Случва се спешно да пожелаете нещо сладко или изведнъж да се появят гости. Няма желание да бягате до магазина и няма време за сложни кулинарни изследвания. В този случай нашите 15 вкусни и лесни рецепти за бърза чаена торта определено ще ви помогнат!
1. Пай с конфитюр
Ако ви е останал буркан със сладко, тогава помислете, че десертът вече е готов за чай!
Ще имаш нужда: 250 мл конфитюр, 0,5 чаша растително масло, една трета чаша мляко, 2 супени лъжици. заквасена сметана, 1,5 чаша брашно, 1 торба ванилин, 1,5 ч.л. Газирани напитки.
Подготовка: Комбинирайте сладко, масло, заквасена сметана и мляко и добавете пресяти сухи съставки. Бързо омесете тестото, веднага го изсипете във формата и го поставете във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 25 минути.
2. Бърз пай със сливи
Пълнежът от сливи е много вискозен, ароматен и вкусен!
Ще имаш нужда: 500 г готово бутер тесто (без мая), 1,5 с.л. брашно, 700 г сливи, 100 г захар, 2 ч.ч. нишесте, 1 яйце, щипка канела, 1 с.л. вода.
Подготовка: Разточете тестото и изрежете от него тънки кръгли тортили - основата и капака на баницата. Извадете семената от измитите сливи, нарежете на филийки и смесете с канела, нишесте и захар.
Поставете пълнежа върху едната торта, а върху втората направете няколко разреза, покрийте отгоре и прищипете краищата. Разбийте яйцето с вода, намажете тортата, поръсете със захар и печете на 180 градуса за 25 минути.
3. Настърган пай
Без дълго месене, без замразяване - минимум храна и време!
Ще имаш нужда: 2 чаши брашно, 2/3 чаша захар, 120 г масло, 0,5 ч.ч. сол, 0,5 ч.ч. бакпулвер, 1 чаша сладко, ванилия.
Подготовка: Пресейте брашното с бакпулвера, смесете всички сухи съставки и втрийте маслото в тях на едро ренде. Смелете тестото на трохи, изсипете по -голямата част от него във формата и оформете ръб. Сложете сладкото или друг пълнеж, поръсете с останалото тесто и го поставете във фурната на 180 градуса за половин час.
4. Пай под формата на руло
Това е поредната рецепта за бърз сладкиш със сладко, но вече под формата на пълнеж!
Ще имаш нужда: 200 г конфитюр, 50 г нарязани ядки, 350 г брашно, 150 г захар, 100 г масло, 3 яйца, 3 с.л. мляко, 1 ч.л. бакпулвер, кора от един лимон.
Подготовка: Разтопете маслото с яйца, захар, мляко и кора. Добавете брашно, омесете тестото и го оставете да престои, но засега смесете сладкото с ядките. Разделете тестото наполовина, разточете го на равни правоъгълници, разстелете пълнежа и навийте две рула. Печете около половин час на 180 градуса.
Пай с бутер тесто: 15 вкусни рецепти
5. Пай с лимон
Тънък слой тесто изобщо не прекъсва ароматния пълнеж!
Ще имаш нужда: 220 г брашно, 100 мл вода, 1 яйце, 2 супени лъжици. майонеза, 0,5 ч.ч. сода, 3 лимона, 185 г захар, 15 г царевично нишесте.
Подготовка: Разбийте яйцето, майонезата и хладната вода и през това време сварете лимоните във вряща вода за няколко минути. Добавете сода и брашно към тестото, омесете, разделете на две части и разточете тънко. Смесете ситно нарязан лимон със захар и нишесте. Поставете един слой във форма, поставете пълнежа, покрийте с втори лист тесто, прищипете краищата и печете 15 минути на 200 градуса.
6. Бърз пай на кефир
Ако желаете, смесете пълнежа в тестото - плодове, сушени плодове или ядки.
Ще имаш нужда: 1 чаша кефир, 1 чаша захар, 2 яйца, 2 чаши брашно, 0,5 ч.ч. сода, торбичка ванилова захар.
Подготовка: Разбийте яйцата и захарта и бавно добавете останалите съставки и накрая брашното. Разбъркайте плънката в тестото, изсипете я във формата и печете половин час на 180 градуса.
7. Портокалов пай
Особено вкусно ще бъде, ако го намажете отгоре с варено кондензирано мляко или изсипете карамел.
Ще имаш нужда: 3 яйца, 2 чаши брашно, 1 чаша мляко, 1 ч.л. сода, 2 портокала, 1,5 чаши захар.
Подготовка: Обелете портокалите и ги нарежете на 4 части. Смесете останалите съставки в хомогенно тесто и изсипете половината във форма. Разпределете по -голямата част от портокалите, залейте с останалото тесто и украсете с портокали отгоре.Печете пая за 45 минути на 180 градуса.
8. Пай с два слоя
Това е почти пълноценна торта, особено ако я украсите с пудра или пудра захар!
Ще имаш нужда: 180 г масло, 180 г брашно, 180 г захар, 3 яйца, 1 ч.ч. бакпулвер, 200 г конфитюр.
