إذا كنت بحاجة ماسة إلى تناول وجبة خفيفة سريعة أو وجبة خفيفة من مكونات مرتجلة - استخدم هذا التحديد. لقد جمعنا فيه 20 وصفة للسلطات السريعة الرخيصة والسهلة. لا مزيد من المكونات المعقدة أو عمليات الشراء على نطاق واسع!
1. سلطة الشمندر والبطاطس محلية الصنع
وصفة السلطة هذه جيدة بشكل خاص في موسم البرد ، عندما يكون هناك القليل من الخضار المتاحة.
سوف تحتاج: 1 بنجر ، 5 بطاطس ، 2 جزر ، أعشاب ، ثوم ، بهارات ، مايونيز.
تحضير: اسلقي أو اخبزي جميع الخضروات في ورق القصدير حتى تصبح طرية ، وابشريها على مبشرة خشنة. حركي السلطة وأضيفي البهارات والثوم والأعشاب حسب الرغبة ، وتبلي بالمايونيز.
2. سلطة مع البيض والجبن والبازلاء
بدلاً من البازلاء ، يمكنك تناول الذرة - وستحصل على سلطتين مختلفتين ، لكن شهية!
سوف تحتاج: 4 بيضات ، 120 جرام جبن ، علبة بازلاء معلبة ، بصل أخضر ، مايونيز.
تحضير: اسلقي البيض وابشره على مبشرة خشنة مع الجبن. بدلاً من ذلك ، يمكن تقطيعها إلى شرائح أو مكعبات صغيرة. نضيف البازلاء والبصل المفروم وتتبل السلطة.
3. سلطة معدة الدجاج والفطر
قلوب الدجاج رائعة أيضًا!
سوف تحتاج: 400 جرام معدة دجاج ، 3 خيار مخلل ، 200 جرام فطر ، 3 بيضات ، 200 جرام بازلاء ، مايونيز.
تحضير: اسلقي البيض والمعدة حتى تصبح طرية ، واقطعها جيدًا. يقطع الفطر ويقلى حتى يتبخر الماء. يُضاف الخيار والبازلاء إلى السلطة ويتبل بالمايونيز.
4. سلطة مع البطاطس والتفاح والبازلاء
تركيبة غير عادية للغاية ، لكنها أسهل بكثير!
سوف تحتاج: 3 بطاطس ، 3 مخلل ، 1 تفاحة ، نصف بصل ، 200 جرام بازلاء معلبة ، زيت نباتي.
تحضير: اسلقي البطاطس وقطعي جميع المكونات إلى مكعبات. يُنقع البصل إذا رغبت في ذلك ، يُحرق بالماء المغلي أو يُقلى مسبقًا. يرش الزيت النباتي على السلطة.
5. سلطة مع قلوب و جبنة نقانق
إذا كنت تغلي القلب مقدمًا ، فلن يستغرق طهي السلطة أكثر من 10 دقائق!
سوف تحتاج: 1 قلب لحم خنزير ، 150 جرام جبن نقانق ، 3 خيار مخلل ، 2 طماطم ، 1 باقة بصل أخضر ، مايونيز.
تحضير: نقطع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة متساوية ونمزجها. تبلي السلطة بالمايونيز ورشي عليها البصل الأخضر.
سلطات سريعة ولذيذة وبسيطة: 20 وصفة
6. سلطة مع الفاصوليا المعلبة وعيدان السلطعون
يمكن تقديم هذه السلطة حتى على طاولة الأعياد.
سوف تحتاج: 1 علبة فاصوليا معلبة ، 200 جرام كابوريا ، 3 بيضات ، 1 بصل أخضر ، مايونيز.
تحضير: اسلقي البيض وقطعيه إلى مكعبات مع عيدان تناول الطعام. اشطف الفاصوليا ، اقطع البصل الأخضر ، قلّب السلطة وتبل بالمايونيز.
7. سلطة الجزر والدجاج
نوصي بتناول الجزر الكوري أو طبخ الجزر الطازج مع التوابل مقدمًا.
سوف تحتاج: 350 جرام فيليه دجاج ، 250 جرام جزر ، 150 جرام جبن ، 1 علبة ذرة ، 4 بيضات ، مايونيز.
