Rau diếp xoăn không chỉ là thức uống tốt cho sức khỏe mà còn là một loại cây lâu năm trang trí rất dễ thương. Vào nửa đầu mùa hè, nó được bao phủ dày đặc bởi những bông hoa màu xanh lam mỏng manh, bổ sung một cách duyên dáng cho các luống hoa và bố cục cảnh quan. Hãy nói cho bạn biết thêm!
thông tin chung
Rau diếp xoăn là một loại cây lâu năm rất phổ biến, mọc ven đường và trong các vườn dược liệu. Nó thuộc giống Asters và được tìm thấy ở khắp mọi nơi từ Đông Âu đến Tây Siberia. Hệ thống rễ của nó là một cây trồng có rễ lớn, mới được hình thành trong năm đầu tiên của cuộc đời cây.
Rễ rau diếp xoăn có thể đạt trọng lượng 400 g, và chiều dài của chồi đạt từ 1,5 m trở lên. Những bông hoa tương đối nhỏ - tối đa là 5 cm, nhưng chúng rất duyên dáng và có rất nhiều trong số chúng. Những chồi già nhanh chóng tàn lụi và được thay thế bằng những chồi mới trong suốt mùa hè.
Rau diếp xoăn nở hoa ngay khi mặt trời ló dạng vào buổi sáng. Nhưng nó sẽ đóng lại ngay lập tức vào buổi tối hoặc khi trời nhiều mây. Anh ta cũng là một mồi tuyệt vời cho ong và chỉ là một cây mật ong tốt.
Hầu hết tất cả các bộ phận của rau diếp xoăn đều phù hợp để tiêu thụ theo cách này hay cách khác. Ngoài rễ, lá, hạt và thậm chí cả hoa khô đều được sử dụng. Thành phần có chứa một chất độc đáo gọi là intibin, tạo ra vị đắng của cà phê.
Các loại rau diếp xoăn
Trong văn hóa, chỉ có hai loại rau diếp xoăn chính được sử dụng và trong tự nhiên không có quá nhiều loại rau diếp xoăn này. Và những người làm vườn và cư dân mùa hè sẽ quan tâm đến rau diếp xoăn và salad thông thường!
Rau diếp xoăn thông thường
Anh ấy là thần dược. Nó được trồng như một loại cây cảnh, và nước uống cũng được tạo ra từ nó. Các giống rễ được sử dụng thay thế cho cà phê, và một số trong số chúng đã tồn tại hơn vài trăm năm.
Salad rau diếp xoăn
Thật dễ dàng để đoán rằng lá của nó được sử dụng trong nấu ăn, và đặc biệt là cho các món salad tươi xanh. Các giống rất khác nhau. Ví dụ, Endive xoăn rất dễ nhầm lẫn với các loại rau xanh khác, trong khi Whitloof có lá rộng hiếm hơn.
Statice (50 ảnh): chủng loại, chăm sóc và trồng trên bãi đất trống
Chăm sóc rau diếp xoăn
Trong tự nhiên, rau diếp xoăn mọc như cỏ dại, vì vậy thật dễ dàng đoán được mức độ khiêm tốn của nó trong cuộc sống hàng ngày. Chỉ những điều kiện cơ bản sẽ đủ cho anh ta để anh ta hài lòng với những tán lá mọng nước và hoa tươi sáng.
Nhiệt độ và ánh sáng
Rau diếp xoăn không sợ nhiệt độ mùa xuân giảm, sương giá ngắn và nắng nóng. Chọn một khu vực nắng sáng, không có bóng cây và cây bụi cao. Đừng lo lắng, rau diếp xoăn không sợ ánh nắng trực tiếp.
Tưới nước
Để rau diếp xoăn phát triển xum xuê và đẹp mắt thì phải tưới nước thường xuyên nhưng vừa phải. Không làm ngập lá và phủ đất để duy trì độ ẩm và nhiệt độ. Salad rau diếp xoăn có khả năng chịu hạn kém hơn so với rau diếp xoăn thông thường. Chỉ cần tưới nước bổ sung thông thường khi không có mưa kéo dài.
