Chỉ cần một vài sản phẩm đơn giản, và bây giờ một món salad ngon miệng đã sẵn sàng trong một thời gian ngắn. Lần này, chúng tôi chỉ thu thập các công thức nấu ăn như vậy: nhanh chóng, dễ dàng, cho mỗi ngày và tối đa trong 15-20 phút!
1. Salad từ cá hộp
Cả bắp cải Bắc Kinh và bắp cải trắng đều thích hợp.
Bạn sẽ cần: 300 g bắp cải, 1 hộp cá hộp, 150 g thanh cua, 1 quả dưa chuột, 50 g hành lá, 4 quả trứng, rau thơm, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Luộc trứng, cắt bắp cải và thái nhỏ các nguyên liệu còn lại. Thêm hành tây cắt nhỏ và rau thơm vào đó và nêm sốt mayonnaise vào món salad.
2. Salad cá trích
Nhanh hơn nhiều so với áo khoác lông, nhưng vẫn rất ngon!
Bạn sẽ cần: 100 g cá trích, 100 g gạo, 200 g dưa chuột, 200 g cà rốt, 1 bó hành lá, 3 muỗng canh mỗi thứ. dầu ô liu và mù tạt dạng hạt.
Sự chuẩn bị: Đun sôi gạo, và cắt tất cả các thành phần khác thành các dải nhỏ. Thêm hành lá cắt nhỏ và nêm dầu ô liu và mù tạt.
3. Salad rau bí xanh
Máy xay cà rốt Hàn Quốc - không có phép thuật!
Bạn sẽ cần: 120 g bí xanh, 120 g cà rốt, 120 g dưa chuột, 120 g bắp cải, 120 g cà chua, 2 muỗng canh mỗi loại. dầu thực vật và nước tương, gia vị, một chút đường, tỏi.
Sự chuẩn bị: Bào bí ngòi, cà rốt và dưa chuột cho cà rốt Hàn Quốc, bắp cải cắt nhỏ và cà chua thái nhỏ. Thêm tỏi đập dập và đường đã ướp gia vị, bơ và nước tương.
4. Salad cà rốt và đậu Hàn Quốc
Tốt nhất là đậu đỏ chưng cách thủy.
Bạn sẽ cần: 1 lon đậu que, 150 g cà rốt Hàn Quốc, 1 củ hành tây, 1 quả trứng, 100 g thịt gà phi lê.
Sự chuẩn bị: Luộc và cắt nhỏ gà và trứng, trong thời gian này, thái nhỏ và phi thơm hành tây. Rửa sạch đậu, đảo đều các nguyên liệu và dọn ra đĩa.
5. Salad với bông cải xanh tươi
Chỉ cần có một đầu bông cải xanh, không cần phải lung tung lâu đâu!
Bạn sẽ cần: 1 đầu bông cải xanh, 3 củ cà rốt, 1 lon ngô, 1 hạt tiêu, sữa chua, gia vị.
Sự chuẩn bị: Tách bông cải xanh thành những chùm hoa nhỏ và cắt bỏ phần chân. Cắt cà rốt và ớt thành sợi, thêm ngô và nêm vào món salad với sữa chua đã được ướp gia vị.
Các món salad nhanh chóng và ngon miệng: 20 công thức
6. Salad nhanh với dưa chuột và xúc xích
Bất kỳ xúc xích hoặc xúc xích hun khói còn sót lại sẽ làm.
Bạn sẽ cần: 200 g bắp cải, 1 quả dưa chuột, 100 g xúc xích, 70 g pho mát, 4 muỗng canh. đậu Hà Lan, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ bắp cải, và cắt dưa chuột và xúc xích thành các dải mỏng. Phô mai natri trên máy xay thô, thêm đậu Hà Lan đóng hộp và salad với sốt mayonnaise.
7. Salad dưa chuột và ớt cay
Một biến thể đơn giản về chủ đề món salad châu Á.