تحضير: اسلقي الدجاج واقسميه إلى شرائح رفيعة. ضعي طبقة من الذرة والدجاج والجزر والبيض المسلوق المبشور والجبن المبشور مع دهن المايونيز بشكل عشوائي على الطبقات.
8. سلطة خضار مع ملفوف
السر هو ملئه بشكل صحيح.
سوف تحتاج: 500 جرام ملفوف ، 200 جرام خيار ، 300 جرام طماطم ، 1 حزمة شبت ، ثوم ، 1 ملعقة صغيرة. سكر ، 2 ملعقة صغيرة. خل التفاح ، 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
تحضير: يُقطع الملفوف ويُهرس ، ويُقطع الخيار إلى شرائح وتُقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة. نضيف الشبت المفروم والثوم المهروس ونخلط السلطة مع الخل والسكر ونضيف الزبدة.
9. سلطة الملفوف والتفاح
يمكنك إضافة بعض الحماس ورذاذ عصير الليمون.
سوف تحتاج: 200 جرام ملفوف ، 1 جزر ، 1 تفاح ، 1 باقة خضار ، بصل أخضر ، 1 ملعقة صغيرة. السكر والزيت النباتي والتوابل.
تحضير: يقطع الكرنب ويهرس مع السكر والملح. يُضاف الجزر النيء المبشور والتفاح والخضر المفروم والبصل الأخضر هناك. يرش الزيت النباتي على السلطة.
10. سلطة الشمندر والجبن
نوصي بتتبيل هذه السلطة بالزبادي أو القشدة الحامضة لتحقيق أقصى فائدة.
سوف تحتاج: 2 شمندر ، 2 بيضة ، 70 جرام جبن ، ثوم ، بهارات ، كريمة حامضة.
تحضير: يُسلق البنجر أو يُخبز ، ويُطهى البيض المسلوق جيدًا ، ويبشر جميع المكونات على مبشرة خشنة. يُضاف الثوم والتوابل حسب الرغبة ، ويُحرَّك السلطة مع القشدة الحامضة.
11. سلطة لحم بقري بسيطة وسريعة
تبدو السلطة رائعة في طبقات في أكواب شفافة.
سوف تحتاج: 300 جرام لحم بقري ، 1 بصل ، 2 بيضة ، 100 جرام جبن ، 1.5 ملعقة كبيرة. خل ، سكر و ملح ، مايونيز.
تحضير: يقطع البصل إلى ريش ويتبل بالخل والملح. يُسلق اللحم البقري ويُفكك إلى ألياف ، ويُبشَّر البيض المسلوق والجبن. ضعي كل شيء على شكل طبقات ، بدءًا من البصل ووزعيه بالمايونيز.
12. سلطة الدجاج والخيار
ليس فقط سلطة بسيطة ورخيصة ، ولكن منخفضة جدا من السعرات الحرارية أيضا!
سوف تحتاج: 1 صدر دجاج ، 50 جرام جبن ، 2 خيار ، 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون ، 2 ملعقة صغيرة. صلصة الصويا.
تحضير: اسلقي الدجاج وقطعيه إلى ألياف. نقطع الخيار إلى شرائح ونبشر الجبن. يقلب السلطة ويتبل بعصير الليمون وصلصة الصويا. يمكنك رش بذور السمسم على الوجه.
13. سلطة بالدجاج والفلفل والجزر الكوري
إذا أردت ، أضف حفنة من المكسرات أو البرقوق إلى السلطة.
سوف تحتاج: 400 جرام دجاج ، 300 جرام جزر كوري ، 1 فلفل ، مايونيز ، خبز محمص.
تحضير: نقطع الفلفل إلى شرائح ويقلى قليلاً حتى يصبح طرياً. أي دجاجة ستفعل - مسلوقة أو مخبوزة أو مقلية أو مدخنة. نقطعها إلى شرائح ونقلب السلطة ونضيف قطع الخبز المحمص وتتبل بالمايونيز.
14. سلطة الدجاج والبطاطس
وهذه وصفة سلطة غير مكلفة إذا كنت بحاجة إلى شيء أكثر إرضاء!
سوف تحتاج: 1 بصلة ، 250 جرام دجاج ، 4 بيضات ، 2 بطاطس ، 2 جبن مطبوخ ، مايونيز ، 1 ملعقة كبيرة. الخل ، 2 ملعقة صغيرة. الصحراء.
