Ngay sau khi táo không được phục vụ trong các món ăn: với gia vị, giấm, nước xốt, trái cây khác, rau hoặc thịt. Giữ lại 20 công thức salad táo cho tất cả các dịp. Bữa sáng nhanh, bữa tối gia đình, bữa ăn lễ hội - chúng sẽ có ích ở mọi nơi!
1. Salad với táo, bắp cải và sốt mật ong
Bắp cải trắng ăn với táo xanh và bắp cải đỏ tốt hơn với táo đỏ.
Bạn sẽ cần: 1 đầu bắp cải, 2-3 quả táo, 3 muỗng canh. mật ong, 2 muỗng canh. giấm táo, 4 muỗng canh dầu ô liu, hạt tiêu.
Sự chuẩn bị: Băm nhỏ bắp cải, muối và dùng tay nhào đều. Ở đó, cắt táo thành các dải và các cánh đồng với giấm, mật ong, dầu và hạt tiêu. Để nước trộn salad trong nửa giờ.
2. Vinaigrette với táo
Một công thức rất đơn giản cho một món salad cổ điển.
Bạn sẽ cần: 150 g táo, 250 g củ cải, 0,5 lon đậu đỏ, 150 g cà rốt, 100 g hành tây, 200 g dưa chuột muối, giấm rượu, dầu ô liu.
Sự chuẩn bị: Luộc cà rốt và củ cải đường trước và để nguội. Cắt tất cả các nguyên liệu thành khối vuông nhỏ, thêm đậu và rưới dầu và giấm vào món salad.
3. Salad mực, táo và sữa chua
Nước sốt làm từ sữa chua đặc biệt tốt ở đây.
Bạn sẽ cần: 3 con mực, 1 củ hành tím, 2 quả táo, 5 muỗng canh. sữa chua, 2 muỗng canh rượu cognac, 2 muỗng canh. tương cà chua hoặc tương cà, 5 muỗng canh. Những hạt lựu.
Sự chuẩn bị: Luộc mực và cắt thành nửa khoanh cùng với hành tây. Cắt nhỏ táo và lấy hạt lựu. Trộn sữa chua với rượu cognac và sốt cà chua, rồi nêm gia vị cho món salad.
4. Salad với táo, mận và anh đào
Salad tươi, giòn và rất tốt cho sức khỏe.
Bạn sẽ cần: 2 quả táo đỏ, 100 g salad trộn, 250 g mận, 150 g cà chua bi, 20 g pho mát Parmesan, các loại hạt, 4 muỗng canh. nước cam, 2 muỗng canh dầu ô liu.
Sự chuẩn bị: Cắt anh đào thành các phần tư, mận và táo thành các lát mỏng. Thêm rau diếp và các loại hạt, nêm bơ và nước trái cây và rắc Parmesan.
5. Salad với giăm bông và táo
Công thức salad tuyệt vời từ mọi thứ trong tủ lạnh.
Bạn sẽ cần: 1 quả táo, 1 quả dưa chuột, 1 nhánh cần tây, 150 g giăm bông, 100 g xà lách xanh, 50 g sốt mayonnaise, 2 muỗng canh. nước cam, muối, tiêu.
Sự chuẩn bị: Cắt giăm bông, táo và dưa chuột thành khối mỏng, cắt nhỏ cần tây và xé salad một cách ngẫu nhiên. Rưới tất cả mọi thứ với nước cam, nêm gia vị và thêm một ít mayonnaise.
20 món salad ngộ nghĩnh chắc chắn rất đáng làm
6. Salad với khoai tây và táo
Một trong những biến thể của món salad khoai tây kiểu Đức.
Bạn sẽ cần: 3 quả táo, 1 kg khoai tây, 100 ml dưa chuột muối chua, 4 quả dưa chuột muối chua, 3 thìa cà phê bột ngọt. đường, 2 muỗng cà phê. mù tạt, 50 ml dấm rượu, 100 ml dầu thực vật, 1 củ hành tây, 1 quả tiêu, gia vị.
Sự chuẩn bị: Cho dầu, giấm, nước muối, đường, mù tạt và hành tây thái nhỏ vào và lắc đều. Cắt nhỏ dưa chuột, táo và hạt tiêu, luộc khoai tây và cắt thành từng lát. Trải salad thành từng lớp, đổ dần nước sốt và để trong tủ lạnh qua đêm.
7. Salad với táo, brie và mật ong
Một món khai vị rất tinh tế và ngon miệng để tạo ấn tượng với khách của bạn.
Bạn sẽ cần: 1 quả táo đỏ, 100 g pho mát brie, 4 muỗng canh. nho khô, 200 g hỗn hợp salad, 1 muỗng canh. mật ong, 1/3 chén quả óc chó, dầu ô liu.
Sự chuẩn bị: Xay các loại hạt thành vụn, trộn với mật ong và dầu ô liu. Hấp nho khô với nước trong 10 phút. Cắt nhỏ táo và pho mát, thêm rau xanh và nho khô, và thay quần áo.
8. Salad tôm và táo
Nếu bạn muốn món gì đó thơm hơn một chút, hãy thêm wasabi vào nước sốt.
Bạn sẽ cần: 200 g tôm, 200 g phô mai, 3 quả táo, 100 g quả hạch, sốt mayonnaise, 1 bó xà lách xanh, gia vị.
Sự chuẩn bị: Cắt táo và phô mai thành từng lát mỏng rồi cho tôm đã bóc vỏ vào luộc chín. Xay các loại hạt và lá thành món salad, và nêm với sốt mayonnaise.
9. Salad táo và củ cải
Một công thức salad lành mạnh, đơn giản và rất dễ dàng.
Bạn sẽ cần: 1 quả táo, 10 củ cải, 80 g phô mai, 1 nhánh cần tây, hành lá, 100 g sữa chua, 1 thìa cà phê mỗi thứ. mật ong và mù tạt.
Sự chuẩn bị: Cắt củ cải thành từng lát và táo thành từng lát mỏng. Bào phô mai, cắt nhỏ cần tây và hành lá rồi nêm gia vị.
10. Salad với táo, mực và dưa chuột
Một món salad ấm áp ban đầu cho bữa tối hoặc cho một kỳ nghỉ.
Bạn sẽ cần: 500 g mực, 3 quả dưa chuột, 2 quả táo, 150 g lá rau diếp, 1 bó mùi tây, 2 nhánh tỏi, 1 quả chanh, 4 muỗng canh. dầu ô liu, 2 muỗng canh mù tạt dijon, 1 muỗng canh. mật ong.
Sự chuẩn bị: Khuấy và đánh bông dầu ô liu, mù tạt, mật ong, 2 muỗng canh. nước cốt chanh và gia vị. Cắt mực thành từng khoanh và chiên với gia vị và vỏ chanh. Cắt dưa chuột và táo thành từng dải, thêm rau răm và rau thơm, tỏi băm lên trên và nêm gia vị cho món salad.
20 món salad xúc xích hun khói sẽ làm bừng sáng bất kỳ bàn tiệc nào
11. Salad với táo và phô mai mozzarella
Món salad ngọt ngào với hương thơm nhẹ nhàng tinh tế sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách sành ăn.
Bạn sẽ cần: 1 quả táo, 125 g phô mai mozzarella, một bó xà lách xanh, 1 nắm quả óc chó, 1 nắm nho khô, balsamic.
Sự chuẩn bị: Nhặt thô lá rau diếp, cắt táo thành những lát mỏng và thêm những miếng mozzarella lớn. Rắc nho khô và các loại hạt thái nhỏ, và rắc chút balsamic.
12. Salad với cá và táo
Về cơ bản, đây là "mimosa", vì vậy cá hun khói và thực phẩm đóng hộp sẽ làm.
Bạn sẽ cần: 300 g cá hồi hồng, 1 củ hành tây, 2 củ khoai tây, 2 quả táo, 5 quả trứng, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Luộc khoai tây và nạo chúng trên một máy nghiền thô. Trứng luộc chín bạn chia lòng đỏ và lòng trắng, băm nhỏ để riêng. Bào táo, thái nhỏ hành tây và nghiền cá hồi hồng. Xếp lớp khoai tây, cá, hành tây, sốt mayonnaise, lòng trắng trứng, táo, sốt mayonnaise và lòng đỏ.
13. Salad táo và bông cải xanh
Salad giòn tuyệt vời với nước sốt mật ong.
Bạn sẽ cần: 3 quả táo, 150 g bông cải xanh, 180 g ngô, 100 g quả hạch, 3 muỗng canh. mật ong.
Sự chuẩn bị: Luộc bông cải trong 3-5 phút, để nguội và ngắt thành từng chùm. Cắt nhỏ các loại hạt, cắt nhỏ táo và trộn salad với ngô. Thêm mật ong và khuấy một lần nữa.
14. Salad với táo và củ cải đường
Món salad này thích hợp cho những ai quan tâm đến vóc dáng và chế độ dinh dưỡng hợp lý.
Bạn sẽ cần: 2 quả táo, 2 củ cải đường, nửa củ hành tây, 200 ml sữa chua, nửa quả chanh, 2 thìa cà phê bột ngọt. mật ong, thảo mộc, các loại hạt.
Sự chuẩn bị: Nướng củ cải cho đến khi mềm và nạo trên một máy xay thô. Cũng chà táo và nhỏ nước chanh. Thêm rau xanh và các loại hạt vào món salad của bạn cho vừa miệng và nêm sữa chua, nước chanh và mật ong.
15. Salad táo và gan
Mặc dù các thành phần, món salad hóa ra rất đẹp và thanh lịch.
Bạn sẽ cần: 400 g gan gà, 2 quả táo, 200 g hỗn hợp salad, 2 quả cam, 50 g nam việt quất khô, 1 thìa cà phê bột ngọt. thìa là, 1 thìa cà phê bột ngọt. đường, dầu ô liu.
Sự chuẩn bị: Ngâm quả nam việt quất trong nước cam trong nửa giờ, và bây giờ chiên gan trong dầu ô liu với thì là. Cắt táo thành từng lát mỏng và chiên nhẹ để riêng từng loại. Đun sôi nước cam với nam việt quất và đường cho hơi bay hơi rồi đổ salad vào.
20 công thức cho món salad khoai tây ngon nhất
16. Salad với dứa và táo đóng hộp
Dứa tươi cũng được, nhưng sau đó thêm chút mật ong cho ngọt.
Bạn sẽ cần: 1 quả táo, 6 khoanh dứa đóng hộp, 3 cọng cần tây, quả hạch, 1 muỗng canh. Sữa chua.
Sự chuẩn bị: Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu và cắt nhỏ các loại hạt. Khuấy đều salad và nêm sữa chua.
17. Salad cá đỏ và táo
Bạn có thể thêm một ít quả nam việt quất, quả nam việt quất hoặc các loại quả chua khác vào món salad của mình.
Bạn sẽ cần: 4 quả táo xanh, 200 g rau bina, 200 g cá hồi muối nhẹ, 2 muỗng canh. đường, 2 muỗng canh. bơ, nước ép của 1 quả cam, một nhúm cà ri, 1,5 muỗng canh. balsamic.
Sự chuẩn bị: Cắt táo thành từng miếng vừa ăn và trộn caramel với bơ, đường và cà ri. Trong cùng một chiếc chảo, làm bay hơi giấm và nước cam để làm nước sốt. Cắt nhỏ tất cả các thành phần, trộn salad và trộn các lĩnh vực.
18. Táo và Salad trái cây
Món salad tuyệt vời cho bữa sáng hoặc món tráng miệng.
Bạn sẽ cần: 2 quả táo, 2 quả kiwi, 1 quả chuối, 1 quả cam, một ít nho khô, mật ong.
Sự chuẩn bị: Đổ nước sôi vào nho khô trong 20 phút. Gọt vỏ và cắt tất cả trái cây thành các miếng gần bằng nhau, thêm nho khô và mật ong. Nêm kem chua hoặc bơ không mùi nếu muốn.
19. Salad với gà, táo và cần tây
Thêm một vài loại táo để tạo sự đa dạng và tương phản.
Bạn sẽ cần: 400 g thịt gà, 150 g pho mát, 1 quả táo đỏ, 1 quả táo xanh, 2 cọng cần tây, 1 củ hành tím, 100 g rau bina, 125 g sữa chua, 2 muỗng canh. mật ong, 1 muỗng cà phê. mù tạc.
Sự chuẩn bị: Nướng phi lê trong lò hoặc hun khói và cắt thành từng lát. Bào pho mát trên một máy xay thô, và trộn sữa chua với mật ong và mù tạt. Cắt ngẫu nhiên các thành phần còn lại, đảo đều salad và trộn nước sốt.
20. Salad với táo, gà và bơ
Có thể rắc lạc rang hoặc vừng rang lên trên.
Bạn sẽ cần: 1 quả táo, 1 quả bơ, 100 g thịt gà, rau diếp, 2 muỗng canh. dầu ô liu, 2 muỗng canh nước chanh, balsamic.
Sự chuẩn bị: Cắt gà thành từng lát mỏng và chiên. Cắt bơ và táo thành khối vuông, thêm rau diếp và nêm gia vị cho món salad. Sẵn sàng!