Какво по -хубаво от вкусни и ароматни картофи, изпечени във фолио във фурната? Знаете ли, че дори толкова просто ястие може да се приготви по напълно различни начини? Събра 15 рецепти, които цялото семейство ще хареса!
1. Картофи с бекон, печени във фолио
Благодарение на парчетата бекон картофите са още по -меки.
Ще имаш нужда: 5 картофа, 150 г свинска мас, подправки, 2 скилидки чесън, 2 ч.ч. растително масло.
Подготовка: Изплакнете картофите и направете акордеон, като не режете леко до ръба. Нарежете бекона на тънки филийки и вмъкнете в тези разрези. Поръсете всичко отгоре с подправки и счукан чесън, поръсете с олио, увийте картофите във фолио и печете 15 минути във фурната на 200 градуса, а след това още 20 на 170.
2. Картофи, печени със сирене
Не забравяйте да го сервирате с билки и пресни зеленчуци.
Ще имаш нужда: 600 г картофи, 150 г сирене, 40 г масло, 1 с.л. растително масло, чесън и подправки.
Подготовка: Измийте картофите, оваляйте в подправките, увийте във фолио и печете 40-60 минути на 200 градуса. През това време лукът се нарязва на ситно и се запържва. Нарежете картофите, лъжицата месото с лъжица и сложете вътре маслото, лука, чесъна и настърганото сирене. Поставете във фурната за още 7 минути.
3. Картофи, печени с наденица
Обикновеният варен пушен колбас е най -добрият.
Ще имаш нужда: 2 картофа, 50 г наденица, 25 г сирене, 2 скилидки чесън, 25 мл растително масло, 1 глава лук, подправки.
Подготовка: Обелете картофите, направете разфасовки от акордеон и ги потопете в подправките и олиото. Поставете филийки наденица в разрезите, поръсете всичко отгоре с кръгчета лук, увийте във фолио и печете 35-40 минути на 180 градуса. Разгънете, поръсете със счукан чесън и настъргано сирене и печете до златисто.
4. Печени картофи с месо
Това гювеч ще бъде пълно основно ястие.
Ще имаш нужда: 500 г свинско месо, 400 г картофи, 100 г сирене, подправки, 4 с.л. майонеза, 2 скилидки чесън, 3 с.л. растително масло, 2 супени лъжици. гранулирана горчица.
Подготовка: Нарежете месото на едро и го мариновайте в растително масло с чесън, майонеза, горчица и подправки за няколко часа. Нарежете картофите на филийки и ги поставете на дъното на лодката с фолио. Намажете месото заедно с маринатата, поръсете с настъргано сирене и завийте отгоре с фолио. Печете 40 минути във фурната на 180 градуса, а след това още 15 минути без горния слой фолио.
Пилешка марината за фурна: 15 от най -вкусните рецепти
5. Картофи с пилешко месо, печени във фолио
Пилешките бутчета са идеални тук - малко по -дебели от филетата.
Ще имаш нужда: 1 пилешка шунка, 4 картофа, 30 г лук, 2 скилидки чесън, 3 с.л. зехтин, 1 супена лъжица винен оцет, 1 ч.л. соев сос, подправки.
Подготовка: Сгънете парче фолио наполовина и поставете големи картофени филийки и лукови пръстени отгоре. Поръсете с олио и подправки, а в останалата част от олиото за хапване, соевия сос и чесъна, навийте пилето. Сложете го върху картофи, увийте фолиото и печете 40-50 минути на 180 градуса.
6. Картофи с гъби, изпечени във фурната
Много вкусни картофи се получават с лисички или гъби.
Ще имаш нужда: 700 г картофи, 300 г гъби, 1 глава лук, 1 с.л. масло, 60 г сирене, зехтин, подправки.
Подготовка: Лукът с гъбите се запържва в зехтина и картофите се нарязват на филийки. Разстелете картофите върху фолио, отгоре с гъби, филийки масло и настъргано сирене. Увийте фолиото и печете на 180 градуса за 40 минути така, а след това отворете за 10 минути.
7. Печени картофи с билки
Много ароматно ястие вместо гарнитура за месо.
Ще имаш нужда: 6 картофа, подправки, 3 с.л. заквасена сметана, 2 супени лъжици. майонеза, зелен лук и билки, чесън, 40 г масло.
