Хубавото на втулката за печене е, че можете да я сгънете и да приготвите буквално всичко. Днес искаме да споделим най -добрите рецепти за пиле в ръкава - цели, на части, със гарнитура или зеленчуци. Избери си!
1. Цяло пиле в ръкава
Втулката също прави страхотно свеж.
Ще имаш нужда: 1 пиле, 2 супени лъжици зехтин, подправки, чесън.
Подготовка: Комбинирайте маслото с подправки и счукан чесън и разтрийте добре пилето отвътре и отвън. Увийте го плътно в ръкав и печете във фурната за 1-1,5 часа на 180 градуса. Нарежете ръкава, за да образувате коричка 20 минути преди края.
2. Пилешки бутчета в ръкава
Класическа рецепта с прясна клонка розмарин.
Ще имаш нужда: 800 г пилешки бутчета, 2 скилидки чесън, 1 стрък розмарин, по 1 ч.л. червен пипер, хмел-сунели и къри, подправки.
Подготовка: Оваляйте добре пилешките бутчета в счуканите подправки от чесън. Сгънете в ръкав със стрък розмарин и печете 45 минути на 200 градуса. След това отрежете ръкава, поставете пищялите в един слой и печете още 15 минути.
3. Пилешки крилца в ръкава
Ароматните и сочни пилешки крилца са прекрасно предястие и пълноценно ястие с месо.
Ще имаш нужда: 1 кг пилешки крилца, 3 с.л. соев сос, провансалски билки, чили, подправки.
Подготовка: Мариновайте крилата в соев сос и подправки, сгънете в ръкав и оставете за 20 минути. Печете 40 минути във фурната на 180 градуса, а ако искате коричка, отрежете торбата 10-15 минути преди края.
4. Пилешко филе в ръкава
Благодарение на печенето в ръкава дори сухите пилешки филета са много сочни.
Ще имаш нужда: 600 г пилешко филе, 1 с.л. пушен червен пипер, 1 супена лъжица зехтин, 1 супена лъжица соев сос, подправки.
Подготовка: Комбинирайте маслото, соевия сос и подправките и разтрийте добре пилето с тази смес. Сгънете филетата в ръкав и печете 30-35 минути на 200 градуса.
Пилешка марината за фурна: 15 от най -вкусните рецепти
5. Пиле с картофи в ръкава
По желание можете да добавите пресни или замразени зеленчуци.
Ще имаш нужда: 1 пиле, 2 скилидки чесън, подправки, 600 г картофи, 100 мл заквасена сметана, 2 с.л. зехтин.
Подготовка: Нарежете пилето по гърдите и го разгънете, за да се сготви по -бързо. Натрийте го с подправки, а след това - заквасена сметана с чесън, и оставете за един час. Нарежете картофите на едро и ги смесете с маслото и подправките. Сложете всичко в ръкав и печете 1,5 часа на 180 градуса.
6. Пиле със зеленчуци в ръкава
Деликатно диетично ястие без излишна мазнина, но с богат вкус.
Ще имаш нужда: 600 г пилешко месо, 3 картофа, 1 глава лук, 1 морков, 1 чушка, 1 домат, 1 тиквичка, 150 г броколи, 150 г карфиол, 5 с.л. заквасена сметана, 2 супени лъжици соев сос, подправки.
Подготовка: Мариновайте порции пиле в заквасена сметана, соев сос и подправки за един час. Сложете ги в ръкав, добавете произволно нарязани зеленчуци, завържете и разбъркайте. Печете във фурната за 50-60 минути на 190 градуса.
7. Пиле с гъби в ръкава
Гъбите се съчетават добре с билки и билки.
Ще имаш нужда: 600 г пилешко месо, 500 г гъби, 2 с.л. майонеза, подправки, 1 куп билки.
Подготовка: Оваляйте пилето в майонеза и подправки и сгънете ръкава. Нарязваме на едро гъбите там, нарязваме билките и разбъркваме всичко. Печете във фурната за около час на 180 градуса.
8. Пиле в сметана
Препоръчваме да вземете заквасена сметана от 20% мазнини.
Ще имаш нужда: 900 г пилешко месо, 100 мл сметана, 2 скилидки чесън, 1 глава лук, подправки.
