете във форма. Печете кебапа за 30-40 минути във фурната на 180 градуса.
Марината от свински кебап: 15 рецепти, за да направите месото нежно и сочно
7. Пилешки кебап с киви
Тайната тук е, че кивито не се използва за шишчета, а в марината.
Ще имаш нужда: 1,5 кг пиле, 2 киви, 2 скилидки чесън, по 2 супени лъжици. лимонов сок, соев сос, майонеза и зехтин, подправки.
Подготовка: Разбийте обеленото киви с останалите съставки за марината в блендер.Нарежете пилето на средни парчета, покрийте с тази смес и оставете в хладилника за една нощ. Поставете месото върху шишчета и печете на 180 градуса за около 40 минути, като от време на време обръщате.
8. Пилешки шишчета в бекон върху шишчета
Един от най -добрите начини да приготвите нежни и меки пилешки шишчета у дома във фурната.
Ще имаш нужда: 600 г пилешко месо, 80 г бекон, подправки.
Подготовка: Нарежете пилето на средни парчета и оваляйте в подправки. Увийте всяка хапка в лента бекон и шиш. Печете кебапите върху решетка за около 20-25 минути на 180 градуса.
9. Пилешки кебап върху минерална вода
Силно газираната минерална вода също върши отлична работа за омекотяване на месото.
Ще имаш нужда: 1 кг пилешко месо, 120 г майонеза, 80 мл минерална вода, подправки, 400 г лук.
Подготовка: Пилето се нарязва на порции, а лукът на кръгчета и се смесва с подправките. Разтворете майонезата в минерална вода до гладкост и добавете месо за 2 часа.
Поставете парчетата пиле върху шишчета, редуващи се с лука, и сгънете във форма. Поставете във фурната за около 40 минути на 190 градуса и обърнете наполовина през времето за готвене.
15 рецепти за най -вкусните пържоли от пилешко филе в тиган и във фурната
10. Пилешки шишчета в буркан
Друг забавен начин за печене на нежни пилешки кебапчета.
Ще имаш нужда: 500 г пилешко месо, 1 ч.ч. синапено семе, розмарин, подправки, 30 мл соев сос.
Подготовка: Нарежете пилето на парчета и мариновайте в подправки със соев сос за половин час. Поставете месото върху шишчета и ги поставете вертикално в бурканите.
Покрийте бурканите с фолио, изрежете една по една дупка и поставете в студена фурна. Включете температурата на 200 градуса и гответе кебапите така за около половин час.
11. Пилешки кебап в бира
Маринатата за бира отдавна е класика за месото.
Ще имаш нужда: 1 кг пиле, 300 мл бира, 2 с.л. аджика, подправки.
Подготовка: Нарежете пилето на парчета, смесете с подправки и добавете бира с аджика. Оставете месото да се маринова в хладилника за една нощ под капака. Сложете пилето на шишчета и печете около 35-40 минути на 200 градуса.
12. Пилешки шишчета със зеленчуци на шишчета
Вкусно, цветно и много ароматно!
Ще имаш нужда: 400 г пилешко месо, 200 г гъби, 250 г тиквички, 2 домата, 2 глави лук, 2 скилидки чесън, 2 дафинови листа, 100 мл кефир, 50 мл растително масло, подправки, билки.
Подготовка: Нарежете пилето на средни парчета и го разбъркайте с подправките, нарязания лук, натрошения чесън, билките и кефира. Оставете месото да се маринова поне за няколко часа.
Нарежете зеленчуците на пръстени, а гъбите на половинки, поръсете с олио и поръсете с подправки. Сложете всичко на шишчета, редувайки се, и печете 35 минути във фурната на 180 градуса, като обърнете.