Ако понякога гледате гнезда на юфка, но все още не знаете какво да сготвите от тях, тази селекция е специално за вас. Съхранявайте 10 вкусни рецепти за гнездо от кайма във фурната - с различни подправки, гарнитури и други!
1. Гнезда с кайма и лук във фурната
Проста и доказана рецепта, която определено ще работи за първи път.
Ще имаш нужда: 450 г гнезда, 750 г кайма, 1 глава лук, по 4 супени лъжици. майонеза и заквасена сметана, 500 мл вода, 3 скилидки чесън, 150 г сирене, подправки, билки.
Подготовка:
1. Нарежете лука на средни парчета, добавете към каймата и разбъркайте с подправките.
2. Смесете вода, заквасена сметана, майонеза и счукан чесън до гладкост и добавете подправки също.
3. Сложете гнездата във форма, разточете топчетата месо и ги поставете в същото.
4. Изсипете плънката отгоре, покрийте с фолио и печете половин час във фурната на 180 градуса.
5. Извадете фолиото, покрийте с настъргано сирене и печете още 10-15 минути. Преди да сервирате, поръсете готовите гнезда с нарязани билки.
2. Гнезда с кайма и яйце
Красиво и вкусно ястие за семейна вечеря.
Ще имаш нужда: 12 гнезда, 500 г кайма, 100 г сирене, 1 яйце, 1 глава лук, 3 с.л. хлебни трохи, 5 супени лъжици заквасена сметана, 500 мл сметана, 600 мл вода, по 2 супени лъжици. брашно и доматено пюре, масло, подправки.
Подготовка: Смесете каймата с яйце, галета, чесън, подправки, лъжица заквасена сметана и настърган лук. Оформете 12 кръгли банички и ги поставете върху прорезите във форма. Комбинирайте вода, сметана, подправки, брашно, заквасена сметана, доматено пюре и чесън и разбийте пълнежа с миксер.
Изсипете го върху гнездата и по малко парче масло върху всяко от тях. Изпратете във фурната под фолио за 30 минути на 200 градуса, покрийте с настъргано сирене и печете до златисто кафяво.
3. Гнезда с кайма и моркови
Класическа рецепта, на която е невъзможно да устоите.
Ще имаш нужда: 450 г гнезда, 1 глава лук, 1 морков, 500 г кайма, 300 г сирене, подправки.
Подготовка: Смесете каймата с подправките и запържете до полуготовност. Нарежете и запържете лука и морковите отделно. Хвърлете каймата със зеленчуците и напълнете гнездата със сместа. Залейте с дял вода до средата на пастата и печете половин час на 200 градуса. Добавете настъргано сирене и печете още 15 минути.
Картофено гювече с кайма във фурната: 12 от най -вкусните рецепти
4. Гнезда с кайма и доматен сос
Дори смляна риба е подходяща за такава рецепта.
Ще имаш нужда: 500 г гнезда, 400 г кайма, 2 глави лук, 1 морков, 2 с.л. доматено пюре, 2 супени лъжици заквасена сметана, 200 г сирене, 1 с.л. захар, 1 яйце, 6 с.л. майонеза, подправки.
Подготовка: Сварете гнездата до полуготовност и ги поставете във форма. Нарежете лука и добавете половината към каймата, а останалото смесете с настърганите моркови и запържете. Добавете сурово яйце към каймата, разбъркайте и сложете в гнездата с пържене.
Комбинирайте доматено пюре, заквасена сметана, захар, подправки и 1,5 чаши вода или бульон. Сварете соса за 5 минути и напълнете гнездата, покрийте с настъргано сирене, след което ги поставете във фурната за 30 минути на 200 градуса.
5. Гнезда с кайма и домати
Пълнежът придава деликатен кремообразен вкус и аромат.
Ще имаш нужда: 450 г гнезда, 500 г кайма, 150 мл сметана, 1 домат, 200 г сирене, 5 ч.ч. заквасена сметана или майонеза, подправки.
Подготовка: Смесете каймата с подправки, оформете баничките и ги поставете в гнездата веднага във формата. Направете жлебове отгоре и поставете там ситно нарязани домати. Смесете сметаната със заквасена сметана и малко вода, напълнете гнездата и покрийте с настъргано сирене. Печете 30-40 минути във фурната на 180 градуса.