Подготовка: Разбийте яйцата и омекотеното масло със захар отделно в различни контейнери и след това комбинирайте. Добавете пресятото брашно и бакпулвера и омесете тестото до гладкост. Разделете тестото наполовина, изсипете в две форми и печете половин час на 180 градуса. Когато сладкишите се охладят леко, намажете със сладко и украсете отгоре.
Класически пай Зебра: 8 рецепти за готвене във фурната
9. Бърз пай със заквасена сметана
Трудно е да се намери рецепта за чаена торта, още по -лесна и по -достъпна!
Ще имаш нужда: 200 г заквасена сметана, 180 г захар, 3 яйца, 1 ч.ч. сода, 220 г брашно.
Подготовка: Разбийте яйцата със захар до пухкавост, добавете заквасена сметана и сода, а след това брашно. Изсипете тестото, наподобяващо гъста заквасена сметана, във форма и го поставете във фурната за половин час на 180 градуса. Преди това можете да украсите тортата с горски плодове или ядки отгоре.
10. Шоколадова торта маскарпоне
Много деликатен и изискан пай, въпреки че се приготвя много бързо!
Ще имаш нужда: 200 г черен шоколад, 200 г масло, 5 яйца, 140 г брашно, 500 г маскарпоне, 1 ч.ч. бакпулвер, 200 г захар.
Подготовка: Разтопете кубчетата масло и начупения шоколад на водна баня, разбъркайте и охладете леко. Разбийте 3 яйца със 150 г захар на пяна и бавно изсипете шоколадовата смес в тях. Разбийте маскарпонето отделно с останалите яйца и захарта. Изсипете смесите във форма на слоеве: шоколад, маскарпоне, шоколад. Печете час на 180 градуса.
11. Тиквен пай
Не забравяйте да добавите канела и подправки по ваш вкус към тестото - и ще получите най -добрия есенен десерт!
Ще имаш нужда: 2 чаши тиквено пюре, 4 яйца, по 2 ч.л бакпулвер, канела и ванилия, 2 чаши брашно, 1 чаша растително масло, 1 чаша захар, 1 ч.л. Газирани напитки.
Подготовка: Разбийте яйцата и ги смесете с пюре от тиква, добавете подправки и растително масло. Отделно смесете всички сухи съставки със захар и ги добавете на части към тиквената маса. Изсипете тестото във форма и печете 45 минути на 180 градуса.
12. Ябълков пай с мед
Печеливша комбинация, която е актуална както през зимата, така и през лятото.
Ще имаш нужда: 1 консерва заквасена сметана, 1 чаша захар, 2 яйца, 2 чаши брашно, 5 ябълки, 2 супени лъжици. мед, 1 ч.л. Газирани напитки.
Подготовка: Разбийте яйцата със захар, добавете заквасена сметана, гасена сода, мед и подправки по ваш вкус. Бавно добавете брашно и омесете тестото. Добавете към него ситно нарязани ябълки, изсипете във форма и печете на 180 градуса за 30-40 минути.
Детски закуски за рожден ден: 20 от най -вкусните рецепти
13. Бързо кафе торта
Мислите, че тортата с кафе не върви добре с чай? Но просто опитайте!
Ще имаш нужда: 0,5 чаши кефир, 3 ч.ч. разтворимо кафе, 2 яйца, 1 чаша захар, 100 г масло, 1 чаша брашно, 10 г бакпулвер.
Подготовка: Разтворете кафето в малко вода, добавете към кефира и разбъркайте. Разбийте всичко с яйца и захар, бавно добавете омекотено масло, а след това брашно с бакпулвер. Изсипете тестото във форма и печете 40 минути на 200 градуса.
14. Кокосов пай
Пакет кокосови стърготини и пакет сметана правят чудеса!
Ще имаш нужда: 1 чаша кефир, 1 яйце, 3/4 чаша захар, 10 г бакпулвер, 1,5 чаши брашно, 1 чаша 20% сметана, 100 г коксови стърготини.
Подготовка: Смесете кефир, яйце, бакпулвер и брашно в хомогенно тесто и отделно смесете захарта с кокоса. По желание добавете ванилин или канела. Изсипете тестото във форма, разпределете кокосовата маса по повърхността и печете половин час на 180 градуса.
Ако кокосът започне да гори, покрийте формата с фолио. Веднага след фурната залейте горещ пай с чаша затоплен крем за импрегниране.
15. Шоколадов пай в микровълнова
И за да удивите напълно гостите и домакинствата, сервирайте го с кремообразен сладолед!
Ще имаш нужда: 8 супени лъжици брашно, 8 с.л. захар, торбичка бакпулвер, 2 яйца, 6 супени лъжици. растително масло, 6 супени лъжици. мляко или сметана, 2 супени лъжици. какао, шоколад, ядки.
Подготовка: Смесете тестото от всички съставки, добавете парченцата шоколад и ядките и изсипете в по -висока купа. Изпратете пая в микровълновата за 5 минути при 850 W, оставете го да престои още 2 минути точно така и го извадете!