تحضير: يقطع البصل إلى ريش وينقع في الخل والسكر لمدة 20 دقيقة. اسلقي الدجاج والبطاطس والبيض وافككي الفيليه إلى ألياف وابشري الباقي. طبقة من البصل والدجاج والبطاطس والبيض والجبن الكريمي ، مدهون بالمايونيز.
15. سلطة مع المخللات والبازلاء
مخلل ، مخلل ، مملح قليلاً - أيهم تفضل أكثر!
سوف تحتاج: 150 جرام جبن ، 2 خيار مخلل ، 0.5 علبة بازلاء معلبة ، 2 بيضة ، ثوم ، أعشاب ، كريمة حامضة.
تحضير: نقطع الخيار والبيض المسلوق والجبن. يُضاف البازلاء والثوم المسحوق ، ويُمزج السلطة مع الكريمة الحامضة ويُرش بالأعشاب. سيكون من المناسب جدًا إضافة حفنة من المفرقعات.
سلطات المايونيز للعام الجديد 2021: وصفات بسيطة ولذيذة
16. سلطة مع ملفوف ونقانق
يمكنك أيضًا إضافة نقاط منقطة هنا!
سوف تحتاج: 300 جرام ملفوف ، 1 خيار ، 150 جرام نقانق ، ملح ، أعشاب ، بهارات.
تحضير: نقطع الكرنب ناعما ونعجنه بيديك بالملح. نقطع الخيار والنقانق إلى شرائح ونقلب السلطة ونضيف التوابل والأعشاب المجففة. يمكنك تتبيله بالزبدة أو المايونيز أو تقديمه بهذه الطريقة.
17. سلطة مع التفاح والسبانخ
الوصفة الأصلية للسلطة تستخدم الجبن المخلل ، لكن أي منها سيفي بالغرض.
سوف تحتاج: 150 جرام سبانخ ، 100 جرام جبن ، 2 تفاح ، نصف بصل ، 1 بيضة ، حفنة من المكسرات ، ثوم ، زيت نباتي ، عصير ليمون ، عسل ، خردل.
تحضير: اشطف أوراق الخس جيدًا ، وقطع التفاح والبيض المسلوق إلى شرائح كبيرة ، وقطع البصل إلى ريش. أضيفي شرائح الجبن واسكبي السلطة مع صلصة العسل والخردل حسب الرغبة.
18. سلطة مع مخلل الملفوف والبطاطس
يمكن تقديم السلطة دافئة أو باردة.
سوف تحتاج: 300 جرام بطاطس ، 200 جرام مخلل الملفوف ، 70 جرام خيار مخلل ، 50 جرام بصل ، 1 ملعقة صغيرة. الخردل الحبيبي والزيت النباتي.
تحضير: اسلقي البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. يحرق البصل المفروم بالماء المغلي ، يقطع الخيار ناعماً ويخلط كل شيء مع الملفوف. نرش السلطة بالزيت ونضيف الخردل.
19. سلطة ملفوف بالفلفل
بالمناسبة ، مخلل الملفوف مناسب أيضًا هنا. ولكن يمكنك الحصول على طازجة!
سوف تحتاج: 200 جرام ملفوف ، 100 جرام جزر كوري ، نصف بصلة ، حفنة من الخضار المقطعة ، 1 فلفل ، 1 خيار ، زيت نباتي.
تحضير: إذا كان الملفوف طازجًا ، افرمه جيدًا واعجنه بيديك حتى يصبح طريًا. نقطع البصل والفلفل والخيار إلى شرائح ونقلب السلطة ونضيف الأعشاب. رش كل شيء برفق بالزيت.
20. سلطة النقانق القلبية
خذ نقانق مسلوقة أو مدخنة. أي لحم خنزير جيد أيضًا!
سوف تحتاج: 200 جرام نقانق ، 2 بيضة ، 100 جرام جبن ، 1 مخلل خيار ، نصف باقة بصل أخضر ، مايونيز.
تحضير: اسلقي البيض وقطعيه جيدًا مع البصل الأخضر. ابشر الجبن وقطّع الخيار والسجق إلى شرائح. تبلي السلطة بالمايونيز. مستعد!