През лятото има много слънце, ароматни плодове и плодове, затова ви предлагаме да се възползвате от възможността и да поглезите домашното си с вкусен компот от череши. Можете да го приготвите с добавки или от чисти плодове. Споделяме 20 от най -вкусните и прости рецепти!
1. Класическата рецепта за компот с череши
Изсипете черешите за половин час със солена вода и след това изплакнете два пъти.
Ще имаш нужда: 1 кг череши, 2,5 литра вода, 1 чаша захар.
Подготовка: Сварете вода, изсипете измитите череши и гответе 5 минути след завиране. Свалете компота от котлона, добавете захар и оставете под капака, докато се охлади напълно.
2. Компот от череши с лимонена киселина
Можете също да използвате само лимонов сок.
Ще имаш нужда: 700 г череши, щипка лимонена киселина, 150 г захар, 2 литра вода.
Подготовка: Изплакнете черешите и ги изсипете във вряща вода. Добавете лимонена киселина след минута. Варете компота за 4 минути, свалете от котлона, добавете захар и охладете.
3. Компот от череши с лимон и канела
Канелена пръчка може да се замени с 0,5 ч.ч. смлян продукт.
Ще имаш нужда: 1 кг череши, резен лимон, 1 пръчка канела, 200 г захар, 2,5 литра вода.
Подготовка: Сварете вода, добавете канела и лимон. След 5 минути изсипете измитите череши и продължете да готвите, след като заври още 4 минути. Добавете канела, захар и изключете. Настоявайте компота под капака за половин час.
4. Компот с череши и черешов сок
Можете да си купите черешов сок в магазина или да го направите сами.
Ще имаш нужда: 1 кг череши, 1 чаша черешов сок, 1 чаша захар, 1 ч.ч. лимонов сок, 3 литра вода.
Подготовка: Сварете вода и сок за 5 минути, добавете измити череши, лимонена киселина и гответе още 5 минути. Изключете, добавете захар, разбъркайте и охладете.
5. Компот с череши и ягоди
Сладък и ароматен компот за цялото семейство!
Ще имаш нужда: 1 кг череши, 300 г ягоди, 1 чаша захар, щипка лимонена киселина, 3 литра вода.
Подготовка: Оставете водата да заври, добавете измитите плодове и варете 7 минути. Добавете лимонена киселина, варете 3 минути и изключете. Добавете захар и покрийте компота с капак за половин час.
20 вкусни рецепти за сладко от череши за зимата
6. Компот с череши и кайсии
Не е необходимо да премахвате костилките от кайсиите.
Ще имаш нужда: 1 кг череши, 500 г кайсии, 200 г захар, щипка лимонена киселина, 3 литра вода.
Подготовка: Сварете вода, добавете кайсии и варете 5 минути. Изсипете череши, лимонена киселина и варете още 5 минути. Изключете, добавете захар и охладете.
7. Компот от череши и мента
Не дръжте ментата в компота повече от час, в противен случай ще се появи горчивина.
Ще имаш нужда: 800 г череши, 3 стръка мента, 200 г захар, 1 ч.ч. лимонов сок, 2,5 литра вода.
Подготовка: Добавете приготвената мента и череши във вряща вода. След 2 минути се налива лимоновия сок и се вари 6 минути. Изключете, добавете захар и охладете.
8. Компот от череши с лимон
Изплакнете обилно лимона с вряла вода, преди да сварите компота!
Ще имаш нужда: 1 кг череши, половин лимон, 250 г захар, 3 литра вода.
Подготовка: Изплакнете черешите, попарете лимона с вряла вода и нарежете с кората. Сварете вода, добавете лимон, череши и варете 8 минути. Изключете, добавете захар и оставете под капак за 30-40 минути.
9. Наситен компот от череши и ябълки
Ябълки от всякакъв сорт са подходящи за вашия вкус.
Ще имаш нужда: 1 кг череши, 400 г ябълки, 200 г захар, щипка лимонена киселина, 2 литра вода.
Подготовка: Добавете череши и нарязани ябълки във вряща вода. Варете 2 минути, добавете лимонена киселина и продължете да готвите още 5 минути. Изключете, добавете захар и оставете под капака.
10. Компот от череши с горски плодове и малинови листа
Вържете ароматните листа, за да ги уловите по -късно.
Ще имаш нужда: 2 литра вода, 500 г череши, 1 чаша малини, 5 малинови листа, 1 ч.ч. лимонена киселина, 150 g гранулирана захар.
Подготовка: Изплакнете черешите, малините и листата. Сварете вода, добавете плодове и варете 3 минути. Добавете лимонена киселина, малинови листа и продължете да готвите компота за още 4 минути.Свалете от огъня, добавете захар и охладете.