Подготовка: Леко сварете картофите от якето до омекване и направете кръстовиден разрез. Комбинирайте заквасена сметана, майонеза, нарязани билки, чесън и подправки на вкус.Изстискайте с лъжица месото на картофите, добавете всеки по филийка масло, разстелете пълнежа и увийте във фолио. Сложете във фурната за 15-20 минути на 180 градуса.
8. Картофи, изпечени с билки във фолио
Чудесна алтернатива на картофите в провинциален стил!
Ще имаш нужда: 200 г картофи, 3 скилидки чесън, сол и черен пипер, 1 ч.ч. сух чесън и италиански билки, 1 с.л. зехтин.
Подготовка: Нарежете картофите на филийки, а чесъна на филийки и поставете върху фолио. Поръсете всичко с олио, оваляйте в подправките и завийте. Печете във фурната за 30 минути на 200 градуса.
Печени картофи на фурна: 20 прости и вкусни рецепти
9. Картофи, изпечени със сирене фета във фолио
Предлагаме друга опция за пълнене на печени картофи.
Ще имаш нужда: 6 картофа, 100 г сирене фета, 60 г масло, 2 с.л. кисело мляко, подправки, билки, 60 г пармезан, 2 скилидки чесън.
Подготовка: Увийте картофите в няколко слоя фолио и печете около час на 180 градуса. Пасирайте сиренето с вилица, счукан чесън, кисело мляко, подправки и нарязани билки. Нарежете картофите наполовина почти до края, намачкайте кашата с масло, поръсете с пармезан и добавете сиренето фета.
10. Млади картофи, изпечени във фурната
Младите картофи се пекат по -бързо и също са много добри дори без добавки.
Ще имаш нужда: 10 картофа, 10 листа градински чай, 20 г масло, сол и черен пипер.
Подготовка: Нарежете мрежата в картофите и намажете всяка с разтопено масло. Поръсете с подправки, разстелете върху листа от градински чай, завийте плътно във фолио и печете 30-40 минути на 200 градуса.
11. Картофи в бира, печени във фолио
Оригинална рецепта за тези, които не се страхуват от експерименти.
Ще имаш нужда: 2 картофа, 10 г масло, 20 мл бира, розмарин и подправки.
Подготовка: Нарежете картофите на кубчета и поставете върху фолио. Втрийте масло отгоре, поръсете с подправки и пресен розмарин. Изсипете всичко в бира, завийте във фолио и печете около 40 минути на 200 градуса.
12. Печени картофи с кисели краставички
Една от най -добрите вкусови комбинации!
Ще имаш нужда: 3 картофа, 100 г кисели краставички, 100 г грах от консерва, 20 г масло.
Подготовка: Увийте картофите във фолио и печете 60-70 минути на 180 градуса. Извадете около половината пулп с лъжица и изсипете маслото вътре. Нарязваме пулпата и смесваме с граха и ситно нарязаните краставици. Разстелете пълнежа върху картофите.
Скумрия на фурна: 15 най -добри рецепти
13. Картофи, печени с ракови пръчици
Много интересна опция за пълнене за любителите на оригинални комбинации.
Ще имаш нужда: 2 картофа, 100 г ракови пръчици, 30 г сирене, 1 с.л. майонеза, подправки.
Подготовка: Увийте картофите плътно във фолио и печете около 60 минути на 180 градуса. Нарежете на ситно раковите пръчици и ги смесете с майонезата. Нарежете картофите наполовина, но не напълно, натрошете месото с лъжица, разстелете пълнежа, поръсете със сирене и печете още 5-7 минути.
14. Картофи с домати, печени във фолио
При сервиране поръсете картофите с билки или настъргано сирене на вкус.
Ще имаш нужда: 3 картофа, 3 домата, подправки, 2 скилидки чесън, 2 ч.ч. растително масло.
Подготовка: Нарежете картофите и доматите на филийки, след което оваляйте картофите в подправеното масло. Сгънете 1 картоф и 1 домат с акордеон, поръсете с нарязан чесън и завийте във фолио. Печете във фурната 40-50 минути на 180 градуса.
15. Печени картофи със зеленчуци
Можете да експериментирате с къдраво нарязване, но се уверете, че парчетата са приблизително еднакви!
Ще имаш нужда: 3 картофа, 1 морков, 1 пипер, 1 глава лук, 1 връзка билки, подправки, растително масло.
Подготовка: Нарежете всички зеленчуци на средни кубчета и ги намажете с масло, подправки и нарязани билки. Увийте в плик от фолио и печете 50-60 минути във фурната на 180 градуса.