كعك دقيق الشوفان محلي الصنع: أفضل 10 وصفات

ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان هي طعم الطفولة الذي لا يمكن نسيانه. لكن على مر السنين ، من الصعب العثور على الطعام الشهي المثالي ، لأن كل شيء يختلف عن الآخر وكل شيء يتغير. فلماذا لا تطبخها بنفسك؟ لقد جمعنا 10 من أفضل وصفات بسكويت الشوفان محلية الصنع ، وسوف يفاجئك بعضها بالتأكيد!

1. بسكويت الشوفان الكلاسيكي

الوصفة الكلاسيكية لملفات تعريف الارتباط السوفيتية وفقًا لـ GOST.

سوف تحتاج: 1.5 كوب دقيق الشوفان ، 2 بيضة ، 200 غرام زبدة ، 2 ملعقة صغيرة. بيكنج بودر ، 170 جرام طحين ، 150 جرام سكر.

تحضير: تُطحن الزبدة المذابة والسكر ويُضاف البيض ويُحرّك. نضيف الحبوب والطحين والبيكنج بودر ونعجن العجينة ونتركها لمدة ساعة. شكليها على شكل كعكات واخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة على 180 درجة.

2. بسكويت الشوفان بالكفير

ستكون ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان لهذه الوصفة طرية وخفيفة بشكل مدهش!

سوف تحتاج: 300 مل من الكفير ، 300 غرام دقيق الشوفان ، رشة قرفة ، بذور ، عسل ، 3 ملاعق كبيرة. الصحراء.

تحضير: صب الكفير فوق الرقائق واتركها لمدة نصف ساعة على الأقل. نضيف باقي المكونات ونحرك خليط الشوفان جيداً. شكلي البسكويت واخبزيها لمدة نصف ساعة في الفرن على حرارة 190 درجة.

3. ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من دقيق الشوفان والحليب

في المنزل ، يمكنك صنع ملفات تعريف الارتباط ليس فقط من دقيق الشوفان ، ولكن أيضًا من الحبوب.

سوف تحتاج: 3 أكواب دقيق الشوفان ، 2 بيضة ، 3 ملاعق كبيرة. سكر ، 0.5 كوب حليب ، 50 جرام زبدة ، رشة قرفة.

تحضير: اطحن كوبًا من الحبوب إلى دقيق ، واسكب الباقي بالحليب الدافئ. اخفقي البيض والسكر ، واخلطي جميع المكونات وشكلوا ملفات تعريف الارتباط. اخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.

كعكة "ميلك جيرل": 5 وصفات للطبخ في المنزل

4. بسكويت شوفان الموز السريع

لا يوجد سكر أو دقيق في الوصفة ، لكن ملفات تعريف الارتباط بدقيق الشوفان لا تزال ممتازة!

سوف تحتاج: 1 كوب من الشوفان الملفوف ، 2 موز ، 100 جرام من المكسرات.

تحضير: امزج جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. شكليها في ملفات تعريف الارتباط واخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة على 220-250 درجة.

5. بسكويت الشوفان مع عصير البرتقال

هذا البديل المثير للاهتمام للقاعدة السائلة في وصفة كعكة الشوفان يفتح جوانب جديدة.

سوف تحتاج: 1 كوب دقيق الشوفان ، 2 برتقال ، 4 ملاعق كبيرة. سكر ، 70 جم مكسرات ، 1 ملعقة صغيرة. مشروب غازي.

تحضير: قطعي المكسرات ، وأزيلي القشر من برتقالة واحدة ، ثم اعصري العصير من كليهما. اخلطي الرقائق مع السكر ، صودا الخبز ، القشر والمكسرات ، أضيفي العصير في النهاية واعجني العجين بيديك. شكليها على شكل كعكات واخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة على 180 درجة.

أطباق شهية: 20 وصفة في المنزل

6. بسكويت دقيق الشوفان مع التفاح

يغير التفاح الناعم تمامًا نسيج بسكويت الشوفان ، لذلك تحصل على مذاق جديد تمامًا!

سوف تحتاج: 100 جرام زبدة ، 0.5 كوب دقيق ، 200 جرام دقيق الشوفان ، 2 ملعقة كبيرة. عسل ، 1 تفاحة ، 5 ملاعق كبيرة. سكر بني ، 1 ملعقة صغيرة. بيكنج بودر ، 2 بيضة.

تحضير: اهرسي الزبدة والسكر ، ثم أضيفي البيض والعسل والدقيق المنخول مع البيكينج باودر. اعجن العجينة وأضف الشوفان المفروم والتفاح المفروم. شكليها في ملفات تعريف الارتباط واخبزيها لمدة 30 دقيقة على 160 درجة.

7. بسكويت الشوفان بالشوكولاتة والفواكه المجففة

يمكنك حتى عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان من ستاربكس باستخدام هذه الوصفة في المنزل!

سوف تحتاج: 1 كوب دقيق الشوفان ، 50 جرام سكر ، 1 بيضة ، 0.5 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز ، 1 كوب دقيق ، رشة فانيلين وقرفة مطحونة ، 2 ملعقة كبيرة. فواكه مجففة مفرومة ، 50 جرام شوكولاتة ، 120 جرام زبدة.

تحضير: اخفقي الزبدة مع البيض والسكر والتوابل والبيكنج بودر. يُضاف دقيق الشوفان والشوكولاتة المقطعة والفواكه المجففة ، وأخيرًا يُضاف الدقيق. شكلي البسكويت واخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

8. بسكويت الشوفان مع الجزر

وصفة لأفضل كوكيز دقيق الشوفان وأكثرها صحة على الفطور!

سوف تحتاج: 2.5 كوب دقيق الشوفان ، 2 بيضة ، 150 جرام عسل ، 60 جرام زبدة ، 250 جرام جزر ، 130 جرام مكسرات ، 100 جرام زبيب ، 75 جرام تمر ومشمش مجفف ، 1 كوب دقيق ، 1 ملعقة صغيرة لكل منهما. القرفة وجوزة الطيب ، 0.5 ملعقة صغيرة. مشروب غازي.

تحضير: يخفق البيض مع الزبدة والعسل ويضاف الجزر المبشور والفواكه المجففة المفرومة بالمكسرات. اخلطي جميع المكونات الجافة بشكل منفصل وامزج الخليط ببطء. شكليها على شكل كعكات واخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة على 180 درجة.

10 وصفات سهلة لصنع مربى البرتقال في المنزل

9. بسكويت الشوفان مع الزبيب وبذور السمسم

إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة مغذية وصحية - فاكتسب هذه الوصفة!

سوف تحتاج: 200 جرام دقيق الشوفان ، 50 جرام عسل ، 50 مل زيت نباتي ، 1 ليمونة ، رشة قرفة وجذر زنجبيل ، 100 جرام طحين ، 30 جرام بذور سمسم ، 40 جرام زبيب ، 50 جرام مكسرات.

تحضير: نقطع المكسرات ويسخن عصير الليمون مع نصف قشر الليمون والقرفة والزنجبيل المبشور والعسل. تخلط جميع المكونات الجافة مع دقيق الشوفان وتضاف الزبدة وشراب العسل. شكليها في ملفات تعريف الارتباط واخبزيها لمدة 15 دقيقة على 180 درجة.

10. بسكويت الشوفان بالشوكولاتة مع رقائق جوز الهند

من بين أشياء أخرى ، وصفة كعكة الشوفان هذه خالية من السكر ودقيق القمح.

سوف تحتاج: 200 جرام دقيق الشوفان ، موزة واحدة ، 70 مل حليب ، 2 ملعقة صغيرة. كاكاو ، 2 ملعقة صغيرة. رقائق جوز الهند.

تحضير: يُطحن نصف الرقائق ويُمزج مع الرقائق الكاملة ويُضاف الكاكاو ورقائق جوز الهند. اخفقي الموز والحليب في الخلاط واخلطيهما معًا. شكليها على شكل كعكات واخبزيها في فرن 200 درجة لمدة 20 دقيقة. مستعد!