15 страхотни рецепти за конфитюр от ягоди с цели плодове
11. Компот с череши, касис и малини
Касис и малини могат да бъдат предварително омесени в хаванче или нарязани в блендер.
Ще имаш нужда: 2,5 литра вода, 500 г череши, 1 чаша малини, 1 чаша френско грозде, 180 г захар, 1 ч.ч. лимонов сок.
Подготовка: Доведете водата до кипене, добавете измитите плодове и гответе за 5 минути. Добавете лимонов сок и го изключете след 2 минути. Добавете захар, разбъркайте и покрийте, докато се охлади напълно.
12. Компот от череши и сливи
Нарежете големите сливи на четири части, а малките хвърлете цели.
Ще имаш нужда: 1 кг череши, 400 г сливи, 1 чаша захар, резен лимон, 3 литра вода.
Подготовка: Сварете вода, изсипете приготвените сливи, варете 5 минути. Добавете череши, лимонов сок и варете компота за още 5 минути. Изключете, добавете захар и оставете под капака за половин час.
13. Компот от череши и ревен
С посоченото количество захар компотът ще се окаже леко кисел.
Ще имаш нужда: 2 литра вода, 500 г череши, 200 г ревен, 5 с.л. л. Сахара.
Подготовка: Изплакнете черешите, ревен, обелете и нарежете. Сварете вода със захар, добавете череши, ревен и оставете да къкри за 10 минути. Изключете и покрийте за един час.
14. Компот от череши с портокали
Сервирайте охладен компот с лед и резенчета портокал.
Ще имаш нужда: 500 г череши, 2 портокала, 1 ч.ч. лимонов сок, 150 г гранулирана захар, 2,5 литра вода.
Подготовка: Изплакнете черешите, попарете портокалите с вряла вода и ги нарежете на парчета с кората. Сварете вода, добавете портокали, череши и гответе за 5 минути. Добавете лимонов сок и го изключете след 3 минути. Добавете захар и оставете за около половин час.
15. Компот с череши, канела и звезден анасон
Отлична рецепта за любителите на ароматни летни напитки.
Ще имаш нужда: 2 литра вода, 600 г череши, 2 звездови звездички анасон, 1 пръчка канела, 1 торба ванилова захар, 1 грах бахар, 3 супени лъжици. захар, щипка лимонена киселина.
Подготовка: Сварете вода, добавете звезден анасон, канела, бахар и сварете всичко за 10 минути. Добавете измити череши, ванилова захар, лимонена киселина и гответе още 7 минути. Изключете го, добавете захар и покрийте за половин час.
20 рецепти за конфитюр от череши, които искате да опитате
16. Компот от череша и босилек
Босилекът насища компота с оригинален аромат и полезни вещества.
Ще имаш нужда: 2 литра вода, 600 г череши, 30 г лилав босилек, 150 г захар, резен лимон.
Подготовка: Сварете клонките босилек за 5 минути, добавете череши и гответе още 5 минути след като заври. Изстискайте лимоновия сок, добавете захар и го изключете след 2 минути. Настоявайте компота за половин час, прецедете и охладете.
17. Компот с череши и дрян
Такъв компот ободрява добре и утолява жаждата през лятото!
Ще имаш нужда: 1,5 литра вода, 400 г череши, 1 чаша дрян, щипка лимонена киселина, 150 г захар.
Подготовка: Сварете дряна за 5 минути, добавете черешите, лимонената киселина и гответе още 5 минути. Свалете от котлона, добавете захар и оставете под капак за 40 минути.
18. Компот с череши и сладко от череши
Според тази рецепта можете да готвите компот с други видове конфитюр.
Ще имаш нужда: 2 л вода, 500 г череши, 3 с.л. черешово сладко, 150 г захар.
Подготовка: Сварете вода, добавете сладко и добавете череши. Варете 5 минути след кипене, добавете захар и свалете от котлона. Настоявайте половин час под капака, преди сервиране, прецедете.
19. Компот от сладки череши в бавен котлон
Можете да готвите компот в мултикукър на режимите "Готвене" и "Супа".
Ще имаш нужда: 1 кг череши, 250 г захар, ванилин на върха на ножа, 3 литра вода.
Подготовка: Изсипете измити череши и ванилин в купата за мултикукър, покрийте с капак и гответе по програмата за супа за 10 минути. Охладете под капака, добавете захар и разбъркайте.
20. Компот от череши за зимата
През зимата чаша ароматен компот ще бъде приятно напомняне за лятото!
Ще имаш нужда: 1 кг череши, чаша захар, 0,5 ч.ч. лимонена киселина, 3 литра вода.
Подготовка: Изплакнете плодовете, сложете ги в стерилизирани буркани и ги залейте с вряла вода.След 40 минути източете водата, оставете да заври, добавете захар, лимонена киселина и изсипете бурканите с череши до върха. Навийте компота и го завийте за един ден с топла кърпа.