Đất
Chỉ có đất chua là không thích hợp với rau diếp xoăn, vì vậy tốt hơn là nên bón vôi cho nó vào mùa thu. Các bãi đất bùn hoạt động tốt, nhưng chúng cần được đào lên và làm ẩm cẩn thận.
Phân bón và cho ăn
Rau diếp xoăn thích mặc quần áo khoáng. Điều này cũng áp dụng cho hỗn hợp trộn sẵn và tro gỗ với phân trộn. Chúng tôi khuyên bạn nên bón xen kẽ chất hữu cơ với phân khoáng trong khoảng thời gian 2-3 tuần.
Ra hoa và thu hoạch
Tôi muốn lưu ý riêng rằng rau diếp xoăn thông thường chỉ nở vào năm thứ hai. Vì vậy, trong mùa thu đầu tiên, tất cả các lá được cắt bỏ để trú đông. Bạn cũng có thể thu hoạch rễ. Nhưng rau diếp cho một vụ mùa vào khoảng tháng Mười.
Rau diếp xoăn ở nhà
Các loại salad có thể được chuyển trong nhà vào cuối mùa. Để làm điều này, đào chúng ra vào giữa mùa thu, phơi khô trong vài ngày, cắt bỏ phần mặt đất và loại bỏ thân rễ ở nơi mát mẻ đến +2 độ với phần còn lại của trái đất.
Để phần đầu và chồi ở độ cao khoảng 1 cm và trồng thân rễ trong một giá thể trong hỗn hợp than bùn và cát đến độ sâu 20 cm.Làm ẩm lớp nền dần dần và giữ nhiệt độ khoảng +17 độ. Đầu của bắp cải có thể được cắt khi chúng lớn lên.
Proleski (50 ảnh): các loại, chăm sóc và trồng trên bãi đất trống
Trồng trọt và chăn nuôi
Rau diếp xoăn được nhân giống bằng hạt và mọi người đều có thể dễ dàng đối phó với điều này. Các giống cây thuốc được gieo trực tiếp vào đất trống vào đầu mùa xuân, và các giống cây xà lách được gieo muộn hơn, vào giữa tháng 5, khi mặt đất ấm lên. Trước khi trồng, chúng tôi khuyên bạn nên ủ hạt trong khăn ẩm ở nơi ấm áp.
Trước khi trồng, xới đất với các loại phân khoáng phức hợp, sau đó đổ nước thật đều. Tạo rãnh nhỏ sâu 1-1,5 cm với bậc khoảng 30 cm và gieo hạt vào đó. Đây là tiêu chuẩn cho cả hai.
Sau 1-2 tuần, những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện, chúng cần được tỉa thưa khi cần thiết. Bạn không thể trồng dày, vì đơn giản là các cây sẽ tiêu diệt lẫn nhau. Hãy nhớ rằng 30 cm là khoảng cách tối thiểu giữa các bụi cây.
Bệnh và sâu bệnh của rau diếp xoăn
Mùi hương của rau diếp xoăn thu hút sâu bệnh, vì vậy tốt nhất bạn nên trồng nó càng xa các loại cây trồng có giá trị càng tốt. Đó là rệp, bọ ve, giun xoắn, sên. Vì vậy, điều quan trọng là không tạo điều kiện thuận lợi cho sâu bệnh, phủ cát mặt đất và loại bỏ cỏ dại kịp thời. Nếu vấn đề đã xảy ra, hãy sử dụng thuốc diệt côn trùng hiệu quả ngay lập tức.
Rau diếp xoăn thông thường hầu như không bị bệnh, nhưng rau diếp xoăn thường bị nấm, thối và cháy lá. Khi có các triệu chứng đầu tiên, hãy cắt bỏ tất cả các bộ phận bị ảnh hưởng và những cây bị đau nhất, và xử lý mọi thứ xung quanh bằng thuốc diệt nấm.
Brunner (50 ảnh): các loại, chăm sóc và trồng trên bãi đất trống
Rau diếp xoăn - ảnh
Và nếu bạn vẫn nghi ngờ liệu bạn có cần rau diếp xoăn trong vườn hay không, chúng tôi khuyên bạn nên xem qua lựa chọn ảnh của chúng tôi!