Bạn sẽ cần: 1 quả dưa chuột, nửa quả ớt chuông, 0,5 thìa cà phê. nước chanh, 2 muỗng canh dầu thực vật, muối, ớt đỏ xay, đường, rau thơm, tỏi, hạt mè, 1 muỗng cà phê bột ngọt. xì dầu.
Sự chuẩn bị: Cắt dưa chuột thành những dải thật mỏng, trộn với gia vị, phủ bơ, nước cốt chanh và xì dầu rồi để ráo. Tương tự, cắt ớt sừng, chiên nhẹ trên chảo chống dính rồi cho dưa chuột vào. Bóp tỏi vào salad và rắc mè.
8. Salad với củ cải và cơm
Điều lâu nhất trong công thức này là luộc cơm và trứng.
Bạn sẽ cần: 100 g gạo, 250 g củ cải, 5 quả trứng, 1 củ hành tây, 200 g kem chua, 1 thìa cà phê bột ngọt. mù tạc.
Sự chuẩn bị: Đun sôi cơm và trứng, thái nhỏ hành tây rồi bào trứng và củ cải trên một cái máy xay thô. Quậy salad và kem chua với mù tạt.
9. Salad nấm ngâm chua
Bạn có thể thêm một ít ngô hoặc đậu Hà Lan đóng hộp.
Bạn sẽ cần: 1 quả dưa chuột, 1 quả cà chua, 150 g nấm ngâm, hành lá, rau thơm, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Cắt các loại rau và nấm thành những khối vuông nhỏ tương đương nhau. Thêm hành lá và rau thơm vào salad, nêm sốt mayonnaise.
10. Salad với giăm bông và trứng tráng
Món salad này hoàn hảo ngay cả khi là một bữa sáng nhanh!
Bạn sẽ cần: 3 quả trứng, 3 muỗng canhsữa, 200 g giăm bông, 1 củ hành tây, 1 lon ngô.
Sự chuẩn bị: Đánh trứng với sữa, chiên trứng tráng cả hai mặt và cắt thành từng dải. Cũng cắt giăm bông, và hành tây cắt nhỏ, trụng qua nước sôi. Thêm ngô và trộn salad.
11. Salad rau cà tím
Không chỉ dưa chuột với cà chua có thể được nấu nhanh chóng và dễ dàng!
Bạn sẽ cần: 1 quả cà tím, 1 củ cà rốt, 1 quả ớt, 1 củ hành tây, 2 quả cà chua, 3 muỗng canh. dầu ô liu, 3 muỗng canh giấm, rau thơm và gia vị.
Sự chuẩn bị: Cắt cà tím thành khối vừa và chiên trong dầu ô liu cho đến khi mềm. Cắt nhỏ tất cả các loại rau khác, thêm các loại rau thơm và gia vị, trộn đều và rưới salad với dầu và giấm còn lại.
12. Salad với bắp cải và thịt gà
Lý tưởng nhất nếu bạn còn thừa một miếng gà làm sẵn.
Bạn sẽ cần: 500 g cải thảo, 250 g ngô, 1 quả dưa chuột, 1 quả ớt, 1 quả cà chua, 200 g thịt gà, kem chua, gia vị, mù tạt.
Sự chuẩn bị: Lấy gà luộc, nướng hoặc hun khói và cắt thành các dải. Cắt mỏng bắp cải, cắt nhỏ phần còn lại của rau, thêm bắp và lên trên món salad với kem chua với mù tạt và gia vị.
13. Salad cây me chua nhanh
Bạn có biết nơi để đặt phần còn lại của cây me chua? Hay cho biêt!
Bạn sẽ cần: 1 bó cây me chua, 1 củ hành tây, 150 g ngô, 15 quả ô liu, 1 bó lá rau diếp, dầu ô liu, hạt mù tạt, gia vị và rau thơm.
