20 سلطة سريعة من الأطعمة البسيطة

20 سلطة سريعة من الأطعمة البسيطة

فقط عدد قليل من المنتجات البسيطة ، والآن سلطة لذيذة جاهزة على عجل. هذه المرة قمنا بجمع مثل هذه الوصفات: بسرعة وسهولة في كل يوم وفي مدة أقصاها 15-20 دقيقة!

1. سلطة من الأسماك المعلبة

سلطة سمك معلب

كل من ملفوف بكين والملفوف الأبيض مناسبان.

سوف تحتاج: 300 جرام ملفوف ، 1 علبة سمك معلب حسب الرغبة ، 150 جرام أصابع السلطعون ، 1 خيار ، 50 جرام بصل أخضر ، 4 بيضات ، أعشاب ، مايونيز.

تحضير: يُسلق البيض ويُقطع الكرنب ويُقطع باقي المكونات جيدًا. يُضاف إليها البصل المفروم والأعشاب ، ويُتبّل المايونيز في السلطة.

2. سلطة الرنجة المخفوقة

اخفق سلطة الرنجة

أسرع بكثير من معطف الفرو ، لكنها لا تزال لذيذة جدًا!

سوف تحتاج: 100 جرام رنجة ، 100 جرام أرز ، 200 جرام خيار ، 200 جرام جزر ، 1 حزمة بصل أخضر ، 3 ملاعق كبيرة لكل منهما. زيت الزيتون والخردل.

تحضير: اسلقي الأرز وقطعي جميع المكونات الأخرى إلى شرائح صغيرة. يُضاف البصل الأخضر المفروم ويتبل بزيت الزيتون والخردل.

3. سلطة الخضار مع الكوسة

سلطة خضار مع كوسة

مبشرة الجزرة الكورية - لا سحر!

سوف تحتاج: 120 جرام كوسة ، 120 جرام جزر ، 120 جرام خيار ، 120 جرام ملفوف ، 120 جرام طماطم ، 2 ملعقة طعام لكل منهما. زيت نباتي وصلصة الصويا والتوابل وقليل من السكر والثوم.

تحضير: تُبشَّر الكوسا والجزر والخيار للجزر الكوري ، وتُقطع الكرنب وتُقطع الطماطم جيدًا. يضاف الثوم المسحوق والسكر المتبل والزبدة وصلصة الصويا.

4. سلطة مع الجزر والفاصوليا الكورية

سلطة الجزر والفاصوليا الكورية

الفاصوليا الحمراء هي الأفضل.

سوف تحتاج: 1 علبة فاصوليا معلبة ، 150 جرام جزر كوري ، 1 بصل ، 1 بيضة ، 100 جرام دجاج فيليه.

تحضير: اسلقي الدجاج والبيض واقطعهما ، وخلال هذا الوقت نقطع البصل جيدًا ونقليهما. اشطف الفاصوليا برفق وحرك المكونات وقدمي السلطة.

5. سلطة مع البروكلي الطازج

سلطة البروكلي الطازجة

إذا كان لديك رأس من البروكلي فقط ، فلن تضطر إلى العبث بها لفترة طويلة!

سوف تحتاج: 1 رأس بروكلي ، 3 جزر ، علبة ذرة ، 1 فلفل ، زبادي ، بهارات.

تحضير: قم بتفكيك البروكلي إلى أزهار صغيرة جدًا وقطع الساقين. نقطع الجزر والفلفل إلى شرائح ، نضيف الذرة ونتبل السلطة باللبن المتبل.

سلطات سريعة ولذيذة وسهلة: 20 وصفة

6. سلطة سريعة مع الخيار والسجق

سلطة سريعة مع الخيار والسجق

أي سجق مدخن متبقي أو سلامي سيفي بالغرض.

سوف تحتاج: 200 جرام ملفوف ، 1 خيار ، 100 جرام سجق ، 70 جرام جبن ، 4 ملاعق كبيرة. البازلاء والمايونيز.

تحضير: يقطع الملفوف ناعماً ويقطع الخيار والسجق إلى شرائح رفيعة. جبنة الصوديوم على مبشرة خشنة ، أضف البازلاء المعلبة وسلطة المايونيز.

7. سلطة الخيار والفلفل الحار

سلطة الخيار والفلفل الحار

اختلاف بسيط حول موضوع السلطات الآسيوية.