Подготовка: Пилето се нарязва на порции, лукът се нарязва на едро, а чесънът се нарязва на филийки. Смесете всичко с подправки, поставете го в ръкав, изсипете сметаната и разбъркайте отново. Печете час на 180 градуса.
Марината за пилешки кебап: 15 най -вкусни рецепти
9. Пиле в домат
Кората от доматено пюре е най -красивата и румена!
Ще имаш нужда: 800 г пилешко месо, 150 г доматено пюре, 100 г лук, подправки.
Подготовка: Нарежете пилето на порции, а лукът - на половин пръстени. Смесете всичко с доматено пюре и подправки, оставете за половин час и прехвърлете в ръкава си.Печете един час във фурната на 180 градуса.
10. Пиле с портокали в ръкава
Изящно ястие, което може да се използва за украса на всяка празнична трапеза.
Ще имаш нужда: 1 пиле, 1 портокал, 1 ябълка, 2 супени лъжици. Провансалски билки, 1 супена лъжица. куркума, 1 стрък розмарин, 3 скилидки чесън, 2 с.л. зехтин.
Подготовка: Смесете маслото с подправките и разтрийте пилето отвътре и отвън с маринатата. Нарежете на едро ябълката, портокала и чесъна и напълнете пилето с всички. Поставете два портокалови кръга под кожата си. Увийте птицата в ръкав със стрък розмарин и печете 60-70 минути на 200 градуса.
11. Пиле със сушени плодове в ръкава
Възхитителното пълнене няма да остави никого безразличен.
Ще имаш нужда: 1 пиле, 0,5 чаши трохи за хляб, 2 портокала, 3 супени лъжици. стафиди, 100 г сини сливи, 200 г сушени кайсии, 2 ябълки, 4 с.л. кафява захар, 300 мл червено вино.
Подготовка: Натрийте пилето отвътре и отвън с подправки. В купа разбъркайте кората и пулпата на един портокал, сока от втория, крекерите и подправките. Напълнете птицата с тази смес и изстържете дупката с клечки за зъби.
Комбинирайте сушени плодове и ябълкови филийки със захар и вино и леко изпарете в тиган. Сложете всичко в ръкав и печете 60-70 минути на 180 градуса, а през последните 10 минути изрежете торбата.
12. Пиле със соев сос в ръкава
Пикантно и пикантно пиле с азиатски вкусове.
Ще имаш нужда: 1 пиле, 100 мл соев сос, лют пипер, корен от джинджифил, чесън, подправки.
Подготовка: Комбинирайте соевия сос със ситно нарязан чили, натрошен чесън и настърган джинджифил. Натрийте пилето отвътре и отвън с подправки, след което го поставете в ръкава и покрийте със соса. Оставете за половин час и печете още час на 180 градуса.
Как да готвя пилешко желейно месо: 8 вкусни рецепти (стъпка по стъпка)
13. Пиле в меден сос
Маринатата от медена горчица е безопасен избор за домашни птици.
Ще имаш нужда: 1 пиле, 5 скилидки чесън, по 3 супени лъжици всяка мед и гранулирана горчица, подправки.
Подготовка: Комбинирайте мед, горчица, подправки и настърган чесън и разтрийте маринатата от всички страни на пилето. Сложете го в ръкава си и печете един час на 180-200 градуса.
14. Пиле с боб в ръкава
Накиснете боба и го сварете, докато се свари предварително.
Ще имаш нужда: 1 пиле, 250 г боб, 3 моркови, 2 глави лук, 500 мл доматен сос или пюре.
Подготовка: Разделете пилето на порции, оваляйте в подправките и леко запържете. Нарежете лука, настържете морковите на едро ренде и гответе пърженето. Добавете домати и боб там, разбъркайте и сложете всичко в ръкав. Печете във фурната за 40 минути на 180 градуса.
15. Пиле със зеле в ръкава
Трудно е да се измисли още по -лесно рецепта за пиле!
Ще имаш нужда: 400 г пиле, 400 г зеле, 1 морков, 2 с.л. доматено пюре, подправки, 2 скилидки чесън, 1 ч.ч. Сахара.
Подготовка: Разделете пилето на парчета, настържете морковите и нарежете зелето на ситно. Сложете всичко в ръкав, добавете подправки, захар, чесън и доматено пюре и разбъркайте добре. Ястието се пече около 45 минути на 180 градуса.