Котлети със зеле и кайма: 8 от най -вкусните рецепти
6. Гнезда с кайма, босилек и моцарела
Специално за любителите на италианската кухня!
Ще имаш нужда: 12 гнезда, 6 чери домата, 400 г кайма, 1 връзка босилек, 200 г моцарела, подправки и билки.
Подготовка: Сварете гнездата до полуготовност и ги поставете във форма. Смесете каймата с подправките и запържете, а след това добавете нарязания босилек и го загрейте още малко. Поставете го в гнездата и направете малки вдлъбнатини.
Поставете половинките на черешата в жлебовете и поръсете гнездата отгоре с ароматни билки.Добавете вода към средата на пастата, покрийте с настъргана моцарела и поставете във фурната на 180 градуса за половин час.
7. Гнезда с кайма и гъби във фурната
При сервиране поръсете с пресни билки или зелен лук.
Ще имаш нужда: 300 г гнезда, 400 г кайма, 200 г гъби, 150 г сирене, по 2 супени лъжици. заквасена сметана, майонеза и соев сос, 250 мл вода, подправки.
Подготовка: Леко заварете гнездата и ги подредете във форма. Към каймата добавете подправки и нарязани гъби, леко запържете и подредете в гнездата. Комбинирайте вода, соев сос, заквасена сметана и майонеза и залейте ястието. Печете 25 минути на 180 градуса, покрийте с настъргано сирене и печете още 10 минути.
8. Гнезда с кайма и зеленчуци във фурната
Оказва се толкова красиво, че дори можете да го сервирате за празнична трапеза за гости.
Ще имаш нужда: 8 гнезда, 300 г кайма, 2 глави лук, 1 морков, 1 пипер, половин тиквичка, 100 г сирене, 1 яйце, по 2 супени лъжици. доматено пюре и заквасена сметана, подправки, 1,5-2 чаши вода, майонеза.
Подготовка: Смесете каймата с нарязан лук, подправки и яйце и поставете в гнездата. В тиган запържете втория лук с моркови до омекване, добавете ситно нарязан пипер и след няколко минути - тиквички. Добавете там доматено пюре със заквасена сметана, добавете вода и оставете соса да заври.
Гнездата се поставят във форма и се заливат обилно със зеленчуковия сос. Поставете капка майонеза върху всяко гнездо, поръсете с настъргано сирене и печете 45 минути във фурната на 180 градуса.
Рибна супа от розова сьомга от консерва: 10 вкусни рецепти
9. Гнезда с кайма и спанак
Любителите на зеленината могат да добавят още куп кориандър или копър.
Ще имаш нужда: 450 г гнезда, 350 г кайма, 1 връзка спанак, 2 скилидки чесън, 3 с.л. заквасена сметана, 20 г масло, 100 г сирене, подправки и билки.
Подготовка: Спанакът се нарязва на ситно и леко се запържва, за да намали малко обема му. Добавете към него заквасена сметана и счукан чесън и оставете да къкри за няколко минути.
Отделно запържете каймата с подправки и след това разбъркайте със спанака. Заварете леко гнездата, поставете ги във форма и ги напълнете с пълнежа. Поставете филийки масло отгоре, добавете малко вода и поръсете с настъргано сирене. Печете 35 минути на 180 градуса.
10. Гнезда с кайма и зеле
Най -удовлетворяващият вариант, който може да изхрани дори голямо семейство.
Ще имаш нужда: 450 г гнезда, 300 г кайма, 250 г зеле, 3 с.л. доматено пюре, 3 супени лъжици заквасена сметана, подправки, билки, 150 г сирене.
Подготовка: Зелето се нарязва на ситно и се задушава, за да се намали обема му. Запържете каймата отделно и след това я смесете със зелето. Добавете лъжица заквасена сметана и доматено пюре, подправки и нарязани билки там.
Поставете гнездата във форма и напълнете с плънката за месо. Разредете останалата заквасена сметана и доматено пюре в 1,5 чаши вода и изсипете в съда. Печете 30 минути на 200 градуса, а след това покрийте с настъргано сирене и сложете във фурната за още 7 минути.