سوف تحتاج: 1 خيار ونصف فلفل رومي 0.5 ملعقة صغيرة. عصير ليمون ، 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي ، ملح ، فلفل أحمر مطحون ، سكر ، أعشاب ، ثوم ، بذور سمسم ، 1 ملعقة صغيرة. صلصة الصويا.

تحضير: يُقطّع الخيار إلى شرائح رفيعة جدًا ويُمزج مع التوابل ويُضاف إليه الزبدة وعصير الليمون وصلصة الصويا ويترك. وبالمثل ، يُقطع الفلفل ويُقلى قليلاً في مقلاة غير لاصقة ويُضاف إلى الخيار. ضعي الثوم في السلطة ورشي بذور السمسم.

8. سلطة مع فجل وأرز

سلطة الفجل والأرز

أطول شيء في هذه الوصفة هو سلق الأرز والبيض.

سوف تحتاج: 100 جرام أرز ، 250 جرام فجل ، 5 بيضات ، 1 بصل ، 200 جرام كريمة حامضة ، 1 ملعقة صغيرة. خردل.

تحضير: يُسلق الأرز والبيض ويُقطع البصل جيدًا ويُبشَر البيض والفجل على مبشرة خشنة. يقلب السلطة والقشدة الحامضة مع الخردل.

9. سلطة الفطر المخلل

سلطة فطر مخلل

يمكنك إضافة بعض الذرة المعلبة أو البازلاء.

سوف تحتاج: 1 خيار ، 1 طماطم ، 150 جرام فطر مخلل ، بصل أخضر ، أعشاب ، مايونيز.

تحضير: قطّع الخضار والفطر إلى نفس المكعبات الصغيرة تقريبًا. يُضاف البصل الأخضر والأعشاب حسب الرغبة إلى السلطة ، ويُتبّل بالمايونيز.

10. سلطة مع لحم الخنزير والعجة

سلطة لحم الخنزير والعجة

هذه السلطة مثالية حتى كوجبة إفطار سريعة!

سوف تحتاج: 3 بيضات ، 3 ملاعق كبيرةحليب ، 200 جرام لحم خنزير ، 1 بصل ، 1 علبة ذرة.

تحضير: يخفق البيض مع الحليب ، ويقلى الأومليت على الجانبين ويقطع إلى شرائح. نقطع لحم الخنزير أيضًا ، ويُقطع البصل ويُسكب بالماء المغلي. نضيف الذرة ونخلط السلطة.

20 سلطة سريعة وسهلة رخيصة الثمن

11. سلطة الخضار مع الباذنجان

سلطة خضار مع باذنجان

ليس فقط الخيار مع الطماطم يمكن طهيه بسرعة وسهولة!

سوف تحتاج: 1 باذنجان ، 1 جزر ، 1 فلفل ، 1 بصل ، 2 طماطم ، 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة الخل والأعشاب والتوابل.

تحضير: نقطع الباذنجان إلى مكعبات متوسطة ويقلى بزيت الزيتون حتى ينضج. نقطع جميع الخضار الأخرى ونضيف الأعشاب العطرية والبهارات ونخلط ونرش على السلطة بالباقي من الزيت والخل.

12. سلطة مع ملفوف صيني ودجاج

سلطة ملفوف بكين والدجاج

مثالي إذا كان لديك قطعة دجاج جاهزة متبقية.

سوف تحتاج: 500 جرام ملفوف صيني ، 250 جرام ذرة ، 1 خيار ، 1 فلفل ، 1 طماطم ، 200 جرام دجاج ، كريمة حامضة ، بهارات ، خردل.

تحضير: خذ الدجاج المسلوق أو المخبوز أو المدخن وقطّع إلى شرائح. نقطع الكرنب إلى شرائح رقيقة ، نقطع باقي الخضار ، نضيف الذرة ونغطي السلطة بالقشدة الحامضة مع الخردل والبهارات.

13. سلطة حميض سريعة

سلطة حميض سريعة

هل تعرف مكان وضع بقايا حميض؟ دعنا نقول!

سوف تحتاج: 1 حزمة حميض ، 1 بصل ، 150 جرام ذرة ، 15 زيتون ، 1 باقة أوراق خس ، زيت زيتون ، خردل ، بهارات وأعشاب.

تحضير: يقطع كل الخضر ناعماً ويقطع البصل بالريش. نقطع الزيتون إلى شرائح ونضيف الذرة ونخلط السلطة والحقول بالزيت والخردل والبهارات.

14. سلطة الفول القلبية

سلطة الفول القلبية

تستغرق الفاصوليا وقتًا طويلاً للطهي ، لذا تناول الفاصوليا المعلبة.

سوف تحتاج: علبة فاصولياء ، علبة ذرة ، 3 شرائح خبز ، بصل أخضر ، مايونيز.

تحضير: نقطع الخبز إلى مكعبات وتجفف في مقلاة أو فرن. اشطفي الفاصوليا واخلطيها مع الذرة والبصل الأخضر وتبليها بالمايونيز ورشيها بالخبز المحمص.

15. سلطة مع سمك السلمون الوردي والفاصوليا الخضراء

سلطة مع سمك السلمون الوردي والفاصوليا الخضراء

يمكنك حتى وضعها في سلال التقديم.

سوف تحتاج: 1 علبة سلمون وردي ، 1 كوب أرز مسلوق ، 1 باقة بصل أخضر ، 2 خيار ، 100 غرام فاصولياء خضراء ، مايونيز.

تحضير: قطعي الفاصوليا الخضراء واغليها قليلاً حتى تنضج. يُقطع الخيار جيدًا ويُقطع البصل الأخضر ويُهرس السلمون الوردي باستخدام شوكة. تبلي السلطة بالمايونيز.

20 سلطة ذرة سريعة ولذيذة

16. سلطة الدايت بالتفاح والكرفس

سلطة الدايت بالتفاح والكرفس

أضف بعض الكرنب المفروم أو الخيار إذا رغبت في ذلك.

سوف تحتاج: 4 سيقان كرفس ، 1 حزمة كزبرة ، 1 تفاحة خضراء ، 2 ملعقة كبيرة. زبادي.

تحضير: نقطع الكرفس والتفاح إلى مكعبات صغيرة ، ويقطع الكزبرة المنكهة إلى مكعبات صغيرة. يُسكب الزبادي على السلطة ويُحرّك ويُتبّل حسب الحاجة.

17. سلطة مع الخيار والفطر

سلطة الخيار والفطر

إذا كنت تستخدم الفطر البري ، قم بغليه قليلًا في البداية.

سوف تحتاج: 200 جرام فطر ، 200 جرام خيار ، 200 جرام ذرة ، 70 جرام جبن ، مايونيز.

تحضير: نقطع الفطر جيدًا ونقليه بالتوابل حتى تتبخر الرطوبة. بالطريقة نفسها ، نقطع الخيار جيدًا ، ونضع السلطة في طبقات ، مع تلطيخ كل منها بقليل من المايونيز. رشي عليها الجبن المبشور في الأعلى.

18. سلطة مع البطاطس والبيض

سلطة بالبطاطس والبيض

من الأفضل أن يكون لديك بالفعل بطاطس مسلوقة أو مخبوزة.

سوف تحتاج: 3 بطاطس ، 2 بيضة ، 2 خيار ، أعشاب ، مايونيز ، خردل.

تحضير: اسلقي البطاطس والبيض وقطعيهما مع الخيار إلى مكعبات صغيرة. أضيفي الأعشاب المفرومة إلى السلطة وتبليها بالمايونيز والخردل.

19. سلطة سريعة مع التونة والخبز المحمص

سلطة سريعة مع التونة والخبز المحمص

علبة التونة تكاد تكون سلطة جاهزة!

سوف تحتاج: 200 جرام أوراق خس ، 1 علبة تونة معلبة ، 200 جرام خبز محمص ، علبة ذرة ، 4 بيضات ، باقة أعشاب ، مايونيز.

تحضير: يُسلق البيض ويُقطّع إلى شرائح رفيعة. تهرس التونة بالشوكة ، يقطع الخس ويقطع الخضر عشوائياً. اخلطي السلطة وأضيفي الخبز المحمص وتبلي بالمايونيز.

20. سلطة المعكرونة الفورية

سلطة المعكرونة الفورية

كم أسهل وأسرع؟

سوف تحتاج: 100 جرام لحم خنزير أو نقانق ، 1 علبة نودلز ، علبة ذرة ، 5 قطع كابوريا ، 70 جرام جبن ، مايونيز.

تحضير: طهي المعكرونة على البخار وطحن أصابع السلطعون ولحم الخنزير خلال هذا الوقت. أضيفي الذرة والجبن المبشور إلى السلطة ، وتبليها حسب الرغبة واخلطيها بالمايونيز.

الجمال

البيت و العائلة

حديقة