Sự chuẩn bị: Băm mỏng tất cả các loại rau xanh và băm nhỏ hành lá. Cắt ô liu thành từng lát, thêm ngô, trộn salad và ruộng với dầu, mù tạt và nước sốt gia vị.
14. Salad đậu thịnh soạn
Đậu nấu rất lâu, vì vậy hãy lấy đậu đóng hộp.
Bạn sẽ cần: 1 lon đậu, 1 lon ngô, 3 lát bánh mì, hành lá, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Cắt bánh mì thành khối vuông và sấy khô trong chảo hoặc lò nướng. Rửa sạch đậu, trộn với ngô và hành lá, nêm sốt mayonnaise và rắc bánh mì nướng.
15. Salad cá hồi hồng đậu xanh
Bạn thậm chí có thể đặt nó vào giỏ phục vụ.
Bạn sẽ cần: 1 lon cá hồi hồng, 1 ly gạo luộc, 1 bó hành lá, 2 quả dưa chuột, 100 g đậu xanh, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Chặt và luộc nhẹ đậu xanh cho đến khi chín mềm. Cắt nhuyễn dưa chuột, cắt nhỏ hành lá và dùng nĩa tán nhuyễn cá hồi. Nêm salad với sốt mayonnaise.
16. Salad ăn kiêng với táo và cần tây
Thêm một ít bắp cải cắt nhỏ hoặc dưa chuột nếu muốn.
Bạn sẽ cần: 4 cọng cần tây, 1 bó ngò, 1 quả táo xanh, 2 muỗng canh. Sữa chua.
Sự chuẩn bị: Cắt cần tây và táo thành những miếng vuông nhỏ, và cắt nhỏ ngò gai vào cùng. Đổ sữa chua lên salad, khuấy đều và nêm gia vị khi cần.
17. Salad dưa chuột và nấm
Nếu bạn sử dụng nấm dại, hãy đun sôi chúng một chút lúc đầu.
Bạn sẽ cần: 200 g nấm, 200 g dưa chuột, 200 g ngô, 70 g phô mai, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Cắt nhỏ nấm và xào với gia vị cho đến khi hơi ẩm bay hơi. Tương tự như vậy, thái nhỏ dưa chuột và xếp salad thành từng lớp, rưới lên mỗi lớp một ít mayonnaise. Rắc phô mai bào lên trên.
18. Salad với khoai tây và trứng
Sẽ tốt hơn nếu bạn đã có khoai tây luộc hoặc nướng.
Bạn sẽ cần: 3 củ khoai tây, 2 quả trứng, 2 quả dưa chuột, rau thơm, sốt mayonnaise, mù tạt.
Sự chuẩn bị: Luộc khoai tây và trứng, rồi cắt chúng cùng với dưa chuột thành khối nhỏ. Thêm các loại rau thơm cắt nhỏ vào salad và nêm với sốt mayonnaise và mù tạt.
19. Món salad nhanh với cá ngừ và bánh mì nướng
Một hộp cá ngừ gần như là một món salad làm sẵn!
Bạn sẽ cần: 200 g lá xà lách, 1 hộp cá ngừ đóng hộp, 200 g bánh mì nướng, 1 hộp ngô, 4 quả trứng, 1 bó rau thơm, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Luộc trứng và cắt thành từng lát mỏng. Dùng nĩa nghiền cá ngừ, cắt nhỏ rau diếp và cắt nhỏ rau xanh. Trộn salad, thêm bánh mì nướng và nêm sốt mayonnaise.
20. Gỏi mì ăn liền
Làm thế nào dễ dàng hơn và nhanh hơn?
Bạn sẽ cần: 100 g giăm bông hoặc xúc xích, 1 gói mì, 1 lon ngô, 5 thanh cua, 70 g phô mai, sốt mayonnaise.
Sự chuẩn bị: Hấp mì và xay thanh cua và giăm bông trong thời gian này. Thêm ngô, pho mát bào vào salad, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi trộn với sốt mayonnaise.