Khi những món súp rau thông thường cảm thấy mệt mỏi, anh ấy đến giải cứu, súp phô mai với gà. Ngay cả khi bạn chưa biết làm thế nào và với những gì để nấu nó, đây không phải là một vấn đề. Nắm bắt nhiều lựa chọn công thức nấu ăn và chọn công thức hoàn hảo của bạn!
1. Súp phô mai gà nấm
Thêm rau xanh và bánh mì nướng trước khi dùng.
Bạn sẽ cần: 500 g thịt gà, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 3 củ khoai tây, 250 g phô mai, 400 g nấm.
Sự chuẩn bị: Luộc gà với cả cà rốt và hành tây trong nửa giờ. Vớt rau, vớt thịt gà ra, thái miếng vuông vừa ăn.
Cắt khoai tây thành khối vuông và cho vào nước dùng đang sôi. Trong thời gian này, chiên nấm cho đến khi hơi ẩm bay hơi, và gửi khoai tây trong 5-7 phút. Cho gà trở lại nồi, thêm phô mai bào và nấu súp, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mềm.
2. Súp phô mai gà ngô
Để làm cho nước súp đặc hơn, hãy thêm một vài thìa rượu súp vào cuối cùng.
Bạn sẽ cần: 600 g thịt gà, 200 g phô mai, 200 g ngô, 4 củ khoai tây, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 cọng cần tây, 1 hạt tiêu, gia vị.
Sự chuẩn bị: Luộc gà cho đến khi mềm, vớt ra khỏi nước dùng và băm nhỏ. Luộc khoai tây trong cùng nước dùng, và tại thời điểm này thực hiện chiên từ hành tây, cà rốt và cần tây.
Cho vào xào cùng với hạt tiêu và gia vị. Cuối cùng, trở lại thịt gà, thêm ngô, đảo đều và thêm pho mát bào. Khi nó tan chảy, súp đã sẵn sàng!
3. Súp phô mai với gà và cơm
Nhẹ, ngon và rất thơm.
Bạn sẽ cần: 200 g thịt gà, 80 g gạo, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 3 nhánh tỏi, 1 bó rau thơm, 200 g phô mai đã chế biến, 1,5 lít nước, 3 củ khoai tây, gia vị.
Sự chuẩn bị: Luộc gà cho đến khi chín mềm, để riêng và lọc lấy nước dùng. Đun sôi lại rồi cho gạo đã vo vào và sau 10 phút - khoai tây.
Bào cà rốt và hành tây, xào và cho vào súp sau 10 phút. Đặt phô mai ở đó, và khi nó đã hoàn toàn phân tán, cho gà trở lại chảo và nêm mọi thứ với các loại thảo mộc băm nhỏ và tỏi đập dập.
20 món súp phô mai luôn được ăn sạch
4. Súp phô mai gà và mì
Để làm đẹp, hãy nhớ lấy ớt có màu sắc khác nhau.
Bạn sẽ cần: 250 g thịt gà, nửa củ hành tím, 1 củ cà rốt, 300 g hạt tiêu, 100 g phô mai, 100 g mì.
Sự chuẩn bị: Cắt gà thành từng miếng và luộc trong 15 phút. Hành tây thái nhỏ, cà rốt thái sợi và hạt tiêu.
Cho rau vào súp, sau 10 phút thì cho mì vào. Khi hoàn thành, thêm phô mai và để súp trên bếp cho đến khi nó tan chảy.
5. Súp phô mai gà viên
Bạn có thể thêm rau thơm cắt nhỏ hoặc bánh mì ngâm vào thịt viên, nhưng tốt hơn hết bạn nên thêm trứng.
Bạn sẽ cần: 400 g thịt gà băm, 300 g khoai tây, 100 g cà rốt, 150 g tỏi tây, 150 g củ cần tây, 200 g súp lơ, 200 g pho mát đã chế biến, 75 g mì.
Sự chuẩn bị: Cắt mỏng cà rốt với cần tây và xào với tỏi tây. Tách súp lơ thành những chùm hoa nhỏ, cắt khoai tây thành khối vuông, từ thịt băm thành những viên nhỏ.
Đun chảy phô mai trong nước sôi, cho khoai tây và bắp cải vào đó. Sau khi đun sôi, thêm chiên và gia vị, và sau 5-7 phút - mì và thịt viên. Để mọi thứ nấu cùng nhau trong 10-15 phút nữa.
20 công thức nấu súp nhuyễn ngon nhất
6. Súp phô mai gà và bắp cải
Đối với màu sắc, hãy dùng một thìa tương cà chua hoặc bông cải xanh thay vì súp lơ trắng.
Bạn sẽ cần: 600 g thịt gà, 500 g bắp cải, 500 g súp lơ trắng, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, gia vị, 200 g phô mai đã qua chế biến.
Sự chuẩn bị: Luộc gà trong khoảng 45 phút, và trong thời gian này, cắt ngẫu nhiên tất cả các loại rau. Bày thịt ra khỏi nước dùng và thêm súp lơ.
Sau 5 phút, chuyển cà rốt và hành tây vào chảo, sau đó thêm 5 - bắp cải trắng thông thường. Nấu tất cả mọi thứ với nhau trong 10 phút, cho đến khi phô mai và thịt gà cắt nhuyễn. Thêm chúng vào súp, và tiếp tục nấu cho đến khi phô mai tan chảy.
7. Súp phô mai với gà và rau bina
Một công thức thú vị cho món súp kem với rau bina và cà chua cùng một lúc.
Bạn sẽ cần: 200 g thịt gà, 700 ml sữa, 430 g cà chua, 1,5 củ hành tây, 600 g phô mai, 1 bó ngò, 1 chén rau bina.
Sự chuẩn bị: Chặt thịt gà và hầm với hành tây cho đến khi chín mềm. Đổ dần sữa vào chúng. Thêm phô mai vào đó và tiếp tục khuấy cho đến khi nó tan chảy.
Xào riêng cải bó xôi với ngò và cà chua, cho dần vào nồi canh. Hâm nóng mọi thứ lại với nhau, nêm gia vị cho vừa ăn và loại bỏ khỏi nhiệt.
8. Súp gà tôm phô mai
Một trong những công thức nấu ăn lạ nhất trong số tất cả các món súp phô mai!
Bạn sẽ cần: 300 g thịt gà, 250 g tôm, 100 g gạo, 2 nhánh tỏi, 100 g phô mai đã chế biến, 80 g ngò, 20 g gừng, 1 quả ớt, 1 lít nước dùng.
Sự chuẩn bị: Thái gà mỏng và chiên cho đến khi chín mềm với tỏi và gừng. Đun sôi nước dùng rồi cho gạo vào, 7 phút sau cho gà và tôm vào.
Thêm phô mai đã đun chảy vào súp và tiếp tục khuấy cho đến khi nó tan. Sau đó, khi cơm đã được, bạn cho hành ngò và ớt băm nhỏ vào, bắc nồi canh ra khỏi bếp.
12 công thức nấu ăn nguyên bản cho món funchose với gà
9. Súp phô mai với gà và rau
Tất nhiên, bất kỳ hỗn hợp rau đông lạnh làm sẵn nào cũng được.
Bạn sẽ cần: 300 g thịt gà, 2 củ khoai tây, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 quả ớt, 1 quả cà chua, 1 nắm bắp, 100 g phô mai, gia vị và rau thơm.
Sự chuẩn bị: Luộc gà cho đến khi chín mềm, vớt ra khỏi nước dùng và chia thành từng sợi. Lọc nước dùng và đun sôi trở lại, sau đó cho khoai tây vào.
Sau 10 phút, thêm tất cả các loại rau khác, ngoại trừ cà chua. Và sau 5 phút nữa, hãy thêm chúng vào. Cuối cùng, nêm gia vị cho súp, phủ một lớp phô mai bào và để trên bếp cho đến khi tan. Rắc rau thơm trước khi dùng.
10. Súp phô mai gà đậu
Nó hóa ra rất khác với đậu đỏ và trắng.
Bạn sẽ cần: 300 g thịt gà, 1 lon đậu, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 2 cọng cần tây, 150 g phô mai, tỏi, gia vị, rau thơm.
Sự chuẩn bị: Cho thịt gà vào đun sôi, cho đến khi hành tây và cần tây thái nhỏ, cà rốt bào sợi và tỏi băm nhỏ. Chiên tất cả cùng nhau cho đến khi mềm và vàng, khoảng 7 phút.
Cho phần chiên vào nước dùng đã hoàn thành, và thêm đậu và pho mát cắt nhỏ vào đó. Đun sôi súp cho đến khi tan trong khoảng 5 phút, cuối cùng, nêm gia vị và rắc rau thơm.