Едно от най -ярките кулинарни преживявания в детството са пилешки бутчета във фурната. Но ако по -рано те бяха подготвени за специален повод, сега това е чудесен вариант за ежедневна вечеря. Споделяме най -добрите рецепти за готвене!
1. Пилешки бутчета с чесън във фолио
Какво може да бъде по -просто и по -вкусно?
Ще имаш нужда: 2 пилешки бутчета, 1 с.л. къри, 3 скилидки чесън, 2 с.л. растително масло, подправки.
Подготовка: Натрийте пилешките бутчета с подправка и поръсете с резенчета чесън. Увийте всеки бут във фолио и печете 30-35 минути на 200 градуса.
2. Пилешки бутчета в ръкава
Ако предпочитате по -сочно месо - изберете тази рецепта!
Ще имаш нужда: 2 пилешки бутчета, 70 мл соев сос, 1 с.л. майонеза, подправки, чесън.
Подготовка: Натрийте пилето с подправена майонеза и оставете за половин час. Сложете бутчетата в ръкав, залейте със соевия сос и печете 40 минути на 200 градуса.
3. Пилешки бутчета, изпечени в соев сос
Вместо доматен сос, можете да вземете всеки любим кетчуп - магазин или домашен.
Ще имаш нужда: 2 пилешки бутчета, 100 мл соев сос, 50 мл доматен сос, 1 скилидка чесън, подправки, 0,5 връзки билки.
Подготовка: Комбинирайте двата соса, нарязан чесън и билки и изсипете маринатата върху краката веднага във формата. Оставете ги за половин час и печете 20 минути във фурната на 190 градуса. Обърнете краката и печете още половин час.
4. Пилешки бутчета в доматен сос
Отново доматеният сос дава прекрасна златистокафява коричка.
Ще имаш нужда: 2 пилешки бутчета, 7 супени лъжици доматен сос, 2 с.л. майонеза, 0,5 чили, настърган джинджифил, чесън и подправки.
Подготовка: Смесете всички съставки за марината на вкус, разтрийте добре бутчетата и увийте във фолио. Печете във фурната на 190 градуса за около 40 минути.
12 рецепти за най -вкусните пилешки крилца във фурната
5. Печени пилешки бутчета с майонеза
За цвят добавете щипка къри или куркума към майонезата.
Ще имаш нужда: 2 пилешки бутчета, 50 г майонеза, 2 скилидки чесън, 30 г масло, подправки, 2 стръка розмарин.
Подготовка: Разтрийте краката със смес от всички подправки от всички страни. Сложете ги в намазнена тава и намажете отгоре с майонеза и счукан чесън. Разстелете розмарина отстрани и печете на 190 градуса за 30 минути под фолио и 15 без него.
6. Пилешки бутчета с картофи във фурната
Поради факта, че краката са по -дебели от гърдите, картофите също са по -вкусни.
Ще имаш нужда: 4 пилешки бутчета, 10 картофа, 4 скилидки чесън, 4 с.л. заквасена сметана, 2 супени лъжици. зехтин, 1 супена лъжица горчица.
Подготовка: Настържете бутчетата с подправки и поръсете с резенчета чесън. Нарежете картофите на средни парчета и сложете всичко във формата. Поръсете със зехтин, намажете леко със заквасена сметана и горчица и печете около час на 200 градуса.
7. Пилешки бутчета със зеленчуци във фурната
Бърза рецепта, която отнема максимум 15 минути за приготвяне на съставките.
Ще имаш нужда: 4 пилешки бутчета, 2 моркова, 2 стръка целина, 1 пипер, 2 глави лук, 1 тиквичка, 6 скилидки чесън, 3 с.л. зехтин, 1 ч.ч. горчица, 1 ч.ч. хмел-сунели, подправки.
Подготовка: Нарежете на едро всички зеленчуци, поставете в тавичка за печене и смесете с половината масло. Смесете останалото масло с горчицата и подправките и разтрийте пилешките бутчета от всички страни. Поставете ги отгоре и печете около час на 200 градуса под фолио.
8. Пилешки бутчета със сирене
Краката под сиренето не са толкова често срещани, така че определено можете да ги изненадате.
Ще имаш нужда: 2 пилешки бутчета, 200 г сирене, 60 мл майонеза, 100 г лук, подправки.
Подготовка: Оваляйте бутчетата в подправки, добавете лукови пръстени и майонеза, разбъркайте и оставете в хладилника за час. Сложете ги във форма, а отгоре сложете кръгчетата лук и настърганото сирене. Печете 50 минути във фурната на 190 градуса.
10 шикозни рецепти за патица с картофи във фурната
9. Панирани пилешки бутчета
Друга много проста и бърза рецепта за приготвяне на пилешки бутчета.
Ще имаш нужда: 4 пилешки бутчета, 80 г трохи за хляб, 1 яйце, 2 с.л. настъргано сирене, подправки.
Подготовка: Комбинирайте крекери, подправки и настъргано сирене. Обелете краката от кожата, изплакнете и потопете първо в разбито яйце, а след това в панировката. Печете върху пергамент за около 45 минути на 200 градуса, след което оставете за известно време в изключената фурна.
10. Пилешки бутчета със зеле във фурната
Ако зелето е много жилаво, добавете малко вода към формата.
Ще имаш нужда: 3 пилешки бутчета, 800 г зеле, 1 глава лук, 1 морков, 2 с.л. заквасена сметана, 1 супена лъжица. растително масло, 2 скилидки чесън, подправки.
Подготовка: Мариновайте бутчетата в заквасена сметана, чесън и подправки за половин час. Нарежете лука, морковите и зелето и ги намачкайте заедно. Комбинирайте зеленчуците с олио, поставете в тава за печене и отгоре намажете пилешко месо. Печете под фолио 40-50 минути на 180 градуса.
11. Пилешки бутчета в сос от медена горчица
Сладка хрупкава коричка с пушен аромат.
Ще имаш нужда: 4 пилешки бутчета, 4 супени лъжици мед, 2 супени лъжици. горчица, 1 супена лъжица. пушен червен пипер, сол.
Подготовка: Комбинирайте мед, горчица, червен пипер и сол до гладкост и добавете малко олио. Настържете пилето с марината и го оставете в хладилника за половин час. Сложете бутчетата във форма за печене и печете във фурната на 200 градуса за 20 минути от едната страна и 25 минути от другата.
12. Пилешки бутчета, изпечени в бира
Пилето, мариновано с бира, се приготвя най-добре в ръкава.
Ще имаш нужда: 3 пилешки бутчета, 1 скилидка чесън, подправки, 200 мл светла бира, 1 с.л. зехтин.
Подготовка: Комбинирайте маслото с подправки и счукан чесън и разтрийте бутчетата от всички страни. Оставете ги да се мариноват за няколко часа, след това прехвърлете в ръкава, напълнете с бира и печете на 180 градуса за около 45 минути.
15 рецепти за най -вкусните пилешки гърди на фурна
13. Пилешки бутчета във вино
Марината за вино е по -пикантна и изискана от марината за бира.
Ще имаш нужда: 2 пилешки бутчета, 0,5 чаши червено вино, 2 глави лук, 60 мл доматен сос, подправки.
Подготовка: Нарежете лука на кръгчета и мариновайте в подправки, доматен сос и вино заедно с пилешките бутчета. След няколко часа или по -добре - на следващия ден, разпределете бутчетата върху тава за печене и печете на 180 градуса за 40-50 минути, като периодично наливате сок.
14. Пилешки бутчета с ориз във фурната
При сервиране поръсете ястието с ароматни нарязани билки.
Ще имаш нужда: 2 пилешки бутчета, 500 мл вода, 200 г ориз, 1 морков, подправки.
Подготовка: Изплакнете ориза, залейте с вода за 20 минути и отцедете. Настържете краката с подправки и също оставете за известно време. Настържете морковите на едро ренде, смесете с ориза и сложете във форма. Поставете пилето отгоре и налейте чаша вода. Печете около 50 минути на 180 градуса под фолио.
15. Печени пилешки бутчета в сметана
Вместо вино, можете да вземете обикновен бульон или просто вода.
Ще имаш нужда: 3 пилешки бутчета, 200 мл сметана, 150 мл бяло вино, 1 с.л. горчица, 3 скилидки чесън, 30 г зехтин, подправки.
Подготовка: Настържете бутчетата с подправки и масло и оставете за 20 минути. Запържете ги леко от всички страни и поставете във форма. Комбинирайте сметана, вино, горчица, нарязан чесън и подправка, загрейте соса, но не го оставяйте да заври и изсипете пилето. Печете 40-45 минути във фурната на 200 градуса, като периодично заливате